Disciplina: Biologia

Manual de
Apoio
Mdulo 1
A diversidade

Tcnico de
Termalismo
2011/2012

&

Unidade Biolgica

1. A Biosfera
Ecossistema global que inclui todos os outros ecossistemas (componentes
abitica e bitica).

A biosferaintercepta-secom os outros sistemas terrestres, como se pode

comprovar da anlise do esquema acima representado.
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1. A Biosfera
Nveis de organizao biosfera

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Do tomo

1.1.Ecossistema
Conjunto
de
inter-relaes
entre
um
determinado grupo de seres vivos e o meio
onde desenvolvem a sua actividade.
Componente bitica - o conjunto de
seres vivos que interagem numa rea, durante
um certo perodo de tempo;
Componente

abitico

Meio

fsico-qumico ou meio abitico, que

actua

sobre

ecossistema,
simultaneamente

comunidade
mas
sofre

do
que

influncia

desta.
Ex: Luz, gua e temperatura.

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Ecossistema
Existem vrios tipos de Ecossistema:

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Ecossistema

e tipo de interaces podem ser estabelecidas entre os seres viv

Luta pelo
territrio,
alimento e
chefia do
grupo.

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Relaes intra-especficas
Reproduo

Sociedade

Ecossistema

e tipo de interaces podem ser estabelecidas entre os seres viv

Simbiose

Relaes inter-especficas

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Preda
o
Coopera

Ecossistema
A estabilidade de um ecossistema no pode ser dissociada das
condies do meio ambiente, cada elemento vivo tem a sua
importncia no seu equilbrio, pelo que pode bastar a eliminao ou
a introduo de uma espcie para se alterar a estrutura de um
ecossistema.

O eucalipto uma espcie extica do nosso

pas e uma infestante que intoxica as
plantas abaixo dele.

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Ecossistema
Contudo, considera-se que nos ecossitemas em que a diversidade
maior aps uma interveno, existe uma maior facilidade de este
regressar ao estado de equilbrio, isto , de conservao.
Ilhas de biquini palco, durante a guerra fria, de
testes com bombas atmicas, o que levou
quase destruio dos corais a existentes

Ilhas de biquini actualmente as ilhas

de biquini esto a recuperar a vida.

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2. A CLULA unidade estrutural e

funcional dos seres vivos
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2. Clula
De acordo com a estrutura celular, os seres vivos
dividem-se em dois grandes grupos:
Proto = Primitivo
PROCARIONTES

Cario = Ncleo
Ontos = Ser
Eu = Verdadeiro

EUCARIONTES

Cario = Ncleo
Ontos = Ser

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2.1.Clula Procaritica

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2.2.Clula Eucaritica
CLULAS CUJOS CONSTITUINTES DO NCLEO, SE ENCONTRAM SEPARADOS
DO RESTO DA CLULA POR UMA MEMBRANA

Vegetal
Possui parede celular;
Possui cloroplastos;
Possui grandes vacolos.

Possui

Animal
apenas

membrana

citoplasmtica;
No possui cloroplastos;
No possui vacolos e quando
possui estes so reduzidos .

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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES

Membrana Celular
Constituio
1) Fosfolipdos

Cabea
hidroflica

Molculas anfipticas

2) Protenas
Caudas
hidrofbicas

3) Glcidos

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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

Membrana Celular

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES
Glicolpid
o

Glicoprote
na

Exterior
da clula

Interior
da clula

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Protena
integral

Protena
perifric

Parte
hidroflica

Parte
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hidrofbic

2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES

RETICULO ENDOPLASMTICO

Vista ao M.E.

Membrana

Ribossomas

Lmen

Rugoso Possui ribossomas, e tem como principal funo a produo de protenas.

Subunidade menor

Subunidade
maiorde
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Ribossomas
Fundamentais para a sntese de
protenas.
Vista ao M.E.

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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES

RETICULO ENDOPLASMTICO
Liso no possui ribossomas e participa na sntese de esterides (tipo de
lpidos) e na metabolizao de vrios compostos nocivos
Membran
a

Vista ao M.E.

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Lmen

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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES

COMPLEXO DE GOLGI
responsvel pela distribuio das protenas e lipdos que recebe do R.E. consoante
a funo especifica de cada um.

Vista ao M.E.

Face Trans (Face de maturao)

Dictiossoma

Face Cis (Face de formao)

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Sculo
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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

Relao entre o Complexo de Golgi e o

Retculo Endoplasmtico

Os lisossomas formam-se na face de maturao do complexo de Golgi.

Os lisossomas podem unir-se a uma vescula endoctica e formar um corpo
de maiores dimenses - um vacolo digestivo, onde ocorre a digesto de
partculas captadas por fagocitose ou endocitose por aco de enzimas
hidrolticas provenientes dos lisossomas.
Uma vez concluda a hidrlise dessas partculas, os acares simples e os
aminocidos passam para o citoplasma constituindo nutrientes para a clula.
Os resduos resultantes da digesto so exocitados.

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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES

Ncleo
Representa o centro de controlo da actividade celular, encontrando-se nele
o material hereditrio.

Vista ao M.E.
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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

SISTEMAS ENDOMEMBRANARES

Lisossomas
Contm no seu interior enzimas
(hidrolases) que intervm na decomposio
de molculas e estruturas celulares.
Vista ao M.E.

Vacolos

Organelos de tamanho varivel, podendo

ocupar quase toda a cavidade celular nas clulas
vegetais.
Contm geralmente gua com substncias
dissolvidas, absorvidas pela clula ou elaboradas
por ela.
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Vista ao M.E.

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2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica

Mitocndria

Responsvel pela respirao celular

para a obteno de energia qumica
para a clula (produo de ATP).

Vista ao
M.E.

Cloroplasto
Contm
pigmentos
fotossintticos (clorofilas).
Vista ao
M.E.

Responsvel
fotossntese.
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pela

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Parede celular

2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica
Parede rgida que envolve as clulas
vegetais
e
bacterianas
(clulas
procariticas).

Confere
rigidez,
suporte
resistncia a presses mecnicas.

Constituda por celulose (vegetais).

Flagelos e clios

Vista ao
M.E.

Presentes
procariticas.

tambm

nas

clulas

Importantes na deslocao da clula.

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Vista ao
M.O.C.

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Centrolo

2.3.Ultra-estrutura da
Clula Eucaritica
Presente
animais.

apenas

nas

clulas

Intervm na diviso celular

Citoesqueleto

Vista ao
M.E.

Rede de fibras intercruzadas, fornadas por

microtbulos e microfilamentos.

A sua funo manter a

forma da clula.

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3.Os compostos qumicos dos seres vivos

Os seres vivos so constitudos, tal como a prpria matria, por tomos que se
organizam em molculas.
As molculas que formam os corpos dos seres vivos so designadas de
biomolculas, algumas das quais so inorgnicas e outras so orgnicas.

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3.Biomolculas
Compostos Inorgnicos
Sais Minerais

gua

Composto mais
matria viva

abundante

da

Electricamente neutra
As molculas da gua ligam-se
entre si por pontes de hidrognio o
de
que Tcnico
faz com
que seja um poderoso
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solvente.
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Anies (carga negativa) e caties

(carga positiva)
Estes elementos existem em
pouca quantidade nos seres vivos
mas
desempenham
funes
estruturais
e
reguladoras
importantes
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Sais Minerais

3.Biomolculas

Clcio, fsforo e flor formao de ossos e dentes

Clcio, fsforo, magnsio contraco muscular
Clcio, fsforo, sdio, potssio, magnsio funcionamento do
sistema nervoso ( impulso nervoso )
Ferro constituinte da hemoglobina ( transporta O2 )
Cloro formao do suco gstrico
Iodo funcionamento da tiride
Potssio, sdio regula o equilbrio de lquidos no organismo
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3.Biomolculas
Prtidos (protenas)

cidos
nucleicos

Compostos
Orgnicos

Lpidos
(gorduras)

Hidratos de carbono
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(glcidos, glcidos ou acares)

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3.Biomolculas

Monmero
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Polmero

Monmeros

Tcnico de Termalismo - Eprami

2010/2011
(unidade

bsica

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3.Biomolculas
Os monmeros unem-se
originando polmeros.

formam

cadeias,

POLIMERIZA
O

Quando dois monmeros se

ligam forma-se uma molcula
de gua

DESPOLIMERIZAO ou
HIDRLISE
Ruptura dos polmeros com desdobramento em
monmeros devido reaco do composto com a
gua.
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3.Biomolculas

Reaces qumicas
Reaces
de
polimerizao

condensao

Os monmeros ligam-se e formam

cadeias cada vez maiores, originando
polmeros; por cada ligao de 2
monmeros removida uma molcula
de gua.

Reaces de hidrlise
Ocorre a ruptura das ligaes
existentes num polmero, separando-se
os monmeros que o constituem.
necessrio a adio de molculas de
gua.
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3.1.Hidratos de Carbono
FUNO ENERGTICA certos monossacridos so utilizados
directamente na obteno de energia; alguns oligossacridos (sacarose) e
polissacridos (amido e glicognio) constituem substncias de reserva
energtica
FUNO ESTRUTURAL celulose (constituinte da parede celular das
plantas); quitina (constituinte da carapaa de insectos e da parede celular
dos fungos); cido murmico (constituinte da parede celular das bactrias).

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3.1.Hidratos de Carbono
Compostos ternrios de carbono, hidrognio e oxignio na proporo
1C:2H:1O

CnH2nOn ou Cn(H2O)n , n nmero de vezes que se repete

Podem classificar-se em:
Monossacridos

Oligossacridos

Um acar com trs a

seis
tomos
de
carbono.
Ex: glicose, frutose.

Possuem entre 2 a 10
monossacridos unidos por
ligaes glicosdicas.
Ex: sacarose, lactose.
Polissacridos

Os mais complexos, possuem mais de 10

monossacridos unidos por ligaes glicosdicas.
Tcnico de Ex: Amido

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3.1.Hidratos de Carbono
Monossacridos
Monmeros dos glcidos.
Solveis em gua e sabor doce.
glicose

frutose

Oligossacridos
Dois monossacridos ligados formam um dissacrido. Se mais um
monossacrido se ligar, forma um trissacrido e assim sucessivamente
(reaco de polimerizao formao de uma molcula de gua)

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Tcnico de Termalismo - Ligao

Eprami 2010/2011
glicosdica

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3.1.Hidratos de Carbono
Dissacridos
Maltose (acar do malte) =
glicose + glicose

Glicose

Frutos
e

Sacarose ( acar vulgar )

Lactose (acar do leite) =

galactose + glicose
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3.1.Hidratos de Carbono
Polissacridos
Amido - reserva energtica das plantas;

Celulose - estrutura das plantas, presente na parede

celular;
Glicognio - reserva energtica dos animais

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3.2.Lpidos
Compostos ternrios de carbono, hidrognio e oxignio que podem
conter outros elementos como azoto, enxofre ou fsforo.
Substncias insolveis em gua e solveis nos solventes orgnicos,
tais como ter, clorofrmio, benzeno e outros.
Funes:
Reserva triglicridos;
Estrutural fosfolpidos;
Reguladora lpidos que fazem parte da constituio das
hormonas;
Energtica Lpidos do tecido adipososo;
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3.2.Lpidos

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3.3. Protenas
FUNES DAS PROTENAS

ANTICORPOS - DEFESA
ESTRUTURAL
ESTRUTURAL

RESERVA

MOVIMENTO

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3.3. Protenas

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Tcnico de Termalismo - Eprami 2010/2011

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3.3. Protenas
- CONSTITUIO QUMICA DAS PROTENAS
OS AMINOCIDOS
GRUPO
AMINA

GRUPO
CARBOXILO

Formao de um pptido ligao entre dois ou mais aminocidos atravs de uma

ligao peptdica.

H2O

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LIGAO PEPTDICA

3.3. Protenas
FORMA ESTRUTURAL DAS PROTENAS
ESTRUTURA TERCIRIA
a estrutura secundria
pode dobrar-se sobre si
mesma
formando
uma
estrutura globular.

ESTRUTURA
PRIMRIA

sequncia
de
aminocidos unidos
por Tcnico
ligaes
de
peptidicas.
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ESTRUTURA
SECUNDRIA

as
cadeias peptidicas ligamse entre si atravs de
ligaes por pontes de
hidrognio, paralelamente
e podem tambm enrolarse em hlice

ESTRUTURA
QUATERNRIA vrias
cadeias
globulares,
podem unir-se.

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3.4. cidos nucleicos

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