Criterio

Juguera buffet Guardera Coffe book

Peso idea %

Mercado 35% 4 1.4 2 0.7 4 1.4

Competencia 10% 2 0.2 3 0.3 3 0.3

Recursos 25% 5 1.25 2 0.5 2 0.5

Inversin 30% 4 1.2 4 1.2 4 1.2

Totales 100% 4.05 2.7 3.4

 Idea de negocio
Jugueria Buffet

Se plantea la idea de un servicio de elaboracin y venta de jugos y

sndwiches con un estilo buffet

Se ofrecer una variedad de jugos tanto en sabor como en el precio,

adems de diferentes tipos de sndwiches segn gustos y poder
adquisitivo delos clientes
 Estrategia de entradas
Se debe realizar una campaa de marketing de contenido con el fin de promocionar
las bondades de los servicios y productos brindados por la organizacin, tales como:
ubicacin privilegiada, atencin exclusiva, y comodidad.

Objetivos
Ofrecer un servicio basado en productos innovadores dentro del mercado Trujillano
Establecer una ubicacin acorde a nuestro segmento de mercado en la ciudad de
Trujillo
Sector o Industrias
La empresa est ubicada en el sector terciario o de servicios el cual
comprende todas las actividades econmicas

Horizonte de evaluacin
El proyecto otorgado ser dado en 4 a 5 aos
 Modelo canvas
Actividades clave:
-Poner en contacto al Relacin con los clientes:
cliente y el producto a -Amable
travs de las redes y la -Rpido
web -Personalizado
Socios clave:
Segmento de cliente:
-Banco
Propuesta -Personas de los sectores
-Mercado de valor: A-B
-La Hermelinda -Comodidad -Tendencia de consumo
-Alicorp -Buena
Recursos clave: Canales: de bebidas saludables y
-Fitopan atencin
-Infraestructura (Pre venta) -Redes sociales sndwiches criollos
-Duraplast
-Equipo de trabajo -Locales
-Capital -Web

Estructura de costes:
-Alquiler
Fuente de ingreso:
-Materia prima
-Tarjeta: Crdito/Dbito
-Diseador web
-Personal -Efectivo
-Impuesto