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Agua potable apta para

el consumo

Con las denominaciones de Agua potable

de suministro pblico y Agua potable de


uso domiciliario, se entiende la que es
apta para la alimentacin y uso
domstico: no deber contener
substancias o cuerpos extraos de origen
biolgico, orgnico, inorgnico o radiactivo
en tenores tales que la hagan peligrosa
para la salud

Deber presentar sabor agradable y ser

prcticamente incolora, inodora, lmpida y


transparente.
El agua potable de uso domiciliario es el
agua proveniente de un suministro
pblico, de un pozo o de otra fuente,
ubicada en los reservorios o depsitos
domiciliarios.

Las aguas potables de suministro pblico

y la de consumo domiciliaria debern


cumplir con las caractersticas fsicas,
qumicas siguientes:

Caractersticas fsicas:
Turbiedad: mx. 3
Color: mx. 5 escala
Olor: sin olores extraos.

Caractersticas qumicas:
pH: 6,5 - 8,5
pH ( para aguas de consumo): 6,0 - 9,0.

Substancias inorgnicas:
Amonaco (NH4+) mx.: 0,20 mg/l;
Aluminio residual (Al) mx.: 0,20 mg/l;
Arsnico (As) mx.: 0,05 mg/l;
Cadmio (Cd) mx.: 0,005 mg/l;
Cianuro (CN-) mx.: 0,10 mg/l;
Cinc (Zn) mx.: 5,0 mg/l;
Cloruro (Cl-) mx.: 350 mg/l;
Cobre (Cu) mx.: 1,00 mg/l;
Cromo (Cr) mx.: 0,05 mg/l;

Desarrollo de los caracteres del agua de


consumo
Cloruros
Fluor
Sulfatos
Hierro
Nitratos
Aluminio
Nitritos
Magnesio
Amonaco
Plomo

El abastecimiento de agua potable

Algo tan sencillo para nosotros como abrir


el grifo y que salga por l agua limpia y
apta para el consumo no es tarea sencilla
para los 1.400 millones de personas que
carecen de agua potable en el mundo,
segn datos de la ONU.

Disponer de agua potable de calidad en


cantidad suficiente es una necesidad para
nuestro adecuado desarrollo. Pero
tambin lo es un uso solidario y eficiente
de este bien escaso.

El largo camino del abastecimiento del agua


El abastecimiento de agua para su uso
domstico comprende una serie de fases:
1. Captacin
2. Potabilizacin
3. Almacenamiento
4. Distribucin y transporte
5. Vigilancia y control
6. Usos urbanos

El agua que se utiliza para consumo

humano requiere la mayor calidad sobre


todos los dems usos, pues est
comprobado que la industria o la
agricultura pueden utilizar aguas de
menor calidad.

Se podran distinguir las siguientes


fases que se precisan para que
podamos consumir el agua en nuestras
casas:
1. Captacin.
Sera el sitio donde se obtiene el agua
(ro, embalse, fuente...).

2 . Potabilizacin.
El agua llega canalizada desde el sitio donde se
capta hasta una instalacin que se llama planta
potabilizadora. Aqu se somete a un proceso
fsico y qumico, con el fin de eliminar las
partculas en suspensin que transporta el
agua, la turbidez, algunos compuestos qumicos
que pudieran ser nocivos y las bacterias que
pudiera contener. El resultado a la salida de la
planta potabilizadora es un agua apta para que
se pueda beber.

3. Conduccin desde la planta potabilizadora.


A la salida de la planta se suele almacenar en
depsitos para regular su consumo y a partir de
ah se traslada a los pueblos o ciudades
mediante un extenso entramado de
conducciones y tuberas que desembocan en
cada una de nuestras casas.

Para convertir el agua en apta para el

consumo humano se debe purificar.


Algunas industrias se especializan en
purificar el agua para convertirla en
potable. Pero en nuestras casas podemos
valernos tambin de algunos mtodos
para purificarla. Estos mtodos caseros
son:

Filtracin: en nuestras
casa podemos colocar
unos dispositivos
especiales que venden
en el comercio llamados
filtros que retienen las
impurezas que
acompaan el agua de
las tuberas. Existen
filtros de varios tipos: de
ozono, de piedra porosa,
entre otros.

Desinfeccin:
consiste en agregar
una gota de cloro por
cada litro de agua.

Ebullicin:
este es el proceso
ms comn y
consiste en hervir el
agua durante diez o
quince minutos,
dejarla reposar un
rato y luego airearla,
hacindola pasar
varias veces de un
envase a otro.

QUE PARAMETROS SE CONSIDERAN

PARA EL CONSUMO DE AGUA


POTABLE?
Segn el Ministerio de Salud: en base a
que parmetros se puede considerar que
el agua es apta para el consumo humano;
dureza, cloro residual, microbiolgico; y
cada cuanto tiempo se deben hacer estos
anlisis al agua para su consumo.

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