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Biorreactores y
Foto-Biorreactores
Juan Sebastin Gmez Aguilar.
Rodolfo Solano Silva.
Pablo Javier Motta Castillo.
http://www.abc.es/Media/201406/05/algas2--644x362.jpg

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Tabla de Contenidos
Introduccin
Objetivo General y especfico
Desarrollo y Anlisis del Proyecto
Conclusin
Bibliografa

Introduccin
En la siguiente presentacin se expone; Qu es?, Para qu sirve? Y Cmo
funcionan? Los Biorreactores y los Foto-Biorreactores.
Con la finalidad de dar a conocer dichos temas para el conocimiento de todos en
el aula de clase.
Todo desde el punto de vista cientfico por parte de los integrantes de este grupo.

Objetivo General
Presentar a los miembros del aula de clase los temas dados por el docente, que son
Biorreactores y Foto-Biorreactores.

Objetivo Especifico
Ilustrar y exponer de forma clara y concisa esta presentacin
Responder dudas o inquietudes a los miembros del aula de clase sobre los
temas de esta presentacin

Desarrollo y Anlisis del Proyecto

-Qu es un Biorreactor?
Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biolgicamente activo.
En algunos casos, un biorreactor es un recipiente en el que se lleva a cabo un proceso
qumico que involucra organismos o sustancias bioqumicamente activas derivadas de dichos
organismos. Este proceso puede ser aerbico o anaerobio. Estos biorreactores son
comnmente cilndricos, variando en tamao desde algunos mililitros hasta metros cbicos y
son usualmente fabricados en acero inoxidable.

-Para qu sirve?
En trminos generales, un biorreactor busca mantener ciertas condiciones ambientales
propicias (pH, temperatura, concentracin de oxgeno, etctera) al organismo o sustancia
qumica que se cultiva. Los microorganismos o clulas son capaces de realizar su funcin
deseada con gran eficiencia bajo condiciones ptimas. Las condiciones ambientales de un
biorreactor tales como flujo de gases (por ejemplo, oxgeno, nitrgeno, dixido de carbono,
etc.), temperatura, pH, oxgeno disuelto y velocidad de agitacin o circulacin, deben ser
cuidadosamente monitoreadas y controladas.

-Objetivos de un Biorreactor.
Mantener las clulas uniformemente distribuidas en todo el volumen de cultivo.
Mantener constante y homognea la temperatura.
Minimizar los gradientes de concentracin de nutrientes.
Prevenir la sedimentacin y la floculacin.
Permitir la difusin de gases nutrientes a la velocidad requerida por el cultivo.
Mantener el cultivo puro.
Mantener un ambiente asptico.
Maximizar el rendimiento y la produccin.
Minimizar el gasto y los costos de produccin.
Reducir al mximo el tiempo.

-Caractersticas de los Biorreactores

El diseo de los biorreactores es cilndrico.
Los biorreactores varan de tamaos milimtricos hasta llegar a los metros
cbicos.
La mayora de los biorreactores son de acero inoxidable.
Los biorreactores mantienen condiciones ambientales en un mismo estado.
Mantienen las clulas de un cultivo uniformemente distribuidas.
Los biorreactores previenen la sedimentacin y la floculacin.

-Aplicaciones de los Biorreactores en la Industria

Industria Qumica.
Energas Renovables.
Industria Alimenticia.
Industria Papelera.
Industria Farmacutica.
Industria del Medio Ambiente y Reciclaje.

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-Principales tipos de Biorreactores.

Fig. 1:

1. Estanques Aireados Agitados:

El biorreactor agitado consiste en un cilindro vertical que posee
varios deflectores para prevenir la formacin de un torbellino
durante la agitacin.
A pesar de que este modelo no es el mas econmico sigue
siendo el mas usado; la razn de su xito reside en su gran
versatilidad para ser usado a cualquier escala de produccin y
para un gran nmero de procesos sin modificaciones del
diseo. Por lo tanto, los costos relativamente elevados se
equilibran por su flexibilidad.

http://3.bp.blogspot.com/-DCDvQyiH8_Y/UoV9vFKbifI/AAAAAAAAAKo/Kgr28TNkHdQ/s320/CSTR.gif

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Fig.2:

-2. Reactores tubulares (Air-1ift)

Se trata de un reactor en forma de torre o columna, en el
cual el aire es introducido en la base del tubo, y la ascensin
de las burbujas de aire constituye el nico tipo de agitacin
existente.
Por su simplicidad, costos inferiores de energa,
mantenimiento e instalacin, es preferido en algunos
procesos al Biorreactor de Agitacin.
Estos biorreactores son utilizados en la produccin de
cerveza, vinagre y cido ctrico.

https://lh5.googleusercontent.com/AJL2QRl1WUz-Sr02AmGvi__3T50dbBYfQzSC41zFeWc2htoCD2ciVlLDyTwYdLj7D5SmTIHmuSlboy2iC_4K1JN5-bO55S2PMxPZ724E_0tlwLV_gauyE5dp4BcwPhSJSHw

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Foto-Biorreactores
Fig. 3:

-Qu es y para qu sirven?:

Los foto-biorreactores (FBRs) son
dispositivos destinados al cultivo masivo de
Microalgas. Para ello, tienen que mantener
un medio estable (temperatura, pH, baja
concentracin de O2) y proporcionar los
nutrientes necesarios para el crecimiento
incluyendo la luz.
http://cdn.biodisol.com/wp-content/uploads/2009/08/biodiesel-de-algas-o-biodiesel-marino-es-el-unico-biocombustible-capaz-de-reemplazar-al-petroleo.jpg

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-Tipos de Foto-Biorreactores.

Foto-Biorreactores Abiertos:
En los Foto-Biorreactores abiertos el cultivo est en contacto con la atmsfera.
Son instalaciones que intentan compensar con un bajo coste una baja
productividad debida a un control poco estricto o inexistente de condiciones
como el pH o la temperatura. Al estar abiertos son susceptibles a la invasin
por otros microorganismos incluyendo microalgas, por lo que son
especialmente adecuados para especies robustas y de rpido crecimiento.

-Subtipos de Foto-Biorreactores Abiertos.

OPEN PONDS:
Son simples balsas de la forma y profundidad adecuada que se llenan de medio con
los nutrientes adecuados y se dejan crecer.
El proceso es muy econmico y los costes de operacin son muy bajos, pero la
productividad por unidad de superficie y la concentracin de biomasa son muy bajas.
Las microalgas adecuadas para este tipo de Foto-Biorreactores son las extremfilas,
las capaces de sobrevivir en condiciones extremas.

Fig.4::

http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-8.png

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RACEWAYS:
Son dispositivos ms sofisticados en el sentido de que proveen agitacin y mezcla.
Tambin pueden suministrar CO2 al cultivo de forma relativamente eficiente y con
pocas prdidas, lo que permite tambin un cierto control del pH.
El dispositivo de impulsin ms comn es la rueda de paletas o "paddle wheel" y
consigue mantener el cultivo en suspensin y mezclado con un gasto de potencia de
unos pocos watios por metro cbico.
Fig.5:

http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-19.jpeg

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Foto-Biorreactores Cerrados:
Los Foto-Biorreactores cerrados se denominan as porque mantienen al
cultivo totalmente aislado del medio ambiente exterior. Tpicamente estn
equipados con sistemas de agitacin, aireacin, control del pH,
intercambio del calor, adicin de medio y CO2. Los Foto-Biorreactores
cerrados son dispositivos muy especializados, a menudos diseados
especficamente para una especie concreta.

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-Subtipos de Foto-Biorreactores Cerrados:

COLUMNAS:
Son Foto-Biorreactores cerrados que consisten en una columna de burbujeo de material transparente
de dimetro d y altura H.
Dentro de los Foto-Biorreactores cerrados, las columnas son fciles de construir ya que su forma
cilndrica ayuda a distribuir la luz y soporta bien la presin en la base.
Son dispositivos sencillos ya que el burbujeo proporciona la mezcla del sistema, la retirada del O2 y
el aporte de CO2 que se puede mezclar con la corriente de aireacin.
Es difcil construirlas de gran volumen ya que al aumentar el dimetro se aumenta muy deprisa la
proporcin de volumen oscuro, disminuyendo la productividad.
Las columnas de burbujeo, por su posicin vertical, tampoco son buenas captadoras de luz,
especialmente a medioda, que es precisamente cuando la radiacin solar es mxima.

Fig.6:

https://www.agenciaandaluzadelaenergia.es/sites/default/files/Multimedia/energias_renovables/columnas_100_1125.jpg

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REACTORES PLANOS:
Los reactores planos son similares a las columnas en su filosofa pero intentan
mejorar algunos de los problemas de estas.
El paso ptico se puede hacer tan delgado como se quiera.
Es posible escalar el FBR incrementando su longitud, sin modificar la altura
de lquido ni el paso ptimo.
Pueden construirse de manera muy sencilla y econmica
Se pueden construir inclinados y es posible orientarlos hacia el sol, para
maximizar as la captacin de luz y con ello la productividad.

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Fig.7:

http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-20.jpeg

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REACTORES TUBULARES:
Finalmente, los FBRs tubulares son los ms sofisticados y los ms
especializados, pero son tambin los ms caros de construir. El diseo distingue
dos partes: lazo y desgasificador:
- LAZO: es la parte en la que se lleva a cabo la captacin de la energa solar.
Se denomina "lazo" porque es un tubo dispuesto de alguna manera que
proporcione una forma compacta, lo que requiere codos y curvas.
- Desgasificador: es la parte en la que se lleva a cabo el intercambio de
materia, especialmente la desorcin de O2 y los intercambios trmicos a
travs de cambiadores de calor que se pueden instalar al efecto.

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Fig.8.

Fig.9:

http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-21.jpeg

http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/IMGP1243.JPG

Microalgas: la agroindustria del futuro

La empresa AlgaEnergy cosecha en su planta de Arcos unas 40 toneladas al ao para su
comercializacin Tras cuatro aos de investigacin, la firma ampliar sus instalaciones
Arcos se apunta a la llamada 'agroindustria del futuro' con la produccin incipiente de microalgas en la
factora que lidera la firma espaola AlgaEnergy, en unas instalaciones aledaas a la central elctrica
de ciclo combinado de Iberdrola. La biomasa que se extrae de estos cultivos asentados en esta planta
arcense se comercializan ya para su aplicacin en diversos sectores como la agricultura, la acuicultura,
la cosmtica o la industria nutricional.
Y todo debido a la puesta en marcha de un proyecto de investigacin pionero a nivel internacional con
sello andaluz denominado CO2Algaefix, que ha durado cuatro aos y en el que ha participado el
Programa Life+ de la Comunidad Europea y un consorcio formado por AlgaEnergy, Iberdrola, Exeleria,
las Universidades de Sevilla y Almera y organismos pblicos como la Agencia Andaluza de la Energa y
Madrid Biocluster. El presupuesto ha sido de 2,9 millones de euros, asumiendo la Unidad Life + de la CE
casi la mitad del montante; y el resto del dinero, los integrantes del Consorcio.
La experiencia, que comenz en septiembre de 2011 y finaliz en diciembre de 2015, ha arrojado
conclusiones innovadoras, cuyas buenas prcticas se han puesto a disposicin de la comunidad
cientfica. Ahora, AlgaEnergy, la gestora de la planta, sigue hacia delante con esta actividad de cultivo
de microalgas que se extiende, de momento, por una parcela de 4.000 metros cuadrados. La firma ya
piensa en futuras ampliaciones para convertirla en un referente a escala mundial.
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Y por qu es pionera la planta arcense? Las microalgas, a travs de la fotosntesis, limpian la

atmsfera de gases de efecto invernadero como el CO2. Es su mejor nutriente, con lo que la
planta integrada por estos microorganismos vivos est enchufada a la central de ciclo combinado
de Iberdrola (1.600 megavatios), capturando y fijando el dixido de carbono que desprende y
liberando, a su vez, oxgeno. As que el cultivo de microalgas viene a solucionar por un lado las
emisiones de gases y, por otro, da respuesta a una demanda incipiente en mltiples sectores como
los ya mencionados. Adems, la planta que lidera AlgaEnergy en la Sierra est considerada como
lder mundial por las dimensiones del volumen de cultivo y la utilizacin de tecnologa puntera a
base de fotobiorreactores tubulares, fotobiorreactores verticales planos y reactores abiertos
oraceways. Las condiciones climticas fueron tambin importantes para instalar esta industria en
terrenos arcenses.
"Los fotobiorreactores estn diseados para conseguir una productividad mayor que la obtenida en
un cultivo en condiciones naturales, ya que aseguran la divisin y el crecimiento celular de los
cultivos, de forma eficaz, sostenible y controlada", arroja el informe Layman, uno de los estudios
concluyentes del proyecto.
De hecho, las previsiones iniciales de este proyecto era la produccin de 100 toneladas de
biomasa por hectrea de cultivo y por ao, y la captacin de 200 toneladas de dixido de carbono
por hectrea, tambin al ao, procedente de la planta trmica de Iberdrola. "No hemos alcanzado
estas cifras pero se espera poder hacerlo en un futuro prximo", dice Mara Segura, directora
tcnica de AlgaEnergy. De momento, el cultivo de microalgas en Arcos est arrojando unas 40
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toneladas de biomasa al ao.

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Conclusin
De la anterior presentacin dimos a conocer la importancia de los FotoBiorreactores y Biorreactores para la fabricacin de un medioambiente
artificial optimo para un compuesto con una funcin determinada.

Bibliografa
Anonimo,(2012).Mexico,Tabasco.Biorreactor.Biotecnologia.http://biorincon.blogspot.com.co/2012/06/biorreactor.html.
Contreras,R.(2015).La Guia.Qu es un biorreactor?. http://biologia.laguia2000.com/biotecnologia/que-es-un-biorreactor.
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Fig.1:http://3.bp.blogspot.com/-DCDvQyiH8_Y/UoV9vFKbifI/AAAAAAAAAKo/Kgr28TNkHdQ/s320/CSTR.gif.
Fig.2:https://lh5.googleusercontent.com/AJL2QRl1WUzSr02AmGvi__3T50dbBYfQzSC41zFeWc2htoCD2ciVlLDyTwYdLj7D5SmTIHmuSlboy2iC_4K1JN5bO55S2PMxPZ724E_0tlwLV_gauyE5dp4BcwPhSJSHw.
Fig.3:http://cdn.biodisol.com/wp-content/uploads/2009/08/biodiesel-de-algas-o-biodiesel-marino-es-el-unico-biocombustiblecapaz-de-reemplazar-al-petroleo.jpg.
Fig.4:http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-8.png.
Fig.5:http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-19.jpeg.
Fig.6:https://www.agenciaandaluzadelaenergia.es/sites/default/files/Multimedia/energias_renovables/columnas_100_1125.jpg.
Fig.7:http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-20.jpeg.
Fig.8:http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/IMGP1243.JPG.
Fig.9:http://www.ual.es/~jfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/images/1-7-fotobiorreactores/public-21.jpeg.

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