Tema 5.

PLANIFICACIN A LARGO PLAZO DE

LA CAPACIDAD

CAPACIDAD = mxima cantidad de productos o servicios que puede

obtenerse en una unidad productiva en condiciones normales de
funcionamiento en un perodo de tiempo
cantidad de recursos disponibles durante un periodo de tiempo

Errores frecuentes:
Emplear medidas de la capacidad que no tengan en cuenta el factor tiempo

Confundir capacidad de produccin con volumen de produccin

Volumen de produccin = cantidad realmente producida

Grado utilizacin Volumen produccin o capacidad utilizada

capacidad instalada =
Capacidad instalada

Confusin entre los conceptos de capacidad punta y capacidad

sostenible:
Capacidad punta o proyectada: mximo volumen que puede obtenerse en un perodo en
condiciones ideales incluso horas extra-
Capacidad sostenible o efectiva: volumen mximo en condiciones normales

Planificacin a largo plazo de la capacidad

Planificaci

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 ECONOMAS Y DESECONOMAS DE
ESCALA

El concepto de economas de escala hace referencia a que a

medida que se incrementa el volumen de produccin, el coste
medio por unidad disminuye.

Coste unitario
medio

ECONOMAS DE ESCALA DESECONOMAS DE ESCALA

Volumen de
produccin

Los costes fijos se reparten entre ms unidades Problemas de coordinacin y supervisin

Descuentos por volumen de compras Prdida de flexibilidad

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 DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD
PRODUCTIVA
Cunta capacidad a largo plazo se necesita.
Fases: Cando se necesita ms capacidad.

Previsin de la demanda del producto. Responsabilidad investigacin comercial:

-Demanda total en el sector
-Cuota de mercado estimada de nuestra empresa
Determinacin de la capacidad necesaria para satisfacer la demanda estimada.
-Tener en cuenta la capacidad instalada por la competencia
-Si no disponemos de recursos financieros, renunciar a parte de la demanda estimada
-Decidir instalar una capacidad superior o colchn
Establecer un conjunto de alternativas posibles:
-Si capacidad necesaria > capacidad existente vs. Capacidad necesaria<existente
-Subcontratacin vs reduccin de plantilla
-Adquirir instalaciones de otras empresas vs vender parte de nuestras instalaciones
-Construir nuevas instalaciones vs introducir nuevos productos
-Ampliar instalaciones existentes vs expandirse a nuevos mercados
-Reabrir instalaciones inactivas vs mantener capacidad ociosa
-Seleccin del momento de la expansin o reduccin de capacidad

Evaluacin y seleccin de la alternativa ms adecuada: tcnicas en base a:

-Aspectos cualitativos: ajuste a los objetivos de la empresa, compatibilidad con el
personal existente, capacidad de reaccin de la competencia, etc.
-Aspectos cuantitativos: anlisis financiero de cada una de las alternativas propuestas

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 Modelos de ampliacin de la capacidad

Demanda prevista Demanda prevista

Nueva capacidad Nueva capacidad

Demanda
Demanda

Tiempo (aos) Tiempo (aos)

Demanda por delante con ampliacin progresiva Demanda por delante con ampliacin de un escaln

Demanda prevista Demanda prevista

Nueva capacidad
Nueva capacidad
Demanda

Tiempo (aos) Demanda Tiempo (aos)

Intentos de tener una capacidad progresiva
Capacidad por detrs de la demanda
media con ampliacin progresiva
con ampliacin progresiva

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 Utilizacin de la capacidad y calidad de servicio

El mejor punto de operacin de servicio est en torno al 70% de la capacidad mxima

Del 70% al 100% de la capacidad de servicio, Que ocurre con la calidad? Porqu?

La zona crtica depende del contexto en el que se realiza la prestacin del servicio:
urgencias del hospital vs. Servicio de correos

Planificacin de la capacidad en servicios. Considerar:

Tiempo: los servicios no se pueden almacenar, es necesario que estn disponibles
cuando lo demanda el cliente.

Localizacin: La capacidad del servicio tiene que estar localizada cerca del cliente

Volatilidad de la demanda: mayor que en manufactura por:

Los servicios no pueden ser almacenados
Los clientes de un servicio interactan con el sistema de produccin del mismo
La demanda se ve directamente afectada por el comportamiento del cliente

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 Comparacin de la capacidad y la demanda de
un servicio

Demanda
Capacidad
Clientes no satisfechos

Capacidad
mxima
Clientes que reciben un servicio deficiente
Capacidad Demanda del cliente
ptima

Capacidad ociosa

Tiempo
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 Productos complementarios

Ventas (Unidades)
5.000
Total
4.000
Servicio X
3.000
2.000
1.000 Servicio Y
0
E F M A M J J A S O N D E F
Tiempo (Meses)
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 Definicin y medidas
de capacidad

Capacidad: La produccin mxima de un sistema en un

periodo de tiempo determinado.

Capacidad La capacidad mxima que se puede conseguir

proyectada: bajo condiciones ideales
Capacidad La capacidad que espera alcanzar una empresa
efectiva: segn sus actuales limitaciones operativas
Capacidad media: La capacidad mxima utilizable de una
determinada instalacin

CM = (Capacidad proyectada) (utilizacin) (eficiencia)

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 Capacidad

Flexibilidad de la capacidad: habilidad de incrementar o disminuir rpidamente los niveles de

produccin o de cambiar la capacidad de produccin de un producto o servicio a otro. Se logra
con:
Plantas flexibles: tiempo de cambio cero

Procesos flexibles: sistemas de fabricacin flexibles y equipos sencillos y fciles de

instalar y mantener

Trabajadores flexibles: amplia capacitacin y mltiples habilidades

Objetivo: mantener el equilibrio del sistema:

Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3

Unidades
por 6,000 7,000 4,500
mes
Cada etapa provee de insumos a la siguiente

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 Ejemplo--Requerimientos de Capacidad

Un fabricante produce dos lneas de ketchup, DeLuxe y una lnea genrica. Cada una es
vendida a su vez en bolsas y frascos.
La siguiente tabla muestra la proyeccin de la demanda para los siguientes cuatro aos.

Ao: 1 2 3 4
DeLuxe
Bolsa (miles) 50 60 80 100
Frasco (miles) 35 50 70 90
Genrica
Bolsa (miles) 100 110 120 140
Frasco (miles) 80 90 100 110

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 Ejemplo--Requerimientos de Capacidad
Requerimientos de equipo y mano de obra

Ao: 1 2 3 4
Bolsas (miles) 150 170 200 240
Botes (miles) 115 140 170 200

Tres mquinas de 100.000 uds. por ao estn disponibles para la produccin de bolsas. Son
necesarios dos operarios por mquina.

Dos mquinas de 120.000 uds por ao estn disponibles para la produccin de frascos.
Necesitan tres operarios por mquina.

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 Ejemplo--Requerimientos de Capacidad
Requerimientos de equipo y mano de obra
Ao: 1 2 3 4
Bolsas 150 170 200 240
Frascos 115 140 170 200

Bolsas Maquinaria 300.000 Trabajo 6

Frascos Maquinaria 240.000 Trabajo 6

Bolsas
% de capacidad usada 50.00% 56.67% 66.67% 80.00%
Req. maquinaria 1.50 1.70 2.00 2.40
Req. trabajo 3.00 3.40 4.00 4.80
Frascos
% de capacidad usada 47.92% 58.33% 70.83% 83.33%
Req. maquinaria 0.96 1.17 1.42 1.67
Req. trabajo 2.88 3.50 4.25 5.00
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 rboles de decisin

Un fabricante de cristal prev un incremento en la demanda de sus productos. Para responder

a ste incremento la empresa se plantea tres cursos de accin:
A) Acuerdos con subcontratistas,
B) Construir nuevas instalaciones.
C) Nada (no cambiar)

La eleccin correcta depende de la demanda, que puede ser alta, media o baja. Por
consenso las probabilidades de cada una de ellas son 0.10, 0.50, y 0.40. Un anlisis de
costes revela que el impacto sobre los mismo es el siguiente:

Matriz de Beneficios:
0.1 0.5 0.4
Baja Media Alta
A 10 50 90
B -120 25 200
C 20 40 60

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 Empezamos con nuestras decisiones

A
B

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 Aadimos los posibles estados de la naturaleza,
las probabilidades y los resultados

Demanda alta (0.4) 90

Demanda media (0.5) 50
Demanda baja (0.1) 10

A Demanda alta (0.4) 200

B Demanda media (0.5) 25
Demanda baja (0.1) -120
C
Demanda alta (0.4) 60
Demanda media (0.5) 40
Demanda baja (0.1) 20

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 Determinamos el valor esperado para cada
decisin

Demanda alta (.4) 90

Demanda media (.5) 50
Demanda baja (.1) 10
62
A Demanda alta (.4) 200
B 80.5 Demanda media (.5) 25
Demanda baja (.1) -120
C
46 Demanda alta (.4) 60
Demanda media (.5) 40
Demanda baja (.1) 20

VEA=0.4(90)+0.5(50)+0.1(10)=62
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 Tema 5. LA DECISIN DE LOCALIZACIN DE
LA EMPRESA

Determinacin de aquel lugar que, considerados todos los factores, ocasionar

el coste mnimo del producto a fabricar, con objeto de obtener los mximos
beneficios empresariales, proporcionando a su vez la mxima satisfaccin
posible a los clientes
La localizacin est ligada a la competitividad

Necesidad de producir Necesidad de localizarse

cerca de los consumidores cerca de la fuente
debido a los costes de apropiada de mano de
entrega, acuerdos obra para aprovechar los
comerciales y bajos costes laborales y/o
competencia en base a altas destrezas tcnicas.
tiempo.

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 LA DECISIN DE LOCALIZACIN DE LA
EMPRESA

Razones:

Creacin de una nueva empresa

Insuficiente capacidad productiva:
ampliacin fbrica actual o construccin de una nueva
Cambios en los inputs:
coste o disponibilidad de la mano de obra y las materias primas
Presin de la competencia:
Relocalizacin para prestar mejor servicio o huir de la creciente rival

Desplazamiento geogrfico de la demanda

Fusiones o adquisiciones de empresas:

algunas instalaciones pueden resultar redundantes o estar mal ubica

decisin de localizaci
La decisi localizacin en la empresa

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 LA DECISIN DE LOCALIZACIN DE LA
EMPRESA

Es una decisin estratgica

El estudio de la decisin debe asumirlo un equipo multifuncional
Fuentes de informacin: publicaciones especializadas, cmaras de comercio, agencia
Gubernamentales, entidades financieras, consultores, agencias de transporte, etc.
Necesario visitar los posibles emplazamientos
Decisiones
Niveles de localizacin: considerar la existencia de polgonos industriales, parques
tecnolgicos o semilleros de empresas
Factores de localizacin: adems de las materias primas, mano de obra y mercado
-Recursos humanos
-Entorno local
-Infraestructuras
-Recursos materiales
-Capital o recursos financieros
-Factores relativos al proceso
-Factores relativos a los outputs

decisin de localizaci
La decisi localizacin en la empresa

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Factores en la
seleccin de pas
1.- Disposiciones legales
2.- Aspectos culturales y
econmicos
3.- Situacin de los mercados
4.- Disponibilidad mano de
obra y coste 5.- Productividad
mano de obra 6.-
Disponibilidad de energa y
suministros
7.- Tipos de cambio
8.- Riesgo poltico
9.- Restricciones a la
importacin/exportacin 10.-
Infraestructuras de transporte
11.- Clima.
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NIVELES DE LOCALIZACIN
Factores en la Factores en la
Factores en la
seleccin de la seleccin de la ubicacin
seleccin de la regin
poblacin concreta
1.- Concentracin de los 1.- Concentracin de los 1.- Concentracin de los
consumidores consumidores 2.- consumidores
2.- Grado de sindicacin Preferencias de la direccin 2.- Costes del terreno
3.- Costes de construccin y 3.- Disponibilidad de terreno y 3.- Extensin del terreno
de terreno 4.- Disponibilidad coste 4.- Servicios 4.- Proximidad a las redes de
mano de obra y coste 5.- comunitarios e impuestos transporte 5.- Disponibilidad
Reglamentaciones 5.- Servicios bancarios de servicios auxiliares
medioambientales 6.- 6.- Disponibilidad de 6.- Restricciones urbansticas
Disponibilidad de materiales ymateriales y su coste 7.- Grado de concentracin
su coste 7.- Costes de transporte de actividades industriales 8.-
7.- Costes de transporte 8.- Incentivos de las Disponibilidad de materiales
8.- Incentivos de las autoridades 9.- 9.- Impacto ambiental
autoridades 9.- Infraestructuras de transporte
Infraestructuras de transporte 10.- Regulacin ambiental e
10.- Clima. impacto ambiental
 FACTORES DE LOCALIZACIN

A.- RECURSOS HUMANOS B.- ENTORNO LOCAL

Disponibilidad: tasa de desempleo Clima

Cualificacin: nivel educativo zona Cultura: costumbres y tradicione

Costes laborales: sueldo base+cargas sociales Idiomas
Productividad de la mano de obra
Barreras comerciales
Legislacin laboral: flexibilidad mercado, jornada,
horas extra, vacaciones, movilidad geogrfica Inestabilidad poltica
Grado de sindicacin: conflictividad laboral y
Estabilidad del tipo de cambio: zona
poder social de los sindicatos
Disponibilidad de viviendas
Calidad de vida: capacidad de atraer y retener
a los trabajadores

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 FACTORES DE LOCALIZACIN localizacin (III)
Factores de localizaci

C.- INFRAESTRUCTURAS
Los costes de
Infraestructuras de comunicacin: cable y satlite transporte pueden llegar
a superar el 25% del
Infraestructuras de transporte: costes, precio de venta del
fiabilidad, aparcamientos, etc producto

D.- RECURSOS MATERIALES

Disponibilidad y coste
de las materias primas

Proveedores

Energa

Terrenos

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 FACTORES DE LOCALIZACIN localizacin (IV)
Factores de localizaci

E.- RECURSOS FINANCIEROS

Servicios bancarios
F.- FACTORES RELATIVOS
Disponibilidad de recursos
AL PROCESO
Subvenciones, ayudas e
incentivos fiscales Fuentes de datos: internet

Servicios informticos y de
consultora

Investigacin

Tecnologa

Almacenamiento y servicios
de mantenimiento

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 FACTORES DE LOCALIZACIN localizacin (V)
Factores de localizaci

G.- FACTORES RELATIVOS

A LOS OUTPUTS

Legislacin medioambiental
Eliminacin de residuos
Proximidad al mercado potencial
Localizacin y actitud
de la competencia

FACTOR PREFERENCIAL:
intereses personales de la persona que decide

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 ECONOMAS DE AGLOMERACIN

Son aquellas que se obtienen al establecerse en un mismo lugar o en una

reducida rea geogrfica muchas personas y actividades econmicas

Economas Economas
de localizacin: de urbanizacin: progreso
concentracin empresas general pas o regin
de un mismo sector

EMPRESAS
VIRTUALES

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 LOCALIZACIN DE SERVICIOS

PROXIMIDAD A CLIENTES

El cliente viaja hasta la empresa para recibir el servicio, asumiendo el coste del desplazamiento:
Poder de atraccin
Algunos medios o todos se desplazan desde la instalacin hasta donde est el cliente:
zona de accin, tiempo de respuesta, costes

PROXIMIDAD A LA COMPETENCIA
Otros factores: trfico, visibilidad, estacionamientos, transporte pblico, actitud
social hacia el servicio

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 MTODOS CUANTITATIVOS DE
LOCALIZACIN

Ponderacin de factores

Mtodo del centro de gravedad

Anlisis coste-volumen

Mtodo de programacin lineal

Criterios de decisin en riesgo e incertidumbre

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 Mtodo de factores ponderados

Tcnica de localizacin ms utilizada.

til para las localizaciones industriales y de servicios.
Pasos a seguir:
Determinar una relacin de los factores ms relevantes.
Factores intangibles (cualitativos): Ejemplo: calidad de educacin, destreza laboral.
Factores tangibles (cuantitativos): Ejemplo: costes a corto y a largo plazo.
Ponderar cada factor reflejando su importancia relativa para los objetivos de la
empresa.
Elaborar una escala para cada factor (por ejemplo, de 1 a 10 o de 1 a 100
puntos).
Pedir a los directivos que punten cada localizacin para cada factor.
Multiplicar la puntuacin por el peso de cada factor y calcular el total de cada
localizacin.
Elegir la localizacin que ha obtenido la puntuacin mxima.

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 Mtodo del centro de gravedad

Tcnica matemtica para hallar la mejor localizacin de un punto nico de

distribucin que da servicio a varios almacenes o reas.
Se utiliza principalmente para los servicios.
Considera:
Las localizaciones actuales y la localizacin de los posibles destinos:
Ejemplo: mercados, minoristas, etc.
Volumen de transporte.
Distancia de transporte (o coste):
El transporte coste/unidad/km es constante.

Ejemplo: Tres concesionarios de coches estn representados en esta

cuadrcula que representa longitud y latitud para cada concesionario.
Concesionario N de coches
Y
Vendidos al mes
Q
(790,900)
A 1250
D
(250,580)
D 1900
A
(100,200)
Q 2300
(0,0) X
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 Determinar las coordenadas

Determinar la mejor localizacin de un almacn de distribucin considerando

distancias y cantidades vendidas al mes.
Y
Q

d V
(790,900)

Cx =
d V ix i
Cy =
iy i

V V
D
(250,580)
i i

A
(100,200)
Cx = Coordenada X del centro de gravedad
(0,0) X
Cy = Coordenada Y del centro de gravedad
Concesionario N de coches
dix = Coordenada X de la localizacin i Vendidos al mes

diy = Coordenada Y de la localizacin i A 1250

Vi = Volumen de ventas o cantidad de bienes D 1900

transportados de o hasta la localizacin i
Q 2300

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 Determinar las coordenadas

100(1250) + 250(1900) + 790(2300) 2,417,000

Cx = = = 443.49
1250 + 1900 + 2300 5,450

200(1250) + 580(1900) + 900(2300) 3,422,000

Cy = = = 627.89
1250 + 1900 + 2300 5,450

Concesionario N de coches
Y Vendidos al mes
Q
(790,900)
A 1250
SOL
D (443,628)
(250,580) D 1900
A
(100,200) Q 2300

(0,0) X
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