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El sistema de calidad
Sistema
Conjunto de elementos relacionados entre si para llevar a cabo una
funcin especfica. Cada elemento recibe el nombre de componente
del sistema y ejecuta una parte especfica de la funcin del sistema
total.
Sistema de calidad
Conjunto de procedimientos administrativos y tcnicos necesarios
para la produccin de artculos de calidad, es decir, artculos que
satisfagan las necesidades del consumidor al menor precio posible.
La finalidad de cualquier sistema de calidad es facilitar las actividades
de mejora, que supondrn una reduccin de costos.
2. Control de
productos y
procesos
Sistema
de
calidad
4. Motivacin y
entrenamiento
3.
Aseguramiento
de la calidad
Objetivos
1.
2.
3.
4.
5.
Confiabilidad y mantenibilidad.
Un producto confiable es aquel que se puede esperar que realice
adecuadamente las funciones para las que fue diseado, en el
momento en que se le necesita y bajo las condiciones de operacin
especificadas.
Confiabilidad, de un equipo, componente o sistema, es la
probabilidad de que desempee satisfactoriamente las funciones para
las que fue diseado, durante el perodo de tiempo especificado y bajo
condiciones de operacin dadas.
Sea:
P(S) : confiabilidad del sistema o probabilidad de que el sistema
funcione.
P(S) : probabilidad de que el sistema no funcione o falle.
p3
p2
Pn-1
Xn-
pn
Xn
,80
,99
p1
Pn-1
p2
Xn.1
pn
Xn
I
,90
,80
,99
X3
Mantenibilidad
La mantenibilidad es otra caracterstica que debe establecerse en la
etapa de preproduccin, podemos definirla como: la adaptabilidad
que tiene un producto, componente o sistema a la deteccin,
eliminacin y prevencin de fallas (Rojas, s.f).
Es posible una buena mantenibilidad si se disea el producto teniendo
en cuenta las siguientes pautas:
Las partes menos confiables deben estar ubicadas de tal manera
que sean fcilmente accesibles.
Dotando al sistema de controles automticos de deteccin de fallas,
como fusibles, luces de advertencia, etc.
Usando sistemas de bloques o mdulos que permitan reemplazr un
mdulo entero fallado sin prdida de tiempo.
Planificacin de la calidad
Incluye todas las actividades encaminadas a preparar la produccin
de un artculo cumpliendo con las especificaciones de calidad.
Incluye:
Eleccin de procesos y equipos capaces de dar las tolerancias
especificadas.
Eleccin de instrumentos de medicin con la precisin necesaria
para el control de procesos.
Clasificacin de las caractersticas de calidad de acuerdo a su
importancia relativa.
Establecimiento de los criterios de aceptacin.
Seleccin de los mtodos de inspeccin para cada caracterstica de
calidad.
Decisin y eleccin sobre el uso de mtodos estadsticos en el
control de un proceso.
Clasificacin de defectos.
Determinacin de los niveles de aceptacin.
Determinacin de los mtodos de inspeccin.
Determinacin del lugar y equipo de inspeccin
Es ms econmico.
Es ms rpido.
Puede aplicarse en casos de inspeccin destructiva.
Reduce las posibilidades de errores de los inspectores
Control de procesos
Es necesario controlar el proceso, dado que todo proceso tienen una
variabilidad intrnseca que es imposible de eliminar y muy difcil de
disminuir, pero tambin est sometido a causas externas de variacin
que pueden y deben ser detectadas y corregidas.
Las cartas de control permiten establecer con un cierto grado de
certeza cuando un proceso est sometido a variaciones debidas a
causas externas y por lo tanto controlables.
8. Estudios de confiabilidad.
9. Establecimiento de un sistema de retroalimentacin de informacin
para lograr modificaciones en el diseo o proceso.
Establecimiento de garantas
Su establecimiento debe basarse en un estudio del costo que
representa mantenerlas y el beneficio obtenido en trminos de
mayores ventas.
Comprende consideraciones de mercado, jurdicas, econmicas y
tcnicas
Una garanta deber establecer claramente:
1. Su duracin.
2. La naturaleza de la garanta (productos o partes cubiertas, partes
excluidas).
3. Responsabilidad del usuario.
4. Lmites de responsabilidad del garante.
5. La identidad de la persona a la que se extiende la garanta.
No debe establecerse una garanta cuando la empresa no est
dispuesta a cumplirla.
Anlisis de quejas
Es necesario disear y mantener un buen sistema de anlisis de
quejas, toda vez que esto es til para dirigir los esfuerzos de calidad
hacia la eliminacin de aquellos defectos ms frecuentes e
importantes.
Para obtener informacin es conveniente disear un formulario que
contenga:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Auditoras de calidad
La auditora de calidad es una evaluacin detallada del sistema de
calidad total usado por una empresa.
Puede usarse para juzgar:
1. La capacidad de un posible proveedor para cumplir los requisitos de
calidad.
2. La conveniencia de un sistema de calidad de un proveedor para
satisfacer nuevos niveles de calidad.
3. La capacidad y conveniencia del propio sistema de calidad total.
Poltica de calidad.
Organizacin para la calidad.
Diseos, planos, especificaciones.
Procedimientos de planificacin.
Mtodos de inspeccin de materias primas.
Polticas respecto al material discrepante.
Ubicacin de las estaciones de inspeccin. Iluminacin de las reas
de trabajo, condiciones ambientales.
8. Mtodos de inspeccin en el proceso.
9. Estudios de capacidad de procesos.
10. Mtodos de control de procesos.
Anlisis de costos
Un buen sistema de calidad no solo mejora la calidad de los
productos, sino tambin reduce los costos.
Un enfoque moderno de la funcin de calidad, debe orientar a dedicar
un mayor esfuerzo a la planificacin de la calidad, con nfasis en la
prevencin de defectos.
Un programa de identificacin, anlisis y control de los costos de
calidad es una herramienta muy til en el proceso de calidad total.
Una vez determinados los costos, el anlisis de costos se realiza
comparando con: costos de produccin, ventas, materiales, mano de
obra, etc. Una buena forma de comparacin es hacerlo mediante
ndices.
Procesamiento de datos
Consiste en obtener y acumular informacin sobre calidad. La
cantidad de informacin a procesar vara de una empresa a otra.
Debe obtenerse datos sobre:
Cantidad de scrap
Cantidad de reparaciones
Modos de fallas
Frecuencia de quejas
Rechazo de lotes
Numero de defectos en inspeccin final
Puntaje final por unidad.
Motivacin
La motivacin consiste en estimular a las personas a actuar de
manera que satisfaga las necesidades de la organizacin que aporta
los estmulos
Toda persona, por pequea que sea su preparacin , tiene la
posibilidad de mejorar su trabajo y contribuir con sus ideas a la
prevencin de defectos.
Es necesario despertar en los colaboradores de una organizacin, una
actitud positiva hacia la calidad, un deseo sincero de hacer las cosas
bien; esa actitud se obtiene incorporando a todo el personal a una
tarea comn de mejoramiento de la calidad, motivndolos a dar lo
mejor de si mismo.
Una persona motivada siente satisfaccin por el trabajo que realiza y
usa su creatividad para mejorarlo continuamente.
Motivacin
Programas permanentes de motivacin:
Son las actividades silenciosas e ininterrumpidas, que si estn bien
concebidas hacen innecesarias grandes campaas de motivacin.
Entre ellos tenemos:
Planificacin y diseo de tareas, el grado de motivacin del
empleado depende en gran medida del modo en que se diseen y
planifiquen las tareas.
Contratacin, es importante que las empresas proyecten una
imagen de preocupacin por la calidad antes de contratar nuevos
empleados y durante el proceso de contratacin.
Formacin y supervisin en el trabajo, el supervisor tiene
muchas oportunidades de potenciar la motivacin de la calidad,
tanto en el proceso de formacin, como en su actividad cotidiana de
supervisin.
Motivacin
Comunicacin con el personal, la empresa cuenta con diversos
medios para este propsito, en ellos debe ponerse nfasis a lo
relacionado con el control de calidad. Entre ellos:
Instrucciones y manuales,
Publicaciones de la empresa,
Comunicados,
Carteles de propaganda,
Productos defectuosos,
Productos de la competencia,
Claves de la calidad,
Premios al buen trabajo,
Programa de puertas abiertas,
Entrevistas anuales.
Motivacin
Medidas especficas de motivacin de la calidad, entre ellas:
Calificacin, hay tareas que solo se asignan a personal
especialmente calificados.
Incentivos para la calidad,
Participacin del empleado,
Sistema de puntuacin de la calidad,
Auditoras de calidad.
Motivacin
Los mtodos de motivacin en el mundo:
1.
2.
3.
4.
El sistema Saratov
Es un movimiento que nace en Rusia, encaminado al mejoramiento
de la calidad y a transferir responsabilidad del control de calidad de
los inspectores a los operarios de produccin.
Para este propsito es necesario cumplir los requisitos de
autocontrol del operario, luego se implanta un esquema de
motivacin que comprende:
La concepcin de hacerlo bien la primera vez,
Anlisis y solucin de los problemas relativos a la calidad,
Medicin del rendimiento de los trabajadores,
Incentivos del rendimiento,
El concepto de la responsabilidad por los resultados.
Se concede una licencia de auto-inspeccin a los trabajadores que
han alcanzado el nivel de resultados estipulado para obtenerla.
El sistema DO RO
El DO RO deriva de Dobra Robota, que en polaco significa buen
trabajo. Tiene por finalidad transferir al operario la responsabilidad
en materia de control de calidad. La participacin es voluntaria, se
formaliza mediante la firma de una tarjeta de compromiso.
El paso siguiente es la transferencia de las funciones de inspeccin
a los trabajadores; el nfasis de la inspeccin ya no recae en el
producto terminado, sino de un autocontrol en el proceso. Se aplica
continuamente un programa de capacitacin de trabajadores.
Se concede una licencia de auto-inspeccin a los trabajadores que
han alcanzado el nivel de resultados estipulado para obtenerla.
Entrenamiento
Es necesario educar y entrenar al personal en tcnicas de control de
calidad, con nfasis en hacer bien su trabajo.
Cada organizacin debe preparar su programa de entrenamiento
basada en sus propias necesidades.
Una vez establecidas las necesidades se procede a establecer
prioridades y programar los cursos para cada grupo (personal
ejecutivo, mandos medios, personal tcnico en control de calidad,
inspectores, operarios).
El personal del departamento de calidad, y afines, deber recibir
entrenamiento en: el uso de tcnicas estadsticas, anlisis de valor,
auditoras de calidad, planes de motivacin, uso de equipos de
medicin y ensayos.
Entrenamiento (continuacin)
Los inspectores, debern recibir entrenamiento en: el uso de
tcnicas especficas de inspeccin, planes de inspeccin por
muestreo, cartas de control, uso de equipos especiales de medicin y
procedimientos administrativos para el registro de informacin.
Los operarios, debern recibir charlas sobre: la importancia de la
calidad, los mtodos de prevencin de defectos y el uso de algunos
equipos de medicin.