Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

DATOS GENERALES:
Razn Social: Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

R.U.C.: 20100113610

Direccin: Av. Nicols Aylln 3986, Ate Vitarte, Lima, Per

Telfono: (511) 311 3000

Website: www.backus.pe

Correo Electrnico: Comunicaciones.Externas@backus.sabmiller.com

Gerente General: Rafael Esteban Alvarez Escobar

 ASPECTO HISTRICO
Backus & Johnston Brewery Ltd.
1879 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres

adquirida por empresarios peruanos Liderados por Don Ricardo Bentn

Mujica
1954 convierten en la Cervecera Backus & Johnston S.A.

Inauguracin Planta de Ate

1993

Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A.

1994

los accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A., Compaa Nacional

de Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo
1996 S.A. deciden fusionar las empresas
 Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A.
2000

El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus

2002

SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin; pasamos a

2005 formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial

Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas

2008

vendi las acciones que mantena en Industrias del Envase S.A., empresa que
se dedica a la fabricacin de envases y embalajes.
2011 implement un Nuevo Modelo de Servicio,
 compuesto por seis subsidiarias directas que se dividen en dos
segmentos de negocio:
1.-) elaboracin de cervezas, aguas y gaseosas.
2012 2.- transporte y otras actividades complementarias

FEBRERO : Llega Abrax (primera cerveza tipo Ale producida en lote

pequeos)
ABRIL : Llega Grolsch (Es una cerveza Premium lager de origen
2015 Holands, creada en 1615, por lo que cuenta con una herencia de 400
aos de grandes maestros cerveceros).
 Visin Global

La empresa de bebidas ms admirada del mundo.

Estrategia Global

Impulsar el crecimiento ptimo fortaleciendo

nuestros portafolios de marcas y
expandiendo la categora.
Construir una organizacin global integrada
para ganar en el mercado y reducir costos.
Moldear nuestra mezcla global para
impulsar un perfil de crecimiento superior.
 Visin Local

La empresa ms admirada del Per.

Nuestros valores

Nuestra gente es nuestra ventaja ms duradera

La responsabilidad es clara e individual
Trabajamos y ganamos en equipo en todo el negocio
Nos enfocamos en el cliente y en el consumidor
Hacemos lo mejor por las comunidades locales
Nuestra reputacin es indivisible
 ASPECTO CONTABLE

Los estados
financieros
separados de la
Compaa han sido
responsa preparados de
costo histrico
ble acuerdo con las
Normas
Internacionales de
Informacin
Financiera NIIF
Directorio
 Normas,
NIIF 9
modificaciones
NIIF 15 e interpretaciones
NIIF 16
Ingresos
Instrumentos Arrendamientos
provenientes de
financieros Plantea una nueva
contratos con
Trata sobre la definicin de
clientes
clasificacin, medicin arrendamiento y un
Establece los principios
y reconocimiento de los nuevo modelo contable
para el reconocimiento
activos y pasivos que impactar
de ingresos y para
financieros. sustancialmente a los
revelar informacin til
La NIIF 9 requiere una arrendatarios.
a los usuarios de los
relacin econmica Este nuevo modelo
estados financieros con
entre la partida aplica para todos los
relacin a la naturaleza,
cubierta y el contratos que califiquen
monto, oportunidad e
instrumento de como arrendamientos
incertidumbre asociada
cobertura y que el ratio con excepcin de
con los ingresos y de los
de cobertura sea el contratos con plazo de
flujos de efectivo que
mismo que la entidad duracin menor a 12
provienen de los
usa para su gestin de meses.
contratos con clientes.
riesgos. Esta norma reemplaza a
la NIC 18 Ingresos y a
la NIC 11 Contratos de
construccin y sus
 NIC 7
Estado de flujos de
efectivo
NIC 12
En adelante, se requerir
Impuesto a las
que las empresas
ganancias
expliquen los cambios en
Las modificaciones
sus pasivos que surjan de
efectuadas a la NIC 12 en
sus actividades de
enero de 2016 aclaran la
financiamiento. Esto
contabilizacin del
incluye (i) cambios que
impuesto diferido cuando
surjan de operaciones que
un activo es medido a
generen flujos de efectivo
valor razonable y ese
como por ejemplo:
valor razonable se
desembolsos y pagos de
encuentra por debajo de
prstamos; as como (ii)
la base tributaria del
cambios que surjan de
activo.
operaciones que no
generan flujo de efectivo
como por ejemplo
adquisiciones,
eliminaciones,
acumulacin de intereses
y diferencias de cambio
no realizadas.
 ASPECTO FINANCIERO
La actividad econmica principal de la Compaa es la elaboracin,
envasado, distribucin y venta de cerveza y de toda clase de negocios con
bebidas malteadas, gaseosas y aguas. Para ello cuenta actualmente con 5
plantas productivas para la elaboracin y envasado de cerveza, gaseosas y
aguas, ubicadas en Ate Vitarte (Lima), Huarochir, Motupe, Arequipa y Cusco,
y una planta ubicada en aa para la produccin de malta.
La compaa es matriz de un grupo econmico en Per compuesto por 5
subsidiarias directas, cuyas actividades corresponden a dos lneas de
negocio (el grupo). Backus y su subsidiarias Cervecera San Juan concentran
sus operaciones en la actividad principal del Grupo; dos subsidiarias se
dedican al transporte de productos elaborados por dichas compaas,
mientras que las otras tres subsidiarias a actividades complementarias.
Para la compaa, las ventas en el segmento de cervezas y bebidas
gaseosas y aguas representa aproximadamente2 97.51% de sus ingresos
totales y 97.44% en 2015.
Proyectos:
Durante los aos 2016 y 2015 se realizaron proyectos de inversin en activo fijo. Cambios en la estrategia
de marketing y otros planes comerciales, que han generado desembolsos que tienen como objetivo
Incrementar las ventas y consolidar el liderazgo y posicionamiento de las marcas Entre las principales
actividades realizadas se encuentran:

Ao 2016:
Lanzamiento Cristal Ultra botella retornable 375ml, botella NR330ml y lata
355ml
Lanzamiento botella 111 bulkpack Pilsen Trujlllo
Lanzamiento botella 111 bulkpack Arequipea
Lanzamiento botella foil Plisen Trujillo de 620 mi y 1 lt
Lanzamiento Grolsh bolella 330ml
Lanzamiento Guarana Life 50Dml pet n & oul
Lanzamiento Maltin Power plus 500ml.pet
Lanzamiento proyecto Eco cerner en planta Arequipa
Lanzamiento proyecto Biogas en planta Arequipa
Implementacin planta de ultrafiltracin en Arequipa
Proyecto de sostenibilidad energtica en la planta de Arequipa
Planta de tratamiento de agua (UF-RO) en Motupe
Implementacin del sistema de paletizado automtico
Implementacin del filtracin de Maltin Power
Compra e Instalacin de 2 bright ber tanks de 2000hl
Implementacin en pasteurizador flash en Arequipa.
Renovacin de calderas y condensadores.
Desempeo Financiero
Resultados Los ingresos de Backus durante el ejercicio 2016 ascendieron a
S/. 3 965 442 millones, registrando un aumento de 3.09% respecto al 2015. As, la tasa
de crecimiento registrada viene siendo menor a la observada en los periodos anteriores
al 2015. Por su parte, el crecimiento observado respecto al ejercicio 2015 se debi
principalmente al mayor volumen de ventas de cerveza y bebidas no alcohlicas De
este modo, los esfuerzos comerciales en cuanto a cobertura de mercado y la tendencia
que siguen las preferencias del consumidor respecto a la competencia compensaron el
impacto de la desaceleracin del entorno econmico.
Igualmente, el costo de ventas registr un incremento en trminos absolutos del 5.28%
respecto al ejercicio 2015. El margen bruto disminuy, de 74.71% a diciembre 2015, a
74.02% en el 2016. Igualmente, en trminos absolutos, se registr un aumento en los
gastos de administracin y ventas de 69.66% y 0.97%, respectivamente, en
comparacin con el 2015. Lo anterior se debi, en el caso de los gastos de
administracin, a los mayores gastos por honorarios, servicios y de personal. Por su
parte, los gastos de ventas aumentaron por los mayores gastos de publicidad, personal
y fletes. De esta forma, en trminos relativos a los ingresos, los gastos operativos
pasaron de representar el 1.11% durante el ejercicio 2015, al 3.43% en el 2016. De este
modo, los buenos mrgenes de Backus se mantienen como consecuencia de un
adecuado manejo del portafolio de Productos (aumento de la participacin de marcas
de mayor valor e introduccin de nuevos formatos con mayor valor unitario por unidad
de volumen); y el aumento de precios de sus productos.
Estructura de la Deuda A diciembre 2016, los pasivos de Backus ascendieron a S/.2 042
556 millones (S/. 1 908 495 MM a dic. 2015), los que incluan, entre otros: i) deuda
financiera por S/. 91508 millones; ii) cuentas por pagar comerciales por S/. 179 971
millones entre otros. A continuacin mostramos los estados financieros de la empresa:
 Aspecto Tributario
Sedestinaron S/. 1,965.8 millones por el pago del
Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) por la venta
de productos, mientras que por el Impuesto
General a las Ventas (IGV) se realizaron pagos por
un total de S/. 677.6 millones. A estos tributos se
suman S/. 344.7 millones por concepto del
Impuesto a la Renta (IR) de tercera categora, S/.
0.1 millones por el pago de aranceles, S/. 1 milln
por Impuesto a las Transacciones Financieras (ITF)
y S/. 52.6 millones por IR de quinta categora,
recaudado a travs de las planillas, lo que totaliza
S/. 3,041.8 millones por impuestos pagados
durante el ejercicio 2015.
IMPUESTO A LA RENTA
IMPUESTO SELECTIVO AL CONSUMO
IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES
FINANICERAS
RENTA DE QUINTA CATEGORIA
ESSALUD , ONP , AFP
IMPUESTO TEMPORAL A LOS ACTIVOS NETOS
 BENEFICIOS TRIBUTARIOS
ENTRELOS BENEFICIOS
TRIBUTARIOS TENEMOS
:

POR IMPUESTOS PARA

LA
RECONSTRUCCION
LEY 29230
 POR INNOVACION
TECNOLOGICA
LEY N 30309
 ASPECTO LEGAL
CONSTITUCIN E INSCRIPCIN
EN REGISTROS PBLICOS

En cumplimiento
de la Ley General
asumiendo el activo de Sociedades, la
y pasivo de la empresa adecu
empresa Backus & su pacto social y
Johnston Brewery estatuto social a
Company Limited, los requisitos de
Cervecera Backus & esta normativa, el
Johnston S. A, hoy fundada en Londres
el 13 de setiembre 18 de febrero de
Unin de 1998 mediante
Cerveceras de 1889 y que, a su
vez, adquiri, de los Escritura Pblica,
Peruanas Backus y asimismo adopt
Johnston S.A.A., se seores Jacobo
Backus y Howard la forma de
constituy el 10 de sociedad annima
mayo de 1955 Johnston, la fbrica
de cerveza abierta.
establecida en el
distrito de Rmac el
Por escritura pblica del 08 de noviembre del
2006 y escritura complementaria del 13 de
febrero del 2007, Unin de cerveceras Peruanas
Backus y Johnston S.A.A absorbi por fusin a:
La compaa Cervecera del Sur del Per S.A.
Vidrios Planos del Per S.A.
Inmobiliaria Pariachi S.A.
Muoz S.A.
Corporacin Backus y Johnston S.A.
Backus & Johnston Trading S.A.
Embotelladora San Mateo S.A.
Inversiones Nuevo Mundo 2000 S.A.
y Quipudata S.A
La sociedad se encuentra inscrita en la partida
electrnica 11013167 del Registro de Personas
Jurdicas de Lima y Callao
 CAPITAL SOCIAL

El capital de la sociedad es S/.

780722,020.00, representado por
78072 ,202 acciones nominativas
de S/. 10.00 cada una,
ntegramente suscritas y pagadas.
Cervecera San Juan S.A., filial de
la sociedad, es titular de 8.5771%
de las acciones Clase B y de
0.2225% del capital social.
CASO PRCTICO