INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR

DE COMALCALO
A l u m n a : S a n d r a Ka r i n a Ro m e ro J i m n e z .
Carrera: Ing. En

Industrias Alimentarias.

Materia: Microbiologa de Alimentos.

Maestro: Daniel de los Santos Crdova.

TIMELINE

1992

2000

LAS BACTERIAS PUEDEN

TENER CROMOSOMAS
Aparece en china la
LINEALES
neumona
atpica
.Las
bacterias
son enfermedad respiratoria
producida
por
un
microorganismos
coronavirus.
procariotas que presentan
un tamao de unos pocos
micrmetros (por lo general La neumona atpica es

entre 0,5 y 5 m de un tipo de neumona

longitud) y diversas formas generalmente adquirida
incluyendo
filamentos, en la comunidad causada
esferas (cocos), barras patgenos distintos a los
Se
(bacilos),
sacacorchos tradicionales.
por
un
(vibraos)
y
hlices caracteriza
(espirilos). Las bacterias complejo de sntomas de
son clulas procariotas, por inicio
subagudo
o
lo que a diferencia de las insidioso en que los
clulas
eucariotas
(de sntomas constitucionales
animales, plantas, hongos, suelen predominar sobre
etc.), no tienen el ncleo los sntomas respiratorios
definido ni presentan, en y que pueden incluir
general,
orgnulos cefalea,
fiebre
poco
elevada, tos, malestar
membranosos internos.
general y artromialgias

2003

2007

2009

se secuencia el genoma
Aparece en Asia la
gripe aviar producida
por el subtipo H5N1 del
virus influenza a que
puede transmitirse al
hombre .
La gripe aviar es una
enfermedad infecciosa
de las aves causada
por
los
cepas
de tipo A del virus de la
gripe.
Los virus de la gripe
aviar normalmente no
infectan a los seres
humanos sin embargo
se han dado casos de
cepas hiperpatogenas
que han provocado
enfermedades
respiratorias graves en
el hombre

del

saccharopolyspora

erythraea

el

microorganismo productor
del antibitico eritromicina

se secuencia el genoma
del

saccharopolyspora

erythraea

el

microorganismo productor
del antibitico eritromicina

En Mxico aparece un brote de

gripe porcina, posteriormente
llamada gripe A H1N1.
El influenza virus A subtipo
H1N1, mejor conocido como
gripe A H1N1 humana o
indistintamente
A
N1H1
humana , es un subtipo de
influenza virus tipo A del virus
de la gripe, perteneciente a la
familia
de
los
Orthomyxoviridae.
El H1N1 ha mutado en
diversos subtipos que incluyen
la gripe espaola (extinta en la
vida silvestre), la gripe porcina,
la gripe aviar y la gripe bovina.
La
cepa
mantiene
su
circulacin despus de haber
sido reintroducida por la
poblacin humana en los aos
1970.