PLAN DE PRODUCCION PARA

EMPRESA PRODUCTORA DE
HIELO DIVINA PASTORA

Liz K. Venegas
Luis A. Salazar
Gianpiero Berardinelli
Miguel Antolinez
Mara Laura Ramirez

NOMBRE DEL PROYECTO

Creacin de una empresa productora

y comercializadora de hielo en cubos
para hidratar
el personal de la
comunidad de Santa Rosa y
Barquisimeto DIVINA PASTORA

PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
La escasa produccin de hielo para
cubrir la necesidad de hidratacin, y los
altos grados de temperatura a los que
se ven expuestos los peregrinos que
acompaan a la Divina Pastora en su
procesin
anual
cuando
visita
Barquisimeto hacen necesaria la
creacin de una empresa productora y
comercializadora de hielo en cubos
para satisfacer dicha
demanda

JUSTIFICACION
Este proyecto fue diseado con el propsito de generar estrategias, para
enfrentar la gran demanda de proveedores de actividades bsicas, que
genera la Visita de la Divina Pastora a Barquisimeto cada ao partiendo de
desde su templo en Santa Rosa.
La idea de crear una empresa que produzca hielo en cubos surge de la
necesidad bsica de hidratacin. Creemos que al ofrecer hielo en cubos
con alta calidad, innovacin en cuanto a su presentacin, y a un precio
accesible podemos ser competitivos en el mercado y darle el
posicionamiento que el producto necesita, para que a futuro podamos
ampliar nuestro mercado a toda el Estado Lara.
Ofrecemos nuestro producto (hielo en cubos) a todo el personal
administrativo, operativo y empresas que participan tanto en logstica como
en la peregrinacin de la Viirgen Divina Pastra. Nuestra atencin
personalizada y asesora a cada uno de nuestros clientes nos proyecta
como una empresa lder en la venta de hielo.
Como valor agregado, pretendemos innovar el mercado con la creacin de
una nueva lnea de hielo en colores y sabores que impactara a la
comunidad

OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un proyecto de inversin
para el montaje de una empresa
productora de hielo en cubos, con el
fin de satisfacer, la necesidad de
hidratacin del personal que colabora
en la peregrinacin anual de la Divina
Pastora as como al creyente que la
acompaa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Elaborar el estudio de mercados el cual determine los
segmentos del mercado para comercializar el producto, as como
los canales, medios publicitarios, proveedores, competencia,
entre otros.
2. Realizar el estudio tcnico para determinar el tamao en
unidades de produccin y tiempo, maquinaria, materiales e
insumos, materia prima y la localizacin ptima de la planta
productora y comercializadora de hielo en cubos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
3. Elaborar el estudio administrativo para determinar los
aspectos legales, estructura administrativa y operativa de la
empresa.
4. Determinar el anlisis econmico-financiero para conocer la
inversin del proyecto, as como tambin el retorno sobre dicha
inversin y su factibilidad.
5. Estimar el impacto social y ambiental generado
por la operacin de la planta productora y
comercializadora de hielo en cubos.

CLIENTES

El
personal
administrativo,
operario, empresas y visitantes
relacionados con la peregrinacin
de la Divina Pastora.

INSUMOS

MAQUINARIA
(PRODUCCION)

MAQUINARIA
(DISTRUBUCION)

MAQUINARIA
ALMACENAMIENTO

PERSONAL ENCARGADO
CARGOS EN LA EMPRESA
DESCRIPCIN DEL CARGO

Denominacin del
Cargo:

Gerente General
FUNCIONES

Dirigir y representar legalmente a la empresa. Organizar, planear,

supervisar, coordinar y controlar los procesos productivos de la empresa;
la ejecucin de las funciones administrativas y tcnicas; la realizacin de
programas y el cumplimiento de las normas legales de la Empresa.
Asignar y supervisar al personal de la empresa los trabajos y estudios que
deben realizarse de acuerdo con las prioridades que requieran las
distintas actividades e impartir las instrucciones necesarias para su
desarrollo.

CARGOS EN LA EMPRESA
Denominacin del
Cargo:
Jefe Inmediato:
Nmero de Personas
en el Cargo:

DESCRIPCIN DEL CARGO

Vendedor
Gerente
Uno (1)
FUNCIONES

Ejecutar la poltica de ventas a travs del portafolio de productos.

Evaluar de manera constante junto con la gerencia los costos de los
producido y ofertado al medio, apoyndose en anlisis de sensibilidad.
Elaborar plan de mercadeo junto con
Elaborar presupuestos de ventas mensuales junto con
Controlar la administracin de mercadeo.
Las dems funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato.

CARGOS EN LA EMPRESA
DESCRIPCIN DEL CARGO
Denominacin del
Cargo:
Jefe Inmediato:

Contador

Nmero de Personas en
el Cargo:

Uno (1)

Gerente

FUNCIONES
Velar por el estricto cumplimiento de las disposiciones establecidas para el
manejo de la contabilidad.
Estar al da en las disposiciones tributarias emanadas por el Gobierno
Nacional, departamental y municipal.
Ejercer estricta vigilancia y cumplimiento en las obligaciones de la empresa
de tipo legal tales como: IVA, Rete fuente, Impuestos, Parafiscales, etc.
Mantener actualizada la informacin la cual se ejecutar a las exigencias de
la normatividad en materia fiscal y tributaria.
Estar atento a las entradas y salidas de dinero de la empresa.

CARGOS EN LA EMPRESA
DECRIPCIN DEL CARGO
Denominacin del
Secretaria.
Cargo:
Jefe Inmediato:
Coordinador General
Nmero de Personas Uno (1)
en el Cargo:
FUNCIONES
Digitar y redactar oficios, memorandos, informas, as como tambin lo
tratado en reuniones y conferencias dadas por el Coordinador General.
Verificacin, grabacin e impresin diaria de la plantilla de ingresos,
comprobantes de egreso y notas de contabilidad.
Archivar diariamente la documentacin contable.
Llevar manualmente el libro de bancos, retencin den la fuente y libro
de personal.
Entregar al Coordinador General los cheques que ste debe firmar,
adjuntando comprobantes, facturas y orden de compra
correspondientes, previo visto bueno.
Las dems funciones relacionadas con el cargo, que por disposicin
legal, emergencia econmica o necesidades del servicio sea necesario
asignarle.

ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL

COSTOS
PRODUCTO

VALOR
UNITARIO

VALOR TOTAL

Maquina para
producir hielo en
cubos

Bs.
12.000.000

Bs. 12.000.000

Maquina de empaque
y distribucin local del
hielo

Bs.
10.000.000

Bs. 10.000.000

Cuarto frio

Bs. 2.
000.000

Bs. 2. 000.000

Vehculo para el
trasporte del hielo (2)

Bs.
50.000.000c/
u

VALOR TOTAL

Bs. 100.000.000

Bs. 124. 000.000