Nuestra

alimentacin
Lluvia de ideas

 Quien desayuna en casa?

Desde que nacemos necesitamos para

vivir tres cosas: oxgeno, agua y
alimentacin.
Los alimentos son combustibles a travs
de los cuales obtenemos energas y
compuestos que nos sirven para reparar
el organismo
Antonio Escribano

Porque es importante comer

sano?
Mxico es uno de los pases con ms
obesidad del mundo.
El segundo despus de Estados Unidos.
El primero en sobrepeso infantil;
recientemente estn implantando
medidas para prevenir este serio
problema.

Qu es
comer sano?

El plato del buen comer

 Es

un iconografa que surge de la Norma

Oficial Mexicana para la promocin y
educacin para la salud en materia
alimentaria: NOM-043-SSA2-2005, en el
ao 2005.

IDENTIFICA TRES GRUPOS

ALIMENTARIOS:
1.- Verduras y frutas.
Ejemplos de verduras: acelgas, verdolagas,
quelites, espinacas, flor de calabaza,
nopales, brcoli, coliflor, calabaza, chayote,
chcharo, tomate, jitomate, hongos,
betabel, chile poblano, zanahoria,
aguacate, pepino, lechuga entre otras.
Ejemplos de frutas: guayaba, papaya,
meln, naranja, mandarina, pltano,
zapote, ciruela, pera, manzana, .

2.- Cereales y tubrculos.

Ejemplos de cereales: maz, trigo, avena,
amaranto, arroz y sus productos
derivados como: tortillas, pan y panes
integrales, galletas y pastas.
Ejemplos de tubrculos: papa, camote.

3.- Leguminosas y alimentos de

origen animal.
Ejemplos de leguminosas: frijol, haba,
lenteja, garbanzo, alubia y soya.
Ejemplos de alimentos de origen animal:
leche, queso, yogurt, huevo, pescado,
mariscos, pollo, carnes rojas y vsceras.

CUL ES EL MENSAJE
DE ESTE PLATO?

 Muchas frutas y verduras.

Suficientes cereales.
Pocos alimentos de origen animal.
Combina cereales con leguminosas

 Frutas o verduras en una proporcin

aproximada de un 35%.
Cereales o tubrculos en una proporcin
del 35%.
Alimentos de origen animal en una
proporcin de un 10%.
Leguminosas en una proporcin de un
20%.

Consejos:
Desayuna
Come
Cena
Incluye
No

colaciones.

comas dulces o temes mucha agua antes

de comer.

Quin toma mas de 4 vasos

al da de agua?

Medidas de seguridad
Bebe

nicamente agua hervida o

desinfectada.
Lava y desinfecta las verduras y frutas
que se comen crudas.
Lvate las manos con agua y jabn
antes de comer y despus de ir al bao
o de cambiar paales.
No comas comida de la calle.

Los 7 tipos de hambre

Los 7 tipos de hambre son:
1.- hambre por la vista: lo veo y me da hambre.
2.- hambre por la nariz: lo huelo y me da hambre.
3.- hambre por la boca: se me hace agua a la boca
anhelo su sabor y me da hambre
4.- hambre por el estmago: siento un hueco, mis tripas
suenan me da hambre (generalmente estamos
desconectados de ste)
5.- hambre por el cuerpo: te deshidratas, o haces
demasiado ejercicio, y te da hambre.
6.- hambre por la mente: te llega alguna idea, o tienes
aprendido que a las 2pm se come y te da hambre.
7.- hambre por el corazn: sientes tristeza o soledad
y te da hambre

 Cul

hambre es verdadera?la nica?

la inigualable?La del estmago y la
del cuerpo.

Las dems solamente son anclajes y

relaciones que formamos con la comida, que
nos generan una sensacin de hambre en
nuestro cerebro, pero nuestro cuerpo
realmente no necesita el alimento ms que
cuando tu cuerpo o tu estmago as te lo
piden.

Trastornos ligados a la
alimentacin
Obesidad

Bulimia

Anorexia

GRACIAS POR SU
ATENCIN