ANALISIS DAN DESAIN SISTEM

PELAPORAN PADA USAHA PERHOTELAN

PUTU RYAN HENDRAWAN (1415351025)

I GST NGR AGUNG DICKY WIBAWA (1415351029)
KADEK DWI DHARMA PRADNYANA (1415351032)
I PUTU PRADIANTAMA RISDA PUTRA (1415351042)
LAPORAN KEUANGAN HOTEL
BERDASARKAN USALI
Akuntansi bertujuan memberikan informasi mengenai operasional hotel. Dengan
informasi keuangan ini, manajemen akan dapat mengambil keputusan yang lebih tepat.
Manajemen memerlukan informasi keuangan dengan tujuan perencanaan, analisis dan
pengendalian.

Informasi keuangan untuk keputusan ekonomis hotel bersumber dari:

Laporan rugi-laba (income statement);
Neraca (balance sheet);
Laporan arus kas (cash flow statement);
Catatan atas laporan keuangan (notes to financial statement).
 Sistem akuntansi yang lazim diterapkan di industri perhotelan adalah uniform system
of accounts for hotel (USAH).
Sistem ini awalnya dikembangkan di amerika serikat oleh perhimpunan pengusaha
hotel di new york pada tahun 1925. Dengan berkembangnya industri perhotelan
bersistem jaringan (chain hotel) di indonesia, hotel-hotel dengan jaringan tertentu
yang beroperasi di indonesia mengadopsi uniform system of accounts for hotel ini,
USAH pun terus dikembangkan.
Kini usah berkembang menjadi uniform system of accounts for the lodging industry
disingkat USALI.
 Laporan Rugi-Laba

Dalam laporan rugi-laba hotel, yang dilaporkan adalah

Penjualan,

Harga pokok penjualan,

Biaya-biaya yang terjadi pada departemen yang bersangkutan,
Biaya-biaya operasional hotel yang tidak didistribusikan ke masing-masing
departemen hotel (undistributed operating expenses),
Biaya-biaya tetap seperti depresiasi, sewa, bunga, pajak penghasilan, dan laba bersih.
Jadi, laporan rugi-laba merupakan laporan yang sistematis mengenai penjualan, harga
pokok, dan biaya serta laba (rugi) untuk periode tertentu.
 NERACA
Neraca merupakan salah satu laporan keuangan hotel yang penting. Dalam
neraca dilaporkan posisi kekayaan hotel seperti :
kas, piutang, persediaan, aktiva lancar lain-lain, gedung dan perlengkapan
gedung, aktiva tetap lain-lain, dan tanah.

Hubungan Laporan Rugi-Laba dengan Neraca

Laporan rugi-laba merupakan laporan yang mencakup aktivitas
hotel untuk jangka waktu setahun. Bila dalam jangka waktu
operasi setahun tersebut hotel menghasilkan laba maka laba
yang dihasilkan pada periode tertentu
 Elemen-elemen Laporan Keuangan Departemen Hotel

Akuntansi keuangan hotel merupakan akuntansi departemental. Disebut

demikian karena setiap departemen hotel melaporkan aktivitasnya selama
periode tertentu. Laporan aktivitas setiap departemen pada laporan
keuangan merupakan lampiran laporan keuangan hotel.
1. Laporan rugi-laba departemen kamar
Penjualan kamar
Allowance
Biaya-biaya operasional langsung
Laba (rugi) departemen kamar
2. Laporan Laba-rugi Departemen Makanan Dan Minuman
Penjualan Makanan Dan Minuman
Allowance
Harga Pokok Makanan Dan Minuman
Biaya-biaya
Laba (Rugi) Departemen Makanan Dan Minuman
3. Laporan Rugi-laba Minor Operated Departments
4. Undistributed Operating Expenses
LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN

LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN TIDAK TERIKAT PADA KAIDAH YANG

DITENTUKAN DALAM SAK.
LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN LEBIH MENEKANKAN PADA RELEVANSI
INFORMASI YANG DIHASILKAN SEBAGAI DASAR PENGAMBILAN KEPUTUSAN.
LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN TIDAK HANYA DIDASARKAN PADA DATA
HISTORIS TAPI JUGA MELIPUTI PENAFSIRAN SERTA PREDIKSI DI MASA YANG
AKAN DATANG.
LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN TIDAK SEMATA-MATA MELAPORKAN
INFORMASI DALAM SATUAN UNIT UANG, TETAPI JUGA MELIPUTI SATUAN UKUR
YANG LAIN.
 BENTUK DAN KERANGKA LAPORAN
AKUNTANSI MANAJEMEN

LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN PADA DASARNYA MENUNJUKKAN

PERBANDINGAN ANTARA ANGGARAN DAN REALISASI. DENGAN DEMIKIAN
LAPORAN AKUNTANSI MANAJEMEN MEMERLUKAN DATA PROYEKSI YANG
OBYEKTIF SEHINGGA KEPUTUSAN YANG DIHASILKAN TIDAK BERSIFAT BIAS
 LAPORAN MANAJEMEN
Laporan departemental
Laporan ini digunakan sebagai informasi pendukung laporan keuangan
Statistik
Yaitu laporan yang memberikan informasi tentang jumlah kamar yang tersedia
dijual (room avaliable), jumlah tingkat hunian (room accupied), persentase tingkat
hunian (% of occupancy), harga jual kamar rata-rata (average room rate), jumlah
tamu yang menginap (number of guest), dan informasi lainnya. Informasi tentang
statistik hotel bisa dilihat pada daily of sales.

Laporan keuangan
1. Laporan laba rugi (income statement)
2. Neraca (balance sheet)
3. Laporan arus kas (statement of cash flow)
SESI DISKUSI