GENERALIDADES DE

HONGOS FITOPATGENOS

Dra. Ing. Agr. Marta Yasem de Romero

FITOPATOLOGA FAZ-UNT
ENFERMEDAD: INTERACCIN
HOSPEDANTE-PATGENO-AMBIENTE

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TIEMPO
P

na
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c

variedad, susceptibilidad, edad, densidad, etc

HOSPEDANTE
Hongos Fitopatgenos
Son pequeos organismos productores
de esporas, generalmente
microscpicos, eucariticos, ramificados
y a menudo filamentosos, que carecen
de clorofila y que tienen paredes
celulares que contienen quitina, celulosa
o ambos componentes.
 Hongos Fitopatgenos
Son organismos eucariontes y
aclorfilos
con: esporas
reproduccin sexual y asexual
estructuras somticas
filamentosas y ramificadas (hifas),
rodeadas con pared celular que contiene
celulosa, quitina y otras molculas
complejas.
Tienen caractersticas bsicas que permiten separarlos de otros
seres vivos, formando el REINO FUNGI
Estas caractersticas son:
Talo eucaritico:
eucaritico tienen membrana nuclear envolviendo el material
gentico de la clula. Esto los distingue de las bacterias.
Heterotrofismo:
Heterotrofismo no poseen clorofila (no fotosintetizan). Esto los
distingue de las plantas. Todos los hongos, sean parsitos o
saprfitos, requieren carbono orgnico en su nutricin, como los
animales.
Absorcin de nutrientes:
nutrientes agua y nutrientes minerales u orgnicos
son absorbidos a partir de los sustratos donde crecen.
La absorcin se realiza a travs de las paredes celulares de las
hifas.
Formacin de esporos:
esporos salvo raras excepciones, los hongos se
caracterizan por producir esporas (unidades reproductivas).
 Caractersticas generales
pared con quitina (hongos superiores) o
celulosa (hongos inferiores o Straminipiles)
temperatura: 0 - 35C (ptima 20-30 C)
pH: alrededor de 6

sin clorofila, hetertrofos

se alimentan por absorcin
se reproducen sexual y/o asexualmente por
esporas
 MORFOLOGA de los
HONGOS FITOPATGENOS
ESTRUCTURAS VEGETATIVAS
MICELIO: es el cuerpo vegetativo del hongo.
Es una red de filamentos profusamente
ramificados conocidos como HIFAS.
stas pueden estar segmentadas por
paredes transversales (SEPTOS) en clulas.
Esta pared transversal al eje de la hifa tiene
poros.
Si el micelio no tiene septos o tabiques, es
CENOCTICO (HONGOS INFERIORES).
Si los tiene, es TABICADO o SEPTADO
(HONGOS SUPERIORES).
Mildiu
 Las hifas liberan enzimas, que actan en la
descomposicin de las sustancias ms
complejas presentes en el sustrato,
tornndolas asimilables.
Las hifas crecen por sus extremidades.
Pueden entrelazarse y formar diversos tejidos.
Contienen citoplasma, ncleo y vacuolas.
Son uninucleadas (si el micelio es tabicado) o
multinucleadas (si es cenoctico).
Semilla de soja colonizada por
micelio y conidios de Fusarium
SEGN PUEDAN
DESARROLLARSE EN MEDIOS
ARTIFICIALES:

Parsitos facultativos: pueden

crecer en medios de cultivos artificiales. Ej.:
Fusarium, Pythium, Phytophthora.

Parsitos obligados: No crecen en

medios de cultivo.
Ej.: Agentes causales de mildius, odios,
royas.
Segn su nutricin, los
hongos pueden ser:

Biotrficos
Necrotrficos

Hemibiotrficos
 Biotrficos
Invaden la planta pero no la matan porque su
estrategia de supervivencia es alimentarse de
tejido vivo, aunque en estados muy
avanzados pueden producir la muerte.
Mantienen un contacto intracelular ntimo a
travs de estructuras especializadas de
alimentacin (haustorios), con las cuales
invaginan las clulas, sin destruirlas. Tienen
requerimientos nutricionales especficos.
Ejemplos: agentes causales de royas
(Puccinia,Uromyces), mildius (Peronospora,
Bremia), odios (Erysiphe, Oidium).
 Necrotrficos
Se alimentan de metabolitos contenidos en
clulas de tejido muerto por lo que buscan
la muerte de las clulas desde el principio
de la infeccin; se valen de la secrecin de
toxinas y enzimas hidrolticas.
Son oportunistas, aprovechan la debilidad
de la planta o heridas para infectarla y su
rango de huspedes es muy amplio.
Ejemplo: hongo causante del moho gris
Botrytis cinerea).
 Hemibiotrficos
Son aquellos microorganismos que
alternan entre una etapa inicial biotrfica
y posteriormente en su ciclo de vida se
comportan como necrotrficos. Tienen
una fase parasitaria sobre planta viva y
tambin presentan una opcin nutricional
de sobrevivir saprofticamente.
Ejemplos: Fusarium, Phytophthora,
Colletotrichum.
ELEMENTOS VEGETATIVOS DE
RESISTENCIA
1) ESCLEROCIO: estructuras redondeadas,
de tamao y color variable. Son visibles a
simple vista.
Signo importante para el diagnstico.
Ejemplos: Sclerotium, Sclerotinia,
Macrophomina.

Cuando las condiciones son favorables,

germinan dando micelio, apotecio, etc,
segn el gnero.
2) CLAMIDOSPORA: es otra
transformacin de las hifas del
micelio. Son clulas redondeadas con
paredes gruesas que se forman en la
clula apical o en las clulas
intermedias de las hifas
(Phytophthora, Rhizoctonia) o de
conidios (Fusarium).
ELEMENTOS VEGETATIVOS DE
NUTRICION
HAUSTORIOS: proyeccin de la hifa en el
interior de la clula hospedante. Proporciona
al patgeno mayor superficie de contacto con
el protoplasma de la clula del hospedante y
aumento de la capacidad de absorcin de
nutrientes. Ej. Hongos que producen Odios.
PARFISIS: hifas estriles, alargadas, estn
en la base de cuerpos fructferos (peritecio,
apotecio, etc) Intervienen en la nutricin de
los ascos y favorecen la diseminacin de las
esporas
ELEMENTOS VEGETATIVOS DE
FIJACION
APRESORIO: rgano de presin
achatado que se forma en la parte
terminal de una hifa, del cual se forma un
diminuto clavo de infeccin (pa) que
crece y penetra la clula epidrmica del
hospedante.
RIZOIDE: ramificaciones de hifas
similares a races, que actan como
rgano de fijacin y absorcin de agua y
nutrientes. Ej. Rhizopus.
esporo

Tubo epidermis
germinativo

apresorio micelio

haustorio
mesfilo
Modificaciones de las hifas
ELEMENTOS VEGETATIVOS DE
SOSTN
ESTERIGMA: hifa pequea que sostiene
un esporangio, conidio, basidiospora.
FILIDE: esterigma en forma de
botella, es una clula conidigena.
CONIDIFORO: hifa que porta conidios.
ESPORANGIFORO: hifa que porta
esporangio.
ZOOSPORANGIFORO: hifa que porta
un zoosporangio.
ELEMENTOS VEGETATIVOS DE
DISEMINACIN
FULCRAS: apndices que ayudan a la
dispersin de cleistotecios de los hongos
que producen odios al adherirse a
insectos, aves, o simplemente ser
llevados por el viento. Tienen carcter
taxonmico.
Cleistotecios con fulcras
Fulcras
 ESTRUCTURAS
ASEXUALES
zoosporangio
esporangio
conidiforo (A)
sinema (B)
esporodoquio (C)
acrvula (D)
picnidio (E)
Estructuras asexuales
PHYTOPHTHORA

Zoosporangios con zoosporas

 Sinema, esporodoquio, acrvulas y picnidios

esporodoquio

conidiforo sinema

acrvula picnidio

Bergamin Filho,A.;Kimati, H.;Amorin,L. 1995.Manual de Fitopatologa.

ESPORAS ASEXUALES
APLANOSPORA: esporangiospora no
mvil.
ZOOSPORA: espora mvil (Oomycetes-
Straminipiles)
ESPORANGIOSPORA: espora producida
en el interior de esporangios, pueden ser
mviles o no.
CONIDIO: espora no mvil.
Esporas asexuales
Zoosporas, aplanosporas, conidios, clamidosporas

Bergamin Filho,A.;Kimati, H.;Amorin,L. 1995.Manual de Fitopatologa.

 Conidiforos, conidios Conidios

Alexopoulos,C.J.;Mims,C.W.;Blackwell,M.
1996. Introductory micology.

Barnett,H.L.;Hunter,B.B. 1998. Ilustrated genera o Imperfect fungi.

RGANOS DE REPRODUCCIN
SEXUAL
gametangio masculino: anteridio
gametangio femenino:
oogonio (Mastigomycotina)
ascogonio (Ascomycotina). Suelen
tener un conducto receptor (tricgino) del
ncleo masculino.
Forman clulas sexuales diferenciadas
denominadas gametas.
Espermacio: clulas sexuales masculinas
(royas).
 REPRODUCCIN SEXUAL
Involucra la unin de dos ncleos
compatibles. Implica tres fases:
1 Plasmogamia: unin de dos
protoplastos y los ncleos haploides en una
misma clula. N + N
2 Cariogamia: fusin de los dos ncleos
reunidos por la plasmogamia. 2N (diploide)
3 Meiosis: resultan cuatro ncleos
haploides N N N N
 Se conocen varios mtodos por los
cuales ncleos compatibles son
juntados en el proceso de plasmogamia:

Contacto gametangial: dos gametangios

se ponen en contacto pero no se funden. Los
ncleos masculinos migran a travs de un
poro o tubo de fertilizacin dentro del
gametangio femenino. Propio de Oomycetes
y Ascomycetes.
Copulacin gametangial:
Dos gametangios morfolgicamente iguales se funden
para dar lugar a un zigoto que es una espora de resistencia.
Zigospora en Zigomycetes. Tambin en Ascomycetes.

Espermatizacin:
Es una plasmogamia por la unin de un espermacio con
una estructura receptiva. Ascomycetes y
Basidiomycetes.

Somatogamia:
Es la fusin de clulas somticas durante la plasmogamia.
Comn en Basidiomycetes y algunos Ascomycetes.
CONTACTO GAMETANGIAL OOSPORA
Clase: Oomycetes

Ej: Phytophthora parasitica

Estructuras sexuales

Contacto gametangial
 PYTHIUM
Anteridios y oogonios

vescula

Esporangios

oosporas
Copulacin gametangial

Fusin de gametangios morfolgicamente

iguales.
 Parasexualidad: proceso de recombinacin
gentica que ocurre dentro de la hifa vegetativa
heterocaritica. En este caso, dos ncleos
haploides, pero desiguales, pueden unirse para
formar un ncleo diploide, el cual, en vez de sufrir
meiosis, se divide mitticamente, igual que los
ncleos haploides de la hifa en crecimiento. As que
pueden haber diferentes recombinaciones
genticas, dando lugar a variaciones en la
progenie.
Se ignora dnde y cundo se da este proceso.
proceso
Tpico de los hongos imperfectos (Deuteromycetes)
 Esporas de origen sexual
OOSPORA: espora de resistencia que se origina luego de
un proceso sexual (Contacto gametangial) por fusin de
ncleos de gametangios morfolgicamente diferentes.
Straminipila- (Oomycetes).

ZIGOSPORA: espora de resistencia que se forma por la

fusin de dos gametangios morfolgicamente iguales
(Copulacin gametangial). Zigomycotina Zigomycetes

Bergamin Filho,A.;Kimati, H.;Amorin,L. 1995.Manual de Fitopatologa.

 ESPORAS DE ORIGEN
SEXUAL
ASCOSPORAS: esporas haploides que se
forman en el asco luego de la meiosis en
Ascomycetes. Los ascos pueden estar libres o
en ascocarpos (fructificaciones):
cleistotecio, peritecio, apotecio, ascostroma o
pseudotecio.
BASIDIOSPORAS: espora formada sobre la
parte externa de un basidio luego de la
meiosis. En Basidiomycetes: royas y carbones
no tienen basidiocarpos, los himenomycetes s.
 ASCOSPORAS Clase: Ascomycetes

Claussen 1912

Bergamin Filho
et al 1995
Cuerpos de fructificacin sexuales
Ascos diversos

Alexopoulos,C.J.;Mims,C.W.;Blackwell,M. 1996. Introductory micoloy.

Subdivisin: Ascomycotina
 Esporas sexuales
Ascosporas diversas

Bergamin Filho,A.;Kimati, H.;Amorin,

L.1995.Manual de Fitopatologa
Alexopoulos,C.J.;Mims,C.W.;Blackwell,M. 1996. Introductory micology
A Micelio no septado (cenoctico)
B Con zoosporas. El producto de la
reproduccin sexual es una espora de
resistencia (oospora)
REINO Straminipila (Oomycetes)

BB Con aplanosporas. El producto de la

reproduccin sexual es una espora de
resistencia (zigospora)
Zigomycota
AA Micelio septado
C Caracterizado segn su estado
perfecto (teleomrfico o sexual).
D Esporas sexuales dentro de ascos
Ascomycota
DD Esporas sexuales sobre basidios
Basidiomycota
CC Caracterizado segn su estado
imperfecto (anamrfico o asexual)
Deuteromycota
Reino STRAMINIPILA
Micelio no septado (cenoctico). Pared
celular sin quitina.
Clase: Peronosporomycetes
Presentan una fase mvil, con esporas
flageladas (zoosporas) y el producto de la
reproduccin sexual es una espora de
resistencia (oospora) resultado de la
fusin de ncleos de gametangios
morfolgicamente diferentes.
Reino FUNGI
Micelio septado. Pared celular con quitina.
Caracterizados atendiendo a su estado
perfecto, sexual o teleomrfico.
Divisin ASCOMYCOTA
Clases Hemiascomycetes (ascos libres)
Plectomycetes (ascos en cleistotecio)
Pyrenomycetes (ascos en peritecio)
Discomycetes (ascos en apotecio)
Loculoascomycetes (con ascostroma o
pseudotecio)
Podredumbre de las hortalizas
Sclerotinia sclerotiorum
 Divisin BASIDIOMYCOTA

Clase Teliomycetes (sin basidiocarpo)

Orden Uredinales (Royas)

Ustilaginales (Carbones)
ORDEN UREDINALES-ROYAS

Roya polisora
(Puccinia
polysora).
La Cruz. Ao2007
Espermatizacin BASIDIOSPORAS Clase: Basidiomycetes

Alexopoulus 1966
BASIDIOSPORAS Clase: Basidiomycetes

Carbn del trigo

Roya del ajo

Roya de la zarzamora
 Caracterizados atendiendo a su estado
imperfecto, asexual o imperfecto (Hongos
Mitospricos)

Divisin DEUTEROMYCOTA
Clases Coelomycetes (conidios en
fructificaciones)
Hyphomycetes (conidios libres o reunidos)
Agonomycetes (Mycelia sterilia) sin
conidios
 Hongos imperfectos

DIVISION: DEUTEROMYCOTA
Ascomycetes que perdieron la capacidad de
reproduccin sexual o que no fue descubierta

Fase sexual (teleomrfica o Fase asexual (anamrfica o imperfecta)

perfecta)

Diaporthe citri (Phomopsis citri)

 No se le conoce reproduccin sexual Clase: Deuteromycetes
Exclusivamente: esporas asexuales
Septoria

Colletotrichum

Alternaria

Botrytis
Bibliografa
recomendada
Agrios, G. 1988. Fitopatologa. Ed. UTHEA. Mxico. 838p.
(Biblioteca FAZ)

Bergamin Filho,A., Kimati,H., Amorim,L. Eds. 1995. Manual

de Fitopatologa. V.1.Principios e conceitos 3Ed. Sao Paulo,
Editora Agronmica Ceres, 919p.

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Fitopatologa: Generalidades de Hongos. Morfologa de hongos.