EL ALCOHOL

CONSUMO

RESPONSABLE DE

ALCOHOL

ALCOHOL

Alcohol, en trminos qumicos, contiene un hidroxilo

(hidrgeno y oxgeno) unido a un grupo de tomos de
carbono saturados. Por lo tanto, cualquier compuesto, que
combina hidrgeno, oxgeno y tomos de carbono para
formar molculas son miembros de la familia del alcohol.
Existen varios tipos de alcohol, pero solo el etlico es apto
para el consumo humano.
El alcohol etlico procedente de la fermentacin de mostos
de uva u de otros lquidos que tengan azcar.
Alcohol etlico o etanol es incoloro con un olor etreo y una
clida, la quema, un poco de sabor dulce. Se trata de un
voltil, inflamable sustancia que se quema con una llama
azul y tambin es higroscpico (absorbe el agua).
Es completamente mixeable con el agua en cualquier
proporcin.
Se vaporiza a 78.3 c y se congela a -113 c.

MITOS DEL ALCOHOL

El alcohol no es un estimulante.

No es posible prevenir los sntomas de una resaca, por

ejemplo, comer grasas o tomando dosis masivas de
vitaminas antes de beber.

Beber grandes cantidades de caf negro o tomar una

ducha de agua fra no puede contrarrestar los efectos del
alcohol.

No es un signo de madurez para ser capaces de contener

licor.

COMO AFECTA EL ALCOHOL A

UNA PERSONA?

El alcohol despus de que se ha ingerido demora en promedio

de 3 minutos en llegar al cerebro. La cantidad exacta de
tiempo vara entre los individuos.
Cuando se consume bebidas alcohlicas, una pequea parte
del alcohol puro se absorbe de inmediato y llega directamente
al torrente sanguneo a travs de las paredes del estmago.
El resto de el alcohol se transforma en un ndice ligeramente
ms lento a travs del intestino delgado y en el torrente
sanguneo.
El alcohol cargado en la sangre es bombeada a travs del
cuerpo por donde se transporta al hgado, aqu se oxida y se
descompone el alcohol. 90 a 98% de todo el alcohol ingerido
se oxida en el hgado en el agua y el dixido de carbono. El
resto de los 2 a 8% de alcohol se excreta a travs de nuestro
aliento, orina, saliva, lgrimas.

LAS MUJERES Y EL ALCOHOL

Las investigaciones recientes reflejan que las mujeres se

emborrachan ms rpido que los hombres.
Se cree que esto se debe a que las mujeres tienen menos
enzimas en el hgado y la pared intestinal se descompone
con el alcohol antes de que entre en el torrente sanguneo.
Tambin se constat que las mujeres alcohlicos hacen ms
dao a su cuerpo que los hombres. Enfermedad del hgado,
dao cerebral y mental defectos como la prdida de la
memoria y la disminucin de la capacidad para resolver
problemas de inicio y antes de los mismos.
Como si tales noticias no son lo suficientemente
deprimente, tambin se comprob que las mujeres son ms
propensos a sufrir ansiedad, depresin y otros trastornos
aditivos.

BENEFICIOS Y PERJUICIOS DEL

ALCOHOL
BENEFICIOS:
Estimula el apetito
Ayuda al proceso de digestin
Incentiva la circulacin sangunea
Elimina el colesterol negativo (el vino).
Es diurtico (ayuda al proceso de miccin).
La cerveza.
Aporta algunos nutrientes.
Facilita las relaciones sociales.

BENEFICIOS Y PERJUICIOS DEL

ALCOHOL
PERJUICIOS:
Genera males gstricos (flatulencias gases).
Causa ceguera.
Causa males hepticos.
Genera cirrosis.
Genera alcoholismo y locura.
Induce al consumo de drogas.
Perjudica la imagen personal y actividades
laborales o estudios.
Puede ocasionar la muerte.

RESACA

La resaca es un sntoma de que el resultado de haber

consumido demasiadas bebidas alcohlicas.
La resaca, guayabo (COLOMBIA), goma (COSTA RICA),
cruda (MEXICO), chuchaqui (ECUADOR), ratn
(VENEZUELA), se manifiesta as:
Ojos rojos
Vomito
Posibles flatulencias
Dolor de cabeza, el cual se produce por: deshidratacin
de las meninges, dilatacin de los vasos sanguneos,
disminucin de la glucosa.
sed intensa, que se origina como una respuesta del
cuerpo a la deshidratacin causada por el alcohol.
dolor abdominal y muscular, lo que se traduce en
sensacin de debilidad.
En algunos casos diarrea, originada por la ingesta
excesiva de alcohol que ocasiona que se pierdan las
vellosidades del intestino delgado que impide que se
absorban todos los lquidos procesados.
En casos extremos se pueden producir convulsiones e
incluso llegar al coma.

RESACA

TIPS PARA CONTRARRESTAR

UNA RESACA

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