GESTIN DE

INVENTARIOS

INTRODUCCION

Desde tiempos inmemorables, los egipcios y dems pueblos de

la antigedad, acostumbraban almacenar grandes cantidades de
alimentos para ser utilizados en los tiempos de sequa o de
calamidades. Es as como surge o nace el problema de los
inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos de
escasez.
Esta forma de almacenamiento de todos los bienes y alimentos
necesarios para sobrevivir motiv la existencia de los
inventarios.

DETALLAD
A

INVENTARIO
?

Inventari
o?

ORDENADA

VALORADA

registra el conjunto de los bienes

propios y disponibles de una empresa
para la venta a sus clientes y que se usa
en la organizacin, para satisfacer
alguna demanda futura.

 Recepcin de materiales.
Registro de entradas y salidas del Almacn.
Almacenamiento de materiales.

FUNCIONES
DEL
INVENTARIO
:

Separar los procesos de produccin y distribucin.

Tomar ventaja de los descuentos por cantidad.
Protegerse de la inflacin y cambios de precios.
Protegerse de los inventarios agotados.
Mantenimiento de materiales y de almacn.
Despacho de materiales.
Coordinacin del almacn con los departamentos de control de inventarios y
contabilidad.
Reduccin de costos.

registr
o

QUE ES
GESTIN DE
INVENTARIOS
?

control

evaluaci
n

INVENTARI
OS

FINALIDAD
DE LA
GESTIN
DE
INVENTARI
OS

Minimizacin
de la inversin
en inventarios:
El
inventario
mnimo es cero, a
empresa podr no
tener
ninguno
debe satisfacer de
inmediato
las
demandas de los
clientes

Afrontando la
demanda
se
esperan
no
incurriendo
en
faltantes
y
el
costo
de
mantenimiento
del inventario que
se requiere.

Cuntas unidades deberan ordenarse o

producirse en un momento dado.
1.

En qu momento deberan ordenarse o

producirse el inventario.
2.

IMPORTAN
CIA

Que artculos del inventario merecen una

atencin especial.
3.

Puede uno protegerse contra los cambios

en los costos de los artculos del inventario.
4.

El inventario permite ganar tiempo ya que ni

la produccin ni la entrega pueden ser
instantnea, se debe contar con existencia
del producto a las cuales se puede recurrir
rpidamente para que la venta real no tenga
que esperar hasta que termine el cargo
proceso de produccin.

la meta de la gestin de inventarios es proporcionar

los inventarios necesarios para sostener las
operaciones en el ms bajo costo posible.

Clasificacin de inventarios segn su nivel de

terminacin

1. Inventario de Materias Primas

TIPOS DE
INVENTARI
OS

Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran

los productos, pero que todava no han recibido
procesamiento.
2. Inventario de Productos en Proceso de
Fabricacin
Lo integran todos aquellos bienes adquiridos por las
empresas manufactureras o industriales, los cuales se
encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificacin
se hace por la cantidad de materiales, mano de obra y
gastos de fabricacin, aplicables a la fecha de cierre.
3. Inventario de Productos Terminados
Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas
manufactureras o industriales, los cuales son
transformados para ser vendidos como productos
elaborados.
4. Inventario de Suministros de Fbrica
Son los materiales con los que se elaboran los productos,

Clasificacin de inventarios segn su

localizacin respecto a las
instalaciones de la empresa

TIPOS DE
INVENTARI
OS

1. Inventario de seguridad o de reserva

Es el que se mantiene para compensar los riesgos de paros no
planeados de la produccin o incrementos inesperados en la
demanda de los clientes.
2. Inventario en trnsito
Constituido por unidades pertenecientes a la empresa, que han
sido pedidas pero no se han recibido todava, por ejemplo:
Mercanca en ruta, en control de recepcin (y su ubicacin
puntual es otra), en transporte interno, en paqueteo, etc.

Inventario de ciclo
Resulta cuando la cantidad de unidades compradas
(o producidas) con el fin de reducir los costos por
unidad de compra (o incrementar la eficiencia de la
produccin) es mayor que las necesidades
inmediatas de la empresa.
3.

TIPOS DE
INVENTARI
OS

4. Inventario de previsin o estacional

Se acumula cuando una empresa produce ms de
los requerimientos inmediatos durante los periodos
de demanda baja para satisfacer las de demanda
alta. Con frecuencia, este se acumula cuando la
demanda es estacional.

Clasificacin de inventarios desde el punto de vista logstico

1. En ducto

TIPOS DE
INVENTARI
OS

Estos son los inventarios en trnsito entre los niveles del canal
de suministros. Los inventarios de trabajo en proceso, en las
operaciones de manufactura, pueden considerarse como
inventario en ductos.
2. Existencias para especulacin
Las materias primas, como cobre, oro y plata se compran tanto
para especular con el precio como para satisfacer los
requerimientos de la operacin y cuando los inventarios se
establecen con anticipacin a las ventas estacionales o de
temporada.
3. Existencias de naturaleza regular o cclica
Estos son los inventarios necesarios para satisfacer la demanda
promedio durante el tiempo entre reaprovisionamientos
sucesivos.
4. Existencias de seguridad
El inventario que puede crearse como proteccin contra la
variabilidad en la demanda de existencias y el tiempo total de

Clasificacin de inventarios segn

su funcin
Inventario Operativo
Es el conjunto de unidades que surgen del
reaprovisionamiento de las unidades que son vendidas o
utilizadas en la produccin.
1.

TIPOS DE
INVENTARI
OS

1. Inventario de Seguridad
Es aquel inventario del cual se dispone para responder a las posibles
fluctuaciones de la demanda y/o a los retrasos que pueden presentarse en los
procesos de reabastecimiento por parte de los proveedores

TIPOS DE
INVENTARI
OS

Costos de Inventarios

Costos de
Inventarios

La gestin de inventario es una actividad en la

que coexisten tres tipos de costos
Costos asociados a los Flujos
Costos asociados a los Stocks
Costos asociados a los Procesos

 Son

Costos de
Inventarios

los necesarios
para la operacin
normal
en
la
consecucin del fin.
Mientras
que
los
asociados
a
la
inversin
son
aquellos financieros
relacionados
con
depreciacin
yamortizacin


Costos Asociados a los Stock
En

Costos de
Inventarios

este mbito debern incluirse

todos
los
relacionados
con
inventarios. Estos seran entre
otros costos de almacenamiento,
deterioros y degradacin de
mercancas almacenadas, entre
ellos tambin tenemos los de
rupturas de stocks.

Costos Asociados a los

Procesos
Existen

Costos de
Inventarios

numerosos
conceptos que deben
imputarse de esta
manera destacando los
costos de las existencias
que se clasificaran en:
Costos de compras
Costos de lanzamientos
de pedidos
Gestin de actividad

MODELOS
DE
INVENTARI
OS

Los modelos de inventarios son mtodos que ayudan a

reducir o minimizar los niveles de inventario requeridos
en la produccin

Llamada tambin regla del 80/20 o

ley del menos significativoes una
metodologa de segmentacin de
productos de acuerdo a criterios
preestablecidos.
El criterio en el cual se basan la
mayora de expertos en la materia
es el valor de los inventarios y los
porcentajes de clasificacin son
relativamente arbitrarios.

CLASIFICACI
N ABC

Se clasifican los artculos en clases:

CLASIFICACI
N ABC

CLASE A:
Los ms
importantes a
los efectos del
control
CLASE B:
Aquellos
artculos de
importancia
secundaria
CLASE C: Los
de
importancia
reducida

El mtodo o grfico ABC puede

ser aplicado
Las

ventas de la empresa y los

clientes con los que se efectan
las mismas (optimizacin de
pedidos).
El valor de los stocks y el nmero
de tems de los almacenes.
Los costos y sus componentes.

La compaa XYZ presenta los

siguientes datos relacionados con el
inventario de artculos:

EJERCICIO

CODIGO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

DEMANDA
ACTUAL
40
200
220
235
260
365
405
538
675
812

VALOR DEL
ARTICULO
S/. 3,750,000.00
S/. 40,000.00
S/. 4,315,000.00
S/. 175,000.00
S/. 950,000.00
S/. 40,500.00
S/. 5,200.00
S/. 138,500.00
S/. 1,200,000.00
S/. 158,000.00

Los

criterios porcentuales respecto

a la valorizacin son:

EJERCICIO

tems

Clase A = 74% del total de

las ventas
tems Clase B = 21% del total de
las ventas
tems Clase C = 5% del total de las
ventas

RESOLUCON:
1.El paso siguiente es generar la
valorizacin
total
de
los
inventarios
Demanda anual * Valor del
artculo
2.Determinar la participacin
porcentual, y esta se acumula.

EJERCIC
IO

CODIGO

DEMANDA
ACTUAL

40

200

220

235

260

365

405

538

675

VALOR DEL
ARTICULO

VALOR
TOTAL
150000000
S/. 3,750,000.00
.00
8000000.0
S/. 40,000.00
0
949300000
S/. 4,315,000.00
.00
4112500.0
S/. 17,500.00
0
247000000
S/. 950,000.00
.00
14782500.
S/. 40,500.00
00
2106000.0
S/. 5,200.00
0
74513000.
S/. 138,500.00
00
810000000
S/. 1,200,000.00
.00
128296000

% DEL
V.TOTAL
6.28%
0.33%
39.75%
0.17%
10.34%
0.62%
0.09%
3.12%
33.92%

CODIGO
3
9
5
1
10
8
2
6
4
7

%
VALOR
%
CLASIFICACI
VALOR TOTAL TOTAL ACUMULADO
ON
S/.
949,300,000.00 39.75%
39.75%
A
S/.
810,000,000.00 33.92%
73.67%
S/.
247,000,000.00 10.34%
84.01%
S/.
B
150,000,000.
6.28%
90.29%
S/.
128,296,000.
5.37%
95.67%
S/.
74,513,000.00 3.12%
98.79%
S/.
14,782,500.00 0.62%
99.41%
S/.
C
8,000,000.00
0.33%
99.74%
S/.
4,112,500.00
0.17%
99.91%
S/.
2,106,000.00
0.09%
100.00%

Grfico de la
clasificacin
ABC, segn el
porcentaje de
artculos

Desarrollado en primera instancia por Ford

Harris en 1915

3. LOTE
ECONMIC
O DE
COMPRA

calcula la cantidad que debe pedirse o

producirse minimizando los costos de
colocacin del pedido y manejo de
inventarios
la demanda y el tiempo lder son
determinsticos

1. El inventario pertenece a un solo artculo.

2. El inventario se abastece por lotes en vez de reemplazarse
continuamente
3. La demanda es determinstica y ocurre a una tasa constante
D (unidades/periodos)
4. El tiempo gua

supuestos

L es determinstico y se conoce (por

ejemplo, L = 2 semanas significa que si hace hoy un pedido,

llegar en 2 semanas).
5. Los dficits no estn permitidos. Es decir siempre debe
haber suficiente inventarios a la mano para satisfacer la
demanda.
6. Los pedidos ocurren en cantidades fijas Q cuando el
inventario llega a cierto punto de nuevo pedido R.

a) Costo de pedido (K)

b) Costo de compra (C)
c) Costo de mantener el inventario (h)

costos

d) Costo por dficit (d).- costo por incurrir en dficit alguno.

h = i C, donde i= Una tasa de

transferencia

1. Tamao de lote optimo Q*

(unidades/pedido).
2. Tiempo entre
aprovisionamientos T*
(periodo de tiempo entre la
llegada de un lote y el
siguiente).
3. Frecuencia de
aprovisionamiento f*
(pedidos/periodo de tiempo).
4. Puntos de nuevos pedidos R
(unidades). Para
aprovisionamiento inmediato L=

coste anual de mantenimiento ser el coste de cada ciclo de

inventario por el nmero de ciclos a lo largo del ao.

En definitiva, la funcin objetivo es:

EJEMPLO
DE
APLICACI
N

Un impresor que en la actualidad est

haciendo una compra mensual, estudio el
comportamiento del papel libro de 70 gr. en
los ltimos doce meses, encontr que su
demanda fue de: 10, 11, 10, 9, 10, 11, 9, 10.5,
10, 9, 9 y 11.5 toneladas por mes, estima el
precio de compra se va a mantener en
$2.300.000 por tonelada, su costo de pedido
en $500.000 y por poltica carga un 15% del
costo unitario al manejo de los inventarios ms
$55.000 por concepto de bodegaje, calcular:

1. El modelo a manejar en estas condiciones.

2. Si el proveedor ofrece dar un descuento del 10% por compras
superiores a 30 toneladas. y uno del 11% por compras de 60

EJEMPLO
DE
APLICACI
N

toneladas, como cambiara mi poltica.

3. Si adicional al descuento se logra obtener un plazo que hace
que nuestro costo de conservacin se reduzca solamente al de
bodegaje como cambiara mi poltica.
Lo primero que se debe observar es el comportamiento de la
demanda el cual se ve que es relativamente constante, por lo
que se puede asumir que el modelo se comporta de acuerdo a
los parmetros de un modelo de cantidad econmica de pedido
con los siguientes datos de entrada:

D = 120 toneladas ao
K = $500.000
C = $2.300.000
tonelada
h = $400.000
tonelada/ao

Alternativa 1

Alternativa 2

pregunta
2

pregunta
3

Es el nivel de inventario que determina el momento en que

se debe colocar una orden.
Normalmente un nivel predeterminado de existencia avisa
cuando es el momento de reordenar existencia. La cantidad

PUNTO DE
REORDEN

a pedir se conoce como cantidad por pedir. El nivel de

inventario que seala la necesidad de reordenar y la
cantidad de pedido es el ncleo de la funcin de control de
inventarios.
Los gerentes de operaciones deben tomar dos decisiones
bsicas sobre el sistema de inventarios: cundo
reordenar existencias y que cantidad debe pedirse?.
Estas decisiones se conocen como la doctrina de
operaciones del control de inventarios.

Los modelos de inventarios se pueden agrupar en dos grandes

categoras:

Clasificacin
de los modelos
de inventarios:

a)

Modelos de cantidad fija de reorden.

b) Modelos de periodo fijo de reorden.

Cuando las rdenes de reabastecimiento son siempre la misma

cantidad.

Modelos de
cantidad fija de
reorden.

El manejo de un modelo de cantidad fija de reorden es cuando la

demanda se satisface a partir del inventario que se tiene, si este no es
adecuado, entonces la orden se satisface despus. Cada vez que se
hace un retiro el balance del inventario se ajusta para mostrar
continuamente el estado actual. Cuando el inventario baja a un punto
de reorden establecido se coloca una nueva orden.

Modelo de
cantidad fija de
reorden.
Fig. 1 Sistema general de cantidad fija de reorden
Donde L1, L2 y L3 son tiempos de reabastecimientos

El modelo del periodo fijo de reorden la demanda se satisface con el

inventario que se tiene y los faltantes trae como resultado ya sea el
satisfacerlos despus o la perdida de la venta. Pero aqu no existe una

Modelos de
periodo fijo de
reorden.

actualizacin perpetua de los registros de inventario, en su lugar se

hacen revisiones peridicas a intervalos fijos de tiempo. Cuando se
hace una revisin, la cantidad que se tiene (ms la cantidad ordenada
menos los faltantes) se compara con el mximo deseado y se hace el
pedido por la diferencia.

Para encontrar la cantidad de reorden se usa el modelo bsico (modelo

del lote econmico), los faltantes se ignoran y se supone que la
incertidumbre de la demanda es despreciable, con demanda promedio:

Frmula para
calcular la
cantidad fija de
reorden:

Cuando el nivel de inventario est arriba del punto de reorden, no hay

posibilidad de quedar sin existencias.
Sin embargo cuando el nivel de inventario baja el punto de reorden

Como
encontrar el
punto de
reorden

se coloca un pedido y comienza el periodo de entrega, solamente

durante estos periodos existen posibilidades de faltantes. Entonces
para determinar el punto de reorden solo es necesario conocer la
distribucin de demanda durante el periodo de entrega.

Es el inventario adicional que se mantiene para protegerse contra los

cambios en las ventas esperadas o demoras en la produccin o en el
abasto de los productos.

INVENTARIO
DE
SEGURIDAD

El mantener este inventario incrementa el inventario promedio que se

tiene durante el ao y como consecuencia de esto tambin se aumenta
el costo anual de mantenimiento del inventario.
La cantidad de inventario de seguridad est basada en la decisin
administrativa sobre el nivel de servicio, el nivel de servicio es la
probabilidad de tener un artculo en almacn cuando se necesite. Los
niveles de servicio en general varan del 80 al 99 %.

Fig. 2. Efecto del inventario de seguridad

La ABC Grocery hace un pedido por semana para proveerse de los

repartos regulares. Un producto, la salsa Catsup, parece tener
una demanda uniforme de diez mil botellas cada ao. La ABC estima
que el costo anual de conservacin es el 20% y el costo de ordenar es

EJERCICIO

$2. Los costos de la tienda son $0.80 por botella. Cul es la cantidad
ptima de reorden?.

SOLUCIN

Respuesta: La cantidad ptima de reorden es de 500

unidades y se ordenar cada vez que el inventario caiga
por debajo de las 192 unidades.

MODELO DE INVENTARIO DE CANTIDAD

DE PEDIDOS DE PRODUCCIN (POQ)
Un modelo matemtico usado como base de la
administracin de inventarios en el que la
demanda y el tiempo gua son determinsticos,
no se permiten dficits y el inventario se
reemplaza continuamente con el tiempo a
travs de un proceso de produccin.

El inventario pertenece a uno y solo a un artculo.

La demanda es determinstica y ocurre a una tasa constante D

unidades/periodos. Por ejemplo D = 6000 partes/ao.

El tiempo gua L es determinstico y se conoce (por ejemplo, L = 2 semanas

significa que un pedido de produccin, una vez solicitado, requiere 2 semanas
de tiempo de organizacin, mecanizacin, etc., antes de que la produccin
pueda comenzar para reabastecer el inventario).

El pedido se produce a una tasa de produccin conocida de P unidades por

perodos. Por ejemplo, P = 10000 partes/ ao.

El costo de producir cada unidad es fijo y no depende del nmero de unidades

de la corrida de produccin.

Cuando el inventario alcanza un nivel R, se emite un pedido de produccin de

Q unidades. Los valores apropiados tanto para Q, como para R, se eligen para
obtener un costo total global mnimo, basndose en los siguientes
componentes.

Un costo de organizacin de produccin fijo de $K por pedido.

Un costo de conservacin H por unidad por periodo en la forma H = I C, donde C

es el valor de una unidad, e I es la tasa de transferencia por periodo. Observe que C
puede incluir el costo de produccin, el valor de los materiales usados, los gastos
generales, etc.

Los costos dficits son irrelevantes, porque no se permiten

Para poder saber el tamao de los lotes y cundo pedirlos es necesario tener la
siguiente informacin:
P = la tasa de produccin por periodo
D = la demanda por periodo
L = el tiempo gua para organizar un pedido.
I = la tasa de transferencia por periodo
K = el costo fijo de organizar la corrida de produccin
C = el valor de cada unidad
H = I x C = costo de conservacin por unidad por periodo

EL PROBLEMA DE INVENTARIO POQ DE MABE

Mabe es un fabricante de refrigeradores, estufas y otros grandes aparatos
suministrados a tiendas minoristas a lo largo del pas. Debido a los altos costos de
producir refrigeradores usted, Gerente de Produccin, desea determinar cuntos
y cundo producirlos para satisfacer una demanda anticipada de 6000 al ao.
Claro est que desea incurrir en el mnimo costo total al hacerlo.
Los refrigeradores se producen a una tasa de P = 800 al mes. Para iniciar una
corrida de produccin se necesita un tiempo de organizacin de 1 semana y los
dficits no son permitidos.
El departamento de contabilidad ha determinado que los costos de organizacin
son de $1000 por corrida, para cubrir el costo de preparacin del equipo. El valor
de cada unidad es de $250 por refrigerador, sin descuento por cantidad. Una tasa
de transferencia de 0,24 al ao para reflejar el costo de almacenaje y el costo
de oportunidad del dinero invertido en el inventario ocioso.

P = 800 refrigeradores/mes
D = (6000 refrigeradores/ao) / (12 meses/ao) = 500 refrigeradores/mes
L = 1 semana = 1/52 ao = 12/52 mes = 0,231 mes
I = 0.24 al ao = 0.24/12 al mes = 0,02 al mes
K = $1000 por corrida de produccin
C = $250 por refrigerador
H = I x C = 0,02 x 250 = $5 por refrigerador al mes

En
este
modelo
el
costo
de adquisicin o
de produccin vara dependiendo del tamao del lote.

5.MODELO
DE
DESCUENT
O POR
CANTIDAD

los proveedores incentivan a sus clientes por medio de descuentos

en el costo unitario, otorgados por cantidades mayores de pedidos.

Se asume que el costo de adquisicin disminuye en la medida

que aumenta el tamao de lote.

: Costo de almacenar una unidad en inventarios,

la cantidad ptima a pedir para cada nivel o quiebre de precios,

analizar si dicho tamao de lote si es necesario y finalmente
comparar las distintas alternativas para ver cul de ellas provee
el menor costo total () el cual est definido por la siguiente
expresin:

: Demanda.
: Costo de adquisicin unitario.

: Costo de pedir.
: Costo unitario de mantener en inventario.

Un proveedor le ofrece la siguiente tabla de descuento para la

EJERCICIO
DE
APLICACIO
N

adquisicin de su principal producto, cuya estimacin de la

demanda anual es de 5000 unidades. El costo de emitir una
orden de pedido es de $49 y adicionalmente se ha estimado que
el costo anual de almacenar una unidad en inventario es un 20%
del costo de adquisicin del producto. Cul es la cantidad de la
orden que minimiza el costo total del inventario?

Paso 1
Determinar el tamao ptimo de pedido () para cada nivel o
quiebre de precios

Paso 2
Ajustar la cantidad a pedir en cada quiebre de precio en caso de
ser necesario.
En nuestro ejemplo para el tramo 1

unidades est en el

intervalo por tanto se mantiene; para el tramo, 2 est por debajo

de la cota inferior del intervalo, por tanto se aproxima a esta
cota quedando as ; finalmente en el tramo 3 que tambin est
por debajo de la cota inferior del intervalo, por tanto se
aproxima a esta cota quedando .

Paso 3
Calcular los costos anuales para la cantidad asignada ()
anteriormente.

tiene por finalidad eliminar todo aquello que

represente desperdicio en las actividades de

6.MODELO
JUST IN
TIME

compras, fabricacin, distribucin en una

empresa.

1. El proceso de produccin es repetitivo. Se produce un

mismo producto una y otra vez. No hay fluctuaciones
significativas en la demanda(es estable)
2. Se puede controlar la escasez de insumos para la

CONDICION
ES

produccin, con continuidad en el trabajo. Ello es

debido al diseo de la produccin; permite tener
siempre disponible el requerimiento necesario.
3. El proveedor cumple a tiempo en la entrega
4. Se aplica una administracin con calidad total, tal que
las partes que llegan de los proveedores y que salen de
una estacin de trabajo a otra funcionan segn lo
especificado.

 La administracin de inventario se centra en cuatro aspectos bsicos;

como los son: el nmero de unidades que debern producirse en un
momento determinado, en qu momento debe producirse el inventario,

CONCLUSIO
NES

que articulo merece atencin especial, y podemos protegernos de los

cambios en los costos de los artculos en inventario. De esta manera
podemos sealar que la administracin de inventario consiste en
proporcionar los inventarios que se requieren para mantener la operacin
al costo ms bajo posible.

 Los inventarios representan bienes destinados a las ventas en

el curso normal de los negocios. Para mayor amplitud de las
funciones y servicios de los inventarios depende de la
naturaleza y el tipo de empresa, la importancia de los gastos
de materiales y bienes de equipo y organizacin de la
empresa.

GRACIAS