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Alimentacin Alcalina

Premio Nobel de medicina 1993


Richard J. Roberts
Para las farmacuticas la medicina que cura del
todo no es rentable.

La medicina moderna es una plataforma con


fines de lucro, no de salud.

Las farmacuticas bloquean las medicinas que


curan, porque no son rentables, impidiendo su
distribucin
http://www.vanguardia.com.mx/cura_del_cancer:_%C2%BFbloqueada_por
_las_farmaceuticas?_(entrevista_con_el_dr._michelakis)-731485.htm
l

Alimentacin Alcalina
JERARQUA DE LA EVIDENCIA
REVISIONES
SISTEMATICAS METAANALISIS

ECA
ESTUDIO
EXPERIMENTAL Ensayo clnico controlado
randomizado
ESTUDIO OBSERVA-

Estudios de cohortes
CIONAL

Estudios casos y controles


S
Estudios descriptivos y ecolgicos E
S
Reporte de casos/serie de casos
G
Estudios de investigacin de laboratorio y en animales O
Centre for Evidence Based Medicine de Oxford. 2005
I. ANLISIS DE LA CREDIBILIDAD
CIENTFICA.

1980: Lorcainide (frmaco antiarrtmico)

50 pacientes 10 px.
reciben el frmaco fallecieron
Este ensayo nunca
fue publicado
LORCAINIDE Por ser un fracaso
para
50 pacientes Los fabricantes
1 px
reciben placebo Falleci.

TED JUN 2012, Ben Goldacre: Lo que los mdicos no saben acerca de los
medicamentos que recetan.
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1993: 1 estudio positivo fue publicado
Reboxetine mejor
que placebo
6 estudios salieron negativos no fue publicado

En 2010, un grupo de investigacin revel que el fabricante no haba publicado la lista


completa de pruebas cuando se le haba pedido, solo public la del resultado favorable
(en 254 pacientes) y escondi 6 (ms de 2000 pacientes) que mostraban que el
medicamento no era mejor que el placebo.

Leer ms: http://www.lavanguardia.com

2012:
Solo 6 se pudieron repetir los
estudios con xito
Revista INVESTIGADORES
NATURE EN CANCER
47 estudios eran irrepetibles

53 ESTUDIOS Recomendacin, publicar los resultados


negativos.
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2008, FDA (NCLEO DE LA MEDICINA)
SESGO

38 estudios resultaron positivos 37 publicados


Erick H. Turner, MD
Antidepresivos
36 estudios no eran favorables Conclusin
de FDA: 37
estudios
beneficios de los favorecen y
antidepresivos ha sido 3 no
muy exagerada. favorecen
Solo 3 estudios
Prozac, Paxil y Zolof
fueron
publicados

Erick H. Turner et al. NEJM 358 N 3 2008: 252-260


http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa065779
http://www.nejm.org/doi/suppl/10.1056/NEJMsa065779/suppl_file/nejm_turner_252s
a1.pdf
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PARADIGMA DE
LOS ALIMENTOS
ALCALINIZANTES
EL MICROBIO CAUSA DE LA LA ENFERMEDAD
ENFEREMDAD CUSA DEL MICROBIO

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1. Un concepto de salud y las cusas de
las enfermedades

1874. Dr. Isaac Jennings: Las enfermedades se


deben a una "deficiencia de la fuerza" (es decir,
la prdida de energa nerviosa).
La base de cualquier estado de enfermedad
es una acumulacin de toxinas retenidas
que el cuerpo no logr excretar a travs de
sus 4 canales de eliminacin.(La piel; Los
pulmones y las vas respiratorias; Los
intestinos y el colon; y El tracto urinario).
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La razn por la que el cuerpo no es capaz de desintoxicarse

correctamente por s mismo es la falta de energa vital debido al estrs,

un estilo de vida poco saludable y/o un tratamiento incorrecto del cuerpo.

1878. Pasteur: "teora de los grmenes de la enfermedad.

1995
.New York Times public un artculo titulado "Pasteur Deception http://

www.nytimes.com/1995/05/16/science/doctor-s-world-revisionist-history-

ees-pasteur-liar-who-stole-rival-s-ideas.html

1878. Claude Bernard y Antoine Bechamp, quienes crean que los

organismos que ya estaban en el cuerpo causaban la enfermedad SOLO

cuando el cuerpo entraba en un desequilibrio (txico).

http://mundodespierta.com/tag/claude-bernard/
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los grmenes no son suficientes para causar la
enfermedad

La cantidad de estrs o emociones negativas en


su vida
CUSAS DE UNA
ENFEREMDAD Las cosas que hace para mantener su cuerpo en
equilibrio

El microbio no es nada. El terreno lo es todo


"(Hume, Ed. Revelaciones de Pasteur: los falsos
fundamentos de la medicina moderna. Australia:
Bookreal, 1989).

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A. OXIGENO

B. AGUA

SALUD C. NUTRIENTES
CELULAR
D. MENTALIDAD

E. ALKALINIDAD
(Equilibrio del pH)

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A. OXGENO
El elemento ms importante de la
salud celular es el oxgeno.
Medio anaerbico 2ATP x molec.
Glu.
Medio aerbico 36 ATP
El oxgeno es CRUCIAL para el
proceso de eliminacin de toxinas.
Cuanto ms oxgeno tenemos en
nuestro sistema, ms energa
disponible tenemos para eliminar las
toxinas y mantenernos sanos.
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El Dr. Otto Warburg, 2 veces ganador del
premio Nobel por su investigacin sobre la
respiracin celular, descubri que a diferencia
de todas las dems clulas del cuerpo humano,
las clulas cancerosas, no respiran oxgeno.
Las clulas cancerosas son anaerbicas, lo que
significa que obtienen su energa sin necesidad
de oxgeno.
l explica: "El crecimiento de las clulas
cancerosas es iniciado por una relativa falta de
oxgeno.
El cncer no puede vivir en un ambiente rico
en oxgeno.
http://www.historiadelamedicina.org/warburg.html

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B. AGUA

El agua es la segunda cosa ms


importante que su cuerpo necesita.
IMC
El cuerpo humano es una maquina
de agua bioelctrica que necesita de
un suministro de agua continuo.
El agua es necesaria para sacar los
residuos de nuestro cuerpo.
si usted pesa 150
libras (69 kg), debera beber 75
onzas (2 lts) de agua por da
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C. NUTRIENTES
la Asociacin Mdica Americana (AMA) ha
publicado que el 85% de todas las
enfermedades incluyendo la diabetes,
enfermedades cardiacas, accidentes
cerebro vasculares, cncer, alta presin
arterial, obesidad, osteoporosis,
enfermedades del hgado, etc. estn
relacionadas con la dieta.
http://jama.ama-assn.org/
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C. NUTRIENTES
Todos los alimentos tienen una energa
elctrica. Si consumimos constantemente
alimentos que no nos dan energa, nos
volvemos txicos y cidos. Las sustancias que
aumentan nuestra ENERGIA, incluyen oxigeno,
agua, luz solar, y ALIMENTOS VIVOS.
Las semillas germinadas, nueces, granos, y
hierbas, tienen la MAYOR CANTIDAD DE
ENERGIA que cualquier otro alimento.

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D. MENTALIDAD
Sus pensamientos crean un efecto fsico directo sobre su
cuerpo.
la risa aumenta el oxgeno en la sangre
A travs de sus propios pensamientos y emociones, usted
influye su fisiologa y crea su estado de salud
Las altas vibraciones (emociones positivas), son consistentes
con la salud, las
bajas vibraciones (emociones negativas), son consistentes con
la enfermedad.
Por ejemplo, cuando la gente est emocionalmente deprimida,
su sistema inmunolgico se debilita. Por el contrario, si alguien
se siente feliz tiene su sistema inmune estimulado!

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E. ALCALINIDAD
su nivel de pH debe permanecer en un
constante pH 7.36 (que es ligeramente ms
alcalino).
Los glbulos rojos. El centro tiene una carga
elctrica POSITIVA (+). La parte exterior tiene
carga elctrica NEGATIVA (-), esto permite que
se repelen entre s y transportar oxgeno al
resto de su cuerpo.
Cuando el pH deja de estar en equilibrio. El
nivel de cido en la sangre, literalmente,
DESPOJA la carga negativa de las clulas de
la sangre, dando lugar a que las clulas se
peguen, se golpeen, y se agrupen.

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E. ALCALINIDAD
Como mecanismo de proteccin, su cuerpo realmente crea
grasa para almacenar el cido.
Tener sobrepeso no es un problema de grasa es un
problema de acido
La mayora de las enfermedades que azotan a nuestra
sociedad, tienen UNA CAUSA COMN. La causa se reduce en
tres palabras: DESEQUILIBRIO ACIDO ALCALINO.
los males y las enfermedades estn directamente
relacionados con el exceso de acidez en el sistema. (Alkalize
or Die), el Dr. Theodore Baroody
http://www.ionizers.org/alkalizeordie.html

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E. ALCALINIDAD
La acidosis es la principal causa de todas las
enfermedades
Por lo tanto, lo ms importante es RECUPERAR
SU TERRENO INTERNO y una vez que haga esto,
despachar a los parsitos, hongos, mohos,
levaduras y bacterias malas (por lo tanto, todas
las enfermedades), ya que no pueden existir en
un ambiente alcalino.
Theodore A. Baroody, N.D., D.C., Ph.D
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2. La alimentacin y la industria farmacutica

En los Estados Unidos, las industrias de alimento para


animales y de comida chatarra apoyan financieramente
e influencian a la mayora de las investigaciones
nutricionales de las universidades e instituciones

La Sociedad Americana de Nutricin Clnica que publica la


Revista Americana de Nutricin Clnica es apoyada por Coca-
Cola, Nutra Sweet, Nabisco, Borden, y numerosas
compaas farmacuticas
3. Epidemia de las enfermedades actuales

1 de cada 3 americanos morir de cncer. [Centro


Nacional de Estadsticas de Salud]
1 de cada 2 americanos morir de enfermedades
cardacas [Centro Nacional de Estadsticas de
Salud]
21 millones de Americanos son diagnosticados con
diabetes (el 35% de la poblacin tiene Diabetes,
pero no ha sido diagnosticada todava). [Centro de
control de Enfermedades (CDC)]
43 millones de americanos sufre de Artritis. ).
[Centro de control de Enfermedades (CDC)]
La Enfermedades Autoinmunes afectan a 1 de
cada 5 personas en los E.E.U.U. [Academia
Americana de Cirujanos Ortopdicos]
La Osteoporosis afecta a 28 millones de
Americanos [Academia Americana de Cirujanos
Ortopdicos]
64% de la poblacin tiene sobrepeso. [Centro de
control de Enfermedades (CDC)]
42 millones de personas en el mundo vive
actualmente con SIDA. [Organizacin Mundial de la
Salud (WHO)]
121 millones de personas alrededor del mundo
sufre de depresin. [Organizacin Mundial de la
Salud (WHO)]
Fuente: Causes of death 2008 update
Una Epidemia Causada Por
Medicamentos
La Journal of the American Medical Association (la ms prestigiosa revista mdica
convencional de los Estados Unidos y una de las ms conservadoras) inform que
se estima que 106.000 personas mueren cada ao por medicamentos que, segn
los estndares mdicos, se prescriben y administran de forma correcta
4% y 18% de los pacientes regulares experimentan efectos negativos en mbitos
ambulatorios,
116 millones de visitas extra al mdico
77 millones de recetas extra
17 millones de visitas a la sala de emergencias
8 millones de hospitalizaciones
3 millones de admisiones por tiempo prolongado
199.000 muertes adicionales
77.000 millones de dlares extra de gasto

"El nmero total de muertes iatrognicas es 783.936. Es evidente


que el sistema mdico de americano es la principal causa de muerte y de
lesiones en los Estados Unidos." [Prevencin de Enfermedades. Marzo de
2004] http://www.uva.org.ar/iatrogenia.html
4. Evidencia cientfica de alimentos
alcalinizantes
Alexis Carrel, premio Nobel de medicina 1912
demostr que las CLULAS simplemente necesitan
oxgeno, nutricin apropiada y tener sus desechos
removidos para vivir indefinidamente. http://
en.wikipedia.org/wiki/Alexis_Carrel
Robert O. Young (2012La Milagrosa Dieta del Ph).
El cuerpo humano es alcalino por diseo y cido por
funcin, lo que significa que la salud de su cuerpo
depende de que sea alcalino. Mantener la alcalinidad
es esencial para la vida, la salud y la vitalidad.
books.google.com.pe/books?isbn=8497778251
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4. Evidencia cientfica de alimentos
alcalinizantes
Otto Heinrich Warburg, 1931, premio Nobel de
medicina. Tesis causa primaria del cncer y su
prevencin. Una alimentacin antifisiologica (dieta
basada en alimentos acidificantes y sedentarismo),
crea en nuestro organismo un entorno de acidez y
ste, a su vez, provoca la expulsin del oxgeno de
las clulas. Todas las enfermedades son cidas y
donde hay xigeno y alcalinidad no puede existir
enferemdades.
http://www.youtube.com/watch?v=2VyPEwIjwgA
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4. Evidencia cientfica de alimentos
alcalinizantes en pacientes diabeticos
La diabetes, mas bien, es el resultado de
una ruptura del delicado equilibrio del pH
(base acida) en los lquidos que rodean a
las clulas del pncreas.
http://www.estudiabetes.org/profiles/blogs/el-p
h-y-diabetes
http
://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC269
9725
/
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Efectos de Enfoques Alimenticios para Detener la
Hipertensin (DASH) en algn riesgo de desarrollar el
tipo 2diabetes : una revisin sistemtica y meta-
anlisis de ensayos clnicos controlados.
CONCLUSIONES: El patrn de trazos diettica puede conducir a
una mejora en la sensibilidad a la insulina independientemente
de la prdida de peso. La dieta DASH puede jugar un papel
importante en el control glucmico en intervenciones de larga
duracin. Otros estudios prospectivos sobre la asociacin entre
la dieta DASH y riesgos para el tipo 2 diabetes son necesarios.
http://
www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(13)00010-5/abstrac
t

Efectos de Enfoques Alimenticios para Detener la


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Hipertensin (DASH)
PASOS PARA REVERTIR DIABETES
Paso 1: Consulte a su mdico para una evaluacin fsica
completa
Paso 2: Controle sus niveles de azcar a diario
Paso 3: Siga una fiesta lquida de catorce das
Paso 4: Ingiera una alimentacin alcalina
Paso 5: Comience un programa de suplementos
nutricionales
Paso 6: Beba sus verduras
Paso 7: Ejerctese (adecuadamente) todos los das
Paso 8: Maneje sus niveles de estrs
Paso 9: Controle su evolucin
Paso 10: Aplique una actitud positiva

http://www.revertirladiabetes.com/
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4. Evidencia cientfica de alimentos
alcalinizantes en pacientes hipertensos

Frank Sacks, un investigador de Harvard.


Encontr que la presin arterial fue menor
en los vegetarianos que comen poca o
ninguna grasa y colesterol, y muchas frutas,
verduras y granos ricos en potasio,
magnesio y fibra.

Therapeutics Letter Edicin 50


Alimentacin / octubre-diciembre, 2003
Alcalina
ANGIOGENESIS

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NEJM: JUDAH FOLKMAN

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CORTAR HASTA RESTAURAR HASTA
LA LINEA BASE LA LINEA BASE

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CNCER
COMPLICACIONES
ARTRITIS
REUMATOIDEA DEL SIDA
EXCESIVO
CEGUERA PSORIASIS

ANGIOGENESIS
ATAQUES
FULMIANTES INFERTILIDAD
DEFICIENTE
ENFERMEDADES ESCLERODERMIA
DEL CORAZN
ULCERAS

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INHIBIDORES DE LA ANGIOGNESIS
Otros inhibidores de la angiognesis se han encontrado
en la naturaleza - en el t verde, productos de soja,
hongos, setas, col china, corteza de rbol, veneno de
serpiente, vino tinto, y muchas otras sustancias.

Todava otros inhibidores de la angiognesis han sido


fabricacin sintticamente en el laboratorio.

Algunos medicamentos aprobados por la FDA tambin


han sido "re-descubierto "que tienen efectos anti-
angiognicos propiedades.

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INICIOS DEL CNCER
Comienza como nidos microscpicos de clulas que
pueden creer solo hasta 0,5mm3.
No pueden crecer ms que eso porque no tienen
suministro de sangre y por lo tanto no tienen
nutrientes suficientes.
Se ha demostrado hasta el 40% de las mujeres de 40
a 50 aos tienen cncer microscopicos de mamas.
Cerca del 50% de varones entre 50 y 60 aos, tienen
cncer microscpicos.
Judah Folkman y Raghu Kalluri . Concepto del cncer sin enfermedad
Nature 427 , 787 (26 de febrero de 2004)
http://www.nature.com/nature/journal/v427/n6977/full/427787a.html
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TERAPIA ANTIANGIOGNICA
CAUSAS DEL CNCER
PODEMOS COMER PARA QUE EL
CNCER MUERA DE HAMBRE?

S!
PRODUCTOS DE LA MADRA NATURALEZA
RESVERATROL INHIBE LA ANGIOGENISIS EN
UN 60%
ACIDO ELGICO (EN LAS
FRESAS)
EXTRACTO DE SOYA
ALIMENTOS INHIBIDORES DE LA
ANGIOGENESIS
TE VERDE AGUCATES
FRESAS BROTES DE SOJA
ZARZAMORAS GINSENG
FRAMBUESAS REGALIZ
ARNDANOS TURMERC
NARANJAS NUTMEG
POMELO ALCACHOFAS
LOS LIMONES LAVANDA
MANZANAS CALABAZA
PIAS BROCOLI
CEREZAS ATN
UVAS ROJAS PEREJIL
VINO TINTO aceite de oliva
LIMAS aceite de semilla de uva
REPOLLO chocolate oscuro
COLIFLOR TOMATES
AJOS Alimentacin Alcalina
ARTEMISIA ANNUA
EVIDENCIAS EN HUMANOS DE LOS
ALIMEMENTOS ANTIANGIOGNICOS

HARVARD STUDY OF 79,000 MEN


ESTUDIO DE COHORTE
TIEMPO: 20 AOS
Los hombres que consumen 2-3
porciones de tomates cocido a la semana
tienen un menor riesgo de desarrollar
cncer de prstata en un 40-50%.
LORELEI MUCCI
http://www.hsph.harvard.edu/lorelei-mucci/
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EL CONOCIMIENTO CONSISTE EN
VER LO QUE TODO EL MUNDO HA
VISTO, Y PENSAR LO QUE NADIE
HA PENSADO

ALBERT SZENST GYORGI


PREMIO NOBEL 1937
Harvard elimina la leche y dems
lcteos de la dieta saludable
Debido a que un alto consumo de estos alimentos aumenta significativamente los
riesgos de padecer cncer de prstata y cncer de ovario.
Mxico.- La Escuela de Harvard de Salud Pblica elimin la leche de su gua
de alimentacin saludable, llamada Healthy Eating Plate, sustituyndola por agua,
preferentemente.
Con esto, Harvard envi un mensaje fuerte al USDA (Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos) y expertos en todo el mundo con el lanzamiento de su gua, misma que
reemplaza la pirmide alimenticia.
Los expertos en nutricin e investigadores de la universidad la realizaron, basada en una
nutricin sana, libre de la presin poltica y grupos de la industria que podran verse
afectados.
La mayor prueba de ello es la ausencia total de productos lcteos, debido a que un alto
consumo de estos alimentos aumenta significativamente los riesgos de padecer cncer de
prstata y cncer de ovario.
En su gua Healthy Eating Plate tambin mencion que los altos niveles de grasas
saturadas en la mayora de los productos lcteos y los componentes qumicos de su
produccin les hace un alimento para evitar.
Deben ser sustituidos por hortalizas como lechuga, coliflor, brcoli, entre otros, y granos
de diversas especies, para producir el calcio necesario y de calidad.
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PRIMER ENSAYO CLNICO DE LA
HUMANIDAD DOCUMENTADA

Daniel, Ananas, Misael y Azaras:


Santa Biblia: Libro de Daniel 1:8-16
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Diseo comparativo y dos vas de intervencin
Legumbres higinico-diettica (carne y vino vs. legumbres y agua)
y agua

t:10 das Los 4 jvenes presentaban


Daniel, Ananas,
Misael y Azaras un rostro mejor y ms
Robusto que el otro grupo
A

Dieta del rey a base de


JEFE DE LOS EUNUCOS
manjares, entre ellos
carne y vino

t:10 das Sus rostros parecan menos


UN GRUPO DE
EUNUCOS Alimentados que el otro grupo

Santa Biblia: Libro de Daniel; Alcalina


Alimentacin 1-16
LEGUMBRES
Las principales legumbres consumidas en la
alimentacin humana son:
alfalfa
guisantes (arvejas, alverjas o chcharos)
judas (frjoles, porotos, judas, alubias o habichuelas)
garbanzos
habas
ejotes (judas verdes, chauchas, vainicas, vainitas o
porotos verdes)
lentejas
altramuces (altramuces, lupinos o chochos)
cacahuetes (cacahuates o manes)
soja (o soya)

Alimentacin Alcalina
www.thelancet.com/oncology Vol 14 Abril 2013

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Alimentacin Alcalina
www.thelancet.com/oncology Vol 14 Abril
2013

Alimentacin Alcalina
PLACA DE ALIMENTACIN SANA

utilizar aceite saludable


(como el aceite de oliva y beber agua, t o caf (con
canola) para cocinar, en poco o nada de azcar)
ensalada, y en la mesa. Limitar la leche / productos
limitar la mantequilla. lcteos (1-2 raciones / da) y
evitar las grasas trans. el jugo (1 vaso / da). evitar
Granos las bebidas azucaradas.

Mayor variedad enteros


comer una variedad de granos
de vegetales enteros (como el pan de trigo
mejor. No papas integral, pasta de grano entero
y arroz integral) limitar los
fritas. granos refinados (como el
arroz blanco y pan blanco )
comer muchas frutas
de todos los colores. escoger el pescado, el pollo, los
frijoles y las nueces; limitar la
carne roja y queso, y tocino,
embutidos. y otras carnes
procesadas

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Papel de la curcumina en la salud
La curcumina protege contra el dao de los radicales libres, ya que es un potente
antioxidante.
Reduce la inflamacin mediante la reduccin de los niveles de histamina y posiblemente por
el aumento de la produccin de cortisona natural, por las glndulas suprarrenales.
Protege al hgado de un nmero de compuestos txicos tales como tetracloruro de carbono
(ccl4), galactosamina, acetaminofeno (paracetamol), y aspergillus aflatoxina.
Se ha demostrado que evitar que las plaquetas se aglutinen, que a su vez mejora la
circulacin.
Inhibe eficazmente la metstasis (diseminacin incontrolada) de las clulas del melanoma
(cncer de piel) y puede ser especialmente til en la desactivacin de los carcingenos en el
humo del cigarrillo y el tabaco de mascar.
Extracto de crcuma y el aceite esencial de curcuma longa, inhibe el crecimiento de una
variedad de bacterias, parsitos y hongos patgenos.
Efectos protectores de la crcuma en el sistema cardiovascular incluyen la reduccin de los
niveles de colesterol y triglicridos, disminucin de la susceptibilidad de las lipoprotenas de
baja densidad (ldl) a la peroxidacin lipdica

Alimentacin
Nagpal M, Sood S. Papel de la curcumina en la salud Alcalina
oral y sistmica: un resumen. J Nat. Sc Biol. Med. 2013; 4:3-7
de jugo fresco de rizoma o una pasta preparada a partir de la crcuma o decoccin
se utiliza a menudo como una aplicacin local, as como internamente en el
tratamiento de la lepra, las mordeduras de serpiente y los vmitos asociados con
el embarazo.

curcumina tiene un papel importante en los casos de lceras


gstricas. Un ensayo II abierto, de fase se realiz en 25 pacientes
con lcera gstrica endoscpica diagnosticado. Los participantes
recibieron 600 mg de crcuma en polvo, cinco veces al da.
La crcuma se puede utilizar en los siguientes modos de mitigar los problemas
dentales. Dolor dental Masajear los dientes doloridos con asado , crcuma de
tierra elimina el dolor y la hinchazn

Como citar este artculo:


Nagpal M, Sood S. Papel de la curcumina en la salud oral y sistmica:
un resumen. J Nat. Sc Biol. Med. 2013; 4:3-7
Alimentacin Alcalina

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