SITOKININ

Fitohormon yg berperan dalam proses

pembelahan sel.
Bentuk dasar adenin ( 6-aminopurin)
Panjang rantai dan ikatan rangkap
menentukan aktivitas
SITOKININ YG DAPAT DIISOLASI
DARI TUMBUHAN
Zeatin
Ribosil-zeatin
Ribosil-zeatin dengan gugus fosfat
 BIOSINTESIS SITOKININ
Disintesis dari asetil ko A melalui
mevalonat
Titik simpangan dgn giberelin terjadi pada
Isopentenil piro posfat (IPP)
Biosintesis sitokinin
 Sitokinin disintesis di akar
Bahan dasar purin disubstitusi
isopentenil
Sintesis sitokinin dipacu suhu >20oC
dan hari panjang
Sintesis sitokinin dihambat pd
temperatur rendah, hari pendek dan
kekurangan air
Transpor sitokinin melalui xilem
 MEKANISME KERJA SITOKININ
Merangsang pembelahan sel pd kultur
jaringan
Empulur tembakau, kedelai media
aseptik pd medium agar dgn auksin dan
hara kalus
Media + sitokinin pembentukan kalus
terpacu
 Nisbah auksin : sitokinin dipertahankan
tumbuh sel meristem pada kalus
Meristem membelah dan berkembang
menjadi kuncup, batang dan daun
Nisbah auksin : sitokinin diperkecil
pembentukan akar akan terpacu
Nisbah auksin dan sitokinin yg tepat kalus
berkembang menjadi tumbuhan utuh
 Pengaruh fisiologis sitokinin
1. Pembelahan sel
Pembelahan sel meristem akan
dihambat oleh pemberian sitokinin
eksogen
Efek menghambat atau mendorong
pembelahan sel oleh sitokinin sangat
tergantung pd auksin
2. Perkembangan embrio
Air kelapa kaya zat aktif yg dapat
mempengaruhi embrio. Salah satunya
sitokinin endogen
3. Menghambat proses penghancuran
butir klorofil
Sitokinin menghambat penghancuran
butir klorofil pada daun yg terlepas dari
tanaman
Memperlambat proses senesens daun,
bunga, dan buah
 ETILEN
Senyawa karbon tidak jenuh
Bentuk gas
Gas etilen dibentuk dari pembakaran yg
tidak sempurna dari batubara, minyak
bumi, gas alam
Komponen asap kendaraan bermotor dan
industri yg menggunakan bahan bakar gas
 BIOSINTESIS ETILEN
Bahan baku metionin, linolenat, alanin,
propanal, asam akrilik, sukrosa, glukosa,
asam asetat
Metionin akan diubah menjadi etilen dlm
sistem dgn adanya ion Cu ++ dan asam
askorbat
Atom C1 dari metionin diubah menjadi
CO2. Atom C2 menjadi asam formik
Atom C3-C4 menjadi etilen
 Mekanisme kerja etilen
Auksin dgn konsentrasi rendah
merangsang pembentukan etilen tanpa
sintesis protein
Auksin dgn konsentrasi tinggi
merangsang pembentukan etilen
melalui induksi sintesis RNA dan
protein
 Etilen mampu menghilangkan aktivitas
auksin, karena etilen dapat merusak
polaritas sel dan transpor. Auksin
menyebar scr lateral keluar dari floem
Pemberian etilen pada bag tt kadar auksin
akan tinggi pada tempat lain kadarnya
rendah
 Anaerob pembentukan etilen terhambat,
Krn oksigen sangat diperlukan dalam
perubahan ACC menjadi etilen.
Suhu berpengaruh thd etilen
Suhu 30 o laju pembentukan etilen
menurun dan 40o terhenti
 Penyimpanan buah anaerob
pembentukan etilen merangsang buah
lain cepat matang
Etilen efeknya akumulatif merangsang
buah lain untuk matang dgn cepat
 Perubahan fisiologi selama proses
pematangan terjadinya proses
klimakterik dalam respirasinya
Etilen dpt mempengaruhi respirasi
klimakterik mell 2 cara
1. Mempengaruhi permiabilitas membran,
Terjadi pelunakan buah dan
bercampurnya metabolit dgn enzim,
shg respirasi dipercepat
2. Etilen merangsang sintesis protein
Pd respirasi klimakterik terjadi
peningkatan enzim respirasi
 Pengaruh Fisiologi Etilen
1. Mendukung respirasi klimakterik dan
pematangan buah
Etilen mempengaruhi permiabilitas
membran sel dan sintesis RNA
2. Epinasti
Gerak membelok ke bawah, terjadi pd
tangkai daun, shg posisi ujung daun
membengkok ke arah tanah
2. Menghambat perpanjangan batang dan
akar
*Terjadi pada tumbuhan dikotil
*Batang dan akar menjadi tebal
*mikrofibril selulosa diendapkan ke arah
memanjang, shg menghambat
pengembangan yg sejajar dgn mikrofibril.
Pengembangan ke arah tegak lurus
mikrofibril
4. Memacu pembungaan
tanaman nenas, dan buah matang pada
saat bersamaan
5. Mempercepat proses absisi dan
senesens bunga
*Keberadaan etilen dapat memacu
terjadinya absisi daun, bunga, buah
*Etilen menghambat transpor auksin
 Bunga anggrek, anyelir, dahlia sensitif
terhadap etilen
Potasium permanganat 1 ppm, CO2,
AgNO3 dapat memperpanjang masa
mekar bunga anggrek
 Memacu absisi daun
Daun tua sensitif terhadap etilen cepat
terabsisi * kandungan auksin sedikit
* etilen banyak dihasilkan
Etilen mengurangi transpor auksin
Etilen meningkatkan aktivitas IAA
oksidase kadar auksin berkurang
Meningkatkan sintesis selulase pada
zona absisi
 Etilen penyebab berkuningnya daun
Rusaknya klorofil *meningkatnya enz
klorofilase
* degradasi RNA
* struktur kloroplas tdk
terorganisir

penundaan
CO2