Professional Documents
Culture Documents
la base de la Gastronoma.
CONSIDERACIONES PREVIAS
propios.
Francia, Italia, mucho ms gourmet y las enigmticas China y Tailandia
Simplemente
ESPECTACULAR!!!!!
ABORDANDO EL TEMA
La comida como componente central del PRODUCTO TURISTICO.
Gastronoma ELEMENTO CENTRAL del PRODUCTO TURSTICO del siglo XXI
Nuevo enfoque y paradigma:
Atencin con excelencia a multiplicidad de elementos que van ms all de
la RECETA y la COCINA.
Cual es el secreto del xito de los pases y emprendimientos que han
en definitiva,
a un mundo y una cultura alrededor de ese suculento objeto deseado que nos
impulse a llegar a un destino, donde poder con l deleitar nuestros sentidos.
ACTIVIDADES:
OBJETIVO:
No slo visitar, sino ser sorprendido con nuevos sabores y/o preparaciones
ELEMENTOS CONDICIONANTES PARA LA ESTRUCTURACIN DE OFERTA TURISTICA RELEVANTE EN TORNO A LA GASTRONOMIA. (en Bolivia)
supone
altos niveles de capacitacin y recursos humanos preparados, tanto
4.-
ELEMENTOS CONDICIONANTES
6.- Reconocer
que
POTENCIALES
RUTAS
TURSTICAS GASTRONMICAS EN
BOLIVIA
Rutas eco agro tursticas; de la Castaa y el caf (Cobija, Santa Cruz y Yungas)
Rutas del Chocolate (Alto Beni y Sucre)
Ruta del pescado y del caimn (Trinidad)
Ruta del pescado y el violn chaqueo (Villamontes)
Ruta del jamn y el vino (Tarija)
Ruta del queso y el horneado (San Javier y la Chiquitana)
Rutas del aj (Chuquisaca: Padilla, Huacareta)
RUTA DE MERCADOS
MERCADO CAMPESINO
PRODUCTOS
TARIJA
RUTA DE MERCADOS
MERCADO CAMPESINO
VENDEDORAS
TARIJA
RUTA DE MERCADOS
MERCADO CAMPESINO
PRODUCTOS
TARIJA
RUTA DE MERCADOS
MERCADO CAMPESINO
PRODUCTOS
TARIJA
RUTA DE MERCADOS
MERCADO CAMPESINO
PRODUCTOS
TARIJA
Pesca y paque
Pesca y paque
Ros y naturaleza
Atractivos en ruta
Atractivos en ruta
Atractivos Naturales
Atractivos en ruta
Su gente
Restaurantes
Restaurantes