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QUIOSCOS
SALUDABLES
Lic. Nut. Brisette Herrera Daz
CNP 6071
Antecedentes:
En el PERU la problemtica nutricional en la poblacin esta resumida en:
FUENTE DE CALCIO
FUENTE DE HIERRO
CEREALES TUBRCULOS
HUMITAS
MAZAMORRAS
GALLETAS
GRASAS
BUENAS
GRANOS INTEGRALES
QUINUA- KIWICHA - Mantequilla Es Preferible SOLO
CAIGUA 1 a 2 VECES A LA SEMANA
ALIMENTOS PROTECTORES
(ANTIOXIDANTES, VITAMINAS, MINERALES Y FIBRA DIETETICA)
VERDURAS FRUTAS
Alimentacin no
saludable:
Caractersticas de la
alimentacin no saludable:
Plan de alimentacin
saludable:
LONCHERA ESCOLAR SALUDABLE
Una lonchera nutritiva y saludable es una de las 5 comidas que permiten al estudiante cub
LONCHERA ESCOLAR SALUDABLE
Para de
neficios asegurar
unasulonchera
continuo crecimiento.
saludable :
LONCHERA ESCOLAR SALUDABLE
PRINCIPIOS BSICOS DE UNA LONCHERA
SALUDABLE
Debe ser nutritiva.
ES COMPLEMENTARIA Y NO SUSTITUTORIA:
No reemplaza al desayuno, ni al almuerzo.
QU DEBE LLEVAR LA LONCHERA
SALUDABLE?
LQUIDO SOLIDO:
(Agua de Sandwich FRUTA
frutas) Pan con pequea
(protena)
FRITURAS
GOLOSINAS AZUCARADAS, CON COLORANTES,
S A B O R I Z A N T E S , N E C TA R E S , E X T R A C T O S
GA SEOSA S CON C A FEINA Y AC IDOS FOSFORIC O
BOCADITOS SALADOS
BOCADITOS PICANTES
M A R G A R I N A , C H A N T I L LY, G A L L E T A S R E L L E N A S
QUIOSCO ESCOLAR SALUDABLE
Es un espacio donde se venden alimentos saludables para las y los est
Realidad de los Quioscos Escolares en el
Per
Estos se encuentran ubicados dentro o en los exteriores de las escuel
Caractersticas de los Quioscos Escolares
Saludables
Un quiosco escolar saludable es aquel que:
Promotores de Quioscos Escolares Saludables
En eldirectores
Los caso de losde las
quioscos
escuelas
externos
son loso primeros
cercanos responsables
a las escuelas
de la
es
implementacin
importante realizar
de alianzas
polticas pblicas
estratgicas
saludables
entre que
las exijan
escuelasquioscos
y los
saludables para
municipios que prohibir
se concesionan
los quioscos
para que
que expendan
funcionen
comida
dentro
chatarra.
de las
escuelas.
GRACIAS