Certificacin de Semillas de Papa

Ing. Mario Valencia Hernndez

Gerente CODESE Lambayeque
 INTRODUCCIN
La certificacin es una parte
fundamental del sistema de produccin
de semilla.
La certificacin est basada en normas
de carcter legal.
Colabora con los productores de semillas
a fin de mejorar permanentemente la
calidad del producto.
Protege el derecho de los usuarios
 CONCEPTO DE:
CERTIFICACIN DE SEMILLAS
Proceso de control de la produccin y
procesamiento de semillas que acredita
con un documento que las semillas
producidas bajo este esquema,
mantienen una satisfactoria identidad
gentica, buen desempeo fisiolgico,
pureza fsica y sanidad.
POR QU ES IMPORTANTE CERTIFICAR?
El mercado de semillas presenta la denominada asimetra de
informacin ..La certificacin corrige esta distorsin.

El comprador NO El vendedor
conoce lo que SI conoce lo
compra que vende
?

Adems:
- Asegura un estndar mnimo de calidad.
-Otorga mayor valor a la semilla ofertada.
- Permite que la actividad de semillas est mejor organizada.
- Ayuda a evitar el comercio de semilla no protegida.
- Es un mecanismo de proteccin al consumidor y vendedor.
 QUIN REALIZA LA
CERTIFICACIN DE SEMILLAS?
Hasta el ao 1987, la certificacin de semillas estuvo a
cargo del MINAG, a travs de la Direccin General de
Certificacin y Control de Semillas
Posteriormente, en 1988 se constituyeron los Comits
de Semillas que ejecutaron la certificacin mediante su
delegacin oficial.
El ao 2000 se promulga la Ley de Semillas 27262.
El ao 2001, en el Reglamento General se delega como
Autoridad en Semillas al Servicio Nacional de Sanidad
Agraria SENASA
El ao 2006, el SENASA delega a los Comits de
Semillas la funcin de Certificacin de Semillas.
QU SON LOS COMITS DE SEMILLA?
Son asociaciones civiles de derecho privado.
Cuentan con personera jurdica y estatutos.
Estn integrados por todas aquellas personas
naturales y jurdicas relacionadas al
abastecimiento de semilla.
Realizan la certificacin de semillas y el
fomento de su utilizacin.
 Su composicin est equilibrada entre sector privado y
sector pblico, lo cual hace posible la imparcialidad en
sus decisiones.

SECTOR SECTOR
PUBLICO PRIVADO

MINAG PRODUCTORES DE
INIA SEMILLAS
UNIVERSIDAD SEMILLERISTAS
AGRICULTORES
USUARIOS DE
SEMILLA
 FACTORES QUE DETERMINAN EL USO
DE SEMILLA CERTIFICADA DE PAPA
Rentabilidad del cultivo
Cantidad de semilla empleada por hectrea : costo de
semilla y transporte de la misma por hectrea.
Precio de la semilla en relacin a la papa de consumo.
Confiabilidad en la semilla certificada.
Alta degeneracin del cultivo en la zona,
especialmente de tipo sanitario.
Estado fisiolgico de los tubrculos determinado por
las fechas de inicio y trmino de la campaa agrcola.
 CANTIDAD DE SEMILLA NECESARIA PARA
SEMBRAR 01 HECTREA DE PAPA COMERCIAL
Clasificacin por peso Tercera Segunda Primera Gruesa
- Peso de tubrculos (g) 20 - 39 40 - 59 60 - 80 81 a ms
- Peso promedio (g) 35 50 70 90
- Cantidad 25,000 25,000 25,000 25,000
tubrculos/ha
(0.8 x 0.5 m)
- Peso total (k) 875 1,250 1,750 2,250
PROCEDIMIENTO DE CERTIFICACIN
DE SEMILLA DE PAPA.

Cada saco de semilla de papa etiquetada

significa que ese producto a sido
producido en un largo y delicado proceso
y que ha sido controlado en su calidad
tanto por personal de la propia empresa
(Control interno) as como por personal
externo a la empresa o
productor.(Control externo)
 Botnicamente la semilla de papa es de tipo asexual o
vegetativa, esto significa que durante su propagacin se
mantienen intactas sus caractersticas varietales..
 Por lo tanto la certificacin de semilla
de papa prioriza la calidad sanitaria y
fisiolgica de la semilla producida muy por
encima de la calidad gentica.
OBJETIVO DE LA CERTIFICACIN DE
SEMILLA DE PAPA

1.- Alta sanidad de la cosecha, semilla libre de

virus principalmente.
2.- Brindar garanta sobre pureza varietal,
procedencia, calibre y calidad fisiolgica,
ETAPA PREVIA A LA CERTIFICACIN DE SEMILLA DE PAPA

SEMILLA
GENTICA 1
MICROPROPAGACIN INVERNADEROS

SEMILLA GENTICA 2

INICIO DE LA CERTIFICACIN
SECUENCIA DE MULTIPLICACIN DE SEMILLA DE PAPA

- SEMILLA GENTICA
1
SEMILLA GENETICA - SEMILLA GENETICA 1
2
- SEMILLA GENETICA 2

- SEMILLA BASICA 1 3

- SEMILLA BASICA 2 4

- SEMILLA REGISTRADA 1 5
CERTIFICACIN
DE SEMILLAS - SEMILLA REGISTRADA 2 6

- SEMILLA CERTIFICADA 1 7

- SEMILLA CERTIFICADA 2 8

PARA AGRICULTORES
 REQUERIMIENTO DE UN
PROGRAMA DE CERTIFICACIN

PRODUCTORES ORGANISMO
DE CERTIFICADOR GENERACIN
SEMILLAS DE
VARIEDADES
ZONA
DE
PRODUCCIN
CONOCIMIENTO
TECNICO DEL
MANEJO
BAJA
POBLACIN DE
INSECTOS LIBRE DE
VECTORES ENFERMEDADES
DE VIRUS Y
ROTACIN DE ZONAS PLAGAS
CULTIVOS AISLADAS GRAVES
 FUNDAMENTO LEGAL DE LA
CERTIFICACIN DE SEMILLAS
REGLAM.
ESPECIFIC
O SEMILLA
DE PAPA
REGLAMENTO DE
CERTIFICACIN
(DS-024-2005-AG)

REGLAMENTO GENERAL DE
SEMILLAS (DS-006-2012-AG)

LEY GENERAL DE SEMILLAS

N 27262 (Mayo 2000)
 PROCEDIMIENTO GENERAL DE
CERTIFICACIN DE SEMILLA DE PAPA
1.- INSCRIPCIN DE SEMILLERO Cdigo de
Expediente de
Certificacin
012 CJM - 08

Razn social
Registro Productor

Fuente de origen de
la semilla a utilizar
Historial de Campo
rea del semillero
Fecha de siembra Croquis de Campo
Estimado de cosecha
 INSPECCIONES DE CAMPO.
1.-ANTES DEL PRIMER APORQUE
-Localizacin y extensin del campo
-Aislamiento
-Estado general del cultivo (sanitario)

2.-DURANTE LA FLORACIN O ANTES QUE LAS

PLANTAS TENGAN CONTACTO ENTRE ELLAS.

3.-EN LA COSECHA O EN ALMACENES CON SEMILLA ENVASADA

 MUESTREO
EN CAMPO : EN ALMACN :
TAMAO MUESTRA: 400 PLANTAS TAMAO MUESTRA: 100 TUBRCULOS
Provenientes de 12 envases al azar; o,
04 SUBMUESTRAS DE 100 PLANTAS
CADA UNO 200 TUBRCULOS provenientes de 06
envases al azar
 Factores de calidad en campo
Categora Bsica Registrada Certificada
(I y II) (I y II) (I y II)
Inspeccin 1era 2da 1era 2da 1era 2da

Rhizoctoniasis % Mximo 2 1 2 1 4 2
(Verticillium y Fusarium)

Mosaico suave % Mximo 1 1 3 1 6 4

Mosaico severo % Mximo 0.5 0.5 2 1 4 3

Pierna negra (Erwinia) 0.5 0.5 2 1 4 3

% Mximo
Mezcla varietal 0 0 0.25 0.25 0.5 0.5

Marchitez bacteriana y 0 0 0 0 0 0
Carbn
(Ralstonia solanacearum)
 Factores de calidad en almacn
Categora Bsica Registrada Certificada
(I y II) (I y II) (I y II)
Podredumbre hmeda 1 2 3
Erwinia, Phytophtora (% Mximo)

Podredumbre seca 1 3 5
(Fusarium) % Mximo
Esclerotes o piel escamosa 1 2 3
% Mximo
Verruga y/o Roa 1 2 3
% Mximo
Fuera de tamao, rajados, 3 3 3
inmaduros. % Mximo
Dao por insectos y/o 2 2 2
presencia de larvas
(%mximo)
Mezcla varietal (% 0 0.25 0.5
mximo)
Carbn o gangrena y No permisible
Marchitez bacteriana
Lo que no se debe hacer con los tubrculos semilla
INFORMES DE INSPECCIN DE SEMILLEROS Y
ALMACENES
 Requisito Indispensable
Anlisis para detectar latencia de Marchitez
Bacteriana (Ralstonia solanacearum) con el
mtodo ELISA - MSN
ETIQUETADO DE SEMILLAS

VALIDEZ DEL ETIQUETADO 1 MES Y MEDIO

INFORMACIN MNIMA DE LA
ETIQUETA DEL PRODUCTOR
TARIFA DE CERTIFICACIN
Con la entrada en vigencia del Reglamento de Certificacin
de Semillas, el valor del servicio de certificacin es de
potestad del organismo certificador ...
.. sin embargo se contina aplicando el artculo 65 del
Reglamento Especfico de Semilla de Papa que establece un
cobro del 2% del precio de venta de semilla.

Precio de
Precio por Precio por
venta
Categora
promedio % kilo de
Semilla (S/)
envase de 50k
(S/)
(S/)

Certificada 1 2 0.020 1
Registrada 2 2 0.040 2
Bsica 2.5 2 0.050 2.5
El que a buena semilla se
arrima, buena cosecha lo
cobija

MUCHAS GRACIAS