PPTCES040CB33-A16V1

Clase

Disoluciones III: solubilidad y

propiedades coligativas
Resumen de la clase anterior

Concentracin

Unidades porcentuales Unidades qumicas

% masa/masa Molaridad

% masa/volumen Mol Molalidad

% volumen/volumen Fraccin molar

Dilucin

Ci x Vi = Cf x Vf
 Aprendizajes esperados

Identificar los factores que afectan la solubilidad.

Definir propiedades coligativas.

Pginas del libro

desde la 89 a la 96
Pregunta oficial PSU

Al bajar gradualmente la temperatura, cul de las siguientes

disoluciones acuosas congela a una temperatura ms alta?

Fuente: DEMRE U. DE CHILE, Proceso de admisin 2010.

1. Solubilidad

2. Propiedades coligativas

3. Concentracin molar de iones

 1. Solubilidad
1.1 Definicin

Mxima cantidad de soluto que se disolver en una cantidad dada de

disolvente a una temperatura y presin especficas.
Puede expresarse en cualquier unidad de concentracin, como por
ejemplo, mol por litro (M), pero lo ms usual es expresarlo como gramos
de soluto por 100 g o 100 mL de disolvente.

g soluto
S=
100 mL disolvente

Ej. A 20 C y 1 atm de presin, se puede disolver un mximo de 204 g de

sacarosa (C12H22O11) en 100 g de agua y 0,00138 mol de O2 por litro de agua.
 1. Solubilidad
1.2 Clasificacin de las disoluciones segn su solubilidad

Disoluciones

Insaturada Saturada Sobresaturada

Contiene menor Contiene la mxima cantidad de Contiene ms soluto que

cantidad de un soluto que puede disolver un el que puede haber en
soluto que la disolvente en particular, a una una disolucin saturada.
que es capaz temperatura especfica. Es muy inestable y ante
de disolver el pequeas perturbaciones,
disolvente. ocurre cristalizacin.
Ejercitacin Ejercicio 5
gua del alumno

Cul es la solubilidad de una sal si a 35 C se disuelven, como mximo, 2,0 g

de esta en 400 mL de agua?

A) 0,25 g/100 mL de agua

B) 0,50 g/100 mL de agua
C) 0,50 g/100 mL de disolucin
D) 1,00 g/100 mL de disolucin
E) 2,00 g/100 mL de disolucin
B
Aplicacin
 1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

1) Naturaleza qumica

La facilidad con que un soluto se disuelve

en un disolvente depende de la fuerza
relativa de tres tipos de interacciones:

Interaccin disolvente-disolvente
Interaccin soluto-soluto
Interaccin disolvente-soluto

Atraccin soluto-disolvente Atraccin disolvente-disolvente Disolucin

>
y atraccin soluto-soluto favorable
Ej. KNO3 o LiOH en agua

Atraccin disolvente-disolvente Disolucin

Atraccin soluto-disolvente < y atraccin soluto-soluto desfavorable
Ej. AgSO4 o MgCO3 en agua
 1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

1) Naturaleza qumica

Dos sustancias que tienen el mismo tipo y magnitud de fuerzas

intermoleculares sern solubles entre s.
La mayora de las sales son solubles en agua.
La solubilidad de las sustancias no polares en agua es muy pequea, y en
general los compuestos orgnicos no son solubles en agua, excepto el
metanol (CH3OH), el etanol (C2H5OH) y el etilenglicol (OHCH2CH2OH).
 1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

2) Temperatura
Est relacionada con la cantidad de energa cintica molecular.

Aumento de
temperatura

Aumenta solubilidad Disminuye solubilidad

para slidos para gases
 1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

3) Presin
Para los sistemas gaseosos, a una T determinada, el aumento de la presin implica
un incremento en la solubilidad del gas en el lquido.

Aumento de presin Aumenta solubilidad

Ejercitacin Ejercicio 17
gua del alumno

El siguiente grfico muestra la solubilidad de distintas sustancias a diferentes temperaturas.

C
Comprensin

Cul(es) de las siguientes aseveraciones es (son) correcta(s)?

I) La solubilidad del cloruro de sodio no se ve afectada por el aumento de la energa cintica de

las partculas de la disolucin.
II) A una temperatura cercana a 25 C las solubilidades del cloruro de sodio y del nitrato de
potasio son iguales.
III) El sulfato de potasio no ve incrementada su solubilidad a medida que aumenta la
temperatura.

A) Solo I D) Solo I y III

B) Solo II E) Solo II y III
C) Solo I y II
2. Propiedades coligativas

Solo dependen del nmero de partculas de soluto en la disolucin y no de la

naturaleza de las partculas.

Las propiedades coligativas son:

Disminucin de la presin de
vapor (tonoscopa)
Elevacin del punto de
ebullicin (ebulloscopa)
Disminucin del punto de
congelacin (crioscopa)
Presin osmtica
 2. Propiedades coligativas
2.1 Disminucin de la presin de vapor (tonoscopa)

Al aadir un soluto a un disolvente puro, se produce una disminucin de la

presin de vapor del disolvente.

Ley de Raoult PA = XA P

Donde:
PA: presin de vapor del disolvente en una disolucin.
P: presin de vapor del disolvente puro.
XA: fraccin molar del disolvente en la disolucin.

Si la presin de vapor disminuye, la

evaporacin ocurre ms lentamente.

Aplicacin determinacin de pesos moleculares.

 2. Propiedades coligativas
2.2 Elevacin del punto de ebullicin (ebulloscopa)

Es consecuencia de la disminucin de la presin de vapor y nos indica que el punto

de ebullicin de la disolucin es mayor que la del disolvente puro.

Teb= Teb Teb*= ke x m

Donde:
Teb: punto de ebullicin de la disolucin.
Teb *: punto de ebullicin del disolvente puro.
ke: constante ebulloscpica (propia de cada disolvente).
m: molalidad.

Aplicacin determinacin de pesos moleculares.

Es ms difcil evaporar la
disolucin.

El punto de ebullicin de una disolucin es la temperatura a la

cual su presin de vapor iguala a la presin atmosfrica externa.
Pregunta HPC Ejercicio 13
gua del alumno
Un andinista se encuentra a 4100 msnm e intenta cocinar sus alimentos, pero a esta
altitud el agua ebulle a aproximadamente 86 C, por lo que le resulta difcil lograrlo.
Ha escuchado que agregando un soluto no voltil al agua se produce un aumento de
su punto de ebullicin, por lo que decide disear un experimento para determinar la
cantidad de sal que debe agregar al agua para contrarrestar el efecto de la
disminucin de la presin atmosfrica sobre el punto de ebullicin. En l, planea
calentar 1 L de agua sobre un mechero y esperar a que ebulla. En este momento,
registrar la temperatura usando un termmetro y luego agregar dos cucharadas de
sal. Esperar a que la disolucin vuelva a ebullir y determinar nuevamente la
temperatura, para luego agregar dos cucharadas ms de sal y repetir el
procedimiento hasta que ya no se pueda disolver ms sal.

Con respecto a este experimento, cul es la variable independiente? B

A) La temperatura Comprensin
B) La cantidad de sal
C) El volumen de agua Habilidad de Pensamiento Cientfico:
D) El punto de ebullicin Procesamiento e interpretacin de datos y
E) La presin atmosfrica formulacin de explicaciones, apoyndose en los
conceptos y modelos tericos.
 2. Propiedades coligativas
2.3 Disminucin del punto de congelacin (crioscopa)

El punto de congelacin de una disolucin es menor que el punto de

congelacin del disolvente puro. Esto es consecuencia directa de la disminucin en
la presin de vapor del disolvente por el soluto.

Tc = Tc Tc= kc x m

Donde:
Tc: punto de congelacin de la disolucin.
Tc: punto de congelacin del disolvente puro.
kc: constante crioscpica (propia de cada disolvente).
m: molalidad.

Aplicacin determinacin de pesos moleculares, anticongelantes, aadir sal a

las carreteras.
 2. Propiedades coligativas
2.4 Presin osmtica ()

La presin osmtica se define como la presin hidrosttica necesaria para detener

el flujo neto de agua a travs de una membrana semipermeable que separa
disoluciones de composicin diferente.

= M R T

Donde:
: presin osmtica (atm).
M: molaridad (mol/L).
R: constante de los gases (0,082 atm L/K mol).
T: temperatura (K).

H2O pura Glucosa

(180 g/L)

Aplicacin determinacin de pesos moleculares (molculas biolgicas),

osmosis inversa (desalinizacin de agua de mar).
Ejemplo

Suponiendo que la presin osmtica de la sangre a 37 C es 7,65 atm, qu

cantidad de glucosa por litro debe utilizarse para una inyeccin intravenosa que ha
de tener la misma presin osmtica que la sangre?

Segn la ecuacin de Vant Hoff:

=MRT

n 7,65 atm
M 0,301 mol/L
V RT 0,082 atm L/K mol 310 K
Ejercitacin Ejercicio 25
gua del alumno
El siguiente diagrama representa un osmmetro, instrumento utilizado para medir
la presin osmtica.

Si la concentracin de la disolucin es 3 M y se encuentra a 20 C (293 K), cul

es el valor de la presin que se debe ejercer con el mbolo para evitar el paso del
disolvente a la disolucin?

A) 1,0 atm
B) 3,0 atm
C) 20,2 atm
D) 24,0 atm
E
E) 72,1 atm Aplicacin
 2. Propiedades coligativas
2.5 Propiedades coligativas de los electrolitos

Las propiedades coligativas estn referidas para sustancias tipo no electrolitos,

pero podemos determinar el efecto de la disolucin de un soluto de tipo inico
introduciendo un factor de correccin, denominado factor de Vant Hoff (i).

Para las disoluciones acuosas de electrolitos:

Donde i es igual al nmero de mol de iones por mol de electrolito.

 3. Concentracin molar de iones

Se debe conocer la ecuacin de disociacin de la sustancia inica.

Asumiendo un 100% de disociacin, se multiplica la concentracin inicial
por los coeficientes estequiomtricos de los productos.

KCl(s) H2O
K +
(ac) + Cl (ac)

1M 1M 1M


Ba(NO3 ) 2(s) H2O
Ba 2+
(ac) + 2NO 3 (ac)

1M 1M 2M

Tanto el cloruro de potasio (KCl) como el nitrato de bario (Ba(NO3)2) son electrolitos
fuertes, por lo que su disociacin es completa y no quedan unidades de KCl ni de
Ba(NO3)2.
Pregunta oficial PSU

Al bajar gradualmente la temperatura, cul de las siguientes

disoluciones acuosas congela a una temperatura ms alta?

A
Comprensin

Fuente: DEMRE U. DE CHILE, Proceso de admisin 2010.

Tabla de correccin

tem Alternativa Unidad temtica Habilidad

1 D Disoluciones qumicas Comprensin
2 B Disoluciones qumicas Reconocimiento
3 E Disoluciones qumicas Reconocimiento
4 D Disoluciones qumicas Reconocimiento
5 B Disoluciones qumicas Aplicacin
6 E Disoluciones qumicas Aplicacin
7 E Disoluciones qumicas Comprensin
8 B Disoluciones qumicas ASE
9 D Disoluciones qumicas Aplicacin
10 A Disoluciones qumicas Reconocimiento
11 A Disoluciones qumicas Comprensin
12 D Disoluciones qumicas Aplicacin
Tabla de correccin

tem Alternativa Unidad temtica Habilidad

13 B Disoluciones qumicas Comprensin
14 B Disoluciones qumicas ASE
15 E Disoluciones qumicas ASE
16 A Disoluciones qumicas Comprensin
17 C Disoluciones qumicas Comprensin
18 E Disoluciones qumicas Aplicacin
19 D Disoluciones qumicas ASE
20 C Disoluciones qumicas ASE
21 D Disoluciones qumicas ASE
22 B Disoluciones qumicas ASE
23 C Disoluciones qumicas ASE
24 D Disoluciones qumicas ASE
25 E Disoluciones qumicas Aplicacin
Sntesis de la clase

Naturaleza
Temperatura Presin
qumica

Solubilidad

Disolvente Soluto

Propiedades
coligativas

Tonoscopa Ebulloscopa Crioscopa Presin osmtica

Prepara tu prxima clase

En la prxima sesin, estudiaremos

Recapitulacin Estequiometra y
disoluciones
Equipo Editorial rea Ciencias: Qumica

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