Profesora: Gabriela Valenzuela Arce

DISPERSIONES
Las mezclas tambin son llamadas dispersiones;
sus componentes reciben el nombre de disolvente
(fase dispersante o dispersora) y soluto (fase
dispersa). Normalmente el disolvente se encuentra
en mayor proporcin que el soluto.
De acuerdo al tamao de las partculas que forman
la fase dispersa o soluto, las mezclas se dividen en:
Tamao de la fase dispersa
Tipo de
en nanmentros: nm (10-9
mezcla
m)
Disolucione
Pequea, menor a 1 nm
s
Mediana, entre 10 y 10 000
Coloides
nm
Suspension Grande, mayor de 10 000
es nm
MEZCLAS HOMOGENEAS Y
HETEROGENEAS
 SUSPENCIONES
Son mezclas homogneas cuya fase dispersas es
un solido, y su fase dispersante, un liquido. Se
caracterizan porque las partculas dispersas
pueden verse a simple vista, de hecho si la
solucin se deja reposar es muy factible que el
solido sedimente.

Los componentes de la suspensin pueden

separarse por medio de filtracin lo que no se
puede hacer con un coloide o disolucin; adems
por centrifugacin, decantacin, y evaporacin.
 COLOIDES
En estas dispersiones el medio disperso solo es visible
con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas
heterogneos, marcan un limite entre los sistemas
materiales heterogneos y homogneos.
Principales caractersticas de los coloides:
Las partculas de la fase dispersa son mayores que las
de una disolucin y menores que las de una suspensin.
En muchos sistemas coloidales resulta difcil distinguir a
simple vista la fase dispersa del medio o fase
dispersora.
Las partculas de la fase dispersa no sedimentan, aun
cuando la mezcla se deje en reposo.
Las dos fases no pueden ser separadas por filtracin y
son mezclas translcidas, es decir, dejan pasar
parcialmente la luz
RESUMEN
CLASIFICACION DE LAS
DISOLUCIONES
Las disoluciones se pueden clasificar teniendo en cuenta
el estado fsico : en slidas, lquidas y gaseosas.

TIPOS DE DISOLUCIONES
SOLUTO DISOLVENTE MEZCLA EJEMPLOS
Gas Gas Gaseosa Aire, gas natural
Gas Lquido Lquida refrescos, agua corriente
Gas Slido Slida Hidrgeno absorbido en metales
(artificiales)
Lquido Gas Gaseosa Brisa de mar (roco), vapores
Lquido Lquido Lquida Vinagre, alcohol
Lquido Slido Slida Amalgamas dentales, vaselina aromtica
Slido Lquido Lquida Agua de mar, disoluciones azucaradas
Slido Slido Slida Aleaciones, ceras y parafinas
Slido Gas Gaseosa Algunos humos finos en procesos
industriales
 PORCIN DE LOS
COMPONENTES
Segn proporcin soluto disolvente:
Diluida: proporcin de soluto respecto a la de
disolvente es muy pequea.
Concentrada: Proporcin de soluto respecto a la
de disolvente es alta
Saturada: No admite ms cantidad de soluto sin
variar la de disolvente.
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
Aquellas sustancias ( soluto) que en disolucin
acuosa son CONDUCTORES de electricidad se
denominan Electrolitos y sus disoluciones
Disoluciones electrolticas.
Un electrolito: es una sustancia que se disocia
inmediatamente en medio acuoso en partculas con
cargas elctricas IONES.
 TEORA DE LA DISOCIACIN
ELECTROLTICA
Svante Arrehenius: Que ciertas
sustancias, frente al contacto con el agua,
forman iones positivos y negativos que
conducen corriente elctrica.
 Qu ES LA
SOLUBILIDAD?
Se define como la mxima cantidad de soluto
que se puede disolver en una cantidad
determinada de disolvente, a una
temperatura especifica.
FACTORES QUE
El tipo de soluto AFECTAN LA
y disolvente.
SOLUBILIDAD
El estado fsico del soluto y del disolvente:
los gases son siempre solubles entre s mientras
que los slidos entre si se mezclan con dificultad
y se disuelven mejor finamente divididos y
pulverizados.

La temperatura, corrientemente la solubilidad

aumenta con la temperatura ya que aumenta la
movilidad de los iones o las molculas que
forman tanto al soluto como al disolvente y
favorecen la mezcla (como forma de agitacin),
aunque hay excepciones
Variacin de la solubilidad con
la temperatura
 LA PRESIN
La presin slo afecta de manera significativa a los gases por eso estos son los unicos que
cambian su solubilidad al variar la presin. La solubilidad de un gas en un liquido es
directamente proporcional a la presin aplicada por el gas sobre el liquido.

Al aumentar la presin de un gas en un disolvente lquido, las molculas de gas se aproximan

y el nmero de colisiones por segundo que las molculas de gas experimentan con la
superficie del lquido aumenta. Cuando esto ocurre, la velocidad con que las molculas de
soluto (gas) entran en la solucin tambin se torna mayor, sin que aumente de la velocidad
con que las molculas de gas se escapan. Esto provoca un aumento en la solubilidad del
soluto gaseoso en el solvente lquido, dado que un mayor nmero de molculas se disuelven
en solvente.
 Ley de Henry
Enuncia que a unatemperaturaconstante, la
cantidad degasdisuelta en unlquidoes
directamente proporcional a lapresin parcialque
ejerce ese gas sobre el lquido.Matemticamente se
formula del siguiente modo:
Sg = k* Pg
Sg = solubilidad del gas en disolucin (mol/L)
k = constante de la ley de Henry (es especifica para
cada par de soluto-disolvente y depende de la
temperatura)
Pg = presion parcial del gas sobre la disolucin (atm)
Aplicacin:
Un qumico debe analizar los principales
componentes de una bebida gaseosa: dixido
de carbono y agua. La mezcla esta
embotellada a una presin parcial de CO 2 de 4
atm, sobre el liquido a 25 C Cul es la
solubilidad de CO2 en la bebida? La constante
de Henry para el CO2 es k= 3,1 * 10-2 mol/ L
atm a
Formacin de una solucin
Criterios de clasificacin

Relacin proporcional
Estado del Entre soluto (A) y Tipo de
Disolvente (B) disolvente (B) Soluto (A)

Slido Lquid Insaturada No

o electrolticas
Gaseos
o Saturada
Electrolticas

Sobresatura
El estado del da
soluto puede ser
cualquiera
Para cualquiera de
los disolventes
 PROPIEDADES DE LAS
DISOLUCIONES QUIMICAS
 MOL

Mol: Cantidad de sustancia donde hay tantas

entidades elementales como tomos de carbono
presentes en 12 gramos de C - 12

El mol equivale a un nmero que se conoce

como:Nmero de Avogadro y es igual a
6,02 x 1023
 MOL
Un mol de una sustancia es la cantidad de esa sustancia
que contiene 6,02 . 1023 de sus partculas
representativas

En un mol de distintas muestras hay el

mismo nmero de partculas (NA)

La masa de un mol
ser proporcional a la
masa de sus partculas
representativas
1 mol de 1 mol de
carbono cobre
 MOL

La masa en gramos de un mol de un elemento o compuesto,

es un nmero igual a su masa atmica o molecular,
respectivamente. Si M es la masa atmica (o molecular) del
elemento (o compuesto) A :
 MOL
UN MOL DE MOLCULAS : Es la cantidad de masa de un
compuesto que contiene 6,023 . 1023 molculas de dicho
compuesto y que expresada en gramos coincide con la
masa molecular de dicho compuesto

UN MOL DE TOMOS: Es la cantidad de masa de un

elemento que contiene 6,023 . 1023 tomos de dicho
elemento y que expresada en gramos coincide con la
masa atmica de dicho elemento
 mol
Masa Molar: Es la masa que equivale a un
mol de sustancia o elemento, sus unidades
son g/mol
 Masa Atmica
La masa atmica de un elemento
identifica la masa de un mol de
ese elemento.

Un mol de hidrgeno pesar 1,01

gramos.
 Masa molecular

Relacin del mol y las masas

molares del agua y de sus
partes.
Molcula de

En 1 mol de
molculas
de Al2(SO4)3 hay

En 1 mol de molculas de Al2(SO4)3 hay

342,17 g de sustancia
 UNIDADES DE
CONCENTRACIN FISICA
 PORCENTAJE EN MASA
Cociente de la masa del soluto entre la masa total de la disolucin,
multiplicado por 100.
masa del soluto
% en masa = X 100
masa de la disolucin

Si se disuelven 50 g de sal comn en 250 ml de agua, cual es el porcentaje

en masa de la sal?
Datos Frmula Sustitucin
% en masa =? masa soluto 50 g de sal
masa soluto = 50 g % en masa = X 100 % en masa = X 100
masa disolucin = 300 g masa disolucin 300 g disolucin

Resultado = 16.6 %
 PORCENTAJE EN VOLUMEN
Se utiliza cuando el soluto es lquido; para calcular el porcentaje en volumen
se divide el volumen el soluto entre el volumen de la disolucin,
multiplicando el resultado por 100.
volumen del soluto
% en volumen = X 100
volumen de la disolucin

Cual es el porcentaje en volumen del cido actico en una disolucin de un

limpiador de vidrios que contiene 40 ml de cido actico en 650 ml de disolucin?
Datos Frmula Sustitucin

% en volumen =? volumen soluto 40 ml ac. actico

volumen soluto = 50 g % en volumen = X 100 % en volumen = X 100
volumen disolucin = 300 g volumen disolucin 650 ml disolucin

Resultado = 6.15 %