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INTEGRANTES:
Tutor:(a)
Margarita Rosa Arteaga Marqus
AGROINDUSTRIA
se caracteriza por procesar materias
primas
y productos intermedios
derivados del sector agrcola para
obtener
alimentos
aptos
para
el
consumo humano, o tambin materiales
semi procesados, que a su vez servirn
como
materias
primas
en
otros
procesos posteriores.
INDUSTRIA ALIMENTARIA
la industria alimentaria agrega valor a la
produccin agrcola y la estimula,
contribuyendo a la expansin de los
mercados y a la generacin de
actividades colaterales y de servicio
industrial.
ESPECIFICIDAD
Su especicidad radica en la naturaleza
biolgica de las materias primas, las cuales en
un momento dado son parte integral de
organismos vivos y, por lo tanto, son
perecederas. Adems, la materia prima
agrcola frecuentemente es estacional; es
decir, es afectada por el clima y las
condiciones geo ambientales, por
enfermedades y por contaminantes, todo lo
cual ocasiona prdidas que pueden ser
cuantiosas.
VENEZUELA
El desplome de los precios de los hidrocarburos
condiciona el crecimiento, se intensifica la crisis.
analistas indican que la economa habra cado entre -4.5%
y -4.9% en 2014.
PER
El impresionante incremento de las agro exportaciones peruanas
ha permitido desplazar a importantes competidores en este
mercados. Destacan los posicionamientos de la alcachofa y el
esprrago en EE.UU., as como el de la palta y el mango en
Europa. Las estrategias de crecimiento del sector se han
basado en la diversificacin de productos,pases de destino y
zonas de produccin.
el PBI de Per creci +2.4% en 2014, dejando atrs el muy
buen desempeo alcanzado en 2013 cuando haba crecido
+5.8%.
COLOMBIA
El posicionamiento a nivel regional se ha
fortalecido El pas contina sobre la senda
de la estabilidad
la economa creci +4.6% en 2014,
ligeramente por debajo del +4.9%
alcanzado en 2013. De esta manera,
Colombia logr finalizar el ao pasado con la
tasa de crecimiento ms alta de la Regin.
ECUADOR
El ao pasado la economa ecuatoriana registr uno de los
crecimientos ms altos de la regin.
las exportaciones de productos agroindustriales, tales como
banano, cacao, caf, y otros productos del mar como atn,
camarones y miscelneos representaron en 2014 casi el 33% de
las exportaciones totales no petroleras del pas,.
Esto se reflejado en la generacin de empleo con ms de 700.000
empleos directos y alrededor de 2.000.000 indirectos segn
estimaciones oficiales
CHILE
la economa chilena cerr 2014 con un crecimiento del
PBI de apenas +1.9%, el ms bajo de los ltimos cinco
aos.
Industria Manufacturera y el sector Agropecuario-silvcola (ambos
con cadas de -0.3%).
BRASIL
el sector agropecuario, creci +0.4% en 2015; el
sector de la industria, por su parte, impidi un mayor
crecimiento de la actividad econmica
ARGENTINA
FORTALEZAS, OPORTUNIDADES,
DEBILIDADES Y AMENAZAS (FODA)
DE LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA
FORTALEZAS: Ubicacin geogrfica ,
Diversidad
de
materia
prima
y
posibilidades de desarrollar nuevos
productos
exticos
para
los
principales mercados de exportacin,
Mano de obra disponible
DEBILIDADES
Sistemas inadecuados para la generacin, validacin
y transferencia de tecnologa (riego, red de fro,
distribucin),Escasa mano de obra calicada,
Insuficiente desarrollo de la organizacin de la
industria agroalimentaria, Escasa aplicacin de las
normas y estndares de calidad e inocuidad de los
alimentos, Laxitud en el control de la produccin,
industrializacin y comercializacin de productos
de calidad e inocuos, Falta de diversificacin de la
oferta y de los mercados, Deciencias en los
servicios pblicos e infraestructura (agua, luz,
caminos), Falta de informacin y estadsticas,
Poltica de promocin del comercio exterior poco
desarrollada, Hbitos de consumo tradicionales
muy arraigados, Baja capacidad adquisitiva y alto
nivel de subsistencia de la poblacin
OPORTUNIDADES
Apertura y demanda de nuevos mercados, Alianzas con
empresas forneas, Sectores agroalimentarios an no
explotados en su mximo potencial, Trato preferencial para
la exportacin, Acuerdos de paz (benecios para la
produccin y el mercadeo agroalimentario), Transferencia e
intercambio tecnolgico, Proliferacin de establecimiento de
comida rpida, tiendas de conveniencia y supermercados,
Existencia de una feria internacional que promociona
productos agrcolas y semiprocesados.
AMENAZAS
Concentracin empresarial y presencia
transnacional con la consiguiente
desaparicin de pequeas y medianas
empresas,
Comercializacin
ilcita
(contrabando) de productos forneos,
Percepcin de inseguridad para las
inversiones extranjeras. , Inexistencia
de la ley de propiedad industrial
BIBLIOGRAFIA
EN