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Qumica.Materia:
Clasificacin.
Propiedades
1
Qumica
Ciencia natural que se basa en la observacin y experimentacin
relacionada con los fenmenos que sufre la materia.
Composici
n
Constitucin
Propiedades fsicas y
qumicas
Transformaciones
Qu leyes gobiernan sus cambios
Energa de los cambios
Estructura interna
2
Historia de la Qumica
1. poca primitiva:
El hombre descubre el fuego
Oro Plata
Cobre
Trabajos en Arcilla
Hierro
Bronce
Vidrio
Pinturas
Bronce
Vidrio
Cuero
Lana
Algodn
Jabn a base de cenizas y grasas animales
Oro
Lino
Plata
Blanqueado
Cobre
Teido
3
En la antigua
china:
La porcelana
Sal
itre
La
plvora
* Herclito:
Amor
Odio
(384-322 AC):
Leucipo y Demcrito
La materia est formada por pequeas partculas
ATOMOS=
Vaco =
No ser:
3. La Alquimia
Khemeia
alkimiya
(Jugo de planta)
Personajes precursores de los qumicos modernos
La alquimia tuvo mayor auge en la Edad Media. (siglo
V al siglo XV)
Alquimistas rabes, Jabirin Hayyan y
tra
Rhazes:
prima
Mercurio:Carcter metlico y la volatibilidad
Azufre:
Sal:
Propiedad de combustibilidad
Solidez y solubilidad
La piedra filosofal:
Conversin del Plomo y el Hierro en Oro
Elixir de la larga vida (siglo XII):
Eliminar la enfermedad,
devolver la juventud,
prolongar la juventud,
asegurar la inmortalidad
7
Smbolos alquimistas
Alquimistas de occidente:
San Alberto Magno (1 206- 1 280):
Doctor Universal
Aristteles de la Edad Media
Preparo potasa custica (KOH),
Doctor Iluminado
10
Seguidores de Paracelso
Livavius (1 540-1616):
Medico alemn, prepar cloruro estnnico (SnCl4)
Estudi los fundentes utilizados en metalrgia,
Van Helmont (1 577-1644):
Medico belga, estudi el crecimiento de una planta
Invent el trmino gas
Estudi el gas silvestre (gas carbnico, CO2)
Lemery (1 645-1 715:
Algunos
instrumentos
y
materiales
que
usaron
los
alquimistas
del
siglo XVI. Como la
balanza,
el
mortero, el horno,
el
embudo,
la
tenaza, el crisol y
l0s
matraces.
Ya perfeccionados,
continan siendo
artculos
importantes de la
moderna
13
tecnologa
e
6. El renacimiento cientfico
El primer cientfico que usa la teora atmica para explicar las transfo
ciones qumicas15
ceniza +
19
20
22
24
Importancia de la Qumica
Medicina
Textilera
Nutricin
Medio
ambiente
Agricultura
Otras
industrias
25
Divisin de la Qumica
Qumica
general
- Estudia los
fundmen
tos o principios
bsicos comunes
a todas las ramas
de la ciencia
qumica
Qumica
descriptiva
- Qumica
inorgnica
- Qumica
orgnica
Qumica
analtica
Qumica
aplicada
- Cualitativa
- Bioqumica
Cuantitativa
Fisicoqumica
- Qumica
industrial
- Petroqumica
- Geoqumica
- Astroqumica
- Farmoqumica
26
Ciencia
Conjunto de conocimientos sistematizados acerca del mundo
en que vivimos
Tecnologa
Es la aplicacin de los conocimientos cientficos en forma
prctica sobre
la naturaleza, transformndola y sirviendo a la satisfaccin
de las necesidades humanas, por medio de ciertos procedimientos
Elespecficos:
mtodo
Las1.
Tcnicas
4.
5.Comprobaci
cientfico
Observacin
Formulacin
n
del
de hiptesis
experimental
fenmeno
2. Registro
de
datos
3.Organizaci
n
de las
observacione
s
6.
Conclusiones
lgicas
7. Comunicacin de los
resultados
27
Notacin
cientfica
Tiene las siguientes
formas:
a,b x
a,bc x
a,bcd x
con 2 dgitos
significativos
con 3 dgitos
significativos
con 4 dgitos
significativos
Donde
:
a
28
Ejemplo 1
Escribir el nmero 4 766 en notacin cientfica.
Solucin:
Se debe colocar la coma decimal entre el 4 y el 7.
4, 7 6 6
Como la coma decimal se corri tres lugares hacia la izquierda, la potencia de 10 ser
3 (para que la coma decimal regrese a su posicin original):
4,766 x
29
Ejemplo 2
Escribir 0,000123 en notacin cientfica.
Solucin
La coma decimal se debe colocar entre el 1 y el 2
0, 0 0 0 1 2 3
30
Ejemplo 3
La edad de la tierra es aproximadamente 4 500 000 000 aos. Expresar este nmero
en notacin cientfica.
Solucin
La coma decimal se debe colocar entre el 4 y el 5
4500000000
4,5 x
31
Ejemplo 4
Simplificar la siguiente expresin:
Solucin
Expresando las cantidades decimales en potencia de 10, se tiene
= 15 x
= 1,5 x
A = 1,5 x
32
Ejemplo 5
Una persona pesa 83 kg. Expresar el peso de la persona en gramos usando
notacin cientfica. 1kg = 1000g.
Solucin
W = 83 kg = 83 x
W = 8,3 x 10 x
W = 8,3 x
33
Ejemplo 6
luz monocromtica de color amarillo presenta la longitud de una onda completa
La
igual a 4 350 x cm. Qu longitud de onda en centmetros le corresponde a 2 x
ondas
Solucin
4 350 x cm
= 8,7 x x cm
L = 8,7 x cm
34
Ejemplo 7
Un tomo de oxgeno pesa aproximadamente 0, 000 000 000 000 000 000 000 02656 g
Expresar este peso en notacin cientfica.
Solucin
La coma decimal se debe colocar entre el 2 y el 6
0, 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 6 5 6 g
Como la coma decimal se corri 23 lugares hacia la derecha, el exponente ser -23
as:
2,56 x
35
Instrumentos
de medida
densidad
velocidad
temperatura
Unidades
apropiadas
presin
etc.
36
Sistema absoluto
Sistema Ingls
CGS
MKS
Sistema
tcnico
Sistema
absoluto
Sistema
tcnico
Longitud
centmetr
o
(cm)
metro
(m)
metro
(m)
pie
(ft)
pie
(ft)
Masa
gramo
(g)
kilogram
o
(kg)
UTM
libra
((lb)
slug
Tiempo
segundo
(s)
segundo
(s)
segundo
(s)
segundo
(s)
segundo
(s)
Fuerza
dina
(din)
Newton
(N)
kgf
Poundal
lbf
Ergio
Joule
Energa
kgf.m
Poundal.lf
lbf.ft
Donde: UTM=
(erg)Unidad tcnica
(J)
de
masa
Kgf kg=
Kilogramo
fuerza
Longitud (L), masa
(M) y tiempo (T), son magnitudes
fundamentales
37
Masa (M)
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
kg = 1000g = 2,2 lb
kg = 1000g = 2,2 lb
lb = 16 onzas = 453,6 g
lb = 16 onzas = 453,6 g
onza = 28,35 g
onza = 28,35 g
UTM = 9,807 kg
UTM = 9,807 kg
slug = 1,488 UM
slug = 1,488 UM
tonelada (tn) = 1000 kg
tonelada (tn) = 1000 kg
Fuerza (F = ML)
1 dina (din) =
1
1
1
1
semana = 7 das
da = 24 horas
h = 60 min = 3600 s
min = 60 s
1 Newton (N) = =
1 poundal = 0,138 N
1 kgf = 0,138 N
1 lbf = 0,448 N
38
Energa (E = M
Volumen ()
1 joule = ergios
1 calora (cal) = 4,184 J
1 kcal = 1000 caloras
1 electrn voltio (eV) = 1,6 x ergios
1 BTU = 252 cal
BTU = British Thermal Unit
1 litro x atm = 101,3 J
rea ()
1 = = 10,76
1 rea = 100
1 hectrea = 100 reas =
1 acre = 40,5 reas =
43,560
1 = 100
1 atm = 76 cm Hg = 760
mmHg
= 1033 g /
= 14,7 lb / (PSI)
= 1,013 x Pa
1 bar = dina/
39
Magnitud fsica
Unidad
Smbol
o
Longitud
Masa
Tiempo
Temperatura
Cantidad de
sustancia
Intensidad de
corriente
Intensidad luminosa
metro
kilogramo
segundo
kelvin
mol
amperio
candela
m
kg
s
K
mol
A
cd
ngulo plano
radin
rad
ngulo slido
estereorradi sr
n
Unidades base o
fundamentales
Unidades
suplementarias
40
Unidades derivadas
Magnitud fsica
Unidad
Smbolo
rea
metro cuadrado
Volumen
metro cbico
Densidad
Fuerza
newton
Presin
pascal
Pa
Trabajo, Energa
joule
volt
coulomb
Frecuencia
hertz
Hz
watt
kg/
41
Prefijos SI
Mltiplo
Prefijo
Smbolo
1018
1015
1012
109
106
103
102
101
10-1
10-2
10-3
10-6
10-9
10-12
10-15
10-18
10-21
10-24
exa
peta
tera
giga
mega
kilo
hecto
deca
deci
centi
mili
micro
nano
pico
fempto
atto
zepto
yocto
E
P
T
G
M
k
h
da
d
c
m
n
p
f
a
z
y
42
CONVERSIN DE UNIDADES
Factor unitario
Procedimiento para convertir una unidad a otra por medio de
factores de
conversin. El factor de conversin es una relacin de
igualdad o equivalencia entre 2 unidades o cantidades
expresadas en forma fraccionaria , cuyo valor es la unidad
La siguiente relacin:
1m=
Expresando como factor unitario:
1 =
1=
43
1 kg =
Expresando como factor unitario:
1 kg =
1=
1=
44
Un vehculo se desplaza a la velocidad de 72 . Cul es la velocidad en
V = 72
V = 20
45
Convertir 11 lb a gramos
Sea la masa m
m = 11 lb x
m = 5000 g
46
La notacin cientfica de los nmeros 0,00405 y 24 808 son
respectivamente:
47
de Carbono
m,
10 dm,
dm x x
48
La materia
Nebulosa Swan (M 17).
Nube de polvo y gas
hidrgeno. Colores que
emiten
el
hidrgeno(verde)
y
oxgeno(azul),
azufre
(rojo). Captada por
el
telescopio
espacial
Hubble. Est a 6 000
luz, todo
enlo quela
Materia es todo aquello que est a aos
nuestro alrededor,
forma el
constelacin
Sagitario.
universo, lo cual se manifiesta como cuerpo fsico o sustancia material y
energa.
La energa tambin
Einstein
49
Ejemplos de Materia
50
Concepto de Materia
Es todo aquello que constituye el Universo, se
encuentra
en
constante
movimiento
y
transformacin mediante fenmenos fsicos y
qumicos, principalmente; adems su existencia
es independiente de nuestros sentidos y del
hombre.
Forma
Condensada:
sustancia o cuerpo
material
Forma Dispersada
Energa
Tierra
Aire
Luz
Luna
Sal
Marte
Azcar
Ondas de radio y
TV
Rayos x
Las
Estrellas
Agua
Cuaderno
Calor
Etc.
Etc.
51
Masa de un cuerpo
material
Cantidad de materia o
cantidad de partculas
(tomos,
iones
o
molculas) que posee
un cuerpo. Se mide en
unidades
apropiadas
(gramo,
kilogramo,
libra, toneladas, etc.).
Energa
Forma de la materia
que causa un cambio o
interaccin de cuerpos
materiales,
es
la
capacidad
de
hacer
trabajo y siempre que
algo mueve se hace
trabajo (objetos que se
mueven pueden ser
tambin
tomos
y
molculas).
Muchas
reacciones
liberan energa, por
ejemplo la combustin
de la madera donde se
produce
dixido
de
carbono y agua en
forma de luz y calor.
52
Donde:
E = energa almacenada en un cuerpo material de
masa m
=
c = velocidad de la
luz
Donde:
= variacin de la masa del cuerpo material durante
m
un cierto proceso, que se transforma en energa (E)
E = variacin de energa en el proceso debido a m
53
54
Ejemplo:
En un proceso nuclear de fisin, 10 gramos de plutonio (Pu-239) se
transforman en energa. Calcular dicha energa en Ergios y Joule.
Solucin:
Datos:
10 g
Se sabe que :
=
=
=
55
56
Vaporizacin
Fusin
Lquido
Slido
Gaseoso
Licuacin
Condensacin
Solidificacin
Sublimacin regresiva
Ejemplos de sublimacin
- Hielo seco:
- Naftalina:
Escarcha
57
Estado plasmtico
58
Propiedades de la Materia
Propiedades especficas
Propiedades generales
Masa:
Volumen:
Impenetrabilidad:
Divisibilidad:
Porosidad:
Peso:
El espacio ocupado
por un cuerpo no
puede ser ocupado por
otro al mismo tiempo
Propiedades Fsicas
Propiedades Extensivas
Dependen de la cantidad de masa:
- Inercia
- Peso
- rea
- Volumen
- Presin de un gas
- Calor ganado o perdido,etc.
Son aditivas
Propiedades Intensivas
No dependen de la cantidad de
masa:
- Densidad
- Temperatura de ebullicin
- color
- Olor
- Sabor,
- etc.
No son aditivas
Propiedades Qumicas
Aquellas que se manifiestan al
alterar su estructura interna o
molecular cuando interactan con
otra(s) sustancia(s):
- El Hierro se oxida a T. ambiental
y el Oro no
- El C no
- El Na reacciona violentamente
con el agua fra y el Ca
lentamente
- El alcohol es inflamable y el
agua no.
- El cido sulfrico quema la piel y
el cido ctrico no.
59
Clasificacin de la
materia
Materia
Cuerpo material
(cuerpo fsico)
Energa
- Energa Mecnica
- Energa Elctrica
- Energa Luminosa
Sustancia qumica
(especie qumica)
Compuestos
Reacciones
Qumica
Separacin fsica
Mezcla
Homognea
(solucin)
Elementos
Oxgeno ()
Hidrgeno ()
Hierro (Fe)
Cobre (Cu)
Plata (Ag)
Gasolina
Aire seco
Agua con sal
Todas las
aleaciones
Agua gaseosa
Vinagre
Heterognea
Agua y aceite
Agua y arena
Agua turbia
Jarabes
Salsa para
ensalada
Sangre
60
Leche
Espuma
Concreto
Mtodos o Tcnicas de
Separacin de Mezclas
61