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SUSTRATO:
Glicerol
QU ES EL PHB?
El PHB es producido
por
microorganismo
por la asimilacin de
carbono y es empleado
como una forma de
almacenamiento
de
energa
para
ser
metabolizado cuando
otras
fuentes
de
energa comunes no
estn disponibles.
Frmula: C3H8O3.
Punto de ebullicin:
290 C.
Clasificacin:
Polialcohol
Residuo Diesel
(98%pureza)
BIOMASA:
Ralstonia Eutropha
DSM 545
Crece
Aerbios.
en
ambientes
Produce
Polihidroxibutiratos (PHB)
cuando crece expuesta a
un exceso de azcares
como sustrato es decir
sometida a condiciones de
estrs nutricional.
El PHB puede acumularse
hasta
niveles
de
aproximadamente el 90%
del peso de la clula en
PRETATAMIENTO DEL
GLICEROL
ALGORITMO DE
SOLUCIN PARA
DETERMINAR LOS
PARMETROS
CINTICOS
Temperatura
Glicerol
4C
1%
Condiciones de preparacin del inculo
de medio de cultivo
Temperatura
35C
pH
7
Plus).
Ralstonia eutropha DSM 545
volumen
Concentracin inicial de glicerol
2 L medio de cultivo
26.45 g/L
Tiempo
0
7,5
12
18
24
32
38
43
48
56
19,6
4,68
2,44
60
19,2
0,27
3,35
Biotech
35C
pH
de
7,
25
25
20
20
Sustrato [g/L]
15
Dato ajustado
15
Biomasa [g/L]
10
10
5
0
0
10
20
30
40
Tiempo [h]
50
60
70
10
20
30
40
50
60
70
Tiempo [h]
X
(g/l)
S
(g/l)
25.83
6
24.23
7
22.03
2
19.56
3
17.08
9
14.78
7
12.74
8
10.98
1
0.305
10
0.357
15
0.930
20
2.279
25
4.499
30
7.531
11.16
3
15.02
4
18.59
0
9.412
40
45
dX/dt
26.40
0.368
2
0.038 -0.024
35
1/S
1/X
2.721
0.039 -0.001
3.281
0.041 0.063
2.805
0.045 0.192
1.075
0.051 0.357
0.439
0.059 0.525
0.222
0.068 0.666
0.133
0.078 0.749
0.090
0.091 0.743
0.067
0.106 0.616
0.054
0.06
5
0.00
4
0.17
5
0.20
7
0.15
7
0.11
7
0.08
8
0.06
7
0.04
9
0.03
3
dS/dt
Yx/s
dP/dt
qp
Yp/x
-0.010
-2.425
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.216
-0.005
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.380
0.164
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.467
0.411
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.494
0.722
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.478
1.100
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.434
1.535
0.212
0.084
0.011
0.125
-0.381
1.969
0.836
0.093
0.008
0.124
-0.334
2.226
1.144
0.050
0.003
0.068
-0.310
1.987
1.340
0.049
0.003
0.079
Visualizacin
del
consumo de sustrato y
crecimiento
de
los
microorganismos
presentes en el reactor
30
25
20
Biomasa
15
Sustrato
10
0
0
10
20
30
40
Tempo Horas
50
60
70
CONSUMO DE OXGENO
: Coeficiente de transferencia de
oxgeno (1/h) .
: Concentracin de saturacin del
oxgeno disuelto en el lquido en la
interfase gas-lquido (g O2/L).
: Concentracin de oxgeno disuelto en
el medio de fermentacin (g O2/L).
O2
Actividad
del ciclo
de Krebs
PHB
MODELO Y HERRAMIENTA
COMPUTACIONAL PARA PROCESO
BATCH: CONTOUIS
Es unmodelo matemticopara el crecimiento de microorganismos. El modelo de Contois
es considerablemente mejor que el modelo de Monod.
10
11
12
BIOPROCESO EN CONTINUO: NO
FACTIBLE
Fed-batch.
13
OPERACIN FED-BATCH
ESPECIFICACIONES:
Nombre de la cepa: Ralstonia eutropha
DSM 545
Sustrato seleccionada: Fructosa
La abundancia
del glicerol en la naturaleza
permite que los diferentes tipos de los
microorganismos lo metabolicen como un nico
carbn y fuente de energa. As, en algunos
procesos de la fermentacin industriales, el glicerol
puede substituir hidratos de carbono tradicionales,
como sacarosa, fructosa, glucosa y almidn.
Glicer
ol
Fructos
a
14
Cuando el sustrato es totalmente consumido, y . Adems, puesto que casi todo el sustrato
en una unidad de volumen se consume se puede considerar
15
0.2
6.5
0.73
0.4
8.2
1.23
10
0.8
0.01
8.3
1.3
15
1.8
0.9
6.4
1.4
20
2.5
3.8
1.27
25
3.2
1.3
2.2
1.1
30
3.8
2.1
0.42
35
4.3
3.4
0.27
40
4.6
3.9
1.9
0.25
Sr
0.112
3
0.150
0
0.156
6
0.218
8
0.334
2
0.500
0
0.200
0
0.135
0
0.131
6
F
F(l/h)
(ml/h)
(h
-1
80
0.08
0.04
continuamente
es
removido
420
0.42
0.21
80
0.08
0.04
560
0.56
0.28
500
0.5
0.25
llegando
350
0.35
0.175
770
0.77
0.385
310
0.31
0.155
productividad
mejorar
la
de
la
fermentacin.
16
X (g/l)
P (g/l)
S (Fructosa) (g/l)
Sulfato de Amonio (g/l)
S,X,P (g/l)
4
3
2
1
0
0
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
Tiempo (h)
17
MODELO Y HERRAMIENTA
COMPUTACIONAL PARA PROCESO
FEDBATCH: SHAHHOSSEINI
Donde:
: Velocidad mxima de crecimiento microbiano.
: Constante de Saturacin.
: Relacin
: Concentracin de sulfato de amonio en el bioreactor (g/L).
: Concentracin de fructosa en el bioreactor (g /L).
: Valor de cuando
: Constante adimensional.
18
19
Fed-Batch
Modelo
Contois
Shahhosseini
Mtodo de
estimacin
(Algoritmo)
LevenbergMarquardt
LevenbergMarquardt
0.005
0.210
0.599
0.042
Constante de
saturacin
20
REFERENCIAS
BIBLIOGRFICAS
GRACIAS