Catabolismo de los

aminocidos y
su relacin con el Ciclo
de los cidos tricarboxlicos

Recambio de protenas y aminocidos

Protena
Protena corporal
corporal
Degradacin
proteica

Aminocidos
Aminocidos

Catabolismo

Reutilizacin
para la
sntesis de
protena
nueva

Los aminocidos que sobrepasan las necesidades

metablicas de sntesis, no pueden almacenarse ni
tampoco pueden excretarse como tales.
Los aminocidos se degradan perdiendo el
grupo amino o carboxilo.
En su metabolismo sufren los procesos de:
Repasamos
- transaminacin
- desaminacin
- descarboxilacin
El amonio es fuertemente txico para la
clula y deber ser eliminado

Catabolismo de protenas y aminocidos

Protena de la dieta
Protena corporal

Aminocidos
Aminocidos libres
libres
Desaminacin
oxidativa

cetocido

CATABOLISMO

cidos grasos

ESQUEMA GENERAL DE LA DEGRADACIN DE AMINOCIDOS

Destino de los esqueletos de carbono de los

L--aminocidos comunes
Glucosa
Glucgeno
(glucognicos)

Ala
Arg
Asp
Cis
Gln
His

Hyp
Met
Pro
Ser
Tre
Val

Lpidos
(cetognicos)

Leu
Lis
Tri

Glucosa y
Lpidos
(glucognicos y
cetognicos)

Ile
Tir
Fen

Glutamato

Cuerpos
cetnico
s

cetoglutarato

Isocitrato

Acetoacetil-CoA
Citrato

Ciclo de los
cidos
tricarboxlico
s

Acetil-CoA

Succinil- CoA

succinato

Oxalacetato

Fumarato
malato

Piruvato
glucosa

Algunos aminocidos se pueden convertir en glucosa mientras que

otros se convierten en cuerpos cetnicos
(aminocidos glucognicos en rosa y cetognicos en celeste).

Fosfato de
piridoxal

Catabolismo de la glutamina y el glutamato

GLUTAMINASA

L - Glutamina

TRANSAMINASA

L - Glutamato

cetoglutarato

Catabolismo del glutamato

GLUTAMATO DESHIDROGENASA

cetoglutarato
L - Glutamato

Catabolismo del Aspartato a su intermediario anfiblico

TRANSAMINASA
L - Aspartato

Oxalacetato

Seis aminocidos forman piruvato

L-Treonina (2c)

Glicina
L-Serina

L-Alanina

Piruvato

Acetil-CoA

L-Cistina

L-Cisteina

La alanina se convierte en piruvato para entrar al ciclo de Krebs

Catabolismo global de la metionina,

isoleucina y valina

Succinil-CoA

VA ANFIBLICA

Citrato

Sntesis de AG y
molculas esteroides

-cetoglutarato
Succinil-CoA

Oxalacetato

Sntesis de aa y
de purinas
Sntesis de porfirinas
y del grupo Hemo
Sntesis de aa y
de pirimidinas
y de glucosa

Dada la siguiente reaccin:

Indique:
- el tipo de reaccin
- los sustratos que intervienen
- los productos formados

Mencione el nombre de los metabolitos ocultos

2

3
5

1
4

BIBLIOGRAFIA
Gua de estudios. Ctedra de Bioqumica General 2010
Bioqumica: Stryer. Editorial Revert 2007
Bioquimica ilustrada de Harper McGraw-Hill Medical, 26th Ed, 2003
Lehninger Principios de Bioqumica 4 Edicin 2005.
Qumica Biolgica; Antonio Blanco. El Ateneo. 8va Edicin 2006
Devlin. Bioqumica. Revert, 2004. Thomas M. Devlin