REINGENIERIA DE

MCDONALDS
 Historia
Es una marca de comida
rpida creada por los
hermanos Dick y Mac
McDonald.
Fue abierto el primer
restaurante el 15 de mayo
de1940 en california
restaurante barbacoa. La presidencia de McDonald
Sufri mas de 3 actualmente esta a cargo
reingenieras hasta el da de Andrew j. Mackenna.
de hoy. Esta empresa esta en mas
de 119 territorios a nivel
mundial.
 Primera reingeniera
Fue en1948 , cuando despus de 8 aos de
tener abierto el restaurante barbacoa ; este fue
cerrado y se creo el primer McDonald's.

1. Reduccin de men a 9 productos

( hamburguesas , papas fritas , bebidas y
milkshakes.
2. Estandarizar los procesos en la cocina ( lnea
de ensamblaje)
3. Introduccin del self-service ( autoservicio)
 SEGUNDA REINGENIERA

Se da en el 2003 despus de la crisis presentada al

final de los noventa Jim Cantaleuto de McDonald's
aparece con un plan para sacar a flote la empresa
como resultado de esta reingeniera las acciones
subieron 2,45 en la bolsa.
La estrategia fue la implementacin de las 8P DE
MERCADEO.
 PROMESA
PROPSITO calidad en los
proporcionar productor
comida saludable , Proporcionar
deliciosa y confianza y
divertida. calidad.

PROMOCIN PLAZA
PRODUCTO
consisten en todo limpia con valor
limpio , con valor
momento y en local.
local y natural.
todo lugar.

PERFORMANCE PRECIO
PERSONAS obtener mas asequible , que el
trabajadores clientes fieles a la cliente sea capaz
responsables y marca ; de percibir el valor
profesionales crecimiento de la marca.
sostenido.
 TERCERA REINGENIERA
Se dio en el 2006 he hicieron cambios significativos:
1. Se introduce al mercado alimentos ligeros y mejor
balanceados. ( barra de ensalada , jugos naturales)
2. Se hizo un cambio de actitud en los empleados ;
porque bajaron las ventas a causa de el mal
servicio por parte del el personal .Para manejar
este problema utilizaron el mtodo de las 5S.
 CUARTA REINGENIERA
En el ao 2012 Larry Light analistas , consultaron entre
empleados , consultores de marketing , quienes aseguraban
que Mc Donalds estaba pasando de moda y que haba que hacer
algo porque la gente cada da consuma menos. Fue en ese
momento cuando se hizo:
1. El cambio de imagen corporativa
2. La apertura de quioscos
los cuales aumentaron la
ganacias en un 70% 3.
Se realizaron campaas en
las cuales se manifestaba
el apoyo al cuidado del
medio ambiente.
Actualmente Mc Donalds sigue realizando procesos de reingeniera los cuales lo
han ayudado a posicionarse en el numero uno en ventas de comidas rpidas a
nivel mundial .

Por tal motivo se considera uno de los caso mas exitosos en cuanto a reingeniera
se trata.
GRACIAS