Professional Documents
Culture Documents
NUTRISI (TPN)
BY : NADROH SITEPU
nadrohsitepu@yahoo.co.id 1
PENDAHULUAN
Px Kurang gizi yang kehilangan berat badan > 10% dari berat
badan terakhir
Saluran pencernaan tidak berfungsi sama sekali
Tidak ada asupan makanan oral selama 3-5 hari dengan status
gizi buruk
nadrohsitepu@yahoo.co.id 5
nadrohsitepu@yahoo.co.id 6
PERANAN FARMASI DALAM
PELAYANAN TPN
nadrohsitepu@yahoo.co.id 8
PERSIAPAN PEMBERIAN TPN
nadrohsitepu@yahoo.co.id 11
KETERCAMPURAN NUTRISI PARENTERAL
nadrohsitepu@yahoo.co.id 12
PRODUK AKHIR
-Pengemasan
-Plastik EVA ( Ethyl Vinyl Acetate )
-Botol kaca
-Label
-luar
-dalam
nadrohsitepu@yahoo.co.id 13
PENYIMPANAN TPN
nadrohsitepu@yahoo.co.id 16
JAMINAN MUTU
nadrohsitepu@yahoo.co.id 17
METODE PEMBERIAN NUTRISI
PARENTERAL
Jalur Perifer
Ujung kateter tetap berada dalam
vena prifer
Digunakan untuk penggunaan
jangka pendek ( maks 2 minggu )
Larutan kurang dari 900 mOsm/L
Jalur sentral
-Ujung kateter tetap berada dalam vena sentral
-Digunakan untuk jangka panjang
nadrohsitepu@yahoo.co.id
-Larutan dengan osmolaritas > 900 mOsm/L 18
MONITORING NUTRISI PARENTERAL
Infeksi
Dapat menginduksi terjadinya kolestasis
Thrombosis
Hiperglikemia / hipoglikemia
Gangguan pernafasan
Kejang
Demam / menggigil
Berat badan bertambah / berkurang
Mual
Rasa haus
nadrohsepu@yahoo.co.id
Perubahan denyut jantung 19
PENGHENTIAN NUTRISI PARENTERAL
TPN tidak boleh dihentikan secara tiba-tiba karena akan terjadi hipoglikemia secara cepat
Kecepatan infus harus diperlambat menjadi setengahnya paling sedikit 12 jam sebelum
dihentikan
Jika TPN terpaksa harus dihentikan tiba-tiba karena komplikasi maka infus Dekstrosa 10%
harus segera diberikan
Cek kadar glukosa darah 4 kali sehari setelah TPN dihentikan
nadrohsitepu@yahoo.co.id 20
nadrohsitepu@yahoo.co.id 21
KONDISI KHUSUS PASIEN
Gagal ginjal
-Asupan cairan dan Na dibatasi
1000-1500 ml / hari
Gagal hati
-asupan cairan dan Na juga dibatasi
Diabetes
-Turunkan konsentrasi karbohidrat dan
tingkatkan lemak
Pasien anestesi , TPN harus dihentikan sementara dan cepat diganti dekstrosa 10%
nadrohsitepu@yahoo.co.id 22
KOMPONEN TPN
PROTEIN ( ASAM AMINO )
KARBOHIDRAT ( DEKSTROSA )
LEMAK
ELEKTROLIT
VITAMIN
MINERAL
nadrohsitepu@yahoo.co.id 23
Kebutuhan energi pada pemberian nutrisi parenteral :10-15% lebih rendah
daripada nutrisi enteral
Pedoman umum untuk distribusi kalori :
-Protein 10-15%
-KH 46-60%
-Lemak 25-40%
Keseimbangan N positip bila rasio kalori non protein adalah :
N : NCP = 1 : 150-250
nadrohsitepu@yahoo.co.id 24
Cairan Nutrisi Parenteral
Volume cairan
-jumlah cairan 2 2,5 liter / hari
-lebih banyak pada pasien
perdarahan, muntah,
diare,demam,luka bakar
-dibatasi pada pasien gagal ginjal,
hati,jantung, hipoalbuminemia
nadrohsitepu@yahoo.co.id 25
Gagal ginjal X 0,2 sampai 0,3 + urin output
Kelembaban tinggi X 0,7
Pernapasan X 0,7
Demam + 12 % per derajat C di atas 37
Hipotermia 12% per derajat C di bawah 37
Kecepatan metabolik basal X 0,7
Luka bakar +4% per 1% luka bakar pada hari
pertama,selanjutnya + 2% per 1% luka bakar
Hiperventilasi X 1,2
nadrohsitepu@yahoo.co.id 26
Osmolalitas Cairan
Hipertonik
-iritasi dinding pembuluh
-phlebitis
Osmolalitas cairan untuk infus perifer masih dapat diberikan pada 700
900 mOsm/kg
Osmolalitas cairan untuk infus sentral
> 900 mOsm/kg
Osmolalitas plasma normal : 282-295mOsm/kg
nadrohsitepu@yahoo.co.id 27
MENENTUKAN OSMOLARITAS
Osmolaritas (mOsm/l)
= (total gram dextrose/l) x5 + (total gram asam amino/l) X 10 + (total mEq
kation/l) X2
33
nadrohsitepu@yahoo.co.id 28
Protein
Ada 20 macam AA untuk sintesa protein
8 diantaranya adalah asam amino esensial
1 g nitrogen = 6,25 g protein
Protein dipecah hasil akhirnya urea, H+, SO4dan PO4
Perkiraan kebutuhan nitrogen (g/kg/24 jam)
nadrohsitepu@yahoo.co.id 30
1 g glukosa anhidrat = 3,8 kkal
1 g glukosa monohidrat = 3,4 kkal
Glukosa tidak seharusnya digunakan sebagai energi tunggal karena :
-risiko hiperglikemia dan glikosuria
-infiltrasi lemak pada hati
-produksi C02 berlebihan
-konsumsi 02 berlebihan
-defisiensi asam lemak esensial
nadrohsitepu@yahoo.co.id 31
-nyeri dan trombosi
Energi
Jika ada gangguan supply energi dari luar tidak cukup maka cadangan
energi tubuh akan dipakai melalui proses katabolisme
Energi paling besar tersimpan dalam lemak tubuh ( 8-20% dari BB )
Karbohidrat hanya memberikan simpanan energi dalam waktu singkat
( hati dan glikogen otot )
Simpanan glikogen hanya mampu mempertahankan kadar glukosa selama
beberapa jam
Lemak memberikan 9 kc
nadrohsitepu@yahoo.co.id 32
Lemak
Lemak : untuk mencegah defisiensi asam lemak essensial dan sebagai
sumber kalori
Untuk memenuhi kebutuhan kalori, lemak diberikan 25-40% dari kalori
total / hari
Pemberian > 60% menyebabkan ketoasidosis
Dosis awal lemak : 1 g/kg/hari kemudian dinaikkan setiap hari 0,5 g/kg/hr
Pemberian harus lambat, habis dalam 24 jam
nadrohsitepu@yahoo.co.id 33
Efek Samping Lemak
Reaksi demam dan anafilaksis
Kolestasis
Sepsis
Hiperlipidemia
nadrohsitepu@yahoo.co.id 34
Kapan Lemak Tidak Diberikan
Jaundice
Sepsis
Gangguan fungsi paru
Gangguan sistem kekebalan
nadrohsitepu@yahoo.co.id 35
Kebutuhan Energi
Kebutuhan energi orang dewasa dapat
diperhitungkan dengan memperhatikan faktor:
a.Laju metabolik basal adalah energi yang diperlukan untuk memelihara fungsi tubuh dasar
pada saat istirahat
b.Stress
c.Aktifitas
d.Sasaran nutrisi parenteral
nadrohsitepu@yahoo.co.id 36
nadrohsitepu@yahoo.co.id 37
Perhitungan Berat Badan Ideal ( IBW )
BBI pria
nadrohsitepu@yahoo.co.id 41
nadrohsitepu@yahoo.co.id 42
Total Kebutuhan Energi
Merupakan penjumlahan berbagai faktor :
Penyesuaian penambahan atau pengurangan untuk mencapai sasaran perubahan berat
badan ( +/-) hingga 1000 kkal
Kurang akurat : 30 35 kkal/ kg /hari
nadrohsitepu@yahoo.co.id 43
Elektrolit
Kebutuhan Na / hari 80-120 mmol , kecuali ginjal, gangguan hati dan ginjal perlu jumlah
yang lebih besar
Kebutuhan K 80-120 mmol/hari
Kebutuhan Ca = 5-10 mmol / hari
Kebutuhan PO4 = 10-30 mmol diberikan setiap 1000 kcal TPN jika tidak maka akan terjadi
hipofosfatemia setelah 7 10 hari
Kebutuhan Mg = 5-14 mmol/hari utama ditambahkan pada pasien penyakit GIT yang
berat
nadrohsitepu@yahoo.co.id 44
Vitamin dan Mineral
Vitamin
Vit B1,B2,niasin,B6,Asam folat,B12,Vit A,C,D,E,dan vit K
Vitamin K ditambah seminggu sekali
Pada pasien dengan TPN yang lama maka ekstra vitamin B12 dapat diberikan setiap 3 bulan
nadrohsitepu@yahoo.co.id 45
Mineral
Mineral : Kromium, Cu, Mangan, Fe, Se,Zn,F,Iodin
Hanya Zinc yang ditambahkan setiap pemberian TPN
Selenium ditambahkan setelah 1 bulan
Iron bisa ditambah sekali seminggu
Formula standar TPN dibuat pada masing-masing institusi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi rata-
rata pasiennya
Dosis vitamin ( lihat text book )
nadrohsitepu@yahoo.co.id 46