UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NUCLEO DE ANZOATEGUI
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
BIOLOGA II

UNIDAD III
MITOCONDRIA Y OXIDACIN EN
LOS SISTEMAS BIOLOGICOS

Prof. NILIS ROJAS

MITOCONDRIA
*ESTRUCTURA Y COMPOSICION
*Fueron descritas por primera vez por Altmann
en 1884.
*Dimensiones
Desde 0,5 1,0 um de
anchura y 1 7 um de longitud.
*Contienen las enzimas del ciclo de Krebs, de la
fosforilacin oxidativa y los componentes de la
cadena transportadora de electrones.

*Presentan una doble membrana, cada una de 7 nm

de espesor.
*Entre ambas membranas hay un espacio de 10 nm
llamado ESPACIO PERIMITOCONDRIAL.
*La membrana interna presenta invaginaciones hacia
el interior que constituyen tabiques denominados
CRESTAS.
*El interior de las mitocondrias est constituido por un
contenido fluido denominado MATRIZ
MITOCONDRIAL

-COMPOSICIN DE LAS MEMBRANAS

MITOCONDRIALES:

*Protenas forman el 70%

*Lpidos forman el 30%
*Hay notables diferencias entre la composicin de la
membrana externa y la membrana interna.
*M.Externa tiene un 60% de protenas y 40% de
lpidos.

*M.Externa posee pocas enzimas, es permeable al

agua, iones y sacarosa
Presencia de una
protena llamada PORINA.
*PORINA
membrana.

Forma canales que atriviesan la

*M.Interna posee un 80% de protenas y 20% de

lpidos.
*M.Interna es impermeable a iones y a sacarosa.
*Vida media de 12,6 das.

MATRIZ MITOCONDRIAL
*Compartimento interno de la mitocondria donde
pueden observarse ribosomas, ADN, pequeas
molculas y macromolculas.
*ADN y ARN estn hibridizados.
*Los ribosomas mitocondriales son ms pequeos
que los citoplsmicos
Sintetizan protenas
integrales de la membrana interna.

*ADN
Filamento circular de 2,5 nm de
espesor y 5 - 6 um de longitud

*Doble hlice, no unido a protenas.

*Los genes mitocondriales se heredan de

exclusivamente de la madre.

*FUNCIN
*Oxidacin mitocondrial
-Glicolisis
2 molculas de ATP por cada
molcula de glucosa.

-Mitocondria
El metabolismo de los azcares
y acidos grasos se completa mediante la oxidacin
total a CO2 y H2O, liberndose 36 molculas de ATP
por cada molcula de glucosa

*FUNCIN
*La oxidacin de lo cidos grasos
Ciclo de la
-Oxidacin
Forman molculas de AcilCoenzima A, y liberan molculas de Acetil-CoA.

* Acetil-CoA
Krebs.

Son utilizados en el ciclo de

*La respiracin se desarrolla en dos etapas: el

ciclo de Krebs y el transporte terminal de
electrones.
*Las molculas de tres carbonos de cido
pirvico producido por la gluclisis son
degradadas a grupos acetilo de dos carbonos,
que luego entran al ciclo de Krebs.
*En la oxidacin de cada grupo acetilo se
reducen cuatro aceptores de electrones (tres
NAD+ y un FAD) y se forma otra molcula de
ATP.

GLUCLISIS
La gluclisis o va de Embdem-Meyerhof es un
conjunto de reacciones anaerobias que tienen lugar en el
hialoplasma celular, en la cual se degrada la glucosa (6
C: 6 tomos de carbono), transformndola en dos
molculas de cido pirvico (3 C).
La gluclisis es utilizada por casi todas las clulas como
medio para obtener energa (a travs de los azucares).
Cualquiera que sea la fuente de glucosa utilizada, el
resultado final ser la obtencin de cido
pirvico, ATP y NADH + H+.

Etapas de la gluclisis.
a.1. Etapa de activacin. La glucosa, tras su activacin y
transformacin en otras hexosas, se descompone en dos
molculas de gliceraldehdo-3-fosfato, es decir, en dos
molculas de tres tomos de carbono. Para ello se
necesita la energa aportada por dos molculas de ATP.
Glucosa + 2 ATP 2 gliceraldehdo 3 P + 2 ADP

a.2. Etapa de degradacin. Las dos molculas de gliceraldehdo-3fosfato se oxidan despus, a travs de una serie de reacciones,
hasta rendir dos molculas de cido pirvico. En esta oxidacin se
necesita como enzima NAD+, que se reduce a NADH. La energa
liberada en el proceso es utilizada para fabricar cuatro molculas
de ATP.
2 Gliceraldehdo 3 P + 2 NAD+ + 4 ADP + 2 Pi 2 cido
pirvico + 2 NADH + 2 H+ + 4 ATP

b. La formulacin de la reaccin global (balance) de la

gluclisis.
Glucosa + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi 2 cido pirvico + 2 NADH + 2 H+ + 2 ATP

Por cada molcula de glucosa que ingresa en esta va se obtiene:

2 molculas de cido pirvico.
2 molculas de NADH.+ 2H+
2 molculas de ATP.

Como hemos visto, en la gluclisis se forman coenzimas reducidas

(NADH) que es preciso oxidar a NAD+ para que dicha ruta
metablica no se detenga.
En condiciones anaerobias (ausencia de oxigeno) lo hace
por fermentacin, como puede ocurrir en los msculos, el NADH se
oxda a NAD+ mediante la reduccin del c, pirvico., ocurre en el
hialoplasma.
En condiciones aerobias, lo hace mediante
celular que tiene lugar en las mitocondrias.

la respiracin

En un mismo organismo pluricelular pueden darse rutas aerbicas o

anaerbicas, segn las condiciones ambientales de la clula. Por
ejemplo, la clula muscular puede funcionar con oxgeno hasta que
ste llega con dificultad al tejido. Trabaja entonces en condiciones
anaerobias produciendo cido lctico

FERMENTACIN.
Se llama fermentacin a un conjunto de rutas metablicas,
que se realizan en el hialoplasma, por las cuales ciertos
organismos obtienen energa por la oxidacin incompleta
de compuestos orgnicos.
Los electrones liberados en esta oxidacin no son llevados
al oxgeno molecular (tal como ocurre en la respiracin
celular), sino que son aceptados por un compuesto
orgnico sencillo que es el producto final de la
fermentacin.

La mayora de las fermentaciones son anaerobias, y su finalidad es que no se

bloquee completamente el catabolismo en ausencia de oxgeno, permitiendo
al organismo obtener energa, aunque sea poca, en esas condiciones. Se
pueden distinguir:
Tipos de fermentacin:
Fermentacin anaerobia, son las ms tpicas; no requieren oxgeno.
1.1. Fermentacin lctica. En la que el producto final que se obtiene es
cido lctico (fermentacin homolctica) unido, en ocasiones, a otros
compuestos (heterolctica). La realizan ciertas bacterias como las del
gnero Lactobacillus (utilizadas para la obtencin de yogur y queso) y las
clulas musculares cuando el aporte de oxgeno es insuficiente.
1.2. Fermentacin alcohlica. En la que se obtiene alcohol etlico. La
realizan ciertas levaduras (gnero Saccharomyces) utilizadas para fabricar
gran variedad de bebidas alcohlicas (vino, cerveza, etc.) a partir de diversos
azcares (de uva, de cereales, etc).

Fermentacin oxidativa. Requieren oxgeno (son aerobias) pero

ste no acta como ltimo aceptor de electrones sino como
oxidante del sustrato. La ms conocida es la fermentacin actica
(se produce vinagre a partir del vino) y en la cual, el alcohol
etlico es oxidado a cido actico mediante el oxgeno.

RESPIRACIN CELULAR
Las clulas aerobias obtienen la mayor parte de su
energa de la respiracin celular, que supone la oxidacin del
cido pirvico hasta formar CO2 y H2O. Para que la oxidacin
llegue hasta este extremo, se requiere oxgeno, molculas
fundamentales, que acta como ltimo aceptor de
electrones de una serie de reacciones de oxidacin-reduccin,
en las que intervienen las molculas orgnicas que constituyen
la llamada cadena respiratoria.

La respiracin celular, que, como ya se ha dicho, se realiza

en matriz de las mitocondrias de las clulas y es un proceso
complejo que comprende cuatro etapas distintas:
1. Transformacin del cido pirvico en acetil CoA.
2. El acetil CoA ingresa en el ciclo de Krebs (o de los cidos
tricarboxlicos), donde se oxida a CO2 y H2O.
3. Transporte de electrones a travs de una serie de molculas,
que constituyen la cadena respiratoria.
4. Fosforilacin oxidativa, la salida de H+ hacia la matriz
mitocondrial se hace a travs de las ATPasas, producindose la
fosforilacin de ADP + Pi ATP.

8 ETAPAS
EN CADA VUELTA SE
INCORPORA UN GRUPO
ACETILO (2C) EN FORMA DE
ACETIL Co A Y SE ELIMINAN 2
MOL. DE CO2.
EN CADA VUELTA SE EMPLEA
UNA MOL. DE OXALACETATO
PARA FORMAR CITRATO,
PERO LUEGO DE UNA SERIE
DE VUELTAS SE REGENERA EL
OXALACETATO: NO HAY
ELIMINACION NETA, SINO
QUE UNA MOL. PUEDE
OXIDAR INFINITOS GRUPOS
ACETILOS.

DE 4 INTERMEDIARIOS SE
ELIMINAN 4 PARES DE
ATOMOS DE H, POR
DESHIDROGENACIN
ENZIMATICA; LOS PARES DE
ELECTRONES CIRCULAN POR
LA C.R. Y REDUCEN A 2 MOL.
DE OXIGENO PARA DAR
AGUA.

COMO SUBPRODUCTO DEL

CICLO SE FORMA UNA MOL.
DE ATP

REGULACIN DEL CICLO

LA PRIMERA REACCIN DETERMINA EL
RITMO GLOBAL.
LA CONCENTRACIN DE OXALACETATO Y
ACTIVIDADES DE LA SINTASA DEL CITRATO
Y DESHIDROGENASA DEL ISOCITRATO.
LA VELOCIDAD DE FORMACIN DE ACETIL
Co A.

*En el ciclo de Krebs. los carbonos donados por el

grupo acetilo se oxidan a dixido de carbono y los
electrones pasan a los transportadores
de electrones.
*En el ciclo de Krebs se producen una molcula de
ATP, tres molculas de NADH y una molcula de
FADH2.
*Se necesitan dos vueltas del ciclo para completar la
oxidacin de una molcula de glucosa.
*El rendimiento energtico total del ciclo de Krebs
para una molcula de glucosa es dos molculas de
ATP, seis molculas de NADH y dos molculas de
FADH.

*La etapa final de la respiracin es el transporte

terminal de electrones, involucra a una cadena de
transportadores de electrones y enzimas de la
membrana interna de la mitocondria.
* En esta representacin de la cadena respiratoria,
las molculas: flavina mononucletido (FMN),
coenzima Q (CoQ) y los citocromos b, c, a y a3, son
los principales transportadores de electrones de la
cadena.

Desde el punto de vista qumico

OXIDACIN

REDUCCIN

Ganancia de oxgeno

Prdida de oxgeno

Prdida de electrones

Ganancia de electrones

Prdida de hidrgeno

Ganancia de hidrgeno

(en compuestos
orgnicos)

Este principio de OXIDO- REDUCCIN se aplica a los

sistemas bioqumicos y es un concepto importante para la
comprensin de la naturaleza de las oxidaciones
biolgicas.
El uso principal del OXGENO es en la RESPIRACIN
Y ESTE ES EL PROCESO POR EL CUAL LAS CLULAS OBTIENEN
ENERGA EN FORMA DE ATP

Estas reacciones son fuertemente exergnicas,

en las cuales para evitar una liberacin brusca de
energa, no aprovechable por la clula,
se libera en forma fraccionada.

 Gran parte de los sustratos oxidados en

el organismo sufren deshidrogenacin.
Las reacciones de deshidrogenacin son
catalizadas por las ENZIMAS
DESHIDROGENASAS.
En estas reacciones el hidrgeno es
captado por una coenzima.
Las coenzimas pueden ser:
- Nicotinamida (NAD o NADP)
- Flavina (FAD).

Flujo de electrones en la oxido-reducciones

biolgicas

La cadena transportadora de
electrones
El NADH+H y el FADH2, obtenidos en el
ciclo de Krebs, van a entrar en una
cadena transportadora de electrones o
cadena respiratoria, donde pasan los
electrones, de una molcula reducida a
otra oxidada, hasta el aceptor final que
ser el oxgeno molecular, que al
reducirse formar agua.

CADENA DE TRANSPORTE ELECTRONICO

Los componentes de la cadena se encuentran
en la membrana mitocondrial interna.
Reciben equivalentes de reduccin de NADH Y
FADH2 producidos en la matriz.
Los componentes actan secuencialmente en
orden creciente segn sus potenciales de
reduccin.
La energa que se libera durante la
transferencia electrnica est acoplada a
varios procesos endergnicos entre los que se
destaca la sntesis de ATP.

Componentes de la cadena respiratoria

Transportadores de electrones
-Coenzimas hidrosolubles:
NAD+
NADP+
FMN
FAD

coenzimas de las deshidrogenasas

se unen covalentemente a flavoprotenas
(grupo prosttico), transportan 2 e- y 2 H+

-Quinonas: Coenzima Q Ubiquinona, transportadores en

medio no acuoso (membrana), transporta 1 e- y libera 2 H + a la
matriz
-Citocromos b, c, c1, a y a3 : protenas con grupo prosttico
hemo, transportan 1 e-Protenas ferro-sulfuradas: protenas con Fe asociado a

Reacciones que proveen de NADH

a la cadena respiratoria

Piruvato deshidrogenasa
Isocitrato deshidrogenasa
Malato deshidrogenasa

CICLO DE KREBS

-cetoglutarato deshidrogenasa
Sustrato + NAD+

Producto + NADH + H

CR

GRACIAS POR SU ATENCIN

DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE