Cadena de Suministros y

Logstica Internacional

Ing. Jose M. Fernandez C, MLE,MII

Cadena de Suministro
La Cadena de suministro se refiere a las actividades y
procesos que involucran a clientes y proveedores para que
la mercanca sea producida y distribuida en las cantidades
correctas, a los lugares correctos y a tiempo con el fin de
satisfacer los niveles de servicios requeridos por el
consumidor.

Cadena de Suministro
La cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que
participan en la
produccin, distribucin, manipulacin, almacenaje y
comercializacin de un
producto y sus componentes.
Intervienen los agentes:
proveedores,
fabricantes,
distribuidores,
transportistas,
detallistas:

Puntos crticos en la gestin de cadena de suministro

Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad
de las entregas.
Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.
Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y
control sobre la previsin de venta.
Produccin: control de tiempos de produccin y los costos y tiempos de
cambio de mquinas.
Almacenaje: realizacin de todas las operaciones de recepcin, almacenaje,
preparacin y expedicin, minimizando los movimientos y reduciendo al
mximo la prdida de mercancas.
Distribucin: disposicin de una flota suficientemente flexible para adaptarse
a la demanda de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de
servicio.

Partes de la cadena de
suministro

Administracin de la Cadena de Abastecimiento

(Supply Chain Management)
La Administracin de la cadena de abastecimiento abarca todas las actividades
relacionadas con el flujo y transformacin de bienes, desde la etapa de materia
prima hasta el usuario final, as como los flujos de informacin relacionados.
La logstica es la parte del proceso de la cadena de abastecimiento que planea,
lleva a cabo y controla el flujo almacenamiento eficientes y efectivos de bienes
y servicios, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de
satisfacer los requerimientos de los clientes.

Flujo de informacin

Caractersticas de la Cadena de Suministro

Es dinmica e implica un flujo constante de informacin, productos y fondos entre
las diferentes etapas.
El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propsito
fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del
cliente.
Una cadena de suministro involucra flujos de informacin, fondos y productos.
Una cadena de suministro tpica puede abarcar varias etapas que incluyen:
clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de
componentes y materias primas.
Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a travs del flujo de productos,
informacin y fondos.
No es necesario que cada una de las etapas est presente en la cadena de
suministro.
El diseo apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del
cliente como de las funciones que desempean las etapas que abarca.

Objetivos de la Cadena de
Abastecimiento
El xito de la administracin de la cadena de abasto radica en el siguiente
cumplimiento de los objetivos:
Reconocer los requerimientos en cuanto al nivel de servicio del cliente final.
Decidir donde y cuanto inventario posicionar a lo largo de la cadena de abasto
para cumplir con el nivel de servicio requerido por el cliente.
Desarrollo apropiado de polticas y procedimientos para la administracin
global de la cadena de abasto.
Buena definicin del proceso y de polticas de abastecimiento.
Una organizacin funcional que permita la comunicacin y decisiones agiles
Conocimiento temprano de la demanda a lo largo de la cadena de
abastecimiento.
Una visin comn a travs de diferentes organizaciones y reas geogrficas.

Nivel de
planificacin

Niveles de decisin en una cadena de Suministro

Estrategia o diseo de la cadena de suministro
La compaa decide cmo estructurar la cadena de
suministro.
Se toman decisiones acerca de cmo se distribuirn los
recursos y los procesos.
Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a
corto plazo sale caro.
Se debe tomar en cuenta la incertidumbre en las
condiciones

Planificacin de la cadena de suministro

Se consideran decisiones de un trimestre.
La configuracin de la cadena de suministro
es fija.
Se configuran las restricciones dentro de las
cuales debe hacerse la planificacin.
La meta es maximizar el supervit
manteniendo las restricciones.
Incluye tomar decisiones sobre cules
mercados sern abastecidos y desde qu
ubicaciones, la subcontratacin de
fabricacin, las polticas de inventario que se
seguirn y la oportunidad y magnitud de las
promociones de marketing y precio.

Indicadores de Logstica
Uno de los factores determinantes para que todo proceso, llmese
logstico o de produccin, se lleve a cabo con xito, es implementar
un sistema adecuado de indicadores para medir la gestin de los
mismos, con el fin de que se puedan implementar indicadores en
posiciones estratgicas que reflejen un resultado ptimo en el
mediano y largo plazo, mediante un buen sistema de informacin
que permita medir las diferentes etapas del proceso logstico.
Todo se puede medir y por tanto todo se puede controlar, all radica
el xito de cualquier operacin, no podemos olvidar: "lo que no se
mide, no se puede administrar" . El adecuado uso y aplicacin de
estos indicadores y los programas de productividad y mejoramiento
continuo en los procesos logsticos de las empresas, sern una base
de generacin de ventajas competitivas sostenibles y por ende de su
posicionamiento frente a la competencia nacional e internacional.

Objetivo de los Indicadores de Logstica

Identificar y tomar acciones sobre los problemas operativos
Medir el grado de competitividad de la empresa frente a sus
competidores nacionales e internacionales
Satisfacer las expectativas del cliente mediante la reduccin del
tiempo de entrega y la optimizacin del servicio prestado.
Mejorar el uso de los recursos y activos asignados, para
aumentar la productividad y efectividad en las diferentes
actividades hacia el cliente final.
Reducir gastos y aumentar la eficiencia operativa.
Compararse con las empresas del sector en el mbito local y
mundial (Benchmarking)

Esquema de Implementacin

Identificar el proceso logstico a medir

Conceptualizar cada paso del proceso
Definir el objetivo del indicador y cada variable a medir
Recolectar informacin inherente al proceso
Cuantificar y medir las variables
Establecer el indicador a controlar
Comparar con el indicador global y el de la competencia
interna
Seguir y retroalimentar las mediciones peridicamente
Mejorar continuamente el indicador

Principales Indicadores de Medicin

Principales Indicadores de Medicin

Principales Indicadores de Medicin

Principales Indicadores de Medicin

Principales Indicadores de Medicin

Principales Indicadores de Medicin