Consequence Driven Maintenance

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Qu es MDC ?
Mantenimiento Dirigido a
la Consecuencia
Estrategia de mantenimiento
basada en el RIESGO y la
CONSECUENCIA de las FALLAS

MANTENIMIENTO
ESTRATEGIA NESTLE

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

GARANTIZAR LA
SEGURIDAD DE
NUESTRO PERSONAL ,
DE NUESTROS
PRODUCTOS Y DEL
MEDIO AMBIENTE
OPTIMIZANDO EL
FUNCIONAMIENTO DE
NUESTRAS PLANTAS
PARA MINIMIZAR EL
COSTO TOTAL DE
PRODUCCION

ESTRATEGIA
3

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

SEGURIDAD PARA EL
PERSONAL
SEGURIDAD PARA LOS
PRODUCTOS
SEGURIDAD PARA EL
MEDIO AMBIENTE
SATISFACCION DEL
CONSUMIDOR
OPTIMIZAR EL

FUNCIONAMIENTO DE
NUESTRAS FABRICAS
PARA MINIMIZAR EL
COSTO TOTAL DE
PRODUCCION

MANTENIMIENTO

M
D
C

PROGRAMADO
- PREDICTIVO

- BASADO EN
LAS
CONDICIONES
- CORRECTIVO

MDC: Cul es el objetivo ?

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Distribuir de manera ptima los recursos de

mantenimiento sobre los puntos crticos de
cada lnea de produccin!
Plan de accin para todas las fallas posibles en
cada mquina de cada una de las lneas
Mejorar el rendimiento de las mquinas
Optimizacin de la utilizacin de la mano de obra y
de las partes de repuesto para el mantenimiento.

PRINCIPIOS PARA LOGRAR EL

OBJETIVO

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

COMPROMISO DE TODOS DE USAR

MANTENIMIENTO PARA OPTIMIZAR EL
FUNCIONAMIENTO DE LA FABRICA Y MINIMIZAR
EL COSTO TOTAL DE PRODUCCION
ALINEAMIENTO CON LA ESTRATEGIA DEL
NEGOCIO
COMUNICACIN Y COOPERACION PARA
OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO DE LAS LINEAS
ANALISIS SISTEMATICO DE FALLAS PARA
REDUCIR SU OCURRENCIA E IMPACTO FUTURO
SOBRE EL NEGOCIO
MANTENIMIENTO DE RUTINA DELEGADO A LOS
OPERADORES DE PRODUCCION
MEJORAMIENTO CONTINUO

EL Costo del Mantenimiento es la Punta

del Iceberg
Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Reparacin y
Mantenimiento
Perdida de
Produccin
Reemplazo de
Equipos

Reparacion
despues de una
Falla
Just In Time

Ventas
Perdidas

Velocidad
No Calidad

Tenemos que enfocar sobre el efecto

Este es el objetivo de la
Estrategia Nestle de Mantenimiento

CUAL ES EL MANTENIMIENTO OPTIMO?

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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

COST
O

OPTIMO

COSTO TOTAL = A + B
Costo de Manten. + Costo de
Fallas
A COSTO DE
MANTENIMIENTO

B COSTO POR FALLAS

SUBOPTIMIZADO
EXCESIVAS FALLAS

SUBOPTIMIZADO
EXCESIVO
MANTENIMIENTO

ESFUERZO DE
MANTENIMIENTO

MDC = MANTENIMIENTO DIRIGIDO POR LOS RIESGOS Y

CONSECUENCIAS DE LAS FALLAS.
NOS INDICA SI ESTAMOS SUBMANTENIENDO O
SOBREMANTENIENDO LA LINEA

MDC: Cules son los beneficios ?

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Reduccin del riesgo de falla de las

mquinas crticas
Mayor confiabilidad de las mquinas
Plan de accin para cada falla, estrategia
clara y definida para cada caso
Optimizacin de costo ( mantenimiento/
produccin )
Utilizacin ptima de los repuestos

MDC: Cul es la estrategia?

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

El MDC ayuda a escoger la mejor estrategia

de mantenimiento en funcin de la criticidad
(riesgo/ consecuencia de las fallas) para cada
mquina de cada una de las lneas:
Mantenimiento Correctivo
Mantenimiento Preventivo
Mantenimiento Basado en Condiciones

Ms importante...
Nestl Per, Fbrica Chiclayo

La Estrategia Nestle de
Mantenimiento no es...
"Solo para los ingenieros"
Necesita la INVOLUCRACIN
TOTAL de...
Area Tcnica
Fabricacin
Aseguramiento Calidad

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Divisin de la lnea
Fuera del proceso tambien!!!
Nestl Per, Fbrica Chiclayo

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Influencias externas sobre la performancia

Fabricacin
Air conditioning

Sistema de
Aire

Silos

Aire comprimido
Electricidad
Ventilacin

Sala de
llenaje
Llenadora

Transferencia
de materias

Lnea de llenaje
Sertidora

Transferencia
de materias

Empacadora

Paletisacin

Transferencia
de materias

Transferencia
de materias

Influencia de las materias sobre la performancia

Ejemplo: Nuestro automvil

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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Fallas
Motor
Falta combustible
Llanta ponchada

Consecuencia

Retrasos

Mantenimiento
Chequear nivel de
aceite, nivel de
combustible,
presin de aire

Frenos

Seguridad/Calidad

Cambiar pastillas c/
40.000 km

Radio

Comfort

Arreglar cuando no
funcione

Aire
acondicionado

Comfort

Recargar el
sistema de gs

Frecuencia y costo de la estrategia

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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Costo

Mantenimiento correctivo Tiempo

$

Mantenimiento programadoTiempo
$

2x

Tiempo
Mant. basado en condiciones

4x$

2x$
9x$

Qu hacer?
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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Formar el equipo
M.D.C.

Integrantes:
Lider linea piloto
Mecnico de la lnea piloto
Instrumentista / Electricista de la lnea piloto
Supervisor de Turno
Operador de la lnea piloto

Resultados clave
Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Lneas y procesos compartidos

Averas y causa raz identificadas
Impacto de cada avera definida
Plan de accin para eliminar averas o reducir sus impactos
Limites
Prioridades
Responsabilidades
Capacitacin
Acciones complejas para el departamento Tcnico

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LAS ETAPAS DE IMPLEMENTACION SON: ......

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Reconstruir la historia del mantenimiento de la

linea Piloto
> subdividir la lnea en mquinas
> para cada mquina hacer una lista de
posibles fallas
> evaluar las consecuencias y la frecuencia de
cada falla:
calidad del producto
securidad del personal
costo de mano de obra mtto./produccin
prdida producto terminado
prdida de materia prima / semielaborada
piezas de repuesto
prdida de tiempo
prdida de material de embalaje

> evaluar plan de mantenimiento preventivo

> modificacines de la lnea
> capacitacin mecanico <> operario

16

Qu hacer?
17

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Categorizar en fallas (mnimas,

medias, mayores)

Valuar econmicamente la
posible estrategia de
mantenimiento
Definir la poltica mas oportuna
para el mantenimiento

Implantacin & Mejora Continua

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Quin:
Esfuerzos juntos de Oficina Central, de la
Gerencia y de los equipos MDC.

18

Qu hacer?
19

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Plan Anual

Realizar el plan de mantenimiento

para la lnea piloto (plan de accin)

Delegar la responsabilidad para la

continuacin de la implementacin
del MDC en las otras lneas a otros
grupos de la fbrica

MDC = MEJORA CONTINUA

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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Identificacin de
los mayores Riesgos y
sus Consecuencias

Identificacin de
las posibles estrategias
de Mantenimiento

PLAN DE ACCION DE MTTO.

MAYOR PRODUCCION
MENOR COSTO DE MANTENIMIENTO
COLABORACION PROD. y MANT.

Actualizacin del Plan

de Mantenimiento

Programado
Correctivo
Basado en Cond.

Seleccin de la
mejor estrategia
de Mantenimiento

Lenguaje Comn Nestl

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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

MANTENIMIENTO

Area

Preventivo

Categorias

Subcategorias Programado Predictivo

Actividades

Organizacin

Limpieza
Servicios

Inspeccin
Monitoreo
Codiciones

Planificado

Correctivo
Basado en
Condic.
Reparacin
Overhaul
Modificacin

Parada
Reparacin

No
Planific.

Uno de los objectivos del CDM es:

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Nestl Per, Fbrica Chiclayo

AUMENTAR LA PERFORMANCE DE LOS EQUIPOS REDUCIENDO

LAS DETENCIONES Y AUMENTANDO LA DISPONIBILIDAD DE LAS
MAQUINAS

ESTO SE LOGRA MOVIENDOSE DESDE :

MANTENIMIENTO
NO PLANIFICADO

Mantenimiento
Planificado

Indicadores importantes detras

de la estrategia

Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Estrategia a largo Plazo

Gratificacin no instantanea
Importan los resultados
Las actividades deben ser dirigidas por
la gerencia y el tcnico
Esto no es "solo para Ingenieros"

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Atencin
Nestl Per, Fbrica Chiclayo

Las cosas mas

importantes para llegar
al suceso de MDC son:
el Mtodo
el Resultado
el Trabajo en Equipo
Multifuncionales
el Seguimiento con
ICOs

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