Introduccin al

diseo de
Evaporadores

Consiste en la separacin de un
disolvente voltil de un soluto
no voltil por vaporizacin del
disolvente. Generalmente se
usa vapor que se condensa
fcilmente.

Desalinizacin del agua de mar

Consideraciones sobre el proceso:

Concentracin en el lquido.
Solubilidad.
Sensibilidad trmica de los materiales.
Formacin de espumas.
Presin y temperatura.
Formacin de incrustaciones y materiales
de construccin.

Al inicio es baja, pero luego:

Sube y con el baja U
Entonces se requiere
circulacin o turbulencia en el
equipo.

Hay limitaciones en la concentracin mxima

que se obtiene por llegarse a la Cristalizacin,
dependiendo de la naturaleza de la sustancias.

Degradacin de algunos materiales

por sensibilidad a la temperatura
moderadamente alta y/o al
calentamiento prolongado, por
ejemplo: alimento, productos
farmacuticos, entre otros.

Formacin de
espumas

Arrastre
Prdida de Material

T ebull = f( P sist )
Si P operacin es alta, es alta la
temperatura de ebullicin,
La T ebullicin aumenta a medida que
aumenta la concentracin por efecto
de la evaporacin, por lo tanto,
Para mantener una temperatura
aceptable de los materiales
termosensibles se necesita operar a P
de vaco.

La deposicin de
materiales e
incrustaciones en las
superficies de
calentamiento producen
una reduccin del
coeficiente de
transferencia de calor, lo
que obliga a limpiar el
evaporador.

Equipos ms Usuales :
Marmita abierta o artesa.
De tubos horizontales con circulacin
natural.
Vertical con circulacin natural.
Vertical de tubos largos.
De cada de pelcula.
De circulacin forzada.
De pelcula agitada.
Solar de artesa abierta.

De tubos horizontales y
verticales

De tubos largos verticales y de

circulacin forzada

Evaporador de circulacin forzada

con elemento de calefaccin

Evaporador de tubos largos

de pelcula
ascendente

Salina o Salar, es un evaporador solar

natural

Modos de operacin
ms comunes en
sistemas de
evaporacin

Evaporador de simple efecto

Evaporador de triple efecto con

alimentacin directa

Evaporador de triple efecto con

alimentacin inversa

Evaporador de triple efecto con

alimentacin mixta

Evaporador de triple efecto con alimentacin en

paralelo.

Evaporador de Doble Efecto

Caractersticas de funcionamiento de un
evaporador:
Capacidad: se define como el nmero de
kilogramos de agua vaporizada por hora.

Economa: se define como el nmero de

kilogramos vaporizados por kilogramo de
vapor de calentamiento que entra a la
unidad. En un simple efecto es
generalmente menor que 1, y un mltiple
efecto se considera mayor.

la temperatura de
ebullicin
correspondiente a la
presin de la cmara,
todo el calor transferido
por el rea de
calentamiento se
aprovechar, y la
capacidad ser
proporcional a la
correspondiente a q

Si la alimentacin entra
fra el calor que se
requiere para calentarla
no estar disponible para
la evaporacin, por lo
tanto se reduce la
capacidad para un valor
dado de q

Si la alimentacin entra a
una temperatura superior
a la de ebullicin en el
espacio de vapor,
una parte de la
alimentacin se evapora
instantneamente en
forma adiabtica y la
capacidad ser superior a
la correspondiente a q

Presin de vapor
de las soluciones
acuosas es menor
que la del agua a
la misma
temperatura

Este aumento del

punto de
ebullicin sobre el
del agua se
conoce con el
nombre de:

A una presin
dada la
temperatura de
ebullicin de las
soluciones es
mayor que la del
agua pura

Elevacin del
punto de
ebullicin, (EPE), o
(BPE), Boiling
Point Elevation.

Es pequeo para soluciones

diluidas y para soluciones de
coloides orgnicos, pero puede
alcanzar valores hasta de 80 C
para soluciones concentradas de
sales inorgnicas.
Debe restarse de la cada de
temperatura que predicen las
tablas vapor de agua.

La EPE se obtiene a partir de la

Regla de Dring para soluciones
concentradas, segn la cual:
Tebullici n Flineal (Tebull_ag ua_pura)@Pdada

Diagrama de Dring para el

NaOH

Otras importantes
consideraciones:
Coeficientes de transferencia
de calor: Globales e
Individuales.
La economa del sistema de
evaporadores es dependiente
del nmero de efectos y de la
temperatura de la
alimentacin.

Bueno, y ahora a
Estudiar!