Farmcia Hospitalar

Terapia Nutricional
Desnutrio em paciente internados atinge cerca
de 50%.

A desnutrio est ligada a um aumento de

complicaes no ps-operatrio.

Ministrio da Sade criou uma portaria que exige

que todo hospital tenha uma equipe direcionada
para o adequado suporte nutricional dos seus
pacientes.
Terapia Nutricional Hospitalar
Alimentao especial

Terapia Nutricional Enteral (TNE)

Nutrio Parenteral (NP)

Terapia Nutricional Enteral (TNE):
Infuso de uma dieta lquida administrada por meio de
uma sonda colocada no estmago ou no intestino.

Alimentao para fins especiais, com ingesto

controlada de nutrientes, na forma isolada ou
combinada, de composio qumica definida ou
estimada, industrializados ou no, utilizado para
substituir ou complementar a alimentao oral,
conforme necessidades nutricionais, em regime
hospitalar, domiciliar ou ambulatorial.
Terapia Nutricional Enteral (TNE):
Pacientes impossibilitados de ingesto oral, seja por
patologias do trato gastro-intestinal alto, por
intubao oro-traqueal, por distrbios neurolgicos
com comprometimento do nvel de conscincia ou dos
movimentos mastigatrios
Cerca de 38% dos pacientes
internados em UTI fazem uso
Vias Sonda Naso- enteral da dieta por via enteral.
Estomias

Resoluo n 449, de 9 de setembro de 1999. REGULAMENTO TCNICO

PARA FIXAO DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA ALIMENTOS PARA
NUTRIO ENTERAL
 Vias dietas enterais
-Via nasogstrica: inserida no nariz at o estmago;

-Nasoduodenal: para pacientes com alto risco de aspirao,

refluxo, retardo no esvaziamento gstrico, nuseas e vmitos;

- Gastrostomia/ Jejunostomia: as sondas so colocadas sem

procedimento cirrgico no estmago ou jejuno e trazidas para
fora atravs da parede abdominal para permitir a via de acesso
para a alimentao, tudo isso por via endoscpica;

- Enterostomia por cirurgia: para pacientes que requerem

algum suporte nutricional e submetidos a algum procedimento
cirrgico.
Vias Administrao- TNE

Sonda naso-enteral
Observaes:
Complicaes frequentes em TNE:Diarrias, Vmitos

Os Alimentos para Nutrio Enteral podem ser

apresentados sob forma de: lquidos, ps e preparaes
semi-slidas.
As dietas enterais so classificadas:
Dietas Polimricas: nutrientes ntegros, com ou sem
lactose, baixa osmolaridade, menor custo,
hiperproticas, hipercalricas suplementadas com
fibra, etc.

Dietas Oligomricas: hidrlise enzimtica das

protenas, suplementao de aminocidos cristalinos,
osmolaridade mais alta, digesto facilitada, absoro
intestinal alta.
As dietas enterais so classificadas:
Dietas Monomricas ou Elementares: nutrientes na
forma mais simples, iseno de resduos,
hiperosmolares, alto custo.

Dietas Especiais: formulaes especficas para atender

as necessidades nutricionais diferenciadas de acordo
com a doena de base.
Nutrio Parenteral (NP)
NP uma soluo estril infundida por via
endovenosa atravs de acesso venoso perifrico ou
central para administrao total ou parcial das
necessidades nutricionais.

Para uso da NP deve-se considerar: acesso venoso

disponvel, durao da terapia e limitao infuso
hdrica.
Nutrio Parenteral (NP)
A Nutrio Parenteral (NP) teve o seu grande avano a
partir da dcada de 60, com os estudos de DUDRIK,
que foi o primeiro a conseguir a manter uma soluo
estvel de aminocidos e glicose.
Evoluo deu-se em dois principais aspectos: solues
e acesso venoso.
Nutrio Parenteral (NP)
Tipos de NP

Nutrio Parenteral Perifrica administrao veia

perifrica. Perodo no superior a 7 dias.

Nutrio Parenteral Central administrao veia

central. Perodo superior a 10 dias
 Indicaes da nutrio parenteral total
Indicaes:
Impossibilidade do uso das vias oral/enteral

Interferncia de doena de base em ingesto, digesto ou a absoro dos alimentos

(Doenas gstricas e intestinais; Fstulas ou obstrues intestinais).

Desnutrio com perda de massa corporal > 20%

Outras indicaes:
Complicaes cirrgicas
Queimaduras graves
Infeces
Insuficincias orgnicas
Condies Peditricas: prematuros, m formao congnita intestinal
Pacientes oncolgicos com complicaes
Clculo de necessidade energticas
(adultos)
Equao de Harris & Benedict
E = 66,47 + 13,75 x P + 5,00 x A - 6,76 x I (homem)
E = 655,09+ 9,56 x P + 1,85 x A - 4,68 x I (mulher)

onde:
E = Necessidades Energticas de Base em kcal
P = Peso em kg
A = Altura em cm
I = Idade em anos
Clculo de necessidade energticas
(adultos)
As necessidades calricas de base, calculadas pela
equao acima, situam-se entre 20 e 30 kcal.kg-1dia-1

Acrscimo percentual aproximado, secundrio a

diferentes traumas metablicos:

Cirurgia Eletiva - 24
Fraturas - 32
Traumatismo Craniano - 61
Corticoterapia - 61
Contuses - 65
Infeco 70-79
Queimados 50 a 100
Clculo de necessidade energticas
(adulto)
O clculo calrico dirio distribudo em macro
(protenas, lipdios e carboidratos) e micronutrientes
(oligoelementos, eletrlitros e vitaminas):

Protenas
0,8 - 1,0 g/kg de peso corpreo (at 2,0 g/kg)

Lipdios
1,0 - 1,5 g/kg de peso corpreo
Representam 20 a 40% da energia no protica total.

Hidratos de carbono
4,0 - 5,0 g/kg de peso corpreo,
Clculo de necessidade energticas
(adulto)
Micronutrientes Micronutrientes
cido flico 400 mg Molibdnio 20 - 120 mg
cido pantotnico 15,0 mg Niacina 40,0 mg
Potssio 3 - 4g (76- 102 mEq)
Biotina 60,0 mg Selnio 50 - 100 mg
Clcio 0,2 - 0, 4 g Sdio 1 -3g (43- 130 mEq)
Cloro 3-4 g (84- 112 mEq) Vitamina A 1000 mg
Cobre 0,3-0,5 mg Vitamina B1 3,0 mg
Cromo 15- 30 mg Vitamina B12 5 mg
Vitamina B2 3,6 mg
Ferro 1 - 2 mg Vitamina B6 4,0 mg
Fsforo 0,4 - 0,8 g Vitamina C 100 mg
Iodo 0,15 mg Vitamina D 5- 10 mg
Magnsio 0,3 g (25 mEq) Vitamina E 10 - 15 mg
Mangans 2 - 5 mg Vitamina K 200 mg
Zinco 3- 12 mg
Monitorizao de paciente submetido nutrio
parenteral
Monitorizao de paciente submetido nutrio parenteral

Monitorizao clnica:
Aspectos gerais: sintomas que sugerem sobrecarga ou deficincia de lquidos,
de glicose, de eletrlitos, etc.
Atividade fsica desenvolvida pelo paciente. Participao ativa no tratamento.
Controle do peso e medidas antropomtricas.
Verificao da oferta de nutrientes.
Cuidados gerais de controle de infeco.

Monitorizao laboratorial:
Glicemia (no primeiro dia: duas a trs vezes; nos dias seguintes: uma vez ao dia.
A seguir uma vez/semana).
Na, K, Ca, P, Na, Mg (duas vezes por semana).
 Nutrio Parenteral (NP)
Segundo a Portaria 272,a via de acesso para NP exclusiva. Casos excepcionais
devem ser avaliados pela Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional.

Do ponto de vista farmacolgico possvel adicionar medicamento a NP,

entretanto aumenta-se o risco de incompatibilidades. S devem ser
administrados medicamentos na NP quando:

- impossibilidade de outro aceso venoso.

-medicamento no puder ser administrado por outra via.
-impossibilidade de administrao por conexo em Y
-quando no for possvel administrao da NP cclica entre 12 e 20 horas.
Nutrio Parenteral (NP)

Nutrio Enteral (NE)

 Deve-se considerar.........
Atualmente busca-se o estado mais fisiolgico....Qual
seria o mais fisiolgico?

NE que simula o processo digestivo produzindo

inmeros fatores de crescimento de ao hormonal,
mas necessita de gasto energtico para que ocorra a
digesto? Ou a NP que fornece elementos simplificados
j digeridos e que portanto teriam aproveitamento
celular sem gasto de energia para sua digesto?
 Deve-se considerar.........
Em circunstncias normais o intestino uma barreira eficiente entre os
microrganismos luminais e os rgos. Isto ocorre graas a fatores como
secrees ricas em IgA, grande proporo de tecido lifide intestinal e estrutura
anatmica dos vilos, com fortes junes de suas clulas epiteliais. Crescimento
bacteriano excessivo, imunossupresso, jejum prolongado, trauma, choque
hemorrgico, obstruo intestinal e nutrio parenteral total etc. podem
comprometer a barreira mucosa e aumentar a permeabilidade intestinal,
favorecendo fenmeno conhecido como translocao microbiana (TM) que,
teoricamente, poderia causar complicaes infecciosas comprometendo o
estado de sade do paciente. Entretanto, mais estudos devem ser
realizados no sentido de provar a ocorrncia da TM em seres humanos.
 Deve-se considerar.........
E o tempo de hospitalizao? Alguma destas terapias seria
superior em termos de diminuir o tempo de internao do
paciente?
Complicaes infecciosas ocorrem com frequncia
aproximada de 7% em pacientes em terapia nutricional
parenteral.
Efeitos desfavorveis na funo de clulas do sistema
imunolgico como neutrfilos e macrfagos tm sido
documentados.
Estudos tm demonstrado vantagens do uso de NE sobre a
NPT em termos de complicaes infecciosas em trauma
abdominal.
Deve-se considerar.........
Qual teria custo benefcio melhor? possvel
manipular estas terapias em nvel domiciliar?

Em relao ao custo destaca-se o uso da nutrio

enteral como vantajoso.

a nica situao realmente comprovada de

vantagem da NE que tem custo entre trs e quatro
vezes menor que a NP.

http://www.nutricaoclinica.com.br/2005080227/Conteudo-Cientifico/Terapia-Nutricional-
Parenteral/dilemas-nutricao-parenteral-x-nutricao-enteral.html
Referncias
Ferracini, F.T. & Borges Filho, W.M. Prtica
farmacutica no ambiente hospitalar. Atheneu, 2006

Marchini J.S,. et al. Nutrio parenteral - prncipios

gerais,formulrios de prescrio e monitorizao .
Medicina, Ribeiro Preto, Simpsio: NUTRIO
CLNICA 31: 62-72, jan./mar. 1998 Captulo VI