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DE FRUTALES
Profesor. Boris Corral Sereo
Ing. Agrnomo U de
Concepcin
MSc. U de Talca
PLAN FORMATIVO DE ASISTENTE DE RIEGO DE FRUTALES
Necesidades de Agua
M10 de los Vegetales 60
Operacin y
Mantencin de
M12 Sistemas de Riego 88
3.1
3.2
3.3
3.4
EL AGUA Y EL SUELO
La entrada del agua en la planta se verifica
esencialmente a travs de los pelos absorbentes de
la raz.
EXPERIMENTO CLASICO DE ROSENE
Aceite
Agua
1 2 3
3.2 Absorcin de agua por las plantas.
+ Solutos - Agua
- Potencial Qumico del Agua
NH4+
CO
Na 2
+ K
K Fe+ < + K
+ Na +
Ca+ + >
+
Cu Mg+
+ +
Cationes Aniones
Nombre Frmula Nombre Frmula
Aluminio Al3+ Bromuro Br
Amonio NH4+ Carbonato CO32
Bario Ba2+ Bicarbonato HCO3
Nombres y
Berilio Be2+ Cianuro CN
frmulas de Cadmio Cd2+ Clorato ClO3
algunos cationes y Calcio Ca2+ Clorito ClO
Cesio Cs+ Cloruro Cl
aniones comunes Cinc Zn2+ Cromato CrO42
Cobalto (II) Co2+ Dicromato Cr2O72
Cobre (I) Cu+ Fosfato PO43
Cobre (II) Cu2+ Fosfato cido HPO42
Cromo (III) Cr3+ Fosfato dicido H2PO4
Escandio (II) Sc2+ Fluoruro F
Estao (II) Sn2+ Hidrxido OH
Estroncio Sr2+ Hidruro H
Galio (III) Ga3+ Hipoclorito ClO
Elementos Hierro (II) Fe2+ Nitrato NO3
Hierro (III) Fe3+ Nitrito NO2
Fertilizantes Lantano (III) La3+ Nitruro N3
Macro elementos Litio Li+ xido O2
Magnesio Mg2+ Perclorato ClO4
Micro elementos Manganeso (II) Mn2+ Permanganato MnO4
Mercurio (I) Hg22+ Perxido O22
Nquel (II) Ni2+ Sulfato SO42
Osmio (II) Os2+ Bisulfato HSO4
Plata Ag+ Sulfito SO32
Plomo (II) Pb2+ Sulfuro S2
Potasio K+ Tiocianato SCN
3. El agua ingresa en las clulas de la raz slo
cuando hay mas agua en el suelo que en las races.
En suelos salinos o de zonas ridas ingresa muy
poca agua en las races.
Los procesos que intervienen en el ingreso de agua
en las clulas de la raz generan una presin
positiva que crea una columna de agua en ascenso
Ingresa
poca Bajo
agua Potencial de
Agua en el
suelo
4. La mayor parte del agua circula a travs de las acuaporinas siguiendo gradientes
de potencial qumico
Las acuaporinas son unas protenas de las membranas de las clulas
que son capaces de transportar molculas de agua.
5. Gran parte del agua que entra en las races se pierde como vapor de
agua durante la transpiracin.
+
-
6. En una planta, el agua se evapora desde las paredes de las clulas
parenquimticas del mesfilo hacia los espacios areos de la hoja
+
7. La transpiracin depende de todos los factores que afectan el gradiente de
concentracin de vapor de agua entre la hoja y la atmsfera y tambin de aquellos
que afectan el grado de apertura de los estomas: la humedad relativa del aire, la
temperatura y las corrientes de aire
3.2
3.3
3.4
1 bar=0,1 MPa
951 bar
8 bar
8 bar
6 bar
5 bar
28
psi
http://www.centauro-owners.com/articles/p
sibar.html
PROCESOS DE TRANSPORTE DEL AGUA
1. Difusin
PROCESOS DE TRANSPORTE DEL AGUA
2. Flujo en masa
PROCESOS DE TRANSPORTE DEL AGUA
3. smosis
<
>
+ Solutos - Agua
- Potencial Qumico del Agua
>
NH4+ CO
Na 2
+ K
K Fe+ < + K
+ Na +
Ca+ +
+
Cu Mg+
+ +
CONCLUSIONES
El agua es el factor determinante en el desarrollo de
la planta, cumpliendo funciones de disolvente para
los nutrientes que requiere la planta.
Algunas plantas han sufrido adaptaciones de
acuerdo a la concentracin de agua que tienen
disponibles para ellas.
A partir de ella se toman los tomos de Hidrgeno
necesarios para la produccin de carbohidratos a
travs de la fotosntesis.
!!!GRACIAS
Para entender el Transporte y Rutas que realiza el
Agua en la Planta, Analizaremos la solucin del suelo,
que representa el movimiento de agua con nutrientes
en la planta