Universidad Alas

Peruanas
Nombre:
Uchofn Caldern Milagritos
Melissa.
Palomino Luz Consuelo
Vsquez Crdova Mirla
Vsquez Montalvo Miguel
Docente:
Patricia Pasco Rosado
Asignatura:
Nutricin
Ciclo:
III ciclo.
2016

Comida chatarra
vs
Alimentacin saludable

VS

Comida chatarra
Generalmente se les agrega
industrialmente una elevada
cantidad de azcar ,altos
Esta denominacin empleada
niveles
de
grasas
sal,
en Ecuador, Chile, Colombia,
abundantes condimentos y
Mxico,
Paraguay,
Per,
aditivos
alimentarios
no
Argentina,
Venezuela
y
nutritivos
(colorantes,
Uruguay, es traduccin literal
saborizantes, estabilizadores
del trmino en inglsjunk
e intensificadores de sabor,
food.
conservantes,
enturbantes,
etc) contienen altos niveles
Estas comidas
degrasas,sal,condimentosoazcares
(que estimulan elapetitoy lased, lo que
tiene un gran inters comercial para los
establecimientos que proporcionan ese tipo
de
comida)
y
numerososaditivos
alimentarios,
como
el
glutamato
monosdico(potenciador del sabor).

Todos los alimentos son perjudiciales

para la salud si se abusa de su
consumo

Los
restaurantes
decomida
rpidabrindan este tipo de comidas,
adems
las
cadenas
de
supermercados tambin ofrecen al
mercado dicha comida basura.

Para la solucin de este problema es

necesario enfocan en los procesos de cambio
a
gran
escala,
como
laglobalizacin,modernizacin,urbanizacin
, los cambios en el rol de la mujer y los
cambios tecnolgicos, para entender cmo
estos procesos afectan lacomiday la

Por qu nos encanta

alimentacin saludable?

la

comida

chatarra

una

Son un placer para nuestro paladar. Obtenemos el mismo placer de comer

un plato de fruta nos metemos en una hamburguesa con queso?
La comida basura es mucho ms sabroso que la comida sana. Delicioso
sndwich de queso contra un plato de fruta fresca; una guerra que est
pasando en tu mente ... lo que usted elija para su merienda? Sandwich
siempre gana.
Tentacin juega un papel muy importante cuando se trata de elegir la
comida chatarra por la comida sana. El chocolate derretido gotea el
chocolate negro es ms tentador que una manzana.
Otra razn por la comida chatarra que desean el estado de nimo. Es sido
notado que cuando usted est estresado anhelan abiertamente por la
comida chatarra como las empanadas dulces, pasteles, galletas o
chocolates.
Pero, la comida chatarra es bueno para nosotros? Puede satisfacer
nuestras papilas gustativas y resolver nuestros dolores de hambre, hasta
cierto punto, pero qu pasa con los kilos de grasa que est

Por qu nos encanta

alimentacin saludable?

la

comida

chatarra

una

Son un placer para nuestro paladar. Obtenemos el mismo placer de comer

un plato de fruta nos metemos en una hamburguesa con queso?
La comida basura es mucho ms sabroso que la comida sana. Delicioso
sndwich de queso contra un plato de fruta fresca; una guerra que est
pasando en tu mente ... lo que usted elija para su merienda? Sandwich
siempre gana.
Tentacin juega un papel muy importante cuando se trata de elegir la
comida chatarra por la comida sana. El chocolate derretido gotea el
chocolate negro es ms tentador que una manzana.
Otra razn por la comida chatarra que desean el estado de nimo. Es sido
notado que cuando usted est estresado anhelan abiertamente por la
comida chatarra como las empanadas dulces, pasteles, galletas o
chocolates.
Pero, la comida chatarra es bueno para nosotros? Puede satisfacer
nuestras papilas gustativas y resolver nuestros dolores de hambre, hasta
cierto punto, pero qu pasa con los kilos de grasa que est

Algunos de los alimentos

basura comunes en
muchos hogares

Productos
congelados

Frituras de
maz

Bebidas
gaseosas

Salchichas

Papas fritas

Hamburguesas
Dulces entre otros.

Daos que causa

lacomida chatarra
Desarrollo:
No hay un buen desarrollo por
falta de nutrientes
Estudio:
La capacidad de estudio se
disminuye
Afectaciones:Los nios
presentan anemia y hay
trastornos qumicos en el.
Obesidad:Los nios se vuelven
obesos o con sobrepeso y prdida
de la autoestima.

Enfermedades:
Contribuye al aumento de enfermedades
crnicas cuando son adultos como diabetes,
hipertensin arterial, alteracin en los lpidos
(colesterol, triglicridos) y cardiopatas.

Bebidas:Las gaseosas o cualquier

bebida carbonatada o con cafena
disminuyen o retardan la absorcin
de calcio (importante para los
huesos).
Malestares:Producen irritacin en el
estmago e intestinos, o gastritis.
Adems producen estreimiento y
aumentan los gastos mdicos por mala
salud.

Alimentacin
saludable
Es elegir alimentes que
aporten todos los nutrientes
esenciales y la energa que
cada persona necesita para
mantenerse sana.
Los nutrientes
esenciales son:
Agua

Protenas

Lpidos

Minerales

Vitaminas

Hidrato de
carbono

Por que preocuparnos de

tener una alimentacin
saludable?

Porque
se
a
demostrado que una
buena
alimentacin
previene enfermedades
como la obesidad, la
hipertensin,
la
anemia,
y
algunos
canceres.
La
alimentacin saludable
permite
tener
una
mejor calidad de vida
en todas las edades.

Que son hbitos

alimenticios?
Se puede definir como los hbitos
adquiridos a lo largo de la vida que
influyen en nuestra alimentacin.
Llevar una dieta equilibrada variada y
suficiente acompaada de la practica
de ejercicio fsico es la formula
perfecta para estar sanos.
Una
dieta
variada
debe
incluir
alimentos de todo los grupos y en
cantidades suficientes para cubrir
nuestras necesidades energticas y
nutritivas.

Pirmide
alimenticia
Es una gua que nos sirve para aprender a escoger los
alimentos que incluimos en nuestra comidas, alcanzando
as una alimentacin sana, variada y equilibrada.

Pirmide de actividad
fsica

Como es una dieta sana?

La comida que consumimos a lo largo del da
debe estar distribuida en 5 tomas:

Desayuno

El desayuno es muy importante, ya que

nos proporciona la energa que
necesitamos para realizar nuestras
actividades a lo largo de la maana y resto
del da.

Beneficios:
Asegurar la ingestas adecuada
de nutrientes.
Ayuda a regular el peso ya que
evita el picoteo a lo lago de la
maana.
Mejora el rendimiento fsico y
mental.

Incluye:
Leche o yogur, cereales,
tostadas o galletas y fruta o
zumo.

Media maana
A
la
media
maana
se
recomienda una merienda, para
coger fuerzas hasta la comida.

Comida
La comida es la segunda toma mas
importante, generalmente consta de un
primer plato de pasta, arroz o verduras;
un segundo que puede ser carne,
pescado o huevos y el postre que
puede ser fruta o yogur. Incluye alguna
bebida.

Bocadillos, un
fruta o un yogur

Merienda
Por la tarde, la merienda: bocata, batido,
galletas o frutas.

Cena

Por la noche: la cena es parecida a la comida,

pero un poco mas ligera. Aprovecha y elige
pollo o pescado. Puedes acompaarlo de un
vaso de leche.

Importancia de la actividad
fsica
La practica de ejercicio fsico diario es de vital importancia
para un estado que dedicamos a tareas o actividades
sedentarias como sentarnos frente al ordenador, los
videojuego o tv.
La actividad fsica proporciona muchos
beneficios para la salud como:
Ayuda a prevenir el sobrepeso y obesidad.
Fortalece y flexibiliza los msculos y las
articulaciones.
Disminuye el riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
Mejora la masa muscular.
Favorece la salud sea reforzando el papel del
calcio.
Mejora el transito intestinal.
Aumenta las defensas del organismo y mejora
el sistema inmunolgico.

Muchas gracias

CONCLUSIONES

lacomidachatarray la obesidad es la problemtica de hoy

en da, tanto en nioscomoen personas adultas laobesidad
es extenuante. En las grandes potencias mundialescomolo
es Estados Unidos, se presentan casos de obesidad
extremadamente
impactantes
que
llegan
hacer
irremediables. En este pas hay cientos de locales que
vendencomidaschatarrasque perjudican a la salud del
consumidor, en este caso llevndolo a la Obesidad en la cual
se presenta algunas enfermedades.
Una dieta diaria de alimentos sanos y nutritivos tambin le
dar un buen corazn para prevenir cualquier tipo de
enfermedad del corazn. Tambin controlar el colesterol,
azcar en la sangre y la presin arterial.

Muchas gracias