05 de octubre 2014

N 011

Da Mundial del Hbitat:

Refugio, aire, agua, alimento y espacio, todo lo que
necesitamos para sobrevivir es nuestro hbitat.

La Asamblea General de la Organizacin de Naciones Unidas (ONU), en 1985

estableci el primer lunes del mes de octubre como Da Mundial del Hbitat.

El Da Mundial del Hbitat, nos brinda la oportunidad para reflexionar sobre el estado
actual de las ciudades y la vivienda en general y tomar acciones para hacer de las
ciudades comunidades ms seguras y ms habitables para todas y todos.

Nuestras escuelas tambin son parte de nuestro hbitat: en ocasiones pasamos ms

tiempo en ellas que en ninguna otra parte. Es lindo crearlas pieza por pieza tal cual
como si estuvisemos edificando nuestra casa. Deben ser luminosas como
amaneceres; aireadas como nuestras sabanas; clidas como nuestras playas,
acogedoras como pequeos nichos ecolgicos.
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N 011

En cuanto a nuestras ciudades, en tiempo de revolucin lleg el momento de

repensarse la construccin de los barrios: hay que hacerlo con espritu solidario.
Pensarse un urbanismo con lugares para el encuentro. Lugares vivos, no estructuras
cerradas y exclusivas. Algo que se identifique con la esquina del callejn, o la
ampliacin de la escalera donde se pueda hacer la fogata ideolgica, encaramar el
templete en carnaval o quemar a Judas.

Necesitamos paredes que protejan la intimidad familiar pero con ventanas que
permitan saludar a quienes compartimos vecindad, viviendas con un porche literario
abierto a la calle. Camineras por las que se pueda bailar al santo, recorrer en
procesin con la paradura del nio al ritmo del tobo-tambor y el rallo-charrasca. No
queremos el portn elctrico para encerrar paranoias. Queremos vivir en privacidad lo
cual no implica que todos y todas no se metan en nuestras vidas: los logros personales
son logros comunales y los duelos se superan si se lloran en colectivo.

No queremos vivir cuidando cosas y casas de lujo. Queremos tener la libertad y

felicidad de vivir en tierra firme pero en un barrio bonito. Un Barrio Nuevo, Barrio
Tricolor cuyos objetivos para la dignificacin del hbitat son:
1.- Conformar la Comuna: Fortalecer el Poder Popular y consolidar una nueva
cultura urbana revolucionaria, que desarrolle la conciencia socialista, el reconocimiento
comunitario y el aumento de los niveles polticos organizativos del barrio con la
conformacin de las Unidades de Batalla Bolvar Chvez.
2.- Lograr una cultura para la paz y la vida: Convivencia ciudadana e igualdad
social a travs del Plan Patria Segura y Movimiento por la Paz y la Vida.
3.- Proporcionar condiciones de vida digna en el barrio para su sustentabilidad:
Atender las situaciones crticas de infraestructura, de riesgo, de vivienda con
planificacin y accin inmediata.
4.- Garantizar la seguridad y defensa estratgica de nuestra Patria en la Comuna.
Unin Cvico Militar para la Defensa Integral con la participacin de la Milicia.
5.- Generar un sistema de acopio y distribucin de los insumos necesarios a partir
de la implementacin de ConstruPatria Comunal.
6.- Construir la Economa Productiva Comunal. Identificar las capacidades y
potencialidades productivas del barrio para promover nuevas relaciones de produccin
y empresas de propiedad social. Fomentar y favorecer la agricultura urbana en los
sectores populares.
7.- Propiciar el mtodo asambleario de carcter pblico, peridico y permanente.
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Da Mundial del Hbitat
N 011

En su carta de renuncia como diputado al Congreso de la

Repblica el 30 de junio de 1962, Fabricio Ojeda sealaba
Sabemos que con nosotros est el pueblo, el mismo que
en todas las pocas memorables ha dicho presente ante
todo lo noble, ante todo lo bueno, ante todo lo justo.
Con este espritu, desde el Ministerio del Poder Popular
para la Educacin te invitamos a celebrar el Da Mundial
del Hbitat en el marco del aniversario de las Escuelas
Bolivarianas. Para ello sugerimos realizar junto a las y los
estudiantes las siguientes actividades:

En el marco de la Educacin Ambiental, de acuerdo a la

Orientacin Pedaggica N 45, promueve la conformacin de
Colectivos Estudiantiles a fin de realizar actividades organizadas
y permanentes sobre el tema ambiental.

Segn las recomendaciones del Ministro del Poder Popular de

Educacin, Hctor Rodrguez, debemos activar todas nuestras
fuerzas contra el dengue, que no quede un solo criadero; para
ello elimina el agua acumulada en cauchos, floreros, envases,
bebederos, botellas y macetas. Evita la acumulacin de basura
en bolsas plsticas. Coloca mallas protectoras en ventanas y
puertas. Usa insecticidas de uso domstico.

Los das 2 y 3 de octubre, simultneamente a las exposiciones

que se realizarn en Caracas sobre los logros y retos de la
Educacin Bolivariana, organiza actividades de difusin en las
plazas u otros lugares pblicos de los proyectos desarrollados
con xito durante el ao escolar 2013-2014 , incluyendo
aquellos vinculados al mejoramiento del hbitat.
Saber con sabor: la espinaca
La espinaca vino de Persia con muchas vitaminas.
La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que
en comparacin con las carnes, aporta pocas caloras y no contiene grasas.

Proviene de la antigua Persia (actualmente Irn). En el siglo VII lleg a China en

manos del rey de Nepal como regalo para el emperador chino. Fueron luego los
Moros que la introdujeron en Espaa en el siglo XI y de ah al resto de Europa. La
espinaca fue el vegetal favorito de Catalina de Medici. Cuando dejo su Florencia
natal, en Italia, para casarse con el rey de Francia, viaj con sus cocineros que le
preparaban especialmente diferentes platos con espinaca. Por ello, desde
entonces todo plato preparado a base de espinacas, se lo conoci como espinaca
a la Florentina.

La espinaca est compuesta mayormente por agua. Es uno de los vegetales que
ms protenas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy
beneficioso para nuestra salud.Equivocadamente, se acostumbra preparar las
ensaladas slo con las hojas, descartado los tallos en los que se acumulan los
nutrientes. Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales. Dentro de
los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y
fsforo. En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A,
vitamina C, vitamina E, vitamina K, como as tambin vitaminas del grupo B ( B6,
B2, B1) y cido flico (vitamina B9).

Recuerda siempre que el alimento es nutricin, es encuentro, es placer por tanto

es obligacin y derecho. Como nutricin, pese a las campaas desarrolladas por
distintos entes oficiales, nuestros hbitos alimenticios no cambiarn antes que
nuestra actitud frente a la responsabilidad asumida con nuestra salud. A menudo
puede ms el consumismo y la flojera que la conciencia. Como encuentro,
procuremos comer serenamente en compaa y amable conversacin. Como
placer, nos han guiado patrones capitalistas que definen qu es lo rico y bonito.
Como obligacin, no nos importa la soberana alimentaria y consumimos ms
enlatados y alimentos importados que aquellos originados por nuestra produccin.
Como derecho, hay que exigir tener una alimentacin balanceada, completa y
suficiente.

Espinacas salteadas
Coloca en un sartn dos cucharadas de aceite. Cuando est bien caliente, vierte
cebolla y ajo muy finamente picado. Deja que doren y agrega las hojas de
espinaca y sus tallos picados en trocitos; revuelve hasta que se mezcle bien con
el sofrito.

Sirve las espinacas salteadas en un bol y mezcla con garbanzos previamente