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Misin y Visin
O Misin:
Planteamiento del
problema
O Aplicar una mejora en el desempeo
Objetivo
O Utilizar herramientas de calidad para
Justificacin
O En la actualidad el uso de herramientas
Formulacin
O Nombre de la empresa:Tortillera industrias
O Alcance del proyecto:Se estar abordando el rea de
trabajadores.
MEJORA
Objetivo del proyecto de mejora a realizar
La mejora a realizar tiene como objetivo principal mejorar los procesos involucrados en la produccin
de tortillas con el fin de eliminar desperdicios y mejorar la calidad en el producto.
Misin equipo
Analizar la problemtica en las mermas de materia prima y disear una solucin que minimice el
desperdicio, propiciando una mejora en la calidad del producto y servicio al cliente.
Funciones dentro de la organizacin que participan
En este caso, ya que la problemtica esta directamente relacionada con la produccin, se requerir la
participacin de esta rea y del dueo.
Apoyos con los que realizara actividad
Este proyecto no requerir de ningn apoyo econmico, ya al ser una propuesta no quiere de ningn
tipo de inversin. Por otro lado, se requerir el apoyo del dueo en cuanto a informacin se refiere.
Horarios de reunion
Los horario de reunin sern loa das martes y jueves de 11 a 1. De ser necesario, este horario puede
ser ajustado, ya sea ampliarlo o disminuirlo segn se requiera.
Partes interesadas
La parte interesada, ser principalmente el dueo, ya que con la propuesta se planea disminuir
mermas en cuestin de materia prima, lo que al ser disminuido, disminuye a la par los costos de
produccin.