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PRIMERAMENTE
EMULSIONES
TIPO DE EMULSION
Una emulsin estable debe contener por lo menos
tres tipos de componentes:
La fase dispersa
El medio de dispersin
Agente emulsificante (estabilizador que forma
una pelicula entre la fase dispersa y fase
dispersante)
INSTRUMENTAL
AGENTES EMULSIFICANTES
Pueden ser slidos o lquidos.
Naturales ejemplo.. (cera)
Sintticos ejemplo.. (parafina)
ESTABILIDAD DE EMULSIONES
Tiempo.
Cambios de temperatura.
GELES.
CARACTERSTICAS
Tixsotropa.
(pasar de un estado a otro)
DEFINICIN.
SU FORMACIN..
AGENTES GELIFICANTES.
Su preparacin va desde un
MOLINO COLOIDAL asta
una simple licuadora.
AEROGEL
DETERMINACIONES DE
TAMAO DE PARTCULAS
QU ES UNA PARTCULA?
LA ESFERA EQUIVALENTE
REFRACCIN
NDICE DE REFRACCIN
n (ndice de refraccin) de un material particular es
la razn de la velocidad de la luz en el espacio libre
respecto a la velocidad de la luz a travs del material.
n= c/v
n es una cantidad adimensional y generalmente es
mayor a 1.
TEORA DE MIE
m()
D()
1.20
3017
94.5
2603
3253
108
2600
3253
66
3920
4094
85
3980
3253
43
5820
4094
54
5810
3253
38
6550
4094
48
6600
ltex
580-G
10713
497
197
1.17
1.17
1.17
DIFRACCIN
basados en la
difraccin
lser utilizan
el
principio
fsico de la
dispersin de
las
ondas
electromagnticas.
Ajuste de lser
Celda de medicin
* TAMIZADO
* SEDIMENTACIN