DEGRADACION DE LOS

AZUCARES
Los azucares son molculas que al ser oxidadas
producen energa para la clula, esta oxidacin
se lleva a cabo en 2 etapas:
a) una etapa citoslica a travs del proceso de la
gliclisis anaerbica y
b) una etapa mitocondrial, a travs del proceso
de Respiracin Celular, la que se da en
condiciones aerbicas.

LUIS ROSSI

GLICOLISIS

Esta ruta presenta las siguientes caractersticas:

- Se lleva a cabo en el citosol.
- Se da en todas las clulas.
- No requiere de oxgeno (Ruta anaerbica).
- Todos los intermediarios entre glucosa y
piruvato estn fosforilados.
- Se lleve a cabo en 10 pasos(hasta piruvato)
cada uno catalizado por una enzima diferente.
- Tiene un rendimiento neto de 2 ATP.
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GLICOLISIS
FASE I

ENZIMAS:
1. Hexoquinasa
2. Glucosa fosfato
isomerasa
3. Fosfofructoquinasa
4. Aldolasa
5. Triosa fosfato
isomerasa

LUIS ROSSI

GLICOLISIS
FASE II

ENZIMAS:
6. Gliceraldehido 3
fosfato
deshidrogenasa
7. 3 fosfoglicerato
quinasa
8. Mutasa
9. Enolasa
10. Piruvato quinasa

10

LUIS ROSSI

GLICOLISIS

ENZIMAS:
1. Hexoquinasa
2. Glucosa fosfato
isomerasa
3. Fosfofructoquinasa
4. Aldolasa
5. Triosa fosfato
isomerasa
6. Gliceraldehido 3
fosfato deshidrogenasa
7. 3 fosfoglicerato
quinasa
8. Mutasa
9. Enolasa
10. Piruvato quinasa

2
3
4
5
6
7
8
9
10
LUIS ROSSI

FASES DE LA GLICOLISIS
FASE I:

BALANCE ATPs:

2ATP

2 G3P

-2 ATP

2 G3P

2P

+4 ATP

2 C3P

2 C3

2 ADP

C6

2 C3P

FASE II:
2 Pi 4 ADP
4 ATP

NETO : +2 ATP
LUIS ROSSI

GLICOLISIS
-

Dependiendo de las clulas puede ser de 2 tipos:

a) En las levaduras se da la fermentacin

alcohlica cuyo producto final es el etanol.

b) En la mayora de las clulas se da la

fermentacin lctica cuyo producto final es
lactato.
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FERMENTACION
ALCOHOLICA

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FERMENTACION LACTICA

LUIS ROSSI

RUTAS ALTERNATIVAS DEL PIRUVATO

GLUCOSA
Gluclisis
10 reacciones
sucesivas
Condiciones
anaerbicas

2 ETANOL
Fermentacin
Alcohlica
levaduras en
ausencia de O2

PIRUVATO
2CO2

Condiciones
aerbicas
2CO2

2 ACETIL- S - COA

Condiciones
anaerbicas

2 LACTATO
Fermentacin
Lctica

tejido muscular
en ausencia de O2

Respiracin Celular

seres en presencia de O2
LUIS ROSSI

10

METABOLISMO
- RESPIRACION
CELULAR
- - OXIDACION

LUIS ROSSI

11

RESPIRACION CELULAR

FASE I
FASE II

FASE III
LUIS ROSSI

12

RESPIRACION CELULAR
FASE I
PIRUVATO 3C
HS- CoA

NAD+

NADH+ H

CO2

ACETIL - S - CoA 2C
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13

FASE
II

Enzimas :

1. Citrato
sintasa
2. Aconitasa
3. Isocitrato
deshidrogenasa
4. cetoglutarato
deshidrogenesa
5. Succinil-SCoA
sintetasa
6. Succinato
deshidrogensa
7. Fumarasa
8. Malato
deshidrogenasa

CICLO
DE
KREBS
CICLO

DE
KREBS

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14

FASE III

LUIS ROSSI

15

FASE III :
FOSFORILACION
OXIDATIVA

HIPOTESIS
QUIMIOSMOTICA
DE MITCHELL
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16

MITOCONDRIA
ATP SINTETASA

LUIS ROSSI

17

LANZADERA DEL GLICEROLFOSFATO

CITOSOL
NAD+

NADH

MITOCONDRIA
G3P
G3P
deshidrogenasa

DHAP

G3P
G3P
deshidrogenasa

DHAP

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FAD
FADH2

18

RESPIRACION CELULAR

SE CONSUME:
Fase I: - Piruvato

Fase II: - Acetil-S - CoA

- 3H20

Fase III: - 4NADH + H+

- 1 FADH2
- 02

SE PRODUCE:
Fase I: - Acetil -S - CoA
- 1 CO2
- 1 NADH + H +
Fase II: - 2CO2
- 3 NADH+H +
- 1 FADH2
FASE III: - ATP
- H20

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19

LANZADERA DEL MALATO

LUIS ROSSI

20

DEGRADACION DE LOS AZUCARES

2GTP

LUIS ROSSI

21

ATP NETOS PRODUCIDOS POR LA

OXUDACION COMPLETA DE LA GLUCOSA
ATP
Gliclisis

2ATP
2NADH(citoslico)

2
4o6

Respiracin celular
Fase I III : 2NADH x 3 ATP =
6 ATP
Fase II III : 6NADH x 3 ATP =
18 ATP
III : 2 FADH2 x 2 ATP =
4 ATP
II : 2GTP

2 ATP
TOTAL DE ATP PRODUCIDOS POR GLUCOSA: 36 o 38

LUIS ROSSI

22

ATP NETOS PRODUCIDOS POR LA

OXUDACION COMPLETA DE LA GLUCOSA
ATP
Gliclisis

2ATP
2NADH(citoslico)

2
3o5

Respiracin celular
Fase I III : 2NADH x 2.5 ATP =
Fase II III : 6NADH x 2.5ATP =
III : 2 FADH2 x 1.5 ATP =
II : 2GTP

TOTAL DE ATP PRODUCIDOS POR GLUCOSA:

5 ATP
15 ATP
3 ATP
2 ATP
30 o 32

III Ed. Lehninger

LUIS ROSSI

23

DEGRADACION DE LOS AZUCARES

Reacciones:
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
C6
III
II

6CO2 + 12H2O
I:2
III
II: 4

C6H12O6 + 6O2

6CO2 + 6H2O

C6H12O6 + 6O2 + 36ADP + 36 Pi

6CO2 + 36 ATP + 42H20
LUIS ROSSI

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