LA PLANTA

UNIDAD II

LA HOJA

Funciones de las
hojas
Fotosntesis
Respiracin
Transpiracin

Funciones de las hojas :

Realizar la fotosntesis: durante este proceso la materia inorgnica (CO 2, agua y sales
minerales) se transforma en materia orgnica (glcidos, lpidos, protenas) gracias a la
energa luminosa del sol.
Producir la transpiracin: las hojas pierden agua en forma de vapor a travs de los
estomas.
Realizar el intercambio gaseoso: a travs de los estomas entra el oxgeno, necesario
para la respiracin celular, y el CO2 que se utiliza en la fotosntesis. Ambos gases
tambin salen a travs de los estomas, el oxgeno producido en la fotosntesis y el
dixido de carbono procedente de la respiracin celular.

Estructura interna de la
hoja
- Epidermis
-Mesfilo
-Haz conductor
Estructura de la hoja
Los principales tejidos que componen una hoja son:
Epidermis: tejido de proteccin que constituye la parte ms externa de la hoja,
existiendo tanto en el haz como en el envs, donde abundan los estomas. Est
cubierto por una fina capa llamada cutcula que es prcticamente impermeable
al agua y a los gases. En algunas hojas, la epidermis est cubierta por unos
pelos o tricomas que protegen a las plantas.
Parnquima cloroflico (mesfilo en empalizada y esponjoso): su misin es
realizar la fotosntesis en los cloroplastos
Tejido conductor: formado por los haces vasculares, que a su vez constan de
xilema (orientado hacia el haz) y floema (orientado hacia el envs)

Las plantas comprenden dos grandes divisiones:

las Dicotiledneas, con las hojas relativamente anchas y las Monocotiledneas, con las
hojas lineares.
La diferencia principal entre ambos grupos radica en sus semillas:
las semillas de las dicotiledneas contienen en su interior dos hojas, mientras que las
semillas de las monocotiledneas slo tienen una. Cada grupo se subdivide a su vez en
numerosas familias; las divisiones se basan principalmente en la estructura de la flor.

LAS HOJAS : Son los rganos verdes, de forma laminar, que salen del
tallo. El color verde que tienen es debido a una sustancia llamada clorofila.
Las hojas respiran y transpiran, elaboran la savia, almacenan alimentos y
de ellas se extraen sustancias industriales.
Dentro del limbo hemos de hablar de:
El haz: Es la parte superior de la hoja . Suele
tener un color verde brillante.
El envs: Es la parte opuesta al haz . Su color es
normalmente ms oscuro y presenta muchas
veces pelos.
Los nervios:En realidad, son los vasos
conductores que discurren a lo largo de su
superficie.
El contorno: Constituye el margen o extremo
del limbo. Puede ser de diferentes formas que se
utilizan para distinguir unas hojas de otras.
HOJA SIMPLE

Las hojas pueden ser simples, cuando a cada pecolo

MORFOLOGIA DEL LIMBO O LAMINA FOLIAR:

I.- Clasificacin por las formas del limbo

Accula: Forma

Escamiforme :

Linear: Limbo bien

de la aguja. Ej.: El
Pino.

Forma de las
escamas. El Ciprs.

estrecho. Ej. Hojas de

las gramneas.

Ovoide: Forma

Flabelada: Forma

Cordiforme

de huevo. Ej.
Hoja del peral.

de abanico .Ej. Hoja

de las palmeras.

:Forma de
corazn .Ej. Hoja de
la campanilla.

Lanceolada:
Forma de una
lanza. Ej. Hojas de
olivo.

Reniforme :
Forma de rin .Ej.
Hoja del zapallo.

II.- Clasificacin por el pice

Agudo: Tiene un ngulo

por lo general de 45
ej. En las hojas del palto.

Acuminado : Cuando el
pice termina en punta de
tal manera que es un ngulo
menor de 45.Ej. Las hojas
areas de la cebolla.

Mucronado: Cuando
presenta insercin
denominado: mucrn.
Ej. En las hojas de habas.

III.- Clasificacin por la base

Reniforme : Ej. En las

hojas de la sanda.

Cordiforme : Ej. En las

hojas de la campanilla.

Redonda : Ej. En las hojas

de la chirimoya .

IV.- Clasificacin por el borde

Entero: Cuando no
hay ninguna
incisin. Ej. La
hoja de olivo .

Aserrada: Cuando
presenta incisiones
muy diminutas con
direccin al pice. Ej.
La hoja del peral.

Festoneada:
Cuando presenta
lbulos pequeos
redondos. Ej. La
hoja de geranio.

V.- Clasificacin atendiendo a las

nervaduras

Uninervias:
Cuando presentan
una sola nervadura.
Ej. Hoja del pino

Penninervias:
Cuando existe un
nervio medio y
nervaduras primarias.
Ej. La hoja del palto.

Palminervias:
Cuando las
nervaduras se
distribuyen como
la palma de la
mano . Ej. La hoja
de la papaya.

Paralelinervias:
Cuando las
nervaduras se
distribuyen en
forma paralela. Ej.
La hoja del maz.

Curvinervias: Cuando las nervaduras

se distribuyen en curvas. Ej. La hoja
del llantn.

HOJA COMPUESTA
Se clasifican
en :

Una hoja compuesta esta constituida por numerosos segmentos denominados:

foliolos estos se unen al nervio central mediante los peciolulos.
Las hojas compuestas, cuando a un pecolo le corresponden dos o ms limbos, que en ese
caso se denominan fololos. Un foliolo se distingue de una hoja en la ausencia de yema en
su base.

Las hojas compuestas se van a clasificar dependiendo de la disposicin de los

foliolos en:
- Palmeadas o palmaticompuestas: todos los foliolos salen del extremo del pecolo,
a semejanza de la palma de la mano de los dedos (Ej.: castao de indias). A su vez,
pueden ser:
Binadas: si estn constituidas por dos foliolos .
Ternadas: si estn constituidas por tres foliolos .
Quinadas: si estn constituidas por cinco foliolos .
Digitadas: cuando el nmero de foliolos es mayor de cinco.
Quinada
Pinnadas: todos los foliolos salen de un mismo eje (raquis), a semejanza de una
pluma. A su vez, pueden ser imparipinnadas o paripinnadas, segn que acabe o no en
un solo foliolo.

I.- Pinnadas

Imparipinnadas:
Cuando termina en un
foliolo. Ej: La hoja del
rbol del cielo

Paripinnadas: Cuando termina

en dos foliolos . Ej. La hoja del
pacae.

II.-Bipinnadas
Es una hoja dividida en foliolos o segmentos,
de tal modo que estos estn enfrentados en
el raquis secundario.
Referido a una hoja doblemente pinnada. Los foliolos
ya no son foliolos sino foliolillos. Por tanto los
foliolos nuevamente se dividen. Ej. Hojas de la
Acacia.

Opositopinnada: Cuando
presentan foliolos en forma
opuesta. Ej. Hoja del rosal,

Segn su organizacin y forma laminar

Utilidad de las hojas

Hojas alimentarias: lechuga, acelga, achicoria, escarola,

espinaca, repollo, apio, hinojo, berro, alfalfa, amargn o diente
de len
Condimentos: organo, perejil, laurel, romero, albahaca
Medicinales: menta, peperina, malva, eucalipto, salvia,
tomillo, boldo, yerba del sapo, malvavisco, ambay.
Adornos: muchas plantas se cultivan en los jardines y parques
por la belleza o aspecto decorativo de las hojas; como los
helechos, begonias, caladium, cycas, algunas areas.
Industriales: es por dems conocido el uso del tabaco en la
preparacin de cigarrillos y cigarros y con el extracto de
nicotina se combate ciertos insectos de los frutales.