INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR

DE COATZACOALCOS.
DIVISIN DE INGENIERA QUIMICA
MATERIA:
PROCESOS DE SEPARACION I
FACILITADOR:
I.BQ. KATIA DEL CARMEN VELAZQUEZ MORENO
CARRERA:
INGENIERA QUIMICA
GRADO & GRUPO
5B
4.3 CENTRIFUGACIN
INTEGRANTES:
Elvira Osorio Itzel
Martnez Vargas Jonathan miguel
Mendoza Garca pablo
Muoz Castillejos Veira Graciela
Garca Martnez Marvin Octavio

COATZACOALCOS, VER 28/11/16

CENTRIFUGACIN
Las partculas se separan de un fluido por la accin de las
fuerzas gravitatorias sobre ellas. Las partculas son slidas,
gaseosas o lquidas, y el fluido es un lquido o un gas.

El uso de centrfugas aumenta en alto grado las fuerzas

que actan sobre las partculas. Las partculas que no se
precipitan o lo hacen con mucha lentitud en precipitadores
por gravedad. Las elevadas fuerzas centrfugas no
modifican las velocidades relativas de precipitacin de las
partculas pequeas, pero s contrarrestan los efectos
perturbadores del movimiento browniano, y de las
corrientes de conveccin libre.
PROCESO BSICO DE LA
CENTRIFUGACIN
CARACTERISTICAS DE CENTRIFUGACION
La
La caracterstica
caracterstica principal
principal de
de la
la calidad
calidad del
del material
material de
de vaciado
vaciado por
por centrifugacin
centrifugacin es
es el
el alto
alto nivel
nivel de
de
solvencia
solvencia derivados
derivados dede las
las condiciones
condiciones dede alimentacin.
alimentacin. Este
Este factor
factor es
es predominante
predominante enen la
la mejora
mejora de
de
las propiedades en relacin con los materiales estticamente fundido, hay poca diferencia
las propiedades en relacin con los materiales estticamente fundido, hay poca diferencia cuando cuando
ste
ste est
est perfectamente
perfectamente alimentado.
alimentado.
La
La contribucin
contribucin ms
ms importante
importante eses el
el refinamiento
refinamiento por
por el
el enfriamiento
enfriamiento rpido
rpido de
de moldes
moldes dede metal,
metal,
pero
pero otros factores incluyen la alteracin fsica en el lquido vertido o colado en una rotacin yy la
otros factores incluyen la alteracin fsica en el lquido vertido o colado en una rotacin la
capacidad
capacidad para
para lograr
lograr el
el flujo
flujo de
de metal
metal satisfactoriamente
satisfactoriamente aa temperaturas
temperaturas ms
ms bajas
bajas el
el colado,
colado, que
que
sera
sera necesario
necesario en
en ausencia
ausencia de
de presin
presin centrfuga.
centrfuga.

La
La macro-estructura
macro-estructura est
est sujeta
sujeta aa influencias
influencias similares
similares aa las
las que
que rigen
rigen la
la estructura
estructura esttica
esttica de
de
piezas de fundicin, los factores ms importantes es la constitucin de aleacin, los gradientes
piezas de fundicin, los factores ms importantes es la constitucin de aleacin, los gradientes de de
temperatura
temperatura yy enfriamiento
enfriamiento inducido
inducido por
por las
las propiedades
propiedades trmicas
trmicas del
del metal
metal yy el
el molde,
molde, yy las
las
condiciones para la cristalizacin independiente, en este caso, adems, afectados por el movimiento
condiciones para la cristalizacin independiente, en este caso, adems, afectados por el movimiento
de
de la
la pieza.
pieza.

El
El factor
factor adicional
adicional en
en el
el caso
caso de
de la
la fundicin
fundicin centrfuga
centrfuga es
es el
el movimiento
movimiento relativo
relativo del
del lquido
lquido por
por el
el
deslizamiento durante la aceleracin a la velocidad del molde.
deslizamiento durante la aceleracin a la velocidad del molde.

Objetivo
Objetivo de
de la
la centrifugacin
centrifugacin es
es separar
separar partculas
partculas de
de diferentes
diferentes caractersticas.
caractersticas. Para
Para ello,
ello, se
se aplica
aplica
un
un fuerte
fuerte campo
campo centrfugo,
centrfugo, con
con lo
lo cuyas
cuyas partculas
partculas tendern
tendern aa desplazarse
desplazarse aa travs
travs del
del medio
medio en
en el
el
que se encuentren con la aceleracin
que se encuentren con la aceleracin G G
 APLICACIONES
INDUSTRIA
INDUSTRIA LECHERA:
LECHERA: El El principal
principal tipo
tipo de
de centrfuga
centrfuga utilizado
utilizado por
por esta
esta industria,
industria, en
en
todas sus operaciones, es la centrfuga de disco. Debido a su gran capacidad para separar
todas sus operaciones, es la centrfuga de disco. Debido a su gran capacidad para separar
completamente
completamente los
los lquidos
lquidos de
de diferentes
diferentes densidades,
densidades, son
son utilizadas
utilizadas para
para obtener
obtener la
la leche
leche
descremada, crema de mesa y los subproductos para la elaboracin de mantequilla
descremada, crema de mesa y los subproductos para la elaboracin de mantequilla . .

INDUSTRIA
INDUSTRIA DE DE JUGOS
JUGOS NATURALES
NATURALES Y Y CERVECERAS:
CERVECERAS: En En este
este tipo
tipo de
de industrias
industrias se
se
utilizan principalmente las centrfugas del tipo cmaras mltiples por su gran capacidad
utilizan principalmente las centrfugas del tipo cmaras mltiples por su gran capacidad de de
clarificar
clarificar los
los lquidos turbios.
lquidos turbios

REFINERA
REFINERA DE DE PETRLEO:
PETRLEO: Los Los usos
usos principales
principales de
de las
las centrfugas
centrfugas en
en el
el refinado
refinado
del
del petrleo
petrleo son
son para
para quitar
quitar la
la parafina
parafina aa los
los aceites
aceites claros
claros yy separar
separar los
los lodos
lodos
procedentes del tratamiento cido.
procedentes del tratamiento cido.

INDUSTRIA PESQUERA: Uno de los subproductos que se obtienen de la

fabricacin de harina de pescado, es el aceite de pescado que se extrae del agua de
sangre recolectada en las prensas de alta presin. Para separar el agua del aceite, se
utilizan centrfugas del tipo sedimentacin y de proceso continuo.

INDUSTRIA DEL VINO :Las centrfugas son indispensables para mantener las
propiedades que caracterizan a un buen vino es decir, el equilibro en sus componentes,
carcter, aromas intensos y complejos, persistencia en la boca dejando un grato y
particular recuerdo. Las centrfugas de discos son ideales en la clarificacin del vino.
 EQUIPOS DE CENTRIFUGACIN

SEDIMENTADORAS TUBULAR
TUBULAR
-La
-La suspensin
suspensin sese alimenta
alimenta aa un
un tazn
tazn que
que se
se
hace girar provocando que los slidos se CMARA
CMARA MLTIPLE
MLTIPLE
hace girar provocando que los slidos se
colecten
colecten sobre
sobre una
una pared
pared yy el
el sobrenadante
sobrenadante sese TAZN
TAZN SLIDO
SLIDO
recupere
recupere por
por accin
accin de
de un
un colector
colector lquido.
lquido.
-Clarificacin.
-Clarificacin. DECANTADORES
DECANTADORES
-Recuperacin
-Recuperacin dede slidos.
slidos.
DISCOS
DISCOS
-Operacin
-Operacin en
en forma
forma continua
continua oo intermitente.
intermitente.

CENTRFUGAS

FILTRANTES
FILTRANTES
-Canasta
-Canasta perforada
perforada cubierta
cubierta con
con un
un medio
medio
filtrante que gira a altas velocidades.
filtrante que gira a altas velocidades.
-Los
-Los slidos
slidos sese depositan
depositan sobre
sobre el
el medio
medio
filtrante.
filtrante.
-Salida
-Salida de
de lquido
lquido claro.
claro.
 Centrfuga Tubular
Capaz de separar partculas hasta de
0.1 m.
Modelos industriales:
- 15000 rpm
- 12000 G
- entre 500 y 3500 l/h
- 2 a 4 kg slido por lote

Centrfugas de Cmara Mltiple

Dimetro de 335 a 615 mm

Entre 5000 y 8400 rpm
5000 y 9000 G
Capacidad de slidos entre 2.5 y 60
litros.
Centrfuga de Tazn slido
Dimetro de 95-125 cm
Capacidades volumtricas de
100 a 300 litros
Menor relacin de longitud a
dimetro que las tubulares.
Centrfugas Decantadoras o de Tornillo
Velocidades entre 1600 a 6000 rpm
Campos centrfugos menores.
Dimetro de 15 a 140 cm.
Descarga de slidos de 30 kg/h hasta
60 ton/h
Alimentaciones entre 3.8 a 1890 l/min.
 Centrfuga de Discos Retencin de slidos
Clasificacin segn la forma de descarga Dimetro de 21-44 cm
de slidos: Fuerzas centrfugas de 5000-8000 G
Retencin de slidos. Capacidad de slidos de 5 a 20 litros
Tazn abierto de descarga intermitente Flujos de 0.4 a 1500 l/min
de slidos.
Vlvula tipo boquilla de descarga
intermitente de slidos.
Boquilla para la descarga continua de
slidos

Tazn abierto