Capitulo IV Sustancia Pura.v1

TERMODINMICA I
CAPTULO IV
PROPIEDADES DE LA
SUSTANCIA PURA
Csar Quispe Gonzles. Dr. Eng - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Escuela Acadmica Profesional de Ingeniera Mecnica de Fluidos
CONCEPTOS BSICOS
Sustancia Pura: aquella que tiene composicin
qumica homognea e invariable y que no
necesariamente est conformada de un solo
elemento o compuesto qumico.
Por ejemplo: el agua, una mezcla de hielo y agua;
son sustancias puras porque para cada fase
tienen la misma composicin. En cambio el agua
de mar no es sustancia pura porque al producirse
la evaporacin, el vapor tendra una composicin
qumica diferente a la de la fase lquida.
Csar Quispe Gonzles, Dr. Eng. - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
CONCEPTOS BSICOS
Una mezcla de 2 o ms fases sigue puede ser
considerada como sustancia pura si sus faces que
la componen es de la misma sustancia.
Puede ser una mezcla de varios elementos y puede
existir en ms de una fase (monofsico, bifsico o
mezclas) siempre y cuando la mezcla sea
homognea.
El aire, por ejemplo, es una mezcla de varios
gases, pero con frecuencia se considera como una
sustancia pura
CONCEPTOS BSICOS
Una mezcla de dos o ms fases de una sustancia
pura se sigue considerando una sustancia pura
mientras la composicin qumica de las fases sea la
misma. Caso de la mezcla de hielo y agua lquida.
Pero, una mezcla de aire lquido con otro gaseoso,
no compone una sustancia pura debido a que la
composicin del aire lquido es distinta de la del
gaseoso y la mezcla ya no es qumicamente
homognea. Esto se debe a que los diversos
componentes del aire tienen distintas temperaturas
de condensacin a una presin especificada.
FASES DE UNA SUSTANCIA PURA

Las sustancias existen en fases diferentes.
Estados de materia: slido, lquido, gas, plasma
Slido: patrn tridimensional (red), pequeas
distancias intermoleculares. Fat grandes y la
mantienen en posiciones fijas
Lquido: molculas giran, se trasladan libremente.
Espaciamiento molecular parecido a los slidos
pero las molculas no tienen en posiciones fijas.
Fmol menores

Gases: molculas bastante apartadas entre s,
movimiento catico con colisiones continuas, Fmol
pequeas, especialmente a bajas densidades.
En la fase gaseosa las molculas tienen un nivel
de energa considerablemente mayor que en la
lquida, y esta a su vez mayor que la slida; por lo
tanto, para que un gas se condense o congele
debe liberar antes una gran cantidad de su
energa.

Gases: molculas bastante apartadas entre s,
movimiento catico con colisiones continuas, Fmol
pequeas, especialmente a bajas densidades.
En la fase gaseosa las molculas tienen un nivel
de energa considerablemente mayor que en la
lquida, y esta a su vez mayor que la slida; por lo
tanto, para que un gas se condense o congele
debe liberar antes una gran cantidad de su
energa.
TRANSFORMACIONES DE FASE
PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

En ingeniera, hay situaciones prcticas donde dos
fases de una sustancia pura coexisten en
equilibrio. Por ejemplo, el agua existe como una
mezcla de lquido y vapor en la caldera y en el
condensador de una termoelctrica, el refrigerante
pasa de lquido a vapor en un refrigerador.
El proceso de cambio de fase ms importante
para la termodinmica se centra en la
transformacin de lquida a vapor y viceversa, as
como en su mezcla. Como sustancia industrial, el
agua se usa para demostrar los principios bsicos.
PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

Por ejemplo, a una temperatura dada, le
corresponde una presin dada. Ej, el agua hierve
a una presin de 101.325 kPa y una temperatura
de 99.97C
Cada vez que una sustancia cambia de fase, se
produce una necesidad de comunicar o liberar
calor, de acuerdo a la direccin de cambio de fase
y que est asociada al calor latente para que las
molculas de la sustancia puedan pasar de una
fase a otro.
LQUIDO COMPRIMIDO Y LIQUIDO

SATURADO Y SUBENFRIADO
Lquido comprimido: condicin de la sustancia que
a una presin dada y temperatura dada an no
comienza a evaporarse.
Lquido saturado: condicin de la sustancia que a
una presin dada y temperatura dada est a punto
de evaporarse.
Lquido subenfriado: condicin de la sustancia que
a una presin dada su temperatura est por
debajo de la necesaria para evaporarse.
VAPOR SATURADO,
SOBRECALENTADO Y HMEDO
Vapor sobrecalentado: condicin de la sustancia
que est en fase de vapor, a una presin dada y
temperatura dada an no comienza a
condensarse.
Vapor saturado: condicin de la sustancia que a
una presin dada y temperatura dada est a punto
de condensarse.
Vapor hmedo (mezcla bifsica): condicin de
estado de la sustancia donde coexisten las fases
de lquido y vapor en equilibrio.
FASES PARA EL AGUA
FASES PARA EL AGUA
TEMPERATURA Y PRESIN DE
Cambio de fase:SATURACIN
Ocurre a condiciones dadas,
siendo una particularidad de cada sustancia
Las propiedades de cambio de fase son fijas a las
condiciones definidas para cada sustancia.
Se define mediante 2 parmetros termodinmicos
(p, T). A una determinada presin, la temperatura a
la que una sustancia cambia de fase se llama
temperatura de saturacin Tsat
A una temperatura determinada, la presin a la que
una sustancia pura cambia de fase se llama presin
de saturacin psat.
PARMETROS DE SATURACIN
Por ejemplo, para el agua, a una p = 101.325 kPa,
la Tsat = 99.97C; mientras que a una temperatura
de 99.97C, la psat = 101.325 kPa.
La temperatura a la que comienza a hervir el agua
depende de la presin. S la presin es constante,
la temperatura de ebullicin tambin lo ser.
La presin del cambio de fase del agua (ebullicin
o condensacin) a 25C debe ser de 3.17 kPa, y la
presin del agua se debe mantener a 3 976 kPa
(alrededor de 40 atm) para que hierva a 250C.
CALORES DE FUSIN Y EVAPORACIN

Calor latente: La cantidad de sta que es
absorbida o liberada durante el proceso de cambio
de fase.
Calor latente de fusin: cantidad de energa
absorbida durante la fusin. Su inversa es el calor
latente de solidificacin
Calor latente de evaporacin: cantidad de energa
absorbida durante la evaporacin. Su inversa es el
calor latente de condensacin.
Curva de saturacin: grfica de dependencia entre
Tsat y psat.
CURVA DE SATURACIN DEL AGUA
CURVA DE SATURACIN DEL AGUA
CONSECUENCIAS DE PARMETROS
Una sustancia aDE
unaSATURACIN
presin especfica hervir a la
temperatura de saturacin correspondiente a esa

presin. Este fenmeno permite controlar la
temperatura de ebullicin de una sustancia,
controlando solamente la presin. Un lquido no se
evapora a menos absorba energa en una cantidad
igual al calor latente de evaporacin.
La refrigeracin en vaco se basa en reducir la presin
de la cmara de enfriamiento que est sellada, hasta
la presin de saturacin, por lo que se obtendr una
baja temperatura, y evaporando parte del agua de los
productos que sern enfriados.
SUPERFICIE TERMODINMICA (p-v-T)

Para una determinada sustancia, un estado
termodinmico queda definido por dos propiedades
termodinmicas intensivas e independientes.
Las propiedades termodinmicas ms fciles de
establecer por medicin directa son la presin, la
temperatura y el volumen.
Con ellos, se pueden relacionar en un diagrama
tridimensional (p, v, T), el cual genera una
superficie a la que se conoce como Superficie
Termodinmica.

Superficies termodinmicas: es la relacin
existente entre presin (p), volumen (v) y
temperatura (T), que genera una superficie donde
se puede distinguir distintas fases de la materia y
los procesos con cambio de fase.
En las superficies termodinmicas se puede
distinguir claramente la fase slida, slido-lquido,
lquido, lquido-vapor (zona de vapor hmedo),
gas y slido-vapor (zona de sublimacin), adems
se aprecia la lnea triple (coexisten los 3 estados)
y el punto crtico (k)

Una superficie termodinmica se genera al
suministrar energa a una sustancia y observar
como varan sus propiedades, generndose as una
curva en un diagrama bidimensional (p - v, p - T), y
una superficie en un diagrama tridimensional (p, v,
T) llamada superficie termodinmica.
La ventaja ms clara de esta representacin, es la
posibilidad de observar cmo interactan entre si
las propiedades de presin, temperatura y volumen
en una sustancia de trabajo y adems es la mejor
manera de recopilar una gran cantidad de datos que
nos brindan estas interacciones.
SUPERFICIE TERMODINMICA
Desventajas: no se puede apreciar con claridad los
datos mostrados en esta tabla ya que al ser un
diagrama tridimensional no tiene una escala real
sobre un papel, pero para eso se extrae una vista,
puede ser lateral, frontal o superior, segn
convenga para obtener diagramas bidimensionales
de las propiedades termodinmicas presentes.
Estos diagramas bidimensionales muestran en
mejor detalle los valores de las propiedades
termodinmicas y adems al ser representaciones
planas, se las puede manejar sobre un papel
SUPERFICIE TERMODINMICA
A las superficies termodinmicas se las utiliza
como almacenamiento de datos de las distintas
sustancias de trabajo.
Existen superficies termodinmicas tanto para
sustancias que se dilatan al solidificarse como
para sustancias que se expanden al solidificarse
como es el caso del agua.
Comnmente, se trabaja con superficies planares
que son las proyecciones de la superficie
termodinmica sobre los planos principales (p v;
p T y T v)
DIAGRAMAS T - v
Sea un recipiente cerrado que contiene agua
comprimida a una presin p y ocupa un volumen v
dado. Se mantiene la presin del sistema
constante, pero se le agrega calor.
Se observa que la temperatura comienza a
aumentar, provocando un leve incremento del
volumen. Esto ocurre hasta alcanzar el valor Tsat y
permanece constante mientras el lquido saturado
no se transforme en vapor saturado, pero el
volumen aumenta.
Al aumentar ms calor, tanto T como v aumentan.
DIAGRAMAS T - v
Al aumentar la presin del sistema, aumentar la

temperatura de saturacin.
DIAGRAMAS T - v
La lnea de transformacin de fase que conecta los
estados lquido y vapor saturados es ms corta. Al
seguir aumentando la presin est lnea se acorta
hasta convertirse en un punto.
Punto crtico es el punto en el que los estados de
lquido saturado y de vapor saturado coexiste o son
idnticos. La transformacin de fase se da de forma
instantnea.
El punto crtico est definido por los parmetros
crticos. Para el agua se tiene pcr = 22.6 Mpa;
Tcr = 373.95C; vcr = 0.003106 m3/kg
DIAGRAMAS T - v
A presiones superiores a la pcr no existe proceso
distinto de cambio de fase, pero el volumen
especfico de la sustancia aumenta de forma
continua y slo existe una fase presente, que se
asemeja al vapor, pero no se sabe en que momento
ocurri el cambio.
Arriba del estado critico no hay una lnea que
separe las regiones de lquido comprimido y vapor
sobrecalentado, pero es comn llamar a la
sustancia vapor sobrecalentado a temperaturas
mayores a la crtica y lquido comprimido cuando
est abajo de sta.
DIAGRAMAS T - v
Los estados de lquido saturado pueden conectarse
mediante una lnea llamada lnea de lquido
saturado, y los de vapor saturado mediante la lnea
de vapor saturado.
Estas dos lneas se unen en el punto crtico
formando un domo (campana), mientras todos los
estados de lquido comprimido se localizan en la
regin a la izquierda de la lnea de lquido saturado,
conocida como regin de lquido comprimido, y los
de vapor sobrecalentado se encuentran a la
derecha de la lnea de vapor saturado, en la regin
de vapor sobrecalentado.
DIAGRAMAS T - v
Todos los estados que abarcan ambas fases en
equilibrio se localizan bajo el domo, en la llamada
regin de vapor hmedo o regin de saturacin.
DIAGRAMAS T - v
Por encima del estado crtico no hay lnea que
separe las regiones de lquido subenfriado y vapor
sobrecalentado.
Los puntos que corresponden a los estados de
lquido saturado determinan una lnea que se llama
lnea de lquido saturado. Los puntos que
corresponden a los estados de vapor saturado
determinan una lnea que se llama lnea de vapor
saturado.
La regin a la izquierda de la lnea de lquido
saturado se llama regin de lquido sub-enfriado o
lquido comprimido.
DIAGRAMAS T - v
La regin a la derecha de la lnea de vapor
saturado se llama regin de vapor sobrecalentado.
En estas dos regiones, la sustancia existe en una
sola fase: bien es lquido o bien es vapor.
Todos los estados entre las lneas de saturacin
se llama regin de mezcla saturada lquido
vapor regin hmeda
DIAGRAMAS p - v
Similar al diagrama T v, aqu las lneas de T
constante se desarrollan de arriba hacia abajo.
DIAGRAMAS p - v
DIAGRAMAS p - v
Se tiene agua en estado lquido en un recipiente
cerrado, por ejemplo a 10 bar y 150C. A estas
condiciones el agua esta como lquido comprimido.
Se disminuye la presin dentro del recipiente y se
permite que el agua intercambie calor con los
alrededores de modo que su temperatura sea
constante (proceso por una isoterma)
A medida que la presin disminuye, el volumen del
agua aumenta levemente y cuando se alcanza el
valor de presin de saturacin a la temperatura
correspondiente, el agua comienza a hervir.
DIAGRAMAS p - v
A medida que disminuye la presin, el volumen
especfico del agua aumenta un poco y cuando
alcanza psat el agua comienza a hervir.
Durante el proceso de evaporacin la temperatura
y la presin permanece constante, pero el
volumen especfico aumenta.
Una vez evaporada toda la sustancia lquida, una
reduccin adicional de la presin conlleva al
aumento del volumen especfico.
DIAGRAMAS p - v
Los principios para cambio de fase slido lquido
y slido vapor son similares al del cambio de
fase lquido vapor
Durante el proceso de solidificacin, la mayora de
las sustancias se contraen, pero el agua se
expande.
Dos fases en equilibrio es muy comn en la
naturaleza, pero en algunas condiciones las tres
fases de una sustancia pura pueden coexistir en
equilibrio.
DIAGRAMAS p v CON FASE SLIDA

Sustancia que se contrae al congelarse

Sustancia que se expande al congelarse (agua)

La mayor parte de las sustancias se contraen
durante un proceso de solidificacin (es decir,
congelacin), pero otras, como el agua, se
expanden cuando se congelan.
Los diagramas P-v para los dos grupos de
sustancias mostrados en las figuras anteriores
difieren slo en la regin de saturacin
slido-lquido.
Los diagramas T-v se ven muy similares a los
diagramas P-v, en especial para sustancias que se
contraen cuando se congelan.

Dos fases que estn en equilibrio son algo muy
familiar, pero en algunas condiciones las tres
fases de una sustancia pura tambin coexisten en
equilibrio.
En los diagramas P-v o T-v, los estados de tres
fases forman una lnea llamada lnea triple.
Los estados que se hallan sobre la lnea triple
tienen la misma presin y temperatura, pero
diferentes volmenes especficos. Dicha lnea
aparece como un punto sobre los diagramas p-T;
por lo tanto, se denomina punto triple.
DIAGRAMAS p - T
DIAGRAMAS p - T
Este diagrama tambin es conocido como
diagrama de fases.
Las tres fases estn separadas entre s por tres
lneas.
Lnea de sublimacin: separa la regin slida y de
vapor
Lnea de evaporacin: divide regin lquida y
vapor
Lnea de fusin: separa las regiones slida y
lquida.
DIAGRAMAS p - T
Las tres lneas convergen en el punto triple, donde
las tres fases coexisten en equilibrio.
La lnea de evaporacin acaba en el punto crtico
ya que encima de ella no se distingue fase lquida
y vapor.
Por el punto crtico, pasa la isoterma crtica que es
la que separa el estado de vapor del estado
gaseoso.
Las sustancias que se expanden y contraen al
congelarse difieren solo en la lnea de fusin.
DIAGRAMAS p - T
SUPERFICIE p v - T
TABLA DE PROPIEDADES
El estado de una sustancia simple compresible se
determina por dos propiedades intensivas
independientes cualquiera.
El comportamiento p v T de una sustancia se
representa como una superficie en el espacio.
Todos los puntos sobre la superficie representan
estados de equilibrio.
Las regiones de una sola fase aparecen como
superficies curvas sobre la superficie p v T.
Las regiones de dos fases aparecen como
superficies perpendiculares al plano p T.
Todos los diagramas bidimensionales son
proyecciones de la superficie tridimensional p v
T.
Para la mayora de sustancias, las relaciones
entre propiedades termodinmicas son demasiado
complejas para expresarse por medio de
ecuaciones simples; por lo tanto, las propiedades
suelen presentarse en forma de tablas.
Algunas propiedades termodinmicas se miden
con facilidad, pero otras no y deben calcularse a
travs de las relaciones que involucren
propiedades medibles.
Los resultados de estas mediciones y clculos se
presentan en tablas con un formato conveniente.
En el desarrollo del curso, en el anlisis se utilizan
tablas de vapor de agua y se muestra el uso de
tablas de propiedades termodinmicas. Para otras
sustancias, las tablas de propiedades se utilizan de
la misma manera.
Las propiedades termodinmicas de cada sustancia
se listan en ms de una tabla, ya que se prepara
una para cada regin de inters, como las de vapor
sobrecalentado, de lquido comprimido y de
saturacin (mezcla). Estas tablas, se presentan en
los apndices de libros, tanto en unidades del SI
como inglesas.
Las tablas que se utilizarn en el desarrollo del
curso deben estar en unidades SI y deben
contienen las propiedades del vapor de agua
sobrecalentado, lquido sub-enfriado y estado de
saturacin.
Las tablas se presentan en funcin de dos
propiedades, generalmente p y T.
Las propiedades tabuladas generalmente son:
energa interna u, entalpa h, entropa s, volumen
especfico v, calidad de vapor x, presin de
saturacin psat; temperatura de saturacin Tsat.
ENTALPA h
La entalpa es una funcin de estado (depende de
las propiedades termodinmicas)
Propuesta por Richard Mollier, la entalpa se
define como:
h u pv kJ kg
H U pV
kJ
H mh
Se puede entender como la cantidad de energa

que puede transformarse en trabajo
Entalpa se deriva de la palabra griega enthalpien,
que significa calentar
ESTADO DE LQUIDO SATURADO Y

VAPOR SATURADO
Lquido saturado: lquido a punto de evaporarse. Se
representa con subndice f. (uf; hf; sf; vf)
Vapor saturado: vapor a punto de condensarse. Se
representa con subndice g. (ug; hg; sg; vg)
Entalpa de vaporizacin hfg (calor latente de
vaporizacin): cantidad de energa necesaria para
evaporar una masa unitaria de lquido saturado a
una temperatura o presin determinadas. Disminuye
cuando aumenta la temperatura o la presin y se
vuelve cero en el punto crtico.
Csar Quispe Gonzles, Dr. Eng. - Universidad Nacional Mayor de San Marcos Escuela
Acadmica Profesional de Ingeniera Mecnica de Fluidos
PROPIEDADES DE SATURACIN
Ejemplo: Un recipiente contiene 20 kg de agua
lquida saturada a 90C. Determine la presin en
el recipiente y el volumen del mismo.
Solucin: Como el fluido esta saturado, entonces:
p = psat = a Tsat = 90C.
De las tablas, a estas condiciones:
psat = 70.183 kPa y v = vf = 0.001036 m3/kg
Como:
V mv 20 0.001036 0.0207 2m 3 20.72 lt
Ejemplo: Un dispositivo cilindro-mbolo contiene
0.027 m3 de vapor de agua saturada a 3.5 bar de
presin. Determine la temperatura y la masa del
vapor dentro del cilindro.
Fluido: Vapor saturado a p = psat = 3.5 bar
De la tabla, a esta presin se tiene: Tsat =
138.86C, y vg = 0.5242 m3/kg.
Como:
V
0.027
V mv m
0.0515 kg
v 0.5242
Ejemplo: En un recipiente cerrado se tiene 0.2 kg
de agua saturada a una presin de 2 bar.
Determinar el cambio de volumen y la cantidad de
calor necesaria para evaporar todo el agua.
Fluido: lquido saturado a p = psat = 2 bar
De la tabla, a psat = 2 bar, Tsat = 120.21C,
vf = 0.001061 m3/kg.
vg = 0.88574 m3/kg
hf = 504.68 kJ/kg.
hg = 2706.24 kJ/kg
V V2 V1 m v2 v1 0.2 0.88574 0.001061 0.177 m 3
H fg H g H f m hg h f 0.2 2706.24 504.68 440.31 kJ

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

Calidad o ttulo del vapor x: razn entre la masa
de vapor y la masa total de la mezcla:
mvapor
x
mtotal
Si mvapor 0 x 0 slo lquido saturado
Si mvapor mtotal
x 1
solo vapor saturado.
Luego, 0 x 1
En este intervalo, el fluido est en doble fase,
como lquido y vapor en equilibrio.

Fraccin de agua y: razn entre la masa de agua y
la masa total de la mezcla
magua
y
mtotal
Si magua 0
Si magua mtotal
y 0 slo habr vapor saturado
y 1
lquido saturado.
0 y 1
Luego,
En este intervalo, el fluido est en doble fase,
como lquido y vapor en equilibrio

Masa total: suma de masa de vapor y masa de
lquido saturado.
mtotal magua mvapor m f mg
Haciendo la siguiente transformacin:
mtotal magua mvapor
mtotal mtotal mtotal
y x 1
Si y 0 x 1
vapor saturado
Si y 1 x 0
lquido saturado.

Las propiedades del lquido saturado son las
mismas ya sea que ste exista solo o en una
mezcla con vapor saturado.
Durante el proceso de vaporizacin slo cambia la
cantidad de lquido saturado, no sus propiedades,
y lo mismo sucede con el vapor saturado.
El vapor hmedo se puede tratar como una
combinacin de dos subsistemas: el del lquido
saturado y el del vapor saturado.

Por lo general, en una mezcla se desconoce la
cantidad de masa en cada fase, por lo que resulta
ms conveniente considerar que las dos fases se
encuentran bien mezcladas y forman una mezcla
homognea. Las propiedades de esta "mezcla"
sern las propiedades promedio del vapor hmedo
en consideracin.
PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

Sea que en un recipiente cerrado se tiene una
mezcla de vapor hmedo. Luego:
Vt V f Vg
Vt volumen total de la mezcla
Vf volumen de la fase lquida
Vg volumen de la fase de vapor
Pero:
V mv

entonces se puede escribir:
mt v x m f v f mg v g
vx
mf
mt
vf
mg
mt
v x 1 x v f xv g
v x yv f xvg
vx v f x vg v f
vx es el volumen de la mezcla bifsica:

Similarmente: h h x h h
x
s x s f x s g s f
vg

Determinacin de la calidad x: Slo si se conocen
las propiedades de la mezcla bifsica:
Px Pf
hx h f
x
x
Pg Pf
hg h f
P - propiedad de la mezcla bifsica (volumen,
entalpa o entropa)
Calor de evaporacin:
v fg v g v f
Pfg Pg Pf h fg hg h f
s fg s g s f

Ejemplo: Un recipiente contiene 10 kg de agua a
90C. Si 8 kg del agua estn en forma lquida y el
resto como vapor, determine: a) la presin en el
recipiente y b) el volumen del recipiente.
Solucin:

Al coexistir vapor y lquido, la temperatura es de
saturacin Tsat = 90C y a esta condicin
corresponde la presin psat = 70.183 kPa. De
tablas: vf = 0.001036 m3/kg y vg = 2.3593 m3/kg
V V f Vg m f v f m g v g
V 8 0.001036 2 2.5393 4.73 m 3
Otra forma:
x mg mt 2 10 0.2
v x v f x v g v f 0.001036 0.2 2.5393 0.001036

v x 0.473 m 3 kg
V mvx 10 0.473 4.73 m 3

Ejemplo: Un recipiente de 80 L contiene 4 kg de
refrigerante R134a a una presin de 160 kPa Determine a)
la temperatura, b) la calidad, e) la entalpa del refrigerante
y d) el volumen que ocupa la fase de vapor
Solucin: En la figura, se muestra el
diagrama p v del R 134a. No se
sabe en que estado est el
refrigerante a las condiciones dadas
Se determina el volumen especfico
v V m 0.080 4 0.02 m 3 kg
Luego: v f v v g el refrigerante
est como vapor hmedo.

Luego, la temperatura debe ser Tsat a la presin dada, y de
las tablas: Tsat = -15.60C.
v vf
0.02 0.0007437
x
0.1569
Calidad del vapor:
v g v f 0.12348 0.0007437
La entalpa del vapor hmedo ser:
h h f x hg h f 31.21 0.1569 241.11 31.21 64.2 kJ kg
La masa de vapor ser: mg xmt 0.1569 4 0.628 kg
El volumen que ocupa la fase de vapor es:
Vg mg v g 0.628 0.12348 0.0775 m 3 77.5 lt
El resto de volumen (80 - 77.5 = 2.5 lt) es lquido
VAPOR SOBRECALENTADO
En la regin situada a la derecha de la lnea de
vapor saturado y a temperaturas inferiores a la
temperatura crtica, una sustancia existe como
vapor sobrecalentado.
Esta regin sobrecalentada es de una sola fase
(nicamente vapor), la temperatura y la presin ya
no son propiedades dependientes y cualquier
estado en esta regin, se definir por medio de un
par (p, T).
Para definir el estado en esta regin se utiliza la
tabla de manera conveniente, a travs de dos
propiedades independientes.
En comparacin con el vapor saturado, el vapor
sobrecalentado se caracteriza por:
Presiones menores (p < psat a una T dada)
Temperaturas
Volmenes
superiores (T > Tsat a una p dada)
especficos superiores (v > vg a una p
o T dada)
Energas internas superiores (u > ug a una p o T
dada)
Entalpas superiores (h > hg a una p o T dada)
Ejemplo: Determinar las propiedades T y u y para el agua
que est en un estado de p = 0 .5 MPa y h = 2890 kJ/kg.
Solucin: En la figura se muestra el diagrama T h para el
agua y el punto con las propiedades dadas.
En ese estado, la sustancia esta
como vapor sobrecalentado (h>hg).
De la tabla de vapor se tiene:
T (C)
h (kJ/kg)
u (kJ/kg)
200
2855.8
2643.3
250
2961.0
2723.8
Para hallar lo solicitado se debe

hacer una interpolacin
Interpolacin: En la tabla dada, se inserta una fila que
corresponde a las variables buscadas
T (C)
h (kJ/kg)
u (kJ/kg)
200
2855.8
2643.3
Tx
2890.0
ux
250
2961.0
2723.8
Se aplica la ley de relacin de segmentos:

Tx 200
2890 2855.8
Tx 216.3 C
250 200 2961.0 2855.8
Similarmente, para la energa interna se tiene:
u x 2643.3
2890 2855.8
u x 2669.47 kJ kg
2723.8 2643.3 2961.0 2855.8
LQUIDO COMPRIMIDO
Las tablas para lquido comprimido no son muy
comunes y una de las razones por las que no hay
datos para lquido comprimido es debido a la
relativa independencia de sus propiedades
respecto a la presin.
La variacin de las propiedades de lquido
comprimido con la presin es muy ligera, ya que si
se aumenta 100 veces la presin ocasiona que las
propiedades cambien menos de 1 por ciento.
A falta de datos para lquido comprimido, una
aproximacin general es considerar al lquido
comprimido como un lquido saturado a T dada.
LQUIDO COMPRIMIDO
Esto se debe a que las propiedades del lquido
comprimido tienen mayor dependencia de la
temperatura que de la presin.
Para lquidos comprimidos, de las propiedades v, u
o h, es la entalpa la ms sensible a las variaciones
de presin.
Aunque la aproximacin anterior produce un error
insignificante en v y u, el error en h puede alcanzar
niveles indeseables. Sin embargo, con h a
presiones y temperaturas entre bajas y moderadas
es posible reducir considerablemente el error al
evaluar h.
LQUIDO COMPRIMIDO
En general, el lquido comprimido se caracteriza
por:
Presiones superiores (p > psat a una T dada)
Temperaturas
Volmenes
inferiores (T < Tsat a una p dada)
especficos inferiores (v < vg a una p
o T dada)
Energas internas inferiores (u < ug a una p o T
dada)
Entalpas inferiores (h < hg a una p o T dada)
LQUIDO COMPRIMIDO
Ejemplo: Determinar la energa interna del agua lquida
comprimida a 80C y 5 MPa, con a) datos de la tabla para
lquido comprimido y b) datos para lquido saturado.
Solucin: El estado indicado se
muestra en la figura. A 80C, psat =
47.416 kPa. Como 5 MPa > psat el
agua est comprimida.
a) De la tabla de lquido comprimido
p = 5 Mpa y T = 80C; .
u = 333.82 kJ/kg
b) De la tabla de saturacin (Tsat =
80C), uf = 334.97 kJ/kg
334.97 333.82
100 0.34% 1%
Error:
333.82

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TERMODINMICA I

FASES DE UNA SUSTANCIA PURA

FASES DE UNA SUSTANCIA PURA

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PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

PROCESOS DE CAMBIO DE FASE

LQUIDO COMPRIMIDO Y LIQUIDO

FASES PARA EL AGUA

FASES PARA EL AGUA

CALORES DE FUSIN Y EVAPORACIN

CURVA DE SATURACIN DEL AGUA

CURVA DE SATURACIN DEL AGUA

temperatura de saturacin correspondiente a esa

SUPERFICIE TERMODINMICA (p-v-T)

SUPERFICIE TERMODINMICA (p-v-T)

SUPERFICIE TERMODINMICA (p-v-T)

SUPERFICIE TERMODINMICA (p-v-T)

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Al aumentar la presin del sistema, aumentar la

DIAGRAMAS p v CON FASE SLIDA

DIAGRAMAS p v CON FASE SLIDA

DIAGRAMAS p v CON FASE SLIDA

DIAGRAMAS p v CON FASE SLIDA

DIAGRAMAS p v CON FASE SLIDA

Se puede entender como la cantidad de energa

ESTADO DE LQUIDO SATURADO Y

V V2 V1 m v2 v1 0.2 0.88574 0.001061 0.177 m 3

H fg H g H f m hg h f 0.2 2706.24 504.68 440.31 kJ

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

solo vapor saturado.

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

y 0 slo habr vapor saturado

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

mtotal mtotal mtotal

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

MEZCLA SATURADA LQUIDO VAPOR

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

vx es el volumen de la mezcla bifsica:

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

v x v f x v g v f 0.001036 0.2 2.5393 0.001036

V mvx 10 0.473 4.73 m 3

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

PROPIEDADES DEL VAPOR HMEDO

superiores (T > Tsat a una p dada)

especficos superiores (v > vg a una p

Para hallar lo solicitado se debe

Se aplica la ley de relacin de segmentos:

inferiores (T < Tsat a una p dada)

especficos inferiores (v < vg a una p

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