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NEUTRALIZACION

ACIDO + BASE

SAL
+ AGUA

ACIDOS Y BASES
La mayora de nosotros conoce el trmino cido
ya que estn difundidos en las frutas como el
limn, naranja, etc., los cuales contienen cido
ctrico, el vinagre que se emplea para preparar
ensaladas contiene cido actico, algunos
medicamentos como la aspirina contiene cido.
Por otro lado la bases tambin tienen usos
cotidianos como agentes de limpieza, la soda
custica se utiliza para destapar caeras
obstruidas, la leche de magnesia, mylanta se

CARACTERSTICAS
GENERALES

CIDOS

Poseen sabor agrio como el limn, vinagre, etc.


Reaccionan vigorosamente con los metales activos liberndose

hidrgeno gaseoso.
Metal Activo cidoSal H

2(g)

Metal activo: IA, IIA, Fe, Ni, Zn, .........


Descomponen a los carbonatos y bicarbonatos liberndose CO .
Reaccionan con las bases para formar sales y agua, en una
2(g)

reaccin denominada neutralizacin.


Provocan cambio en la coloracin de las sustancias denominadas

indicadores colorimtricos cido - base.

BASES

Poseen sabor amargo como el t, jabn, etc.


Al tacto son de consistencia jabonosa.
Neutralizan a los cidos.
Provocan que los indicadores colorimtricos
cido - base, adopten una coloracin
diferente
que el provocado por los cidos.

INDICADORES COLORIMTRICOS CIDO - BASE


Son
sustancias
generalmente de origen
orgnico que tienen la
propiedad de adoptar una
coloracin caracterstica
frente a un cido y
diferente coloracin al
interactuar frente a una
base.

EJEMPLOS

El tornasol, viene impregnado en


Existe una gran cantidad cintas de papel conteniendo un cido
de indicadores, siendo los (cinta roja) o una base (cinta azul);
ms
importantes
el entonces son estas
tornasol y la fenolftalena. tiras de papel las que se usarn para

TEORAS CIDO - BASE

Para poder definir en forma ms


objetiva, si una sustancias cida o
bsica, se han podido establecer
cierta relaciones con su estructura
interna, resultando as las siguientes
teoras:

A. TEORA DE ARRHENIUS

Un cido es toda sustancia que disuelto en agua se ioniza


liberando

protones (H+) , una base en medio acuoso se ioniza liberando


iones
hidrxido (OH-).
Entonces, segn esta teora un cido debe contener (H+) en su
estructura y una base (OH-).
EJEMPLOS:
Segn Arrhenius la reaccin de neutralizacin ocurre segn:

B. TEORA DE BRNSTED - LOWRY

Nos manifiesta que la cualidad relativa del


carcter cido o bsico de una sustancia
est en funcin a la donacin o aceptacin
de un protn.
Nos establece que:
cido: dona protones (iones H+)
Base: acepta protones (iones H+)

C. TEORA DE LEWIS

Lewis propuso una teora ms general de cidos - bases;


no est limitada a reacciones que implican (H+)y (OH-)
en solucin, sino los relaciona con el enlace y la
estructura y los ampla a reacciones de gases y slidos.
cido. Es una especie (tomo, in o molcula) que es
un aceptor de pares de electrones (deben tener
orbitales vaco que puedan acomodar pares de
electrones)
Base. Es una especie que es un dador de pares de
electrones
(tienen pares de electrones libres, disponibles para

EJEMPLOS

IONIZACIN DEL AGUA

El agua es un electrolito muy dbil que como resultado de su


disociacin inica da una solucin de carcter neutro, pues su
comportamiento puede ser considerado tanto cido como base.
Hay que tener en cuenta que esta disociacin es endotrmica.
Segn Brnsted Lowry:
Segn Arhenius:
A 25C se cumple:
Kw = producto inico del agua.

DONDE:

POTENCIAL DE CONCENTRACIN DEL IN HIDRGENO

La escala de pH fue sugerida por Sorensen en 1909, con


la finalidad de evitar el uso de exponenciales y potencias
negativas al expresar la concentracin del in hidrgeno
en soluciones muy diluidas donde (H+) 1M (soluciones
cidas),
se define:
Tambin por analoga se define el Poh:
RELACIN ENTRE PH Y POH A 25C:

INTERVALO DE PH PARA ALGUNAS SUSTANCIAS COMUNES

REACCIN DE NEUTRALIZACION
Si el ion H+ es el causante de las propiedades acidas y
el ion OH- lo es de las propiedades bsicas, la reaccin
de neutralizacin entre un acido y una base debe
implicar la eliminacin de los iones H+ y OH- . La nica
manera de que esto ocurra es reaccionando entre si
para dar agua.
Es decir,

H+ + OH-

H2O

La reaccin global entre


un acido y una base es:
Por ejemplo la reaccion de neutralizacion entre el acido
clorhidrico y el hidroxido de sodio es:

ANFOLITOS Y SUSTANCIAS ANFTERAS

Algunas sustancias, como el caso del agua, pueden actuar como


aceptoras o donadoras de iones H+ y, por tanto, como bases o
cidos de Bronsted:
Estas sustancias se llaman anfolitos o sustancias anfiprticas. Otras
sustancias como:
procedentes de la disociacin parcial de cidos de Arrhenius tambin
presentan las mismas propiedades:

En la teora de Arrhenius sustancias de este tipo se llaman anfteras, y


pueden actuar como cidos o como bases segn la acidez o basicidad del
medio donde se encuentre

CUADRO COMPARATIVO DE LAS


TEORIAS ACIDO-BASE

FUERZA DE CIDOS Y BASES

Segn la teora de Bronsted y Lowry, la fuerza relativa de los


cidos y de las bases depende de su mayor o menor tendencia a
ceder o aceptar iones H+. Segn Arrhenius dependera de la
mayor o menor tendencia a ceder iones H+ y OH-,
respectivamente, en disolucin acuosa.
Las disoluciones de los cidos y bases son equilibrios qumicos
para los que los valores de sus constantes de equilibrio Ka y Kb
(constantes de disociacin para un acido y una base) representan
una medida cuantitativa de su fortaleza.

EJEMPLO
La ley de accin de masas permite calcular la constante de este
equilibrio

pero como la concentracion de H2O es siempre la misma, se puede pasar


al primero miembro y englobarla en la constante de equilibrio, K, con lo
que se obtiene la que denominaremos constante de acidez, Ka.

EJEMPLO
Para el amoniaco, base de Bronsted, se puede hacer lo
mismo, hasta obtener la que denominaremos constante de
basicidad, Kb.

y se obtiene

VARIACION
DE K
Valores de Ka y Kb mucho mayores que la
unidad representan concentraciones de las
formas inicas grandes, y valores mucho
menores que la unidad lo contrario (pequea
disociacin).
Tericamente se consideran cidos y bases
fuertes
aquellos
que
estn
totalmente
disociados en disoluciones diluidas. De suerte
que la concentracin de las formas moleculares

GRADO DE ASOCIACIN
En los cidos y bases dbiles se define el grado de
asociacin como la fraccin de molculas disociadas
inicialmente del acido o de la base que se puede expresar en
tanto por uno o en tanto por cien.
Cuanto mas pequeo sea el grado de disociacin, mas dbil
ser el acido o la base, teniendo en cuenta que =100% o =1
en los cidos y bases fuertes. Los valores de Ka pueden
establecer una clasificacin aproximada de los cidos segn:

ACIDOS FUERTES
Pueden citarse como cidos fuertes el acido perclrico, el
yodhdrico, el bromhdrico, el sulfrico, el clorhdrico, el ntrico y
el clrico:

aumenta la fuerza del acido

PARA ACIDOS MENOS FUERTES


En la siguiente tabla se dan los valores de Ka para otros
acidos menos fuertes e incluso debiles.

PARA ACIDO-BASE CONJUGADAS


Para parejas acido-base conjugadas de BronstedLowry, si el acido es fuerte la base conjugada es muy
dbil, y viceversa:

Aparece una relacion inversa entre Ka y Kb, y por lo


tanto entre los acidos y bases conjugados, como se
aprecia en la tabla:

TABLA :RELACION INVERSA ENTRE KA Y KB

TABLA :RELACION INVERSA ENTRE KA Y


KB

LA SAL
La produccin de sal comn o
cloruro de sodio ha desempeado
un papel muy importante en la
historia
del
hombre.
Sus
aplicaciones y usos son variados.
Mundialmente se producen cerca de
200 millones de toneladas de sal
por ao, de las cuales 20 millones
son
objeto
de
comercio
internacional. Mxico participa en
este mercado con siete millones de
toneladas anuales producidas en
Guerrero Negro, Baja California Sur,
mediante la evaporacin solar del
agua de mar.

COMO DESALAR EL AGUA DE MAR DE


FORMA CASERA

PRODUCCION MUNDIAL DE SAL(MILES DE TM)

ETAPAS DE
LA
PRODUCCI
ON
INDUSTRIA
L DE LA
SAL

Hay Sal por todas


partes!!!

El mas famoso
el cloruro de
sodio o
simplemente
sal

Sulfato clcico, la sal que compone al


Yeso.

Carbonato de
calcio, la sal
que forma la
cubierta de
caracoles.

Cm o se obtienen?
Sales

binaria
s.
Cloruro
de sodio
(NaCl),
Fluoruro
de
potasio
(KF) o
Yoduro
de
magnesi

SALES BINARIAS
Compuest

Sistemtica

Stock

Tradicional

tribromuro de

bromuro de oro (III)

bromuro

o
AuBr3

oro
Na2S

sulfuro de

urico
sulfuro de sodio

sulfuro sdico

disulfuro de

sulfuro de estao

Sulfuro

estao

(IV)

estnnico

disodio
SnS2

Cuando un cido pierde sus protones,


transforma en un anin (in negativo)

2 H+
H2SO4
cido
sulfrico

SO42anin
sulfato

se

D
N
E

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