Professional Documents
Culture Documents
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Objetivos
Describir la importancia de la administracin de la
Cadena de Abastecimiento para Manufactura y
Servicios
Explorar la influencia de las funciones de
Compras y Distribucin en su diseo y ejecucin
Analizar diferentes dinmicas y efectos entre
cadenas de suministro
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Administracin de la Cadena de Abastecimiento
Propsito
sincronizar las funciones de una empresa con
las de sus proveedores
a fin de acoplar el flujo de:
materiales
servicios
informacin
con la demanda del Cliente
3 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Administracin de la Cadena de Abastecimiento
Consecuencias Estratgicas
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Creacin del Inventario
Flujo de
entrada
Nive de inventari
l o
Nivel de inventario
final= Nivel de
inventario inicial
+flujo de entrada
-flujo de salida
Flujo de
-flujo de prdida
salida
Flujo de prdida
5 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Administracin de Materiales
Centro de
Proveedore Planta de Distribucin
Minorista
s Manufactura
6 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Administracin de Materiales
Decisiones
Compra de materiales y servicios
Niveles de inventario
Capacitacin del Personal
Programas de Trabajo
Distribucin
7 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Estructura Organizacional de Administracin de Materiales
Estructura Integrada
Gerencia de Materiales
Gerencia de Logstica
Coordinacin
Marketing: estimaciones
Administracin / Finanzas: gestin de pagos, facturacin
8 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Responsabilidades en la Administracin de Materiales
CD 1
Proveedor de
PT Transporte
wi
Proveedores p PT
CD
Almacenamien PT 2
to
Almac
Centros
Almacenamien
de
to
Trabajo
en Proceso
9 Distribuc
- GESTION DE OPERACIONES
in
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Cadena de abastecimiento en manufactura
Proveed nivel 3
or
Materiales
Proveedo nivel 2
r
Servicios
nivel 1
Fabricante
Integracin
Vertical
Centro Centro
de de
Distribucin Distribucin
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Cadena abastecimiento en provisin energa elctrica
acin
Otras
Cliente Cliente
empresas
s s
de
Particul Comerci servicio
11 elctrico
- GESTION DE OPERACIONES
ares ales
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Grado de Control en Proveedores
Compra de Acciones
asegurar su prioridad en el proveedor
mayor peso en decisiones
eficiencia productividad
Limitaciones
requerimientos de capital
reduce flexibilidad ante bajas de demanda
12 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Cadenas de abastecimiento: grados de integracin
Entidades
Independientes
CONTROL DISTRI
COMPRA CLIENTE
PROVEEDORE DE
S BUCION S
S
PRODUCCION
Integracin
Interna:
de administracin
Dpto CONTROL E DISTRI
PROVEEDORE COMPRA CLIENTE
Materiales PRODUCC
D ON
S S S
I BUCION
Integracin
de
la cadena de
abastecimien CADEN
to PROVEEDO ES A CLIENTE
R ABAST S
INTERN
A
13 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Fase 1: entidades independientes
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Fase 2: Integracin Interna
15 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Fase 3: integracin de la cadena de abastecimiento
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Funcin COMPRAS
17 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Compras electrnicas
18 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
e-commerce
19 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Seleccin de Proveedores
Preci Calida
o d
Servici
o
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Certificacin de Proveedores
21 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Relaciones con proveedores: orientaciones
Competitiva Cooperativa
Suma cero Asociados
Corto plazo Largo Plazo
Poder de compra Esfuerzo conjunto
Capacidad Compartir informacin y
negociadora ahorros
Muchos proveedores Pocos proveedores o
nico
22 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Relaciones con proveedores: orientaciones y balance
Necesidad
de
introduci
r
cambios
Flexibilida
Grado de
d
control
en el tiempo
sobre
proveedores
23 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Compras centralizadas
Ventajas
Incremento del poder de compra
Ahorros importantes
Garanta de disponibilidad
Limitaciones
Necesidad de conocimiento de legislaciones de cada pais en
adquisiciones globalizadas
Artculos exclusivos de una localizacin
Insumos estrechamente vinculados al programa de
produccin
Plazos de entrega en general mayores
24 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Anlisis del Valor
Cost
o
Requerimien
to
25 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Distribucin
26 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Localizacin del inventario
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Seleccin de la forma de transporte
Carretera
Ferrocarril
Martima
Area
Tubera
- GESTION DE OPERACIONES
28
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Criterios de seleccin de transporte y rutas
Costos
Volmenes
Tiempos de respuesta
Variaciones en tiempo
Flexibilidad
Posibilidad de llegada
29 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Mediciones de rendimiento de
la cadena de abastecimiento
Valor promedio del inventario
VPI
Dias de stocks
UpixCi
i 1
Ds= Valor promedio del inventario / Ventas diarias
30 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Medicin de rendimiento y consecuencias financieras
31 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Cadenas de abastecimiento: ambientes apropiados
32 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Diseo de Cadenas de Abastecimiento
Factor de diseo Cadenas de abastecimiento Cadenas con sensibilidad de
eficaces respuesta
Estrategia de flujo Lnea; alto volumen, productos/ Flexibles e intermedios,
servicios estandar variedad de prod y serv
Inversin en Inventario Baja, permite una alta rotacin Lo requerido para permitir
velocidad de entrega
Tiempo de entrega Se acorta sin incrementar los Se acorta drsticamente
costos
33 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Dinmica de la cadena de abastecimiento
34 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN
Conclusiones
El diseo de la Cadena de Abastecimiento
es el proceso de concepcin del desarrollo
de las capacidades diferenciales,
a travs de la administracin del flujo de
materiales,
recursos e
informacin clave
35 - GESTION DE OPERACIONES
LOGISTICA Y OPERACIONES
JORGE MARIN