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MAYEKAWA DE MEXICO

S.A. DE C.V.
PRINCIPIOS BASICOS

DE

REFRIGERACION
PRESENTACION

MAYEKAWA DE MXICO S. A. DE C. V., como


firma de Ingeniera dedicada al Diseo y fabricacin
de Sistemas de Refrigeracin Industrial para su
aplicacin en los ramos Alimenticio, Bebidas,
Procesos Qumicos y Acondicionamiento Industrial
tiene como objetivo fundamental la satisfaccin de
las necesidades de cada cliente que nos distinguen
con el inters en nuestros productos y servicios. Por
tal motivo se complace en presentar el curso
Principios Bsicos de Refrigeracin, concebido
especialmente para todas aquellas personas
relacionadas con el tema.

En este curso trataremos que todo el personal de


NUVOIL, que esta relacionada con el sistema de
refrigeracin tenga los conocimientos tericos y
prcticos requeridos del sistema y de sus
componentes, con el fin de que este sea operado
adecuadamente.
TEMARIO

I. INTRODUCCION

1. Significado de refrigeracin.
2. Clasificacin de los procesos.
3. Clasificacin de las aplicaciones.
4. Definiciones termodinmicas.
5. Mtodos de transferencia de calor.
6. Mtodos refrigeracin

II. REFRIGERANTES
1. Definicin de refrigerante
2. Efecto refrigerante
3. Propiedades fsicas
4. Refrigerantes ms comunes en la industria
y su efecto en el medio ambiente
5. Criterios empleados para seleccionar el refrigerante.

III. REFRIGERACIN MECANICA POR COMPRESION


1. Termodinmica del ciclo.
2. Comportamiento del refrigerante dentro del ciclo.
3. Proceso en el dispositivo de control de flujo
4. El proceso del evaporador
5. El proceso del compresor
6 El proceso en el condensador

IV. COMPONENTES ADICIONALES AL CICLO


I. INTRODUCCION
1. SIGNIFICADO DE
REFRIGERACIN.

Se entiende por refrigeracin al conjunto de


tcnicas de la Ingeniera mecnica que se
utilizan para bajar la temperatura de un
sustancia con respecto al ambiente que lo
rodea.

Por lo tanto el trmino refrigeracin implica en


general el concepto de eliminar calor a una
sustancia, sin especificar el rango de
temperaturas en el cual se trabaja.

La finalidad de lo anterior es muy variada y va


desde conservar un producto hasta llegar a un
proceso.
2. CLASIFICACIN DE LOS
PROCESOS.

Los procesos de refrigeracin se clasifican en 4


grupos que son :

A) ENFRIAMIENTO. Los sistemas de enfriamiento


operan normalmente entre temperaturas que van
desde +15 C hasta +2 C.

B) REFRIGERACIN. Los niveles de temperatura de


este proceso comprenden valores entre +2 c hasta
aproximadamente los 18 C.

C) CONGELACION. Este proceso opera entre 18 C y los


40C.

D) CRIOGENIA. Es un proceso que opera desde 40 C


hasta valores cercanos al cero absoluto.
3. CLASIFICACION DE LAS
APLICACIONES
En la actualidad existen 5 tipos de aplicacin de la
refrigeracin, los cuales son:

A) REFRIGERACIN DOMESTICA. Este campo esta limitado


principalmente a refrigeradores y congeladores caseros.
Sin embargo, debido a la gran cantidad de unidades en
servicio, esta representa una parte muy significativa de la
refrigeracin industrial.

B) REFRIGERACIN COMERCIAL. Se refiere al diseo,


instalacin y mantenimiento de unidades de refrigeracin
del tipo que se tienen en establecimientos comerciales,
con el fin de mostrar productos perecederos para su
venta al menudeo, restaurantes, e instituciones, con los
mismos fines que en el hogar.

C) REFRIGERACIN INDUSTRIAL. Muy similar a la


comercial, incluso la divisin no es clara, una regla
general es que en las instalaciones industriales son de
mayor tamao y por consiguiente de mayor capacidad.
3. CLASIFICACION DE LAS
APLICACIONES

D) REFRIGERACIN MARINA Y TRANSPORTACION. A veces se


considera a la refrigeracin aplicada al transporte como
una categora a parte, debida que una parte cae dentro de lo
que es refrigeracin comercial y otra en industrial, pero con
el gran crecimiento de sta se ha considerado como otra
clasificacin, que desde luego esta referida a la
transportacin de productos que se tienen a bordo de
barcos.

E) ACONDICIONAMIENTO DE AIRE. Como su nombre lo indica,


concierne con la condicin del aire en alguna rea espacio
designado. Por lo general esto involucra no solo control de
temperatura, sino tambin de la humedad y el movimiento
de aire incluyndose la limpieza de ste. La aplicacin
generalmente es para confort para uso industrial.
4. DEFINICIONES TERMODINAMICAS

TERMODINAMICA.
Es una rama de la ciencia que comprende el estudio de las
transformaciones de energa y las relaciones entre las diferentes
propiedades fsicas de las sustancias que sufren esas
transformaciones.

CALOR.
Segn la teora molecular y cintica, el calor es la consecuencia de
los movimientos incesantes de las molculas, las cuales, en el
seno de la materia, se entrechocan constantemente. As cuando
mayor es la energa cintica de las molculas mayor es tambin la
violencia del choque manifestndose en una elevacin de
temperatura.

Calor es frecuentemente definido como energa en trnsito


por que nunca se mantiene esttica, ya que siempre est
transmitindose de los cuerpos clidos a los cuerpos fros.

En trminos generales, calor es una forma de energa que


puede transformarse en otras formas de energa, y que es
transferida de un cuerpo o sistema hasta otro debido solo a una
diferencia de temperaturas entre los dos.

CALOR SENSIBLE.
El calor sensible se define como el calor que provoca cambio de
temperatura en una sustancia. Este calor puede percibirse por
medio de los sentidos por lo que tambin se le denomina Calor
Manifiesto o reconocible.
CALOR LATENTE.
El calor latente se define como el calor necesario para
cambiar el estado fsico de una sustancia ( slida a lquida,
slida a vapor lquido a vapor ), sin que se manifiesten
cambios en la temperatura. La palabra latente significa
oculto, lo que quiere decir que este calor no es percibido
por los sentidos.

CALOR ESPECIFICO.
El calor especfico de una sustancia es su capacidad relativa
de absorber calor tomando, y se define como la cantidad de
calor necesario para elevar la temperatura de un kilogramo de
cualquier sustancia un grado centgrado.

ENTALPIA Y ENTROPIA.
La entalpa es comn denominarla en la industria
de la refrigeracin con la frase contenido de calor.
(Estrictamente hablando, el calor segn hemos visto es una
forma de energa que entra o sale de un cuerpo; y la entalpa o
contenido de calor es una forma de energa almacenada en un
cuerpo).
La entropa es una propiedad fsica de las
sustancias relacionada con la utilizacin y la conservacin de
la energa, Se define como la relacin entre el calor agregado
a una sustancia y la temperatura a la cual se agrega. Es
importante comprender que la entropa es una medida de la
energa que no esta disponible para realizar trabajo.
TEMPERATURA.

La temperatura de un sistema es una medida del movimiento


aleatorio de las molculas; tambin se define como el estado
trmico de un cuerpo considerado con referencia a su
capacidad de transmitir calor a otro cuerpo, y en trminos
generales se define como una medida del nivel trmico de un
cuerpo. Es importante distinguir entre temperatura y entalpa
(contenido de calor ). Cuando se le agrega calor a un cuerpo
se eleva su temperatura, pero la entalpa total o contenido de
calor de un cuerpo depende de la masa del mismo, as como
de su temperatura.

TEMPERATURA DE BULBO SECO.

Es la temperatura de la atmsfera, tambin llamada


temperatura ordinaria, se refiere a la temperatura de una
mezcla gas-vapor que se lee en un termmetro seco de
mercurio.

TEMPERATURA DE BULBO HUMEDO.

Es una temperatura a la cual el agua (o el hielo), por


evaporacin de una mezcla de aire-vapor, hace que la mezcla
alcance la saturacin a la misma temperatura en un proceso
de flujo en rgimen permanente, en ausencia de transferencia
de calor del exterior.
CONDUCTIVIDAD TERMICA Y RESISTENCIA TERMICA.

La conductividad trmica de un material es el recproco de su


resistencia. Se puede pensar en la conductividad trmica como la
capacidad de un material para transmitir calor, el significado
contrario a la resistencia.
La conductancia trmica de la capa del aire adyacente a una
superficie se llama tambin coeficiente de pelcula (Kcal./m2hr)

DIAGRAMA DE PRESION-ENTALPIA.

El diagrama es una grfica que resulta de los datos contenidos en


las tablas termodinmicas del refrigerante en estudio; para cada tipo
de refrigerante existe un diagrama de Molliere y en ellos se muestran
los tres estados fsicos diferentes, las lneas de frontera convergen
al aumentar la presin y finalmente se juntan en el punto critico, el
cual representa la condicin lmite para la existencia de refrigerante
lquido. A temperaturas mayores que la critica el refrigerante puede
existir solo en la fase gaseosa.
Estos parmetros se especifican por una variedad de lneas guas
para hacer los clculos requeridos para el funcionamiento de un
equipo de refrigeracin.
DIAGRAMA PRESION - ENTALPIA O DIAGRAMA DE MOLLIERE
CONDICION SATURADA, SUBENFRIADA, SOBRECALENTADA Y
CALIDAD.

El vapor saturado es vapor a la temperatura de ebullicin. Cuando


la temperatura del vapor es superior a su temperatura de saturacin
(punto de ebullicin), se llama vapor sobrecalentado. Cuando la
temperatura del lquido es inferior a su temperatura de saturacin se llama
lquido subenfriado, la calidad es el porcentaje de masa de vapor en una
mezcla Lquido vapor.

VOLUMEN ESPECIFICO Y DENSIDAD.

El volumen especifico de una sustancia se define como el nmero


de metros cbicos por un kilogramo de esta sustancia. En otras palabras
es el volumen por unidad de masa de una sustancia o bien es el recproco
de la densidad. La densidad de una sustancia se define como el peso por
unidad de volumen y se expresa normalmente en Kilogramos por metro
cbico.

TONELADA AMERICANA DE REFRIGERACIN.

La tonelada de refrigeracin puede definirse como la cantidad de


calor absorbida para la fusin de una tonelada de hielo slido puro en 24
horas. Puesto que el calor latente de fusin de una libra de hielo es 144
BTU, el calor latente de una tonelada (2000 libras) de hielo ser 144 x
2000, o sea 288 000 BTU por 24 horas. Para obtener el calor por hora es
necesario dividir entre las 24 horas lo cual da la cantidad de 12 000 BTU /
hora, que recibe el nombre de tonelada de refrigeracin.
Puesto que el calor latente del hielo en el sistema mtrico es de 80
kilo-caloras y que una tonelada americana es igual a 907.185 kilos, la
tonelada de refrigeracin es igual a 80 x 907.185 o sea 72.575 kilo-
caloras por 24 horas, o sea 3 024 kilo caloras por hora.
5. METODOS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR

CODUCCION.
El calor se transfiere a travs de una sustancia, sin que
exista ningn movimiento de la misma.

CONVECCION.
El calor se transfiere mediante el movimiento de un
fluido, ya sea un lquido o un gas.

RADIACION.
El calor se transfiere al igual que la luz, sin contar con
ningn vehculo.
6. METODOS DE REFRIGERACION

1) Mtodo de refrigeracin con aprovechamiento del calor de fusin


utilizando el hielo.

2) Mtodo de refrigeracin con aprovechamiento del calor de


evaporacin utilizando el sistema de refrigeracin natural

3) Mtodo de refrigeracin con aprovechamiento del calor de de


sublimacin utilizando el hielo seco.

4) Mtodo de refrigeracin con aprovechamiento del efecto Peltre


utilizando refrigeracin por termopares.

5) Mtodo de Refrigeracin por absorcin,

6) Mtodo de Refrigeracin Mecnica por compresin de vapores

DIVERSOS SISTEMAS DE REFRIGERACION BASADOS EN LA


COMPRESION DE VAPORES

El tipo de sistema de refrigeracin se define por el tipo de


evaporador que se emplea. En trminos generales los sistemas mas
comunes son los siguientes.

1) Sistema tipo inundado


2) Sistema de tipo expansin directa
3) Sistema indirecto
II. REFRIGERANTES
1. DEFINICION DE REFRIGERANTE

Es cualquier sustancia, como lo es el hielo, el agua, el aire, la


salmuera, etc. Las cuales tienen la capacidad de
absorber y ceder calor con gran facilidad. En este tema
hablaremos solamente de aquellos que se puedan
adaptar a la refrigeracin mecnica.

Como la refrigeracin mecnica se basa en la evaporacin y la


subsecuente condensacin del fluido para absorber y
disipar el calor, el refrigerante debe poseer tales
caractersticas fsicas para que se pueda repetir en ella la
transformacin de lquido en gas y de gas en lquido.

Se requiere tambin que las transformaciones se realicen a la


temperatura adecuada para los diferentes servicios, y a
la presin conveniente y adecuada a la economa,
diseo, construccin y operacin de los equipos.

Adems de las caractersticas fsicas, se deben tomar en


cuenta otros factores como son: las propiedades
termodinmicas, qumicas de seguridad, econmicas,
etc.
Global Environment Issues

REDUCCION DE LA CAPA DE OZONO Space


La capa de ozono esta siendo destruida. En gran
medida por el uso de refrigerantes HCFC, CFC.
Existen grandes reas en la atmsfera carentes de
nuestro filtro natural que nos protege de la accin
de los rayos ultra violeta sobre la superficie de la Ozone
tierra. Ultra violet
Como resultado; el incremento en los casos de
cncer de piel, el incremento en la debilidad a las
inmunizaciones y la baja produccin en los campos
de cultivo.
Es nuestra responsabilidad detener el uso de estos Freon
productos creados por el hombre. Earth

CALENTAMIENTO GLOBAL
El uso de los combustibles fsiles como el petrleo,
el carbn y la tala inmoderada de los bosques, ha CO2
dado como resultado el incremento en los niveles
de CO2, NOX, SOX en la atmsfera. Y por lo tanto un
elevado en la atmsfera y la produccin de lluvias
cidas.
El calentamiento global es causado tambin por los
refrigerantes HCFC y CFC.
Esta pronosticado con esto el incremento de la
temperatura de 5F por ao. Esto esta provocando
pues, que el nivel del mar este por arriba de 2.1 ft.
Tambin nos corresponde reducir la formacin de Earth
gases oxidados aprovechando mejor la energa
elctrica creada con el combustible fsil.
REFRIGERANTES

Alternative Refrigerants(Non-regulated) Regulated


R717 R290 R134a R407C R404A R507A R410A R22 R502
Ammonia Propane
ODP (Ozone Depletion) 0 0 0 0 0 0 0.055 0.33

GWP (Global Warming) (100year) 3 1300 1500 3300 3300 1700 1700 5600

ASHRAE SAFETY GROUP B2 A3 A1 A1/A1 A1/A1 A1 A1/A1 A1 A1

Temp.Glide - - - 5.08 0.34 0.04 0.06 - 0.01


Theore TC/TE Capacity [kcal/m3] 884 664 495 788 800 807 1193 795 748
tical 40/0C 3
Power [kcal/m ] 153 123 90 147 159 162 221 143 149
Refrig
(104/32F) COP 5.78 5.40 5.51 5.35 5.03 4.97 5.40 5.55 5.01
Cycle
TC/TE Capacity [kcal/m ] 3
401 322 213 356 368 371 576 383 353
40/-20C Poweer [kcal/m ] 3
122 107 69 118 134 137 190 121 128
(104/-4F) COP 3.28 3.02 3.09 3.01 2.75 2.70 3.04 3.17 2.76
Saturated Pressure -60C 0.22 0.43 0.16 0.36 0.51 0.53 0.65 0.38 0.50
2 -40C 0.73 1.13 0.52 1.05 1.38 1.43 1.78 1.07 1.33
[kg/cm A]
-20C 1.94 2.49 1.35 2.52 3.12 3.23 4.07 2.50 2.96
0C 4.38 4.84 2.98 5.24 6.19 6.38 8.13 5.08 5.82
20C 8.74 8.55 5.83 9.78 11.13 11.45 14.69 9.29 10.39
40C 15.86 14.00 10.38 16.80 18.53 19.00 24.54 15.68 17.21
60C 26.66 21.60 17.19 27.09 29.02 29.68 38.57 24.82 26.92
ODP Y GWPs de varios refrigerantes

Refrigerant ODP GWP


HCFC-22 0.055 1700
HCFC HCFC-123 0.02 93

HFC-32 0 550
HFC-23 0 12000
HFC-125 0 3400
HFC
HFC-134a 0 1300
R-404A 0 3780
R-407C 0 1650
R-410A 0 1980
R-507A 0 3850
Ammonia (R717) 0 <1
Propane (R290) 0 3
CO2 (R744) 0 1
Refrigerantes
Propylene (R1270) 0 3
Naturales
Ethane (R170) 0 3
Air (R729) 0 0
Steam (R718) 0 0
Caractersticas de Refrigerantes alternativos y
naturales

Safety COP Cap. Pres.(Pd) Temp.


Refrigerant ODP GWP Mpa
class ratio ratio (Td )

R22 0.055 1700 A1 1 1 1.53 57.5

R134a 0 1300 A1 0.99 0.91 1.02 44.5

R404A 0 3780 A1/A1 0.89 0.68 1.83 44.8

R407C 0 1650 A1/A1 0.99 0.99 1.64 53.6

R410A 0 1980 A1/A1 0.93 1.0 2.41 57.2

R507 0 3850 A1 0.88 0.65 1.88 44.4

Ammonia (NH3) 0 <1 B2 1.04 6.90 1.55 93.3

Propane (R290) 0 3 A3 0.97 1.71 1.37 44.2

Iso-butane (R600a) 0 3 A3 1.01 1.66 0.53 40.0

CO2 (R744) 0 1 A1 0.63 0.85 9.0 72.0

Safety Group: A: LowB: High toxicity 1: Inflammable2 : Slightly


3:Flammable
Rangos de temperatura de operacin y
Conveniencia de los refrigerantes
naturales

REFRIGERANTES
REFRIGERANTES NATURALES
TEMP. TEMP. ALTERNATIVOS
CAMARA EVAP APLICACIN
R-717 R-744 R-290 R-1270 R-170 R-729
R-404a R-410a R-23
C C NH3 CO2 C3HS C3H6 C2H6 AIRE
0 -10 REFRIGERADOR X X X
-25 -35 REFRIGERADOR X X X
-35 -45 FREEZER X X X X
-45 -55 FREEZER DRY X
-70 -80 ATUN X X X X X X

PUNTO DE EBULLICION (C) -33 -56 -42 -47 -88 -1943 -47 -52.7 -82
LIMITE BAJO DE FLAMABILIDAD
16 - 25 NO 24 -10.3 2.3 - 95 3.3 - 12.5 NO NO NO NO
(%)
GRUPO DE SEGURIDAD
B2 A1 A3 A3 A3 A1 A1/A1 A1/A1 A1
(ESTNDAR 34 ASHRAE)

GWP
<1 1 3 0 3850 1370 12000
(100 AOS)

= OPTIMO; X= NO OPTIMO; =CASUAL


2. EFECTO REFRIGERANTE

El efecto de refrigeracin de un refrigerante se mide por


la cantidad de calor que es capaz de absorber desde que
entra al evaporador como lquido, hasta que sale como
vapor.
Por lo tanto, los lquidos que poseen un alto calor latente de
evaporacin poseen un buen efecto refrigeracin.
Se puede decir, por lo anterior, que el efecto de refrigeracin
es la diferencia entre calor que contienen el lquido y el calor
contenido en el vapor despus de pasar por el evaporador.

3. PROPIEDADES FISICAS DEL REFRIGERANTE.


a) Punto de ebullicin.
b) Punto de congelacin.
c) Volumen especfico.
d) Densidad
e) Presin crtica.
f) Temperatura crtica.
g) Calor latente de evaporacin.
h) Miscibilidad.
i) Deteccin de fugas.
4. REFRIGERANTES MS
COMUNES EN LA INDUSTRIA .
5. CRITERIOS EMPLEADOS PARA LA
SELECCIN DEL REFRIGERANTE

1. Efecto Refrigerante
2. Costo
3. Disponibilidad
4. Flamabilidad
5. Toxicidad
6. Densidad
7. Viscosidad
8. Punto de Ebullicin
9. Punto de congelamiento
III. REFRIGERACIN MECANICA
POR COMPRESION DE VAPORES
1. TERMODINAMICA DEL CICLO

El funcionamiento del sistema de refrigeracin se


determina examinando su ciclo termodinmico.

Este ciclo esta representado por la serie completa de


procesos o cambios fsicos que experimenta el
refrigerante en el sistema.

En cada componente del equipo cambian algunas


propiedades fsicas del refrigerante; esto es,
cambian las condiciones.

Estos cambios se conocen con el nombre de procesos,


debido a que el refrigerante circula en un circuito
cerrado, a la serie de cambios se le llama ciclo. Esto
es, cuando el refrigerante retorna al mismo lugar en
el sistema, recobra tambin la misma condicin
fsica.
A esta situacin se le aplica el nombre de operacin de
estado uniforme.
El refrigerante fluye en un rgimen constante, y sus
propiedades en cualquier punto son siempre las
mismas.
2. COMPORTAMIENTO DEL
REFRIGERANTE DENTRO DEL CICLO

El ciclo de refrigeracin por compresin consiste en


efectuar la refrigeracin aprovechando el calor que se genera
al evaporarse un refrigerante lquido, fro y a baja presin.
Para poder explicar el comportamiento del refrigerante
en el ciclo, lo representaremos en el diagrama de presin-
entalpa del refrigerante, en el cual se indica la ubicacin de
cada proceso en la figura (1)

El ciclo consiste de cuatro procesos que identificaremos


como A-B, B-C, C-D y D-A.

Estos procesos son como sigue:

Lnea Proceso Termodinmico Equipo en


donde ocurre

A-B Entalpa constante Dispositivo de


control de flujo
B-C Presin constante Evaporador
C-D Entropa constante Compresor
D-A Presin constante Condensador
3. PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE
FLUJO (VALVULAS DE EXPANSION)

El punto A representa la condicin del refrigerante que sale del


condensador y entra al dispositivo de control de flujo, puesto que se supone que
no tienen lugar cambios de calor en la tubera. El refrigerante sale del
condensador y entra al dispositivo de control de flujo como un lquido saturado a
la temperatura de condensacin.

Cuando el refrigerante fluye a travs de la restriccin en el dispositivo de


control de flujo, su presin cae sbitamente hasta la presin del lado de baja, en
B. A este proceso a veces se le llama estrangulacin o expansin, Debido a que
el refrigerante fluye con gran rapidz y a que el dispositivo de control de flujo tiene
una superficie muy pequea, no existe prcticamente intercambio alguno de calor
entre el refrigerante y el medio circundante.

Puesto que no hay transferencia de calor de o hacia el refrigerante, no


cambia su entalpa.

La lnea A-B, del proceso, es por lo tanto una lnea vertical que baja hasta
la presin de evaporacin (presin del lado de baja), correspondiente a la
temperatura de evaporacin. Esta presin es la presin de saturacin.

El refrigerante que entra al dispositivo de control de flujo es un lquido


saturado a una temperatura relativamente alta. A la salida del dispositivo se
encuentra a una baja temperatura, y es una mezcla de lquido y vapor (punto B).
Como el refrigerante no cede ningn calor al medio circundante y tiene la misma
entalpa se puede preguntar como es que se enfra. La respuesta estriba en el
hecho de que una parte de lquido se evapora debido a la sbita cada de presin.
El calor latente de evaporacin necesario para que esto ocurra se toma de la
propia mezcla, procediendo as a su enfriamiento.
4. EL PROCESO EN EL EVAPORADOR

En el ciclo ideal, la condensacin en el punto B, a la salida del


dispositivo de control de flujo se supone que es la condicin o la entrada
del evaporador. Se supone as mismo que no hay cada de presin a travs
del evaporador.

La carga que se debe enfriar est en una temperatura ms elevada


que la del refrigerante en el evaporador, por consiguiente, el calor fluye a
travs de las paredes de los tubos del evaporador, de la carga al
refrigerante.

Como el refrigerante lquido en el evaporador ya se encuentra en


un estado lquido saturado, el calor adquirido hace que se evapore cuando
fluye por el evaporador.

La lnea del proceso B-C en el evaporador es por consiguiente, una


lnea horizontal (a presin constante), y dirigida hacia la derecha, puesto
que el refrigerante gana calor y aumenta entalpa. El refrigerante sale del
evaporador como un vapor saturado (punto C) en el ciclo ideal figura 3.

El aumento de entalpa (h), del refrigerante en el evaporador se


conoce como efecto refrigerante ( E.R. )

Se le llama efecto refrigerante debido a que representa as mismo


la cantidad de calor removido del medio que se debe enfriar por cada
kilogramo de refrigerante que fluye.

E.R. = hC - hB

Donde:
E.R. = Efecto refrigerante
hC = entalpa del refrigerante a la salida del
evaporador
hB = entalpa del refrigerante a la entrada del
evaporador
TIPOS DE EVAPORADORES
CASCO Y TUBO

DIFUSOR

DIFUSORES
5. EL PROCESO EN EL COMPRESOR

Se supone que en al ciclo ideal no hay cambios en la lnea de succin,


como la cada de presin o el intercambio de calor. Por consiguiente la
condicin C del refrigerante es igual a la salida del evaporador, y as mismo la
condicin a la entrada del compresor.

En el proceso ideal de compresin no existe intercambio de calor entre


el refrigerante y el medio circundante (llamado un proceso adiabtico),
adems, no existe friccin.

Se puede demostrar que un proceso adiabtico sin friccin, no hay


cambio en la entropa del gas, cuando este se comprime. Un proceso a
entropa constante, se conoce tambin como un proceso isentrpico.

La lnea C-D del proceso a entropa constante. Se muestra en el


diagrama p-h, de la figura 4. Se traza una lnea de entropa constante desde el
punto C, que corresponde a la condicin a la entrada del compresor, la presin
de descarga a la salida del compresor, es la presin de condensacin.

Por lo tanto el punto D, que corresponde a la condicin de salida del


compresor, se localiza en la interseccin de las lneas de entropa constante y
de presin de condensacin.

Cuando se comprime el refrigerante, aumenta su presin, temperatura


y entalpa. El calor del compresor (C.C.) se define como el aumento de entalpa
del refrigerante como resultado de la compresin y es igual al trabajo del
compresor ( W ).

W = C.C. = hD Hc
Donde:
C.C. = Calor del compresor.
hD = Entalpa del refrigerante a la salida del compresor.
COMPRESOR HERMETICO

COMPRESOR SEMIHERMETICO
COMPRESOR ROTATORIO Y CENTRIFUGO
6. PROCESO EN EL CONDENSADOR

Se supone que en el ciclo ideal no hay cada de presin o


intercambio de calor en la lnea de descarga del gas caliente. Por
consiguiente, la condicin D del refrigerante a la salida del compresor
es tambin la condicin a la entrada del condensador. Se supone, as
mismo que no hay cada de presin a travs del condensador.

El proceso del ciclo ideal a travs del condensador es un proceso


a presin constante. donde se remueve calor del vapor sobrecalentado
que entra al condensador para primero reducir su temperatura al punto
de saturacin, y luego condensarlo. Se provee con este fin, un fluido de
enfriamiento a una temperatura ms baja que la temperatura de
saturacin.

El refrigerante sale del condensador como un lquido saturado,


punto A. En muchos sistemas, el refrigerante se subenfra todava ms,
por debajo de la temperatura de saturacin.

La lnea de proceso D-A, en el condensador figura 5, es por


consiguiente, una lnea horizontal en el diagrama p-h, dirigida de
derecha a izquierda (remocin de calor), a la presin del lado de alta (de
condensacin). El refrigerante ha complementado un ciclo, y se
encuentra en las mismas condiciones que cuando se inici el anlisis.

El calor rechazado ( C.R. ) se define como la cantidad de calor


removido por Kilogramo de refrigerante, en el condensador,
CR = hD hA.

Como se ve en la figura 5, esto equivale a la disminucin en la


entalpa del refrigerante.
TIPOS DE CONDENSADORES

CONDENSADOR POR AIRE

CONDENSADOR DE BAJO ALETADO


CONDENSADOR EVAPORATIVO
ETAPAS DEL CICLO
IV. COMPONENTES ADICIONALES
AL CICLO
SEPARADORES DE ACEITE

REFRIGERANTE
REFRIGERANTE LIBRE DE ACEITE
DEL COMPRESOR

ACEITE

En la operacin de los compresores es necesario


lubricar las partes mviles de la maquina incluso en las
cmaras de compresin, por lo cual el refrigerante y el aceite
se mezclan debido a la velocidad y temperatura con que sale
la mezcla, es necesario entonces, tener un sistema que
separe el aceite para retornarlo al compresor.
ENFRIADORES DE ACEITE

El aceite se esta recirculando en el


compresor por la bomba de aceite lubricando
las piezas que estn en constante rozamiento
por tanto la temperatura del aceite se eleva
perdiendo as sus caractersticas de
viscosidad y lubricacin por lo que se debe
retirar este calor del aceite. La temperatura de
este debe estar en un rango de 40 a 55 C y
para enfriarlo se utilizar los siguientes medios:
aire (serpentn con ventilador), agua,
refrigerante o inyeccin directa de liquido,
esta a su vez va directa a la succin del
compresor.
RECIBIDOR DE LIQUIDO

En el recibidor de liquido se almacena


provisionalmente el refrigerante liquido recin
condensado. Este permite que las variaciones
en el volumen de refrigerante en el evaporador
no afecten la operacin correcta del sistemas.
TRAMPA DE SUCCION

Los compresores estn diseados para manejar gases


refrigerantes por lo que se debe evitar a toda costa un regreso
de liquido, para esto se usan trampas de succin tambin
llamadas trampas de liquido, estos recipientes tienen como
funcin reducir la velocidad del refrigerante en estado
gaseoso, con lo cual se precipitan al fondo por gravedad las
gotas de lquido que no pueden fluir junto con el vapor a la
succin del compresor. El lquido y aceite que fueron
separados se extraen por la purga ubicada en la parte mas
baja del tanque.
TUBERIA PARA EL SISTEMA
DE REFRIGERACION
La tubera para el sistema de refrigeracin es
un componente importante del mismo ya que
conecta los equipos tales como el compresor,
condensador, vlvula de expansin, etc... para
complementar el ciclo de refrigeracin.

Se puede decir que de ella depende factores


claves en un equipo de refrigeracin como son
la capacidad, el funcionamiento, la estabilidad
en la operacin y el rendimiento.

Las tuberas se clasifican, en las siguientes


categoras:

1) Tubera de gas de succin (a baja presin)


2) Tubera del gas en la descarga(a alta
presin)
3) Tubera del liquido ( a alta presin)
4) Tubera del liquido (a baja presin)
MATERIAL PARA LAS TUBERIAS

Los materiales para tubera debe satisfacer las


siguiente condiciones:

1) Que no se deteriore a causa de la accin tanto


qumica como fsica del refrigerante y del aceite
lubricante.

2) Que se seleccione el material adecuado para el


tipo de refrigerante.

3) Que las tuberas flexibles tengan suficiente


resistencia ala presin.

4) Que las tuberas para baja presin estn hechas


de materiales con a la resistencia.

5) Que los materiales de preferencia deben de ser


sin costura.
VALVULAS Y ACCESORIOS

Por ser el refrigerante un fluido en un sistema hermtico,


este debe ser controlado mediante la utilizacin de vlvulas
y accesorios. Los cuales pueden ser convencionales, pero
los materiales deben ser apropiados al refrigerante
utilizado.

Algunos de los dispositivos mas usados en los diversos


sistemas de refrigeracin son:

Vlvulas solenoides
Vlvula reguladora piloto
Filtro R/S
Vlvula de Seguridad
VALVULA SOLENOIDES
Estas vlvulas son operadas por una seal elctrica que
recibe una bobina la cual abre la vlvula.
VALVULA DE
EXPANSION
VALVULA REGULADORA DE
PRESION
VALVULAS CHECK
FILTROS
VALVULA DE
SEGURIDAD
AGRADECE SU
ATENCIN