UNIVERSIDAD

NACIONAL DEL CENTRO

DEL PERU
CARACTERIZACION DEL SISTEMA DE PRODUCCIN
LECHERA EN LA ASOCIACIN LA LIBERTAD DEL CENTRO
POBLADO USIBAMBA SAN JOS DE QUERO
CONCEPCIN
Asignatura:
Sistemas de Produccin Agropecuaria
Presentado por:
Cierto Vega Leslie Pilar, Rodrigo Casimiro Omar Arnold, Rodrguez Urdnegui
Isabel Lucia y Torres Almonacid Mercedes Margarita
Huancayo - 2016

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIN DEL PROBLEMA

En la comunidad Campesina de Usibamba se

caracteriza por su desarrollo ganadero y
produccin de queso de alta calidad a travs de
fincas pequeas con mano de obra familiar

PLATEAMIENTO
Los productores de Usibamba vienen produciendo
leche fresca desde hace 25 aos.

GENERAL

El aporte de esta investigacin permitir evaluar la

viabilidad de las explotaciones lecheras y su nivel de
sustentabilidad dentro un contexto competitivo con
otras actividades como la cra y engorde de ganado
bovino y fundamentalmente la agricultura.

Qu caractersticas presenta el sistema de

produccin de los productores lecheros en la
Asociacin La Libertad del centro poblado de
Usibamba?

Cules son los aspectos sociales, econmicos y

tcnico-productivos que presentan los productores
lecheros en la Asociacin La Libertad del centro
poblado De Usibamba?

FORMULACION

ESPECIFICOS

Qu potencialidades y debilidades tienen los

sistemas de produccin lechera en la Asociacin La
Libertad del centro poblado De Usibamba?

Qu alternativas de solucin se propone frente a las

problemticas encontradas en cada sistema de
produccin lechera en la Asociacin La Libertad del
centro poblado De Usibamba?

OBJETIVOS

GENERAL

Caracterizar
Asociacin
Usibamba.

el sistema de produccin lechera en la

La Libertad del centro poblado de

Describir los aspectos sociales, econmicos y tcnicoproductivos de los productores lecheros en la

Asociacin La Libertad del centro poblado de
Usibamba.

OBJETIVOS

ESPECIFICOS

Identificar las potencialidades y debilidades de los

sistemas de produccin lechera en la Asociacin La
Libertad del centro poblado De Usibamba.

Proponer alternativas de solucin a las problemticas

encontradas en cada Sistema de Produccin Lechera
en la Asociacin La Libertad del centro poblado De
Usibamba.

JUSTIFICACION

Social

Tecnolgico

La produccin lechera, as como las dems

producciones est altamente relacionado con
la calidad de vida de los productores. La
capacidad del productor de acceder a talleres
y capacitaciones que le permita una eficiente
produccin, est de acuerdo a la edad, sexo,
grado de instruccin y el apoyo con el que
cuenta el productor.
la asociacin de comunidades rurales son
deficientes en cuanto al acceso de tecnologa por lo
que al realizar la caracterizacin en este caso de la
produccin lechera nos permite conocer su
situacin actual y a travs de ello identificar
deficiencias y limitaciones para poder establecer un
plan de mejora tcnica.

Econmico

Ambiental

La caracterizacin sirve como una lnea de base

para establecer un plan de mejora de las
capacidades del productor que a la vez permite
mejorar sus ingresos econmicos por ende la
calidad de vida.

Una forma de reducir

el impacto de la
ganadera sobre el ambiente, es logrando ser
ms eficientes en la produccin, y para ello es
necesario primero conocer las caractersticas
del sistema de produccin que se tiene.

METODOLOGIA

TIPO DE INVESTIGACION

Segn Soto, (2011) le corresponde el tipo de investigacin aplicada,

debido a que este tipo de investigacin se caracteriza por buscar la
aplicacin del conocimiento que se adquiere, ya que depende de los
resultados de esta ltima.

NIVEL DE
INVESTIGACION

Segn Hernndez et al. (2010: 108). Esta investigacin es de nivel,

descriptivo porque busca especificar propiedades, caractersticas y rasgos
importantes de cualquier fenmeno que se analice.

TIPO Y NIVEL DE
INVESTIGACION

METODOLOGIA

LUGAR DE EJECUCION

Asociacin La Libertad, ubicado en el centro

poblado de Usibamba, provincia de Concepcin,
Departamento: Junn, Distrito: San Jos de Quero

UNIVERSO

UNIVERSO, POBLACION
Y MUESTRA

POBLACION

MUESTRA

PROCEDIMIENTO PARA
LA RECOLECCION DE
DATOS

Productores Lecheros del Valle del

Mantaro

Productores lecheros de Usibamba- San

Jos de quero- Concepcin.

Asociacin de productores lecheros La

libertad de Usibamba- San Jos de
quero- Concepcin.

Reconocimiento del Lugar

Elaboracin de las preguntas para

Encuesta

Entrevista de coordinacin con la

directiva de la asociacin La
libertad
del
centro
poblado
Usibamba.

Validacin de la Encuesta

Aplicacin de encuestas a los 27

productores
empadronados
en
la
asociacin de productores lecheros La
Libertad.

LA METODOLOGIA MESMIS
(Marco para la Evaluacion de Sistemas de manejo de Recursos
Naturales mediante indicadores de Sustentabilidad)
Pone la evaluacion en funcion de los evaluadores, sus objetivos,
enfoques e intereses.
El MESMIS constituye una herramienta de desarrollo, sirve tanto de guia
de las actividades, como de diagnostico.
El MESMIS esta en permanente construccion, para dar respuesta practica
al problema metologico de la sustentabilidad.
Concepcion metologica del MESMIS.

Relativista
Constructivista
Multicriterio
Enfoque de sistemas
Enfoque integrado
Participativo
Multidisciplinario

ESTRUCTURA OPERATIVA DEL MESMIS

El Ciclo De Evaluacion De La Metodologia MESMIS Consta De:

Determinaci
n del
objeto de
estudio.

Paso 1:

Paso 2:
Determinaci
on de los
puntos
criticos de
sistema

Seleccin de
indicadores
estrategicos

Paso 3:

Paso 4:
Medicion y
monitoreo
de
indicadores

Presentacion e
integracion de
resultados.

PASO
5:

PASO
6:
Conclusione
sy
recomendaci
ones.

PROCESAMIENTO
ESTADISTICO

Para el anlisis de la informacin se utilizar la estadstica

descriptiva y los criterios de la estadstica no paramtrica como
utilizacin del porcentaje e intervalo de confianza. Los datos
recolectados se procesarn en tabla de Excel y spss.

ECONOMICO
ECONOMICO

OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES

AMBIENTAL
AMBIENTAL

ECONOMICO
ECONOMICO

SOCIAL
SOCIAL

ASPECTO ADMINISTRATIVO

CRONOGRAMA

PRESUPUESTO

COSTO DEL PROYECTO

FINANCIAMIENTO

Financiado por el grupo de investigacin al 100%

GRACIAS POR SU ATENCIN