RGANOS DE LA

PLANTA
FRUTO
FLORES
HOJAS
TALLO
RAZ
 RAZ
Esla primera de las partes embrionarias
que brota de la semilla.

No tiene yemas ni apndices foliares.

Tieneforma alargada, fototropismo

negativo y geotropismo positivo.
 Funciones
Anclaje y sostn
Absorcin agua y minerales
Conduccin de asimilados a races
secundarias
Almacenamiento alimentos
Sntesis compuestos esenciales
(fitohormonas)
Sensores dficit hdrico
TIPOS DE RAZ
Pivotante o fusiforme
Raz principal ms gruesa
Profundas
Dicotiledneas y gimnospermas

Fibrosa o fasciculada
No profunda
Se extienden a lo largo del suelo
Todas las races delgadas
Monocotiledneas
 ORIGEN DE LA RAZ

Dicotiledneas
Radcula
Raz Primaria
Raz Secundaria
 ORIGEN DE LA RAZ

Monocotiledneas

Radcula

Raz Seminal: de semilla

Raz Adventicia: de nudos, no recurrir al

crecimiento secundario
Hydrangea petiolaris
Zea mays L.
 ESTRUCTURA DE LAS RACES
Exterior

Cuello: fusin raz con tallo.

Zona supraplifera: corcho.

Zona pilfera: pelos radicales, absorcin de agua y nutrientes del

suelo.

Zona de elongacin: crecimiento longitudinal.

Zona meristemtica: desarrollo de tejidos primarios

Cofia, caliptra o pilorriza: dedal, proteccin del meristema apical

Tallo

Cuello

Zona suprapilfera

Zona pilfera

Zona de crecimiento o alargamiento

Zona meristema apical

Interior

Meristemo apical radical

Epidermis

Corteza

Endodermis: banda de caspary

Periciclo
 Zona inactiva

Procmbium

Meristema
fundamental

Protodermis
Cofia
RACES AREAS
TABLOIDES
Bambas, aletones
 RAICES FLCREAS = ZANCO

Pourouma bicolor Mart.

Uvito

Pandanus utilis
 COLUMNARES

Ficus elastica
ADHERENTES

Hedera sp., Philodendron sp.,

orqudeas epfitas, bromelias.

Velamen
 Parthenocissus sp.
Discos adhesivos o ventosas
 NEUMATFOROS

Mangle negro (Avicenia germinans)

Mangle rojo (Rhizophora mangle)

 TALLO

Soporte mecnico
Erguir hojas para facilitar fotosntesis
Posicin de flores y frutos para facilitar polinizacin y dispersin de
semillas
Conducto desplazamiento de agua y nutrientes desde las races hasta
las hojas
Transferencia de alimentos, hormonas y otros metabolitos de una parte
del tallo a otra
Almacenamiento sustancias de reserva y agua
Fotosntesis en plantas sin hojas
Produccin de sustancias
Tiene un nivel muy alto de organizacin,
basado en unidades similares repetidas,
llamadas FITMEROS, diferenciados a partir
del mismo meristema apical.
Hoja

Nudo

Yema axilar

Entrenudo

Races adventicias
Yemas: meristemo

Apical: crecimiento longitudinal del tallo

Axilares: Flores, hojas o ramas

Adventicias: sitio diferente a axilas

Yemas: meristemo

Foliares: hojas

Florales: flores

Mixtas: peras y manzanas

Estpulas: hojas modificadas para proteger yemas
 ESTRUCTURA INTERNA
De acuerdo con el grado de
maduracin un tallo presenta las
siguientes zonas:

Zona de determinacin u
organognesis.

Zona de diferenciacin de los

tejidos primarios

Zona de tejidos secundarios

 Zona de determinacin u organognesis.

Se reconoce ya
claramente el
primer mdulo
nudo-entrenudo y
los meristemos
Tejidos Primarios
Tejidos Secundarios
Al final del crecimiento
primario, el sistema
vascular forma un
patrn o ESTELA.
Eustela:

Tpica de
dicotiledneas
Atactostela:

Tpica de
monocotiledneas
 Monocotiledneas Dicotiledneas
Haces vasculares dispersos en Haces vasculares formando un
el tallo: Atactostela anillo: Eustela

No poseen cambium vascular. Poseen cambium vascular.

No poseen crecimiento Crecimiento secundario:

secundario. formacin de leo
CLASIFICACIN DE
LOS TALLOS
Macroblastos o ramas
largas, ejes con
importante crecimiento
de entrenudos y por lo
tanto hojas bien
separadas entre s
Braquiblastos o ramas cortas, son
ejes con crecimiento internodal
reducido, hojas muy prximas entre s,
dispuestas en roseta.

Repollo
Remolacha
Rbano
Lechuga
Agave
Llantn
 Plantas monocaules:
El vstago no se ramifica, excepto en la inflorescencia
 Plantas pluricaules:
Son aquellas cuyo vstago se ramifica
 MONOPDICO SIMPDICO
Yema apical > yema axilar
Yema apical = yema axilar
 HBITAT
CLASIFICACIN:

1. HABITAT

AREOS o EPGEOS
 ACUTICOS

S
SUBTERRNEOS
TIPO DE CRECIMIENTO

RBOLES
ARBORESCENTES O SUFRTICES

Genista hirsuta
ARBUSTOS
HERBCEOS

Solanum tuberosum
CAA O CLAMO
HBITO DE CRECIMIENTO

ERGUIDOS: TRONCO
ERGUIDO:

ESTPITES
ERGUIDO:

ESCAPO
BEJUCOS O LIANAS
RASTREROS
 Cilndricos o teretes
Forma Angulares
 MODIFICACIONES DEL TALLO

Estolones
Rizomas
Bulbos
Cormos
Tubrculos
Filocladios
Cladodios
Zarcillos
Espinas
 ESTOLONES
Tallos rastreros, en cada nudo se producen retoos y races.
 Grama, Pasto Bermuda
Cynodon dactylon (L.) Pers.
Fragaria vesca
 Lazo de amor, mala madre o cinta
Chlorophytum comosum Variegatum
 RIZOMAS
Tallo subterrneo con varias yemas que crece de forma horizontal
emitiendo races y retoos de sus nudos.
Zingiber officinale Rosc.
Canna indica L.

Achira
 BULBOS
Tallos cortos, subterrneos, verticales y gruesos.

1. Disco basal: parte inferior desde donde crecen las races.

2. Escamas: carnosas, rgano de almacenamiento principal.

3. Tnica: capa que rodea a las escamas y las protege de la

desecacin.

4. Vstago: yema floral y otras yemas en desarrollo.

5. Yemas laterales: bulbillos.

Allium cepa L.
Hyacinthus orientalis L.

Jacinto
 CORMO

rgano de almacenamiento, no tiene escamas

Gladiolus klattianus L.
Crocus sativus, Azafrn

Crocus vernus L.
 TUBRCULO
Tallo subterrneo, grueso, de almacenamiento, no posee disco basal,
ni escamas, ni tnicas, tampoco emite hijuelos.
Solanum tuberosum L.
Dioscorea alata L.
 FILOCLADIO

Tallos aplanados con aspecto de hojas. Aparecen porque las hojas

son muy pequeas o porque se han transformado y ya no pueden
cumplir con su funcin.
Ruscus aculeatus L.
Asparagus officinalis L.
 CLADODIO
Tallo aplanado con funciones de hojas, reserva de agua.
Chumbera, nopal, higo

Opuntia ficus-indica L.
 ZARCILLOS
Estructuras delgadas y enrolladas, sensibles a los contactos y
que fijan las plantas a un soporte. Pueden ser de tallos o de
hojas.
Vitis vinifera subsp. Vinifera L.
Cucumis melo L.
 ESPINAS
Proyecciones de los tallos, formaciones agudas, aleznadas, a veces
ramificadas, provistas de tejido vascular (no tricomas, solo epidermis),
muy rgidas.
 Espino de fuego

Pyracantha coccinea M.Roem.

Acacia de tres espinas Gleditsia triacanthos L.

Acacia negra
TALLOS SUCULENTOS
TALLOS DE ALMACENAMIENTO

Brassica oleracea var. capitata

 CHUPADORES O HAUSTORIOS
Actan como races, plantas parsitas como la cscuta o el
murdago.