I UNIDAD-2PARTE

SISTEMAS DEL CUERPO AFECTABLES

PREVENCIN DE RIESGOS

DOCENTE: GABRIEL GLVEZ MUOZ

INGENIERO PREVENCIN DE RIESGOS
GABRIELGALVEZMU@SANTOTOMAS.CL
 UNIDAD I-2PARTE

Sistemas del Cuerpo Afectables por

Contaminantes
 Definicin de Salud

OMS (Organizacin Mundial de la Salud)

Estado de completo bienestar fsico, psicolgico y
social (1978)
 Concepto de Salud
El estado de salud no puede ser algo absoluto,
completo o permanente; sino que es esencialmente
variable.
No puede establecerse un lmite definido y drstico
entre la salud y la enfermedad. Existen diversos
niveles y grados sobre los que tampoco pueden
establecerse criterios fijos.
El concepto de salud implica la consideracin de 3
componentes:
el subjetivo (creencia y percepcin de bienestar),
objetivo (funcionalidad orgnica),
adaptativo (integracin bio-psico-social).
 Concepto de Salud
La salud debe entenderse como un proceso dinmico
dentro de una dimensin continua en cuyos
extremos se situara:
La enfermedad: prdida de la salud del sistema biolgico
La propia salud: bienestar en su ms amplio sentido.
Respetando la unidad funcional del individuo, de
manera que el dualismo salud mental/salud fsica
deja de tener sentido.
 Concepto Enfermedad
Latn: infirmtas, -tis: no firme, falto de
firmeza
Proceso y estatus consecuente de afeccin de un
ser vivo, caracterizado por una alteracin de su
estado de salud.
Puede ser provocado por diversos factores, tanto
intrnsecos como extrnsecos al organismo
enfermo
Estos factores se denominan noxas (del griego
nsos: enfermedad, afeccin de la salud).
 Concepto Enfermedad

Un enfermo es un ser humano que padece

una enfermedad, sea consciente o no de su
estado.
Joan Riehl-Sisca define el rol del enfermo
como la posicin que asume una persona
cuando se siente enferma
 Concepto Enfermedad
Las personas enfermas actan de una forma
especial frente a su estado (controla su organismo,
define e interpreta sus sntomas, adopta acciones y
hace uso del sistema sanitario)
Existe una gran variabilidad en la forma en la que
las personas reaccionan frente a la enfermedad
propia y ajena.
La conducta de enfermedad puede convertirse en
anmala cuando es desproporcionada respecto al
problema presente y la persona persiste en el
papel de enfermo.
 Concepto de Muerte

La muerte como trascendencia difusa

La muerte como trascendencia lineal
De lo mundano a lo trascendente
La muerte como trascendencia circular
En un peregrinaje por diversos mundos
La muerte como trascendencia indeterminada
en la que se cree pero sin poderla especificar
La muerte como finitud biolgica
 Concepto de Muerte

El concepto de muerte culturalmente

predominante es de un pasaje de va corprea
mundana a una vida trascendente no
corprea? del alma
Pero:
No se vive en coherencia con este concepto
No es un concepto compartido por todos
La muerte est presente en la vida:
como angustia
como anhelo de trascendencia
 Definicin de muerte
TRADICIONALMENTE EL CESE DE LA RESPIRACIN Y
EL PARO DE ACTIVIDAD CARDIACA INDICABAN
MUERTE E INICIABAN LOS RITOS
CORRESPONDIENTES
La definicin tradicional de muerte es inaplicable si las
funciones vitales son mantenidas artificialmente
El deseo de no prolongar la vida en ciertas circunstancias
queda mal servido por la definicin cardiorespiratoria de
muerte.
La disposicin a donar rganos queda mal servida por la
definicin cardiorespiratoria de muerte.
La definicin tradicional de muerte es inaplicable si la
donacin de rganos ha de ser efectiva
 Definicin de muerte

La definicin cardio-respiratoria es
reemplazada por la definicin de muerte
cerebral
La definicin de muerte cerebral es una
cardio-respiratoria indirecta, ms compleja de
diagnosticar y ms fcil de ocultar o manipular
SISTEMAS DEL CUERPO

Anatomofisiologa
Sistema Osteomuscular
 Sistema Osteomuscular
Introduccin: Planos del Cuerpo Humano
Espreciso emplear un sistema de orientacin definido por
tres planos cardinales que se cortan entre s formando
ngulos rectos, con una interseccin comn a nivel del
centro de gravedad del cuerpo.
Plano Sagital: Pasa a travs del cuerpo (en posicin anatmica) y
lo divide en una parte derecha y una izquierda.
Plano Frontal o Coronal: Divide el cuerpo en una parte frontal y
una dorsal.
Plano Horizontal: Se ubica horizontalmente, a travs del cuerpo, y
lo divide en una porcin superior y una inferior
Sistema Osteomuscular
 Sistema Osteomuscular
1.- El Esqueleto:
Formado por 206 Huesos, por partes ms blandas
llamadas cartlagos y por ligamentos que unen a los huesos
en las articulaciones.
Conjunto organizado de huesos y cartlagos que forman y
estabilizan el armazn del cuerpo.
Se divide en:
Esqueleto axial: Eje principal del cuerpo y pared de cavidades
corporales, formado por crneo, columna vertebral, costillas,
esternn, etc.
Esqueleto apendicular: Compuesto por los huesos de las
extremidades superiores, inferiores, hombros y cadera.
 Sistema Osteomuscular
2.-Las Articulaciones: Zona de unin entre dos o ms
huesos. Hay varios tipos:
2.1. DIARTROSIS (Articulacin sinovial): Dos huesos en
contacto, cada uno con cartlago hialino (o articular),
rodeada por una cpsula articular, dentro de la cpsula
articular hay una vaina sinovial, mucosa, que facilita el
desplazamiento ya que lubrica la articulacin. Son
mviles.
2.2. SINARTROSIS (Articulaciones inmviles)
Consiste en dos huesos en contacto, Ej.:huesos del crneo.
2.3. ANFIARTROSIS (Articulaciones semi mviles)
Dos cartlagos hialinos y en medio de los dos un
fibrocartlago. Ej.: cuerpos vertebrales.
 Sistema Osteomuscular

SINARTROSIS

ANFIARTROSIS
 Sistema Osteomuscular
3.- El Msculo:
Parte activadel aparato locomotor
Generan movimiento
Tejido ms abundante del organismo (40 a 45 % del peso
corporal)
El msculo se une al hueso por una insercin de tejido
conjuntivo, en cada extremo, llamado TENDN. La
insercin ms cercana al cuerpo se llama PROXIMAL y la
ms alejada DISTAL.
La Contraccin Muscular:
Mecanismo similar a un sistema telescpico (como los
amortiguadores de los automviles) de deslizamiento unas
protenas sobre otras.
Sistema Nervioso
 Sistema Nervioso
Capta, transmite, analiza e integra informacin del medio
externo e interno del organismo mediante receptores.
El Sistema Nervioso Humano es uno de los ms complejos
entre los seres vivos, posee 100.000 millones de neuronas.
Funciones:
Monitorea el medio interno y externo del cuerpo (sensitivo)
Coordina y controla las actividades del cuerpo (motor)
Asimila experiencias, memoriza y aprende (integrador)
Partes:
Sistema Nervioso Central
Sistema Nervioso Perifrico
Sistema Nervioso Autnomo o Neurovegetativo
 Sistema Nervioso
Sistema Nervioso Central
Formado por los centros nerviosos, que se encuentran en el encfalo y
en la mdula espinal.
El Encfalo
Parte del Sistema nervioso central que se encuentra en el interior del
crneo. Formado por cerebro, cerebelo, istmo del encfalo y bulbo
raqudeo.
El Cerebro
Dimensiones 17x14x13 centmetros.
Su peso es de unos 1100-1200 gr.
Todos los estmulos que recogen los rganos de los sentidos deben ser
reconocidos pasando por el cerebro.
En l se registra la memoria, la inteligencia, emociones etc.
La corteza cerebral es el centro de la sensibilidad consciente, as como
el de la inteligencia, la voluntad y la memoria.
 Sistema Nervioso
El Cerebelo
Ubicado en la parte baja y posterior del encfalo.
Su peso aproximado es de unos 150 gr.
Funciones:
Coordinacin de los movimientos: permite que los movimientos se
efecten de forma armnica y efectiva.
Contribucin al equilibrio: se anticipa a los movimientos que se
van a efectuar para as introducir las rdenes motoras para
mantener el equilibrio; regulando la postura corporal en reposo y
tambin durante la marcha.
Gracias al cerebelo el ser humano es capaz de realizar
movimientos precisos y con la rapidez necesaria.
 Sistema Nervioso

Medula Espinal
Cordn nervioso ubicado
en conducto raqudeo de
la columna vertebral.
De ella salen los nervios
que conforman el sistema
nervioso perifrico.
 Sistema Nervioso
Sistema Nervioso Perifrico
Formado por nervios
Ponen en contacto las estructuras del SNC con los dems
rganos del cuerpo humano.
Los nervios son cordones formados por el conjunto de los
axones de las neuronas.
Funciones
Conducir la informacin que recoge por medio de los receptores
perifricos hacia el sistema nervioso central
Proporciona la informacin procesada hacia los msculos y
vsceras.
Ayuda a la comunicacin entre el sistema nervioso central y el
medio ambiente
 Sistema Nervioso
Sist. Nervioso Autnomo, Neurovegetativo
Controla funciones inconscientes viscerales (potencia del
latido cardaco, secrecin de sudor y saliva, etc.)
No se encuentra bajo el control de la voluntad.
Sistema Nervioso Simptico
Formado por una serie de ganglios unidos entre s en forma de
cadenas, a cada lado de la columna vertebral.
Prepara al organismo para la defensa, la huda, etc. Inhibe tracto
digestivo, dilata pupilas, acelera pulso y respiracin.
Sistema Nervioso Parasimptico
Respuestas internas asociadas con estado de relajacin, provoca que
pupilas se contraigan, facilita digestin de alimentos y disminuye
pulso.
Sistema Digestivo
 Sistema Digestivo
Conjunto de rganos encargados del proceso de
transformacin de los alimentos (Lpidos, glcidos y
protenas) para que puedan ser absorbidos y
utilizados por las clulas del organismo (Digestin).
Funciones:
Transporte de alimentos
Secrecin de jugos digestivos
Digestin y Absorcin de nutrientes
Excrecin mediante el proceso de defecacin.
rgano endocrino
Parte del sistema inmunolgico
 Sistema Digestivo

Formado por:
Tubo digestivo.
Boca.
Faringe.
Esfago.
Estmago.
Intestino delgado.
Intestino grueso.
Recto.
Ano.
Anexos del tubo digestivo:
Glndulas salivales
Hgado
Pncreas
 Sistema Digestivo

Hgado
Es la mayor vscera del cuerpo
Pesa 1500 gramos.
Consta de dos lbulos.
Las vas biliares son las vas excretoras del hgado,
por ellas la bilis es conducida al duodeno.
Funciones
Sntesis de protenas (asimilacin)
Elaboracin de la bilis (necesaria para la digestin y absorcin de
las grasas)
Funcin desintoxicante, almacn de vitaminas, glucgeno, etc
Sistema Digestivo
Sistema Urinario
 Sistema Urinario
Conjunto de rganos encargados de:
Mantener la homeostasis del equilibrio cido-base y del
balance hidrosalino del cuerpo.
Extraer de la sangre productos de desecho del
metabolismo celular, eliminndolos hacia el exterior del
cuerpo.
Partes:
Riones: Produce orina y tiene otras funciones.
Va urinaria (Excretora):
Urteres: Conducen orina desde el rin a la vejiga.
Vejiga urinaria: Receptculo donde se acumula la orina
Uretra: Conducto por el que sale la orina hacia el exterior, de corta
longitud en la mujer y ms larga en el hombre
 Sistema Urinario
Funciones de los riones:
Excrecin de desechos
Expulsar los desechos a travs de
la orina
Regular la homeostasis total del
cuerpo
Regular el volumen de los fluidos
extracelulares
Participan en la composicin de los
electrolitos
Funcin endocrina (Produce
hormonas)
Eritropoyetina: Produccin de
sangre
Renina: Regula la Presin
Vitamina D: Ayuda a mantener el
calcio corporal.
Sistema Circulatorio
 Sistema Circulatorio
Sistema por el que discurre la sangre a travs de las
arterias, los capilares y las venas
El punto de partida y final de este sistema es el corazn.
Funciones:
Trasladar los elementos bsicos que necesita nuestro cuerpo
para funcionar.
Servir de medio para
Sacar los desechos
Circulacin de las hormonas que inhiben o estimulan funciones
bsicas
Facilita sus caminos para que acten los sistemas defensivos del
organismo.
Mantener la temperatura de nuestro cuerpo.
 Sistema Circulatorio

En los humanos y en los

vertebrados superiores,
el corazn est formado
por cuatro cavidades:
aurcula derecha
aurcula izquierda
ventrculo derecho
ventrculo izquierdo
 Sistema Circulatorio
El lado derecho del corazn
bombea sangre carente de
oxgeno procedente de los tejidos
hacia los pulmones donde se
oxigena
El lado izquierdo del corazn
recibe la sangre oxigenada de los
pulmones y la impulsa a travs
de las arterias a todos los tejidos
del organismo.
Se calcula que una porcin
determinada de sangre completa
su recorrido en un periodo
aproximado de un minuto.
 Sistema Circulatorio

Arterias:
Son vasos gruesos y elsticos
que nacen en los Ventrculos
aportan sangre a los rganos
del cuerpo por ellas circula la
sangre a presin debido a la
elasticidad de las paredes.
Venas:
Vasos de paredes delgadas y
poco elsticas que recogen la
sangre y la devuelven al
corazn.
 Sistema Circulatorio
La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a travs del sistema
circulatorio.
Es un tejido lquido, compuesto por agua y sustancias orgnicas e
inorgnicas (sales minerales) disueltas, que forman el plasma sanguneo y
tres tipos de elementos formes o clulas sanguneas:
Glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas.

Los glbulos rojos, tambin denominados eritrocitos o hemates, se

encargan de la distribucin del oxgeno molecular (O2).
Los glbulos blancos o leucocitos tienen una destacada funcin en el
Sistema Inmunolgico al efectuar trabajos de limpieza (fagocitos) y
defensa (linfocitos)
Las plaquetas son fragmentos de clulas muy pequeos, sirven para
taponar las heridas y evitar hemorragias.
Sistema Respiratorio
 Sistema Respiratorio
La respiracin es un proceso involuntario y
automtico, en que se extrae el oxgeno del aire
inspirado y se expulsan los gases de desecho con el
aire espirado.
El aire se inhala por la nariz, donde se calienta y
humedece.
Sigue por la laringe y penetra en la trquea.
A la mitad de la altura del pecho, la trquea se
divide en dos bronquios que se dividen de nuevo,
una y otra vez , en bronquios secundarios,
terciarios y, finalmente, en unos 250.000
bronquiolos.
Al final de los bronquiolos se agrupan en racimos
de alvolos, pequeos sacos de aire, donde se
realiza el intercambio de gases con la sangre.
 Sistema Respiratorio
Los pulmones contienen aproximadamente 300 millones de
alvolos, que desplegados ocuparan una superficie de 70
metros cuadrados.
La respiracin cumple con dos fases sucesivas, efectuadas
gracias a la accin muscular del diafragma y de los msculos
intercostales.
En la inspiracin, el diafragma se contrae y los msculos intercostales
se elevan y ensanchan las costillas. La caja torcica gana volumen y
penetra aire del exterior para llenar este espacio.
Durante la espiracin, el diafragma se relaja y las costillas descienden y
se desplazan hacia el interior. La caja torcica disminuye su capacidad y
los pulmones dejan escapar el aire hacia el exterior.
 Sistema Respiratorio

Va Respiratoria Alta Va respiratoria Baja

 Sistema Respiratorio
Los pulmones estn formados por unos sacos
llamados alvolos, que tienen a su vez unas bolsas
ms pequeas o vesculas pulmonares, estn
rodeadas de una multitud de capilares por donde
pasa la sangre y al realizarse el intercambio
gaseoso se carga de oxgeno y libera el CO2.
Los pulmones son dos masas esponjosas de color
rojizo, situadas en el trax a ambos lados del
corazn, el derecho tiene tres partes o lbulos; el
izquierdo tiene dos partes.
La pleura es una membrana de doble pared que
rodea a los pulmones.
 Sistema Respiratorio

Pulmones
 Sistema Respiratorio
Respiracin:
Consiste en tomar oxgeno del aire y desprender el dixido
de carbono que se produce en las clulas.
Tienen tres fases :
1. Intercambio en los pulmones: El aire entra al pulmn mediante
la inspiracin y se expulsa por la espiracin. Medio litro, 17 veces
por minuto. La sangre toma el Oxgeno del aire inspirado y arroja el
CO2 al aire espirado.
2. El transporte de gases a los tejidos se hace por la sangre.
3. La respiracin en las clulas y tejidos. Toman el oxgeno de los
Glbulos Rojos, depositan el CO2 en el plasma. Para ser llevado por
las venas a los pulmones
Sistema Respiratorio
 Fase Toxicocintica

Es aquella que influye en la concentracin que

alcanza la sustancia en la vecindad de la
molcula diana y, por lo tanto, la capacidad de
fijarse a ella. Se agrupa en tres categoras.
Biolgicos: Factores endgenos (Absorcin,
Distribucin, Biotransformacin y Excrecin)
Ambientales: Factores exgenos
Caractersticas fisicoqumicas de la sustancia:
Formulacin.
 Fase Toxicocintica

Absorcin:
Proceso de entrada, activo o pasivo, de una
sustancia al interior de un organismo; puede tener
lugar a travs de diferentes vas.
Respiratoria
Drmica
Digestiva
Mucosas
Las dos primeras son de mucho mayor
importancia en Salud Ocupacional
 Fase Toxicocintica

Distribucin.
Trnsito de una sustancia en el organismo, desde
la absorcin hasta alcanzar el equilibrio de
concentraciones; si se almacena, puede suceder
una redistribucin antes de la eliminacin.
No es la accin de transportar el txico.
Cuando se dice que un compuesto se distribuye en los
rganos A, B y C, no se refiere a como el compuesto se
desplaz desde la superficie de absorcin hasta los
rganos A, B y C, sino al hecho de que el txico aparece
en esos rganos con una concentracin a, b y c
respectivamente.
 Fase Toxicocintica
Biotransformacin.
Transformacin qumica de un xenobitico en el organismo,
su propsito es reducirle la toxicidad o facilitar su excrecin.
Este proceso ocurre en el hombre principalmente en el
hgado, rgano ubicado estratgicamente para este efecto.
Los principales cambios que ocurren en xenobitico durante
el proceso de biotransformacin son debidos a:
Oxidacin
Reduccin
Hidrlisis
Acetilacin
Metilacin
Conjugacin
 Fase Toxicocintica
Eliminacin.
Resultado global de los procesos de
biotransformacin y de excrecin por los que el
organismo se libera de las sustancias.
Vas de Eliminacin:
Va area
Va urinaria
Tracto gastrointestinal y bilis
Saliva
Va cutnea
Leche
Pelos y uas
 Fase Toxicocintica
Factores Ambientales:
Factores exgenos que pueden actuar sobre el agente
o la va de absorcin, afectando su toxicidad.
Ej. Fototoxicidad, interaccin de sustancias etc.
Caractersticas de la Sustancia:
La caracterstica fisicoqumica bajo la cual una
sustancia contacta el organismo es fundamental para
determinar su toxicidad.
Ej. La cantidad de un aerosol slido que llega a
absorberse depende del tamao de la partcula
 Fase Toxicodinmica

Proceso de interaccin de una sustancia txica

con los lugares diana, y las consecuencias
bioqumicas y fisiopatolgicas que conducen a
los efectos txicos
Los Factores Toxicodinmicos son aquellos
que interfieren en la fijacin del txico en los
lugares de accin y tambin interfieren en su
repercusin.
 Fase Toxicodinmica
Especie y Raza: Existen diferencia en la afinidad de
algunos txicos por los receptores de sus rganos
blanco, dependiendo de caractersticas genticas
de los afectados. Esto puede tener importancia al
estudiar toxicidad de productos en animales y
extrapolar los resultados al hombre. Ej.
Organofosforados.
Enfermedades: Alteraciones de salud pueden
afectar la respuesta a un txico, en general la
aumenta, pero hay condiciones en que disminuye.
Ej. Hipotiroidismo y warfarina.
 Fase Toxicodinmica
Competencia por los receptores: Al encontrar ms de
una sustancia extraa compitiendo por los mismos
receptores o lugares de accin, disminuye la toxicidad
de la ms activa. Principio utilizado para la preparacin
de antdotos.
Capacidad de reparacin del organismo: Individuos con
alteraciones genticas que afectan la capacidad de
reparacin de un rgano, son ms susceptibles a dao
por un txico que tenga ese rgano como blanco. Ej.
Pulmn EPOC (Dficit alfa-1-antitripsina) e irritantes
respiratorios