ANATOMI & FISIOLOGI

SALURAN CERNA

SAENAB DASONG,SKM,MKep

SISTEM PENCERNAAN
Sistem

pencernaan terdiri dari

semua organ yang berfungsi untuk
mengunyah, menelan, mencerna dan
mengabsorbsi makanan serta
mengeliminasi makanan yang tidak
dapat dicerna dan tidak dicerna
tubuh

Susunan Saluran Cerna

Mulut (oris)
Faring (tekak)
Esofagus (kerongkongan)
Ventrikulus (lambung)
Intestinum minor (usus halus)

1)
2)
3)

duodenum
yeyenum
ileum

Intestinum mayor (usus besar)

1) Seikum
2) kolon ascendens
3) Kolon transversum
4) Kolon descendens
5) Kolon Sigmoid
Rektum
Anus

Alat-alat Penghasil Getah Cerna

Kelenjar ludah:
a) Kelenjar (glandula) parotis
b) Kelenjar (glandula) sub maksilaris
c) Kelenjar (glandula) sub lingualis
Kelenjar getah lambung
Kelenjar hati
Kelenjar Pankreas
- Dalam Pankreas , pencernaan makanan
dihancurkan menjadi zat-zat yang sederhana
yang hanya diserap dan digunakan oleh sel
jaringan tubuh.
Kelenjar getah usus

Struktur pencernaan

Mulut/oris
Mulut adalah permulaan pencernaan
1. Bagian Luar = ruang diantara gusi,gigi,bibir dan pipi
2. bagian dalam = rongga mulut dibatasi oleh tulang
maksilaris,palatum dan mandibula
disebelah belakang bersambung
dengan faring.
Faring
- Organ yang menghubungkan rongga mulut - esofagus
- dalam lengkung faring terdapat Amandel = kumpulan
kelenjar limfe yang banyak mengandung limfosit
- faring ; superior (nasofaring), media (orofaring), inferior
faring (laringeal)
Eseofagus (kerongkongan)
- Saluran yang menghubungkan faring dengan lambung
- Panjangnya kira-kira 25 cm terletak dibelakang trakea
didepan tulang punggung setelah melalui toraks menembus
diafragma
masuk keabdomen.

Ventrikulus (lambung)
- berbentuk seperti huruf J,
- terdiri dari bagian atas fundus, korpus,
antrum
- terletak dibawah diafragma depan
pankreas dan limfa menempel di
sebelah kiri uteri
Usus halus (intestinum minor)
- berpangkal pada pilorus akhir pada
sekum
- panjangnya kira-kira 6 m
(Duodenum=25 cm,
yeyenum =2-3 m, ileum =4-5 m)

Usus besar
- panjang 1,5 m, lebar 5-6 cm
- Seikum=ada appendiks vermiform
- Appendiks= bereaksi scr hebat/hiperaktif;
timbul perforasi
dinding

Rektum
dibawah kolon sigmoid menghubungkan
intestinum mayor-anus, dalam rongga pelvis dpn
os sacrum dan os coccygea

Anus
terletak di dasar pelvis, dindingnya diperkuat 3
spincter; spincter Ani internus (#kehendak),
spincter Levator Ani (#kehendak), Spincter Ani
Eksternus (kehendak).

STRUKTUR PENCERNAAN

Faal Saluran cerna

Proses Mengunyah
proses memotong (gigi insisifus)
proses menggiling (gigi molar) + saliva
perangsangan pada formatio retikularis di
batang otak (pusat perasa/taste)
perangsangan di hipotalamus, amigdala,
korteks serebri (taste and smell) refleks
mengunyah
Proses Menelan
terdiri dari 3 tahap: tahap volunter, tahap
faringeal, tahap esofageal.
mekanisme scr singkat = Bolus
(makanan+saliva) faring esofagus
merangsang reseptor telan

Absorbsi

Absorbsi makanan yang sudah dicernakan

seluruhnya berlangsung di dalam usus halus
melalui 2 saluran yaitu pembuluh kapiler dalam
darah dan saluran limfe disebelah dalam
permukaan vili usus
Ringkasan absorbsi :
Sumber makanan :
- Protein hasil akhir cernaan : asam amino
organ absorbsinya : dari epitelium masuk
kepembuluh darah dan aliran darah

 Lemak

hasil akhirnya gliserin dan

asam lemak organ absorbsi : dari
epitelium vili masuk lakteal dan
aliran limfe
Hidrat arang monosakarida
(glukosa, leavulosa,galaktosa) dari
epitelium vili dan dinding pembuluh
darah masuk aliran darah

Proses defekasi

Proses Defekasi
pada dasarnya rektum lebih banyak
berada pada keadaan kosong namun bila
terjadi gerakan massa yg mendorong
feses ke rektum rasa ingin buang air besar
(defek) akan timbul.
scr mekanis: fesesrektumgelombang peristaltik di kolon descenden
terdorong ke anusrelaksasisinyal
secara sadar (volunter)defekasi

SISTEM PEREDARAN DARAH

Peredaran darah terdiri atas jantung, pembuluh

darah dan saluran limfe.

Jantung merupakan organ pemompa yang besar

yang memelihara peredaran darah melalui
seluruh tubuh
Arteri membawa darah dari jantung
Vena membawa darah ke jantung
Kapiler menggabungkan arteri dan vena,
terentang diantaranya dan merupakan jalan lalu
lintas antara makanan dan bahan buangan. Disini
juga terjadi pertukaran gas dalam cairan ekstra
selluler atau interstisiil
Saluran limfe mengumpulkan , menyaring dan
menyalurkan kembali kedalam darah limfenya
yang dikeluarkan melalui dinding kapiler halus
untuk membersihkan jaringan

Perbedaan pembuluh darah vena

dan arteri
Vena
-

arteri

membawa darah kotor

- membawa darah bersih
Mempunyai dinding yang
- mempunyai dinding yang
tipis
tebal
Jaringannya kurang elastis
- jaringannya elastis
Mempunyai katup2 sepan
- Katup hanya pada permula
jang jalannya mengarah
an keluar dari jantung
ke jantung
Tidak menunjukkan adanya
- Menunjukkan adanya tem
tempat mendengar denyut
pat untuk mendengar
jantung
denyut jantung

JANTUNG
Terdiri atas otot, dilihat dari bentuk dan
susunannya sama dengan otot serat
lintang tapi cara bekerjanya menyerupai
otot polos (tdk disadari)
Terletak di rongga dada sebelah
depan,sebelah kiri bawah dari
pertengahan,diatas diaphragma dan
pangkalnya tepat dibelakang kiri antara
kosta V dan VI, dua jari dibawah papilla
mammae
Ictus cordis yaitu titik getaran/impuls
jantung terkuat yg terletak pada apeks

Struktur anatomi jantung

Terdiri

dari 4 ruang yg berfungsi sbg

pemompa : atrium kanan dan kiri,
ventrikel kanan dan kiri
Atrium:ruang jantung yg terletak di
bagian atas menerima darah dari
seluruh tubuh
Ventrikel:ruang jantung yg terletak
di bagian bawah, Ventrikel
kanan;memompa darah ke paru,
Ventrikel kiri memompa darah ke
seluruh tubuh

Katup-katup jantung
Terdapat 4 katup yg berfungsi untuk
mangarahkan aliran darah ke arah yg
sesuai, katup terbuka pada saat
berkontraksi dan menutup aliran darah
balik pada saat relaksasi
Diantara atrium dan ventrikel terdapat
katup atrioventrikular yaitu
-kanan:katup trikuspid
-kiri:katup mitral
Diantara ventrikel dan pembuluh darah
besar (arteri&arteri pulmonal) terdapat
katup semilunar yaitu
-antara vent.kanan&arteri pulmonal:katup
pulmo
-antara vent.kiri&aorta:katup aorta

Lapisan jantung
Endokardium: lapisan/jaringan pendukung
permukaan dalam dari atrium dan
ventrikel
Perikardium:lapisan/jaringan pendukung
permukaan luar jantung juga melapisi
pembuluh darah besar,
bagian dalam perikardium melekat pada
otot jantung, bagian luar melekat pada
tulang vertebrata shg jantung tetap di
tempatnya
Miokardium: lapisan yg terletak antara
endokardium dan perikardium

Siklus jantung
Siklus jantung adalah peristiwa yang
terjadi pada jantung mulai dari awal suatu
denyut jantung sampai dengan
berakhirnya denyut jantung berikutnya.
Terdiri dari satu periode relaksasi yaitu
Diastol, dimana terjadi pengisian jantung
dengan darah kemudian diikuti dengan
periode kontraksi disebut Sistol.
Daya pompa jantung dalam keadaan
istirahat beredar 70kali/menit, jika banyak
pergerakan bisa mencapai 150kali/menit
sekitar 20-25 liter/menit

Sirkulasi darah

Terbagi atas 2 yaitu

a. Sirkulasi darah sistemik
(Peredaran darah besar)
yaitu jaringan pembuluh darah yg
melayani seluruh tubuh.
b. Sirkulasi darah paru
(Peredaran darah kecil)
yaitu jaringan pembuluh darah yg
hanya melayani sampai di paru.

Mekanisme singkat sirkulasi

Sirkulasi sistemik
Ventrikel kiriaortaarteriarteriole
kapilervenuleatrium kanan
Sirkulasi paru
Ventrikel kananarteri pulmonalis
pulmovena pulmonalisatrium
kiri
Perbedaan yg mendasar bahwa pada
sirkulasi paru arteri membawa darah yg
mengandung kadar oksigen yg rendah
sedang vena-nya yg mengandung kadar
oksigen yg tinggi