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PRODUCCIN DE FRO
Introduccin
Antecedentes histricos
Hombres prehistricos guardaban entre hielo los animales cazados y
romanos encerraban nieve en grandes grutas.
Siglos XII y XIII Chinos y rabes citan en sus escritos las mezclas
frigorficas.
Antecedentes - Aplicaciones
Los sistemas empplleados ppara elliminar ell callor cedido all foco fro se
basan en pproppiedades muy diferentes, tanto qumicas como fsicas.
Medios
Qumicos
Propiedad Que de ciertas sales de disolverse en
determinados lQuidos con absorcin de calor del medio
Que las rodea. La solucin ser productora de fro
(procesos endotrmicos).
Mezclas refrigerantes
Fusin del
hielo
Propiedad Que tienen los cuerpos de absorber calor para
pasar de estado slido a lQuido. Cada unidad de masa
absorbe, una cantidad de calor constante e igual a su
calor latente de fusin.
Sublimaci
n
Vaporizacin
directa
Funcin de la
el vaporador
tiene lugar la
hasta la baja
Algunas sustancias conocidas como absorbedores, tienen gran avidez por absorber vapores
de otras, conocidas como refrigerantes, generando la disminucin de presin suficiente
para la evaporacin del refrigerante y el consecuente enfriamiento .
Supongamo
s Que
para este
sistema el
absorbedor
es agua y
el
Eyecci
n
Los eyectores son unos conductores convergentes
divergentes en los Que un chorro de vapor se expande
adiabticamente en la zona convergente, transformando su
energa potencial en cintica, con lo Que aumenta
adiabticamente en la zona convergente trasnformando su
energa potencial en cintica
Se componen esencialmente de un
compresor para comprimir el aire,
Que se calienta al mismo tiempo,
de un enfriador por circulacin o
pulverizacin de agua y de un
evaporador situado en el local a
refrigerar. En el caso de las
mQuinas de aire, se utiliza el calor
especfico del aire, Que es
peQueo (03 kcal/m3C).
Efecto Joule
Thompson
Efecto magnetotrmico
Efecto magnetotrmico
elctrico
Cuando un conductor
recorrido por una corriente
continua de intensidad I
se coloca en un campo de
induccin magnetica cuya
direccin es normal a la
corriente, se establece, en
el conductor, un gradiente
de temperaturas segn la
normal comn a las
direcciones de la corriente
y del campo.
Una de las caras del
conductor absorbe calor y
la otra lo desprende.
Efecto torbellino
GRACIA
S