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Resultado de Aprendizaje

Conocer y analizar el diseo de bienes y


servicios dentro del marco del diseo de
operaciones.

Disear y analizar el Ciclo de vida del Producto


y los diferentes tipos de diseo en operaciones.
El estudiante debe ser capaz
de
Identificar y definir:
1. Ciclo de vida del producto o servicio
2. Equipo de desarrollo de producto
3. Diseos de operaciones
4. Anlisis de valor
Explicar: Alianzas, Anlisis del producto por valor y
Documentacin del producto.
DISEO DE BIENES
Y SERVICIOS
PRIMERA DECISIN DE OPERACIONES
Seleccin de
bienes y servicios
Decisin sobre producto.- Seleccin, definicin y
diseo de productos.
Seleccin.- Escoger el bien o servicio que se va a
suministrar a los clientes. Ejemplos: Hospitales
MD Anderson.- Decidi ofrecer el servicio de
especialistas en el tratamiento y lucha contra el
cncer:
Linfoma Center, Gastro Center, Neuro Center

The CHOP.- Decidi ofrecer el servicio de


especialistas en pediatra para tratar todo tipo de
enfermedades incluso las catastrficas.
Estrategia
de Bajo
Coste
Estrategia de
respuesta rpida
Ciclo de vida de los
productos
Esta dividido en 4 fases:
1. Introduccin
2. Crecimiento
3. Madurez
4. Declive

Horas: Peridico, presentacin de noticias, SUPERBOWL


Meses: Moda temporada playera
Aos: Betamax, VHS, CDS
Dcadas: Escarabajo Volkswagen
Seleccin de bienes y
servicios
Ciclo de vida
y estrategia
1. Fase de Introduccin.-
Productos adaptndose a las
exigencias del mercado.
Incurren en los siguientes
gastos:
Investigacin
Desarrollo del producto
Modificacin y perfeccionamiento
de los procesos
Desarrollo de proveedores
Fase de crecimiento.- El diseo del producto se estabiliza y es necesaria la
previsin de necesidades de capacidad.
La demanda aumenta y se deben cubrir las necesidades del cliente.
Fase de madurez.- Los competidores son conocidos. Se debe innovar.
Fase de declive.- Productos moribundos no merecen inversin en recursos
ni talentos.
Decisin: Dejar de producirlos
Ejemplos
JUGO PULP
R// CRECIMIENTO
IPOD NANO
R// DECLIVE
CHEVROLET JIMNY
R// DECLIVE
IPHONE 6S PLUS
R// INTRODUCCIN - CRECIMIENTO
Anlisis del producto por
valor
Lista de productos en orden descendente segn la contribucin individual en
dlares a la empresa, as como la contribucin anual total, en dlares
tambin del producto.
GENERACIN DE NUEVOS
PRODUCTOS
1. Comprender al consumidor.
2. Los cambios econmicos dan lugar a una mayor riqueza.
3. Los cambios demogrficos y sociolgicos.
4. Los cambios tecnolgicos.
5. Los cambios polticos y legales.
6. Prcticas del mercado, normas profesionales, proveedores y
distribuidores.

R//: Brainstorming
La importancia
de los nuevos
productos
Importancia de los
nuevos productos
Productos para el hogar y lnea comercial
Ms del 30% de las ventas de Rubbermaid
provienen de productos con menos de 5
aos de fabricacin.
Sus nuevos productos reinventan la marca.
Inicios productos de plstico para el hogar
Ahora: Soluciones en plstico para cualquier
actividad dentro y fuera del hogar.
Conservacin de alimentos, organizacin de
oficinas, entretenimiento campestre.
Desarrollo del Producto
Sistema de desarrollo del producto.- Vincula las decisiones sobre el
producto a factores como:
a) Flujo de caja
b) Dinmica del mercado
c) Ciclo de vida del producto
d) Capacidades de la organizacin

)El sistema de desarrollo del producto puede determinar el xito y el


futuro de la empresa.
)Cada etapa del sistema dispone de criterios de: Revisin, evaluacin y
retroinformacin.
Despliegue de la funcin de
la Calidad (DFC/QFD)
1. Identificar los deseos de los clientes
2. Determinar como satisfar el bien/servicio las necesidades del cliente
3. Relacionar los deseos del cliente con los cmo
4. Identificar las relaciones entre los cmo de la empresa
5. Definir los ndices de importancia
6. Evaluar los productos competidores
7. Determinar los atributos tcnicos deseables.
Organizacin para el
desarrollo de un producto
La forma tradicional para enfocar el desarrollo de un producto es:
1. Organizacin con distintos y bien definidos departamentos:
1. I & D (Investigacin)
2. Ingeniera de diseo
3. Ingeniera de fabricacin del diseo
4. Ingeniera de produccin

2. Designar un Director de producto (Product Manager)


3. Utilizacin de equipos: De desarrollo de producto, equipos de diseo para
la fabricacin o equipos de ingeniera de valor.
Equipo de desarrollo de
producto
Equipos encargados de pasar los requisitos que impone el mercado para el
producto al xito de dicho producto.
Estos equipos incluyen:
1. Representantes de Marketing
2. Fabricacin
3. Compra
4. Aseguramiento de la calidad
5. Servicio Postventa
Diseo para la fabricacin e
ingeniera de valor
Actividades que ayudan a mejorar el diseo, la produccin, el mantenimiento
y la utilizacin de un producto.
Beneficios de este sistema:
1. Reduccin inmediata de costes
2. Menor complejidad del producto
3. Normalizacin adicional de componentes
4. Mejor diseo del puesto de trabajo y de su seguridad
5. Mayor facilidad para actividades de mantenimiento-----Buen servicio
6. Diseo robusto
Tcnicas para disear un
producto.
Diseo Robusto
Diseo robusto.- El producto esta diseado de manera que pequeas variaciones que
se produzcan en el proceso de produccin o montaje no afecten de manera negativa al
producto. Ejemplo:
Empresas de tecnologa:
Apple.- Una variacin en el hardware: Capacidad de almacenamiento, memoria ram,
procesador, tarjeta de video, tarjeta de audio, etc. no afectaran al desarrollo del Iphone.
Una variacin en el software podra afectarle en I&D (R&D)
Empresas automotrices:
Toyota.- Una variacin en los accesorios interiores o incluso en temas elctricos no
afectaran negativamente al ensamblaje del Toyota PRIUS.
Una variacin en el tren delantero por fallar podra afectarle en Mantenimiento.
Diseo Modular
Las piezas o componentes de un producto se subdividen en mdulos que son
fcilmente intercambiables o sustituibles para elaborar distintos productos
con los mismos mdulos. Ejemplos:
Diseo Asistido
por Computadora
Computer Assisted Design (CAD)
1. Permiten ahorrar tiempo y dinero al
acortar los ciclos de desarrollo.
2. Se disean mejores productos
Existen algunos sistemas de diseo:
1. DFMA (Diseo para la fabricacin
y el montaje)
2. Modelizacin 3D
3. STEP (Norma para el intercambio
de datos de los productos)
Fabricacin Asistida por
Computadora (CAM)
Computer Assisted Manufacturing (Fabricacin Asistida por Computadora).-
Esta aplicacin tecnolgica me permite controlar maquinaria.
Las ventajas de los programas CAD y CAM son:
1. Calidad del producto
2. Menor tiempo de diseo
3. Reducciones de coste de produccin
4. Disponibilidad de la base de datos
5. Nuevas capacidades

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